趙小芳??毛白滔??楊茂川
摘要:新時(shí)代背景下,河北民宿旅游蓬勃發(fā)展。本文介紹了民宿的概念和定義,并結(jié)合河北的地域特點(diǎn),闡釋了當(dāng)前河北民宿藝術(shù)特色,最后通過案例加以分析說明。
關(guān)鍵詞:河北;民宿;地域性;藝術(shù)特色
一、民宿產(chǎn)生時(shí)代背景
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中提出的戰(zhàn)略。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,最關(guān)鍵的是人力資源,既包括進(jìn)城打工的農(nóng)民工,也包括剛剛畢業(yè)的高校大學(xué)生。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式逐步轉(zhuǎn)型中,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為他們提供了一片新的天地,圍繞鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游等一系列產(chǎn)業(yè)正在形成。民宿作為鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)部分,可以帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,解決農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力流失,吸引有志青年來農(nóng)產(chǎn)創(chuàng)業(yè),是鄉(xiāng)村振興的一個(gè)有效途徑。因此在近些年來逐漸興起并繁榮。
二、民宿的概念
中文“民宿”一詞來源于日語的“みんしゅく(Minshuku)”。民宿是日語假名的漢字譯寫,從其漢字所指代的意義所理解,民宿即民間可用于住宿的場所。對于民宿最早的起源,國內(nèi)外學(xué)者說法不一,通過研究既有文獻(xiàn),“民宿”的概念可能和以下幾種游憩方式有關(guān):第一,認(rèn)為其起源于歐洲朝圣之路。由于朝圣路途遙遠(yuǎn),沿途的信徒利用自己的住宅為朝圣者們提供住宿收取少量費(fèi)用,就形成了最早的民宿形式。第二,它源起于18世紀(jì)法國貴族式的農(nóng)村休閑度假,后來由于觀光休閑風(fēng)潮盛行,民宿就成為平民化的田園景觀和農(nóng)村體驗(yàn)行程相結(jié)合的一種“綠色旅游”(green tour)的特殊需求。第三,在英國,有一種叫作稱為Bed and Breakfast(簡稱為 B&B)的旅行居住方式,顧客對象主要為公路過客、司機(jī)及背包客,這可以稱為英國最早期的民宿。第四,在東亞地區(qū),與英法不同,日本民宿分兩種,第一種主要賣點(diǎn)在于地方特色及提供體驗(yàn)項(xiàng)目。第二種就結(jié)合了西方文化,比較隨意。日本民宿在民宿立法上學(xué)習(xí)歐洲的模式是采許可制,而且名稱取為“體驗(yàn)民宿”。
民宿這種旅居形式本身是舶來品,從概念起源并沒有明確的界定,而面對日新月異的旅游市場,為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展, 2017年,國家旅游局正式發(fā)布通告,將民宿的概念定義為“利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施?!辈⒁?guī)定“經(jīng)營用客房最高4層且建筑面積不超過800平方米……” 政策的發(fā)布,從政府層面進(jìn)行的規(guī)范有助于旅游行業(yè)中民宿高質(zhì)量建設(shè),具有重要的指導(dǎo)作用。
三、河北省地域特色
(一)自然地理特色
河北省是全國唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份,也是旅游資源大省。種類齊全的地形地貌和溫和較為宜人的氣候,造就了河北獨(dú)特的自然風(fēng)光。例如環(huán)境優(yōu)美、景色秀麗的北戴河海濱冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,暑期平均氣溫只有24.5℃,成為馳名中外的旅游避暑勝地。
(二)地域人文特色
已故華裔建筑大師貝聿銘說過:“建筑是有生命的,它雖然是凝固的,可在它上面蘊(yùn)含著人文思想?!笨梢?,建筑不僅僅是一種材料的堆砌,它同時(shí)記錄著人類社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)生的文化,不同時(shí)期社會(huì)的思潮。不同時(shí)代的建筑雖然不同,但都是其歷史和文化的見證。河北省是中華民族的發(fā)祥地之一。經(jīng)過歷史漫長的發(fā)展,河北已經(jīng)成為融多民族文化于一體,貫穿古今的現(xiàn)代文化大省。文化的繁榮為發(fā)展其他產(chǎn)業(yè),尤其是旅游業(yè),提供了優(yōu)勢條件。這對民宿的發(fā)展有積極的幫助。
四、河北當(dāng)前民宿藝術(shù)特點(diǎn)簡析
(一)符合地域特點(diǎn)
在旅游民宿已出現(xiàn)端倪的同質(zhì)化競爭環(huán)境中,地域性原則下打造出的特色民宿才能夠吸引到具有相同價(jià)值觀的消費(fèi)者。當(dāng)前我省最新民宿在打造具有地域特點(diǎn)為主題的古村落民宿品牌化視覺識(shí)別系統(tǒng)的設(shè)計(jì)過程中,更加注意使用的視覺語言與地域特點(diǎn)的還原度和匹配度,并兼顧到其設(shè)計(jì)符號(hào)是否與各種不同的地域和文化之間存在文化沖突現(xiàn)象,并將種符號(hào)與其他產(chǎn)品的形象進(jìn)行了綁定,在廣大消費(fèi)者中是否已建立了符號(hào)的地域?qū)傩浴?/p>
