風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)課程設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)

李滿園　吳國(guó)璽

[摘 要]課題組根據(jù)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題，以地方高校雙語(yǔ)教學(xué)為例，通過(guò)對(duì)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行情境重構(gòu)、教學(xué)方法與考核體系重構(gòu)，從雙語(yǔ)教學(xué)教材選擇、教學(xué)方法的選擇、雙語(yǔ)教學(xué)課程設(shè)計(jì)、雙語(yǔ)教學(xué)模式選擇等方面，提出培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和項(xiàng)目實(shí)踐能力，以培養(yǎng)國(guó)際化的應(yīng)用型人才。

[關(guān)鍵詞]風(fēng)景園林設(shè)計(jì);雙語(yǔ)教學(xué);國(guó)際化;課程重構(gòu)

[中圖分類號(hào)] G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2019）10-0066-03

近年來(lái)，有大量國(guó)外園林經(jīng)典理論譯著不斷傳入我國(guó)，但是還不能滿足專業(yè)的需求，多數(shù)優(yōu)秀的理論成果沒(méi)有被國(guó)內(nèi)讀者所接觸，一定程度上制約了風(fēng)景園林專業(yè)國(guó)際化的發(fā)展。同時(shí)，近些年來(lái)，外國(guó)設(shè)計(jì)公司與我國(guó)設(shè)計(jì)院的合作日益緊密，國(guó)際化設(shè)計(jì)人才的需求也日益增加。這也對(duì)中國(guó)高等教育模式的改革提出了新的挑戰(zhàn)，國(guó)際化設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)也成為必然趨勢(shì)。

風(fēng)景園林設(shè)計(jì)課程是風(fēng)景園林專業(yè)的核心課程，同時(shí)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，該課程需要培養(yǎng)學(xué)生的空間分析與應(yīng)用能力、場(chǎng)地分析與改造能力、植物配置能力等一系列實(shí)踐應(yīng)用能力，為提高風(fēng)景園林專業(yè)的教學(xué)效果，順應(yīng)我國(guó)和國(guó)際工程領(lǐng)域的教學(xué)改革與發(fā)展，培養(yǎng)國(guó)際化的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)人才，開(kāi)展風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)顯得十分緊迫與必要。

一、雙語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

（一）雙語(yǔ)教學(xué)的困境

由于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)課程涉及的知識(shí)點(diǎn)多、專業(yè)面廣，在其雙語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)過(guò)程中存以下問(wèn)題。首先，雙語(yǔ)教材的選擇有限，國(guó)內(nèi)使用于風(fēng)景園林的雙語(yǔ)教材并不豐富，在一定程度上限制了風(fēng)景園林專業(yè)雙語(yǔ)課程教學(xué)的開(kāi)展。其次，有海外留學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師較少，其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足雙語(yǔ)教學(xué)的需求。雙語(yǔ)課程在教學(xué)備課時(shí)的工作量無(wú)形中會(huì)增大，教師講課時(shí)容易著重通過(guò)英文單詞傳遞信息而忽略專業(yè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)。再次，學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊，英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境不足。部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有抵觸心理，會(huì)在學(xué)習(xí)過(guò)程中因聽(tīng)不懂英語(yǔ)而喪失學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的興趣，導(dǎo)致雙語(yǔ)教學(xué)展開(kāi)困難。最后，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境方面，學(xué)生從大一到大二，雖然一直學(xué)習(xí)大學(xué)英語(yǔ)課程，但是缺少專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用的訓(xùn)練。大多專業(yè)英語(yǔ)為選修課，開(kāi)課情況不理想。因此，相比重點(diǎn)大學(xué)，地方高校在雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)資源和學(xué)生基礎(chǔ)等方面都更為薄弱。

