北北
還記得電影《花樣年華》里,幽暗的燈光下,身穿旗袍的張曼玉時而憂郁,時而雍容,完美彰顯出東方美人的古典氣質(zhì)。沒有哪種服飾能像旗袍一樣巧妙地襯托出女性的曲線美,它線條簡潔、色彩絢爛、氣質(zhì)優(yōu)雅,是最具風(fēng)情的中國符號之一。
旗袍中最具代表性的就是龍鳳旗袍,在它身上你能見識到瀕臨失傳的鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統(tǒng)工藝,并與胸省、腰省、肩縫等西式縫制工藝相結(jié)合,搭配各式各樣通過手工鏤、雕、繡形成的圖案以及寓意吉祥的盤扣,既展現(xiàn)出女性曼妙的身體曲線,又不失端莊穩(wěn)重。
上海市陜西北路207號,充滿時尚創(chuàng)意的潮店門口懸掛著“中華老字號”的標(biāo)識,這家龍鳳旗袍店生產(chǎn)的是有著近百年歷史的龍鳳旗袍。作為海派文化的標(biāo)志之一,龍鳳旗袍始終是滬上旗袍業(yè)的“領(lǐng)頭羊”,吸引著來自全球各地的旗袍愛好者紛至沓來。
2010年參展上海世博會,2011年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄、2015年代表海派文化參加米蘭世博會……歷久彌新的中華老字號,堅持為喜愛旗袍的人們打造著別具一格的海派時尚。
在龍鳳旗袍店里,一件龍鳳呈祥對襟喜褂擺放在正中,與傳統(tǒng)中式家具相呼應(yīng),呈現(xiàn)出獨特的魅力。百余平方米的裁縫間里擺放著巨大的粘合機、工作臺、縫紉機、衣架等簡單陳設(shè),裁縫們正專注于手里的旗袍,對外人的造訪似乎沒有察覺。
此時,老師傅徐永良正在趕制一件立體手推繡旗袍,他手里的客戶訂單上精確地標(biāo)注著一位女客戶的尺寸,他正根據(jù)這些數(shù)字測量、畫線、定位,為裁剪出一件合體的旗袍做準備。手里的活計告一段落,徐永良這才開口說話:“一件普通旗袍需要花費三五千針,如果對圖案裝飾有講究,少不了八九千針。正是這道道工藝和針針縫制,才令龍鳳旗袍在每個細節(jié)上都環(huán)環(huán)相扣,穿上身才能體現(xiàn)曲線玲瓏?!?/p>
裁縫師傅飛針走線之間可以看到龍鳳旗袍鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統(tǒng)工藝:“鑲”是為了讓整件旗袍的花型圖案更加亮麗,把近似旗袍本身顏色的真絲綢緞裁剪成條狀鑲在各個接縫處,增加服裝的層次感;“嵌”是用特制的布料熨燙成條狀縫制在鑲條邊緣,主要起到顏色過渡的作用;“滾”是用真絲綢緞在旗袍領(lǐng)口、袖口、下擺、四周邊緣處進行手工縫制,使面料毛邊不會外露;“宕”是用反差性極強的真絲單色綢緞裁剪成流線型或波浪型縫制在領(lǐng)口下方至袖口上方胸口處,使旗袍富有張揚的美感;“盤”是采用真絲綢緞根據(jù)花型圖案用手工彎曲成紐扣狀,縫制在旗袍的各個開口處,使旗袍前后連接,同時起到錦上添花的作用;“繡”是把單色的面料用傳統(tǒng)的手工刺繡方法繡成各種圖案,使整件旗袍具有極強的觀賞性和藝術(shù)性。有些老師傅還會“鏤”和“雕”的獨門絕技,在絲絨面料上手工鏤雕出龍鳳、如意、花卉等圖案,然后縫在旗袍的袖、領(lǐng)、肩等部位。
據(jù)說龍鳳旗袍的客戶老中青都有,有人是日常穿,有人是作為新婚禮服或是出席特別場合穿,還有的海外華僑回國時特意前來量體裁衣,準備留一件旗袍壓箱底。訂單多的時候,老師傅們加班加點;訂單少時他們就自己研究裁剪,開發(fā)新工藝,不斷創(chuàng)新。
在龍鳳旗袍門店,不管是營業(yè)員還是裁縫間的老師傅都能娓娓道出一個故事:
上海開埠后,華洋并處,五方雜居,兼容并蓄的海派文化影響了上海人的服飾衣著,西式裁剪結(jié)構(gòu)與中式精細部件裝飾結(jié)合,形成了海派旗袍可清雅、可嫵媚、可瘦削、可豐滿的特點。二十世紀三十年代開始,旗袍從全國時裝中心上海擴散到各地,就像一首民謠唱的:“服裝都學(xué)上海樣,學(xué)來學(xué)去難學(xué)像,等到學(xué)了三分像,上海早已翻花樣?!?當(dāng)時的海派旗袍是一種既穩(wěn)定又變化無常的時裝,擺線高低來回更迭,稍不留神便會落伍,這種時髦確實是需要“追趕”才能起及的。
當(dāng)時,龍鳳旗袍的創(chuàng)始人名叫朱林清,這個自幼家貧的年輕人從江蘇吳縣老家來到上海學(xué)裁縫,從打雜工開始逐漸掌握各道裁剪工序,還漸漸吸納了海外服飾工藝,創(chuàng)造出一套完整的海派旗袍制作工藝和風(fēng)格,并開辦了朱順興中式服裝衣鋪,成為上海最有名的成衣鋪。公私合營以后,朱順興與范永興、錢立昌、閻鳳記和美昌等成衣鋪合并成立了上海龍鳳中式服裝店,店址設(shè)在南京西路849號。1996年,龍鳳服裝公司資產(chǎn)重組,并入國有企業(yè)上海開開(集團)有限公司。
上世紀五六十年代鼎盛時期,龍鳳旗袍在上海有三四家門店和近四百名裁縫師傅,近年來龍鳳旗袍逐漸衰落,門店減少至一家,裁縫師傅也僅剩下十幾名。幾年前,在南京西路駐扎了半個多世紀的旗艦店搬遷到了陜西北路。
如今的老裁縫們時常感嘆自己最多還可以干十幾二十年,希望這門技藝不要斷送在他們這輩人手里,好在老師傅們一直保持著“創(chuàng)牌子不易、毀牌子便當(dāng)”的危機感。
此時,師傅們正在設(shè)計一款高附加值的改良旗袍,這件無袖拽地黑絲綢旗袍正面以盤金繡繡出繁復(fù)的鳳尾圖案,金線上點綴白、紅、粉幾色繡線,遠看大氣靈動,近看細膩精巧。這件旗袍由三名師傅合作,至少需要兩個多月才能完成,光繡期就要五十多天。據(jù)悉,龍鳳旗袍店將推出一系列高端設(shè)計,讓其能夠經(jīng)常出現(xiàn)在國內(nèi)外重要場合,延續(xù)海派文化根系。
龍鳳旗袍不僅僅是一件服裝,更是一件藝術(shù)品,它塑造了現(xiàn)代上海乃至全中國女性的風(fēng)采與氣質(zhì),展示了海派文化獨特的生存方式、生活智慧、想象力和文化意識,可以說它是一種文化的象征。