（二）雙語(yǔ)教學(xué)教材選擇

首先要正確選擇適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。原版教材具有有助于更新專業(yè)知識(shí)、拓寬知識(shí)面、開(kāi)闊教育思想等優(yōu)點(diǎn)，F(xiàn)rom Concept to Form in Landscape Design這本教材內(nèi)容較為基礎(chǔ)，非常適合低年級(jí)的風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生，同時(shí)采用自編的雙語(yǔ)教材、景觀術(shù)語(yǔ)和短語(yǔ)英漢對(duì)照表作為課程參考教材，推薦學(xué)生閱讀約翰·O·西蒙茲著的《景觀設(shè)計(jì)學(xué)——場(chǎng)地規(guī)劃與設(shè)計(jì)手冊(cè)》與《啟迪——風(fēng)景園林大師西蒙茲考察筆記》、諾曼·K.布思著的《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)要素》、查爾斯·瓦爾德海姆著的《景觀都市主義》、哈佛大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院院長(zhǎng)莫斯塔法維著的《生態(tài)都市主義》等專業(yè)讀物，這些專業(yè)讀物大多有外國(guó)原著和中文譯著兩個(gè)版本，方便培養(yǎng)學(xué)生雙語(yǔ)模式的閱讀習(xí)慣，開(kāi)闊學(xué)生的國(guó)際視野。

（三）教學(xué)方法的選擇

根據(jù)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)和學(xué)生的接受能力，可以采用交互式教學(xué)方法和情境式教學(xué)方法相結(jié)合的形式教學(xué)，有助于學(xué)生理解專業(yè)詞匯的應(yīng)用和在情境中反復(fù)學(xué)習(xí)與練習(xí)風(fēng)景園林專業(yè)英語(yǔ)。在教學(xué)進(jìn)程上采用漸進(jìn)式教學(xué)方法，逐步增加難度，保證教學(xué)效果的循序漸進(jìn)。開(kāi)始時(shí)，教師較多使用漢語(yǔ)，并進(jìn)行重點(diǎn)和難點(diǎn)以及關(guān)鍵詞匯的翻譯與解讀，使學(xué)生能掌握專業(yè)詞匯，而后可引導(dǎo)學(xué)生中英互譯，掌握專業(yè)句式，最后階段教師可盡量較多使用英語(yǔ)，少量使用漢語(yǔ)，使學(xué)生能逐步適應(yīng)教學(xué)強(qiáng)度。同時(shí)，應(yīng)用情境式的漸進(jìn)型教學(xué)方法，把專業(yè)英語(yǔ)最基本的聽(tīng)說(shuō)讀寫與情境相融合，使學(xué)生不僅掌握專業(yè)詞匯和語(yǔ)句，也能較多地使用專業(yè)英語(yǔ)，減少漢語(yǔ)式思維，培養(yǎng)英文思維和學(xué)習(xí)方法。

教師還可通過(guò)建立微信公眾號(hào)、網(wǎng)絡(luò)課堂、班級(jí)群超星學(xué)習(xí)通等平臺(tái)，展開(kāi)網(wǎng)絡(luò)化雙語(yǔ)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)線上線下雙向教學(xué)模式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課堂平臺(tái)，下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)書和在班級(jí)群上傳學(xué)生自學(xué)資料（雙語(yǔ)），通過(guò)微信公眾號(hào)平臺(tái)上傳學(xué)生自主撰寫的國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)案例分析（學(xué)生需要通過(guò)一些外文網(wǎng)站，搜集并分析相關(guān)案例，才可撰寫。撰寫前需與老師進(jìn)行雙語(yǔ)討論），同時(shí)通過(guò)平臺(tái)留言等相關(guān)模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的應(yīng)用，不僅豐富了風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)的課堂內(nèi)容，提高了學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，還使學(xué)生的作業(yè)得到多方的評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與自信心。

二、雙語(yǔ)教學(xué)課程設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)情境與設(shè)計(jì)重構(gòu)

將多媒體教學(xué)與雙語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)。在教學(xué)中通過(guò)大量用英文制作的圖片、動(dòng)畫、視頻、音頻等素材向?qū)W生進(jìn)行教學(xué)展示，創(chuàng)造英文語(yǔ)境，對(duì)增加學(xué)生信心、興趣和提高學(xué)習(xí)效率均有較大幫助。

風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)課程經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐與改革，對(duì)課程模式與內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，與應(yīng)用型教學(xué)的情境教學(xué)模式相互融合。

把雙語(yǔ)情境（見(jiàn)圖1）與設(shè)計(jì)情境（見(jiàn)圖2）兩種教學(xué)模式相互耦合，以雙語(yǔ)形式為課程的依托，以情境教學(xué)作為課程的基礎(chǔ)，通過(guò)還原項(xiàng)目的工作過(guò)程，把風(fēng)景園林設(shè)計(jì)這門課分為三大情境，分別為庭院設(shè)計(jì)、城市廣場(chǎng)及綠地設(shè)計(jì)、濱水及濕地綜合景觀設(shè)計(jì)。伴隨著設(shè)計(jì)項(xiàng)目逐漸復(fù)雜和場(chǎng)地面積的不斷擴(kuò)大，整個(gè)設(shè)計(jì)課程實(shí)施步驟由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，學(xué)習(xí)情境也由易到難，技能的掌握也由淺到深。與此同時(shí)，風(fēng)景園林專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用也從簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)詞匯到調(diào)研、討論、演講等口語(yǔ)表達(dá)的反復(fù)練習(xí)與應(yīng)用，再到設(shè)計(jì)標(biāo)注、設(shè)計(jì)說(shuō)明等專業(yè)術(shù)語(yǔ)寫作的練習(xí)。

這樣的教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)的“重結(jié)果輕過(guò)程、重教法輕學(xué)法、重灌輸輕探究、重教材輕學(xué)生、重知識(shí)輕能力”的模式。同時(shí)，也打破了記單詞，背課文的傳統(tǒng)英文學(xué)習(xí)模式。以英語(yǔ)在專業(yè)情境中的應(yīng)用為主，通過(guò)專業(yè)調(diào)研術(shù)語(yǔ)的應(yīng)用、討論形式英語(yǔ)的應(yīng)用、設(shè)計(jì)標(biāo)注專業(yè)術(shù)語(yǔ)的應(yīng)用、匯報(bào)演講術(shù)語(yǔ)的應(yīng)用和設(shè)計(jì)說(shuō)明專業(yè)英語(yǔ)的撰寫，把雙語(yǔ)應(yīng)用情境化與設(shè)計(jì)項(xiàng)目情境化無(wú)縫結(jié)合，不斷提高學(xué)生的雙語(yǔ)學(xué)習(xí)思維和雙語(yǔ)應(yīng)用。

（二）雙語(yǔ)教學(xué)模式選擇

首先，雙語(yǔ)教學(xué)的模式應(yīng)和自身的應(yīng)用型教學(xué)相互聯(lián)系，注重專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用性而不是記憶性。其次，雙語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)學(xué)生英語(yǔ)的平均水平進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整，不能一味地用英語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)講解，而忽視學(xué)生的接受能力，應(yīng)在講解中多普及專業(yè)術(shù)語(yǔ)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和相關(guān)雙語(yǔ)的學(xué)習(xí)方法，如筆記記錄方法、演講方法等學(xué)習(xí)方法的學(xué)習(xí)。最后，雙語(yǔ)教學(xué)的目的不僅僅是提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，重要的是轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)思維和學(xué)習(xí)方法，要通過(guò)學(xué)習(xí)、運(yùn)用國(guó)外的一些案例和教學(xué)方法（如tutorial 和Seminar），培養(yǎng)學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，從而使學(xué)生養(yǎng)成辯證思維模式，提高其雙語(yǔ)的應(yīng)用能力和專業(yè)的創(chuàng)造、應(yīng)用能力。

通過(guò)“雙層次”（見(jiàn)圖3）的情境化教學(xué)模式的展開(kāi)和工作過(guò)程化的實(shí)施步驟，改變以教師教授為主的課堂模式，也改變學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)死記硬背的觀念，轉(zhuǎn)為師生一起用雙語(yǔ)的模式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行探究分析、資料查找，培養(yǎng)學(xué)生的自主分析推理能力、空間想象能力和自學(xué)能力以及對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用的能力。我們還通過(guò)對(duì)設(shè)計(jì)場(chǎng)地的現(xiàn)場(chǎng)感受、設(shè)計(jì)案例的現(xiàn)場(chǎng)觀看，讓學(xué)生更直接地了解空間設(shè)計(jì)，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習(xí)思維和抽象概括問(wèn)題的能力、綜合運(yùn)用規(guī)劃設(shè)計(jì)技法的能力。

三、雙語(yǔ)教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)

（一）考核方式優(yōu)化

風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)的考核應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的試卷考核方式，以考核設(shè)計(jì)項(xiàng)目為主，要注重整個(gè)設(shè)計(jì)的過(guò)程，每個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目分別占不同的分值?？刹扇W(xué)習(xí)態(tài)度、研究資料、小組報(bào)告、課堂講稿、專題匯報(bào)、課堂討論、分析報(bào)告、設(shè)計(jì)展示等多方面相結(jié)合的多元化考核方式來(lái)評(píng)定學(xué)生的課程成績(jī)。對(duì)學(xué)生雙語(yǔ)能力的考查，要注重學(xué)生英語(yǔ)的應(yīng)用能力的檢測(cè)，比如英文的溝通能力、演講能力和專業(yè)寫作能力等。除了教師的成績(jī)?cè)u(píng)定外，學(xué)生還可通過(guò)展示自己的作品，實(shí)行同學(xué)評(píng)價(jià)、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)，以及設(shè)計(jì)項(xiàng)目甲方的評(píng)定等。特別是在一些較為復(fù)雜的大型設(shè)計(jì)項(xiàng)目評(píng)價(jià)中，由于較為復(fù)雜的設(shè)計(jì)項(xiàng)目無(wú)法一人獨(dú)立完成，因此實(shí)際評(píng)價(jià)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力時(shí)老師無(wú)法準(zhǔn)確考查，打分比較主觀。學(xué)生組成設(shè)計(jì)小組的過(guò)程當(dāng)中，彼此之間存在許多需要協(xié)調(diào)的工作，相互之間非常了解，因此這項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)價(jià)可以設(shè)計(jì)項(xiàng)目組員之間互評(píng)的方式進(jìn)行，更能反映真實(shí)情況。

（二）建立評(píng)價(jià)體系

風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)體系主要分為四個(gè)方面：學(xué)生對(duì)課程的評(píng)價(jià)、學(xué)生學(xué)習(xí)課程后對(duì)自身的評(píng)價(jià)、教師對(duì)課程的評(píng)價(jià)、企業(yè)對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)成果的評(píng)價(jià)。學(xué)生對(duì)課程的評(píng)價(jià)，有助于教師了解學(xué)生對(duì)課程的滿意程度和是否達(dá)到教學(xué)大綱里所列出的29個(gè)目標(biāo)單元。學(xué)生學(xué)習(xí)課程后對(duì)自身的評(píng)價(jià)，有助于學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信和加強(qiáng)自我剖析與認(rèn)知，及時(shí)查找不足進(jìn)行彌補(bǔ)。教師對(duì)課程的評(píng)價(jià)，有利于教師對(duì)課程進(jìn)行自我反思，提高課程教學(xué)質(zhì)量。企業(yè)對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)成果的評(píng)價(jià)，有助于及時(shí)了解學(xué)生所學(xué)知識(shí)和學(xué)生所擁有的設(shè)計(jì)能力是否能有效地與行業(yè)的需求相一致，有助于加強(qiáng)與深化校企合作模式的人才培養(yǎng)機(jī)制。

四、結(jié)語(yǔ)

各個(gè)高校應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，既要考慮教師的英語(yǔ)水平，又要考慮學(xué)生的英語(yǔ)水平。由于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，所以在課程教授時(shí)，應(yīng)注意學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，避免一味強(qiáng)調(diào)專業(yè)英語(yǔ)的教授而忽視設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。該課程是風(fēng)景園林專業(yè)的核心課程，其雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展，對(duì)于學(xué)生而言，不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維和科學(xué)思維，拓寬視野，同時(shí)可以提高學(xué)生的英語(yǔ)水平，增強(qiáng)其專業(yè)自學(xué)能力和應(yīng)用能力。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)于教師而言，能將國(guó)外先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念與教學(xué)相融合，可以提高教師的教學(xué)水平與研究能力。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)于用人單位而言，有助于培養(yǎng)適合于本行業(yè)的應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后能更好地融入行業(yè)，節(jié)省了用人單位培養(yǎng)人才的時(shí)間，提高了用人單位的效率。

雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)國(guó)際化應(yīng)用型人才和提升高等教育教學(xué)質(zhì)量的必然趨勢(shì)。本文以地方性高校為基礎(chǔ)，以風(fēng)景園林設(shè)計(jì)雙語(yǔ)課程為例來(lái)探討課程的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)體系，希望可以為其他地方性高校雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展提供參考。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[4] 陳展川，侯則紅.《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》雙語(yǔ)教學(xué)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（36）：8317-8318.

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[責(zé)任編輯：鐘 嵐]