(二)注重設(shè)計(jì)元素和語言的統(tǒng)一
保持設(shè)計(jì)元素的一致性有利于其品牌保持統(tǒng)一的視覺形象,同是藝術(shù)特色能夠深入人心的重要原因。統(tǒng)一形象的民宿策劃設(shè)計(jì)反映在其民宿品牌系列產(chǎn)品的支撐和其品牌視覺傳播推廣的視覺一致性。在民宿的各個(gè)元素中通過元素的視覺傳達(dá),起到潛意識(shí)記憶的效果。當(dāng)前河北的民宿,在設(shè)計(jì)元素上進(jìn)行了統(tǒng)一,多才有地域材料,突出北方民居特色,不再是照抄“粉墻黛瓦”式的江南建筑風(fēng)格。
(三)注重對當(dāng)?shù)匚幕囆g(shù)的傳承和創(chuàng)新
民宿的藝術(shù)設(shè)計(jì)既具有歷史文化的傳承性,又具有當(dāng)?shù)孛褡迳钐厣氐难永m(xù)性,還需要跟隨現(xiàn)下時(shí)代發(fā)展的特點(diǎn)。當(dāng)前河北民宿的發(fā)展在利用地域特有資源的同時(shí),注重和當(dāng)前社會(huì)主流藝術(shù)形式相對接,利用。如張家口壩上民宿常于草原音樂節(jié)結(jié)合,展現(xiàn)游牧文化。邯鄲涉縣赤水灣民宿,借助“歷史資源”資源,傳播“紅色文化”。不僅讓來此的游客一覽太行小鎮(zhèn)美景,又接受到一次愛國主義教育。
五、案例分析
(一)秦皇島“蟬享小院”主題民宿
“蟬享小院”民宿位于秦皇島北戴河村中街4號(hào),原址是北戴河村的一處民居。該民宿所在的民居采用我國傳統(tǒng)多進(jìn)庭院式布局,一共三進(jìn),每一進(jìn)院沿軸線依次排列,但由于是民居,整體體量較小,沒有在軸線兩側(cè)布置耳房或廂房。第一進(jìn)院是前院,作為民宿內(nèi)外的空間過渡,平面形制為十字形,中間加以小品陳設(shè)。第二進(jìn)院入口右手方向設(shè)計(jì)有露天的吧臺(tái),可供游客在這里燒烤、開party,觀看露天電影,是較為“動(dòng)”的空間,吧臺(tái)所在的房間內(nèi)設(shè)有廚房,可提供游客和主人一起進(jìn)行炊事活動(dòng),第二進(jìn)院所屬的房屋是一處休閑空間,可提供餐飲、娛樂服務(wù)。自該間屋以后,空間氛圍由“動(dòng)”轉(zhuǎn)“靜”。進(jìn)入第三進(jìn)院,就進(jìn)入到了客房區(qū)域,游客下榻休息。據(jù)該民宿設(shè)計(jì)師的說法,現(xiàn)在的蟬享小院民宿依然是典型的北方傳統(tǒng)民居的樣子,重新設(shè)計(jì)后格局上沒有太大的變動(dòng)。其特點(diǎn)就是老房子的保留,再加上新結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),使整個(gè)院落獲得了新生。
在藝術(shù)設(shè)計(jì)處理手法上,作者在不改變原有民居建筑格局極大的外觀視覺感受下對民宿進(jìn)行再設(shè)計(jì)。首先對原有建筑進(jìn)行歸納整理,去除原有過于生活化和私人化的痕跡,按照住宿的標(biāo)準(zhǔn)劃分了空間區(qū)域,將原有每個(gè)空間均涉及的功能集中起來,放到一個(gè)空間中去,從作者空間序列由“動(dòng)”到“靜”的過渡中體現(xiàn)非常明顯。添加的手法是為提升作品檔次,在一進(jìn)院、三進(jìn)院加入的藝術(shù)品陳設(shè)給空間帶來了氣質(zhì)上的提升。尤其是夜晚,用柔和的燈光和潺潺的流水烘托靜謐、安逸的空間氛圍,給游客以溫馨的享受。
(二)保定原鄉(xiāng)里柿子溝民宿
該民宿地處滿城區(qū)神星鎮(zhèn)中峪村,這里有一片綿延數(shù)十公里的柿子林,所以被稱為柿子溝,作為這片柿子林唯一的一家民宿,它享受著這里的日月光華。18公里柿子林里的復(fù)古小院,守著濃濃的煙火氣。該民宿形式風(fēng)格沿用我國傳統(tǒng)古典樣式,整套民宿屬于合院式布局,由一座正房,兩座廂房圍合成三合院。但與傳統(tǒng)三合院不同的是,正房建有二層,并采用我國古典建筑中的組合方式,在二層穿插入一個(gè)“抱廈”,利用坡屋頂形成十字脊,并懸挑架空,增強(qiáng)了建筑物空間構(gòu)成感與沖擊力。
從藝術(shù)特色上看,該民宿將山地民居的特點(diǎn)與中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)格樣式組合在一起,并突出了建筑的地域性。建筑的室外以毛石砌筑或裝飾,屋頂坡度較小,以青瓦覆蓋。建筑窗的設(shè)計(jì)是一大亮點(diǎn)。設(shè)計(jì)師沒有采用傳統(tǒng)建筑的窗,而是設(shè)計(jì)了一種“T”型窗,窗的上部橫向增大,通過擴(kuò)大窗地比,增加了采光面積。另外,從建筑外立面的構(gòu)圖上看,由于采用“T”型窗的設(shè)計(jì),打破了傳統(tǒng)建筑四邊形窗的外觀,使得建筑外立面形成的圖底關(guān)系更為豐富,更具有節(jié)奏感。在建筑室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素結(jié)合的方法進(jìn)行設(shè)計(jì):如在臥室中,房間門采用傳統(tǒng)建筑的樣式,增加符號(hào)性,而一些小件家具,如座塌,小桌等,選用現(xiàn)代中式家具,節(jié)省了空間和成本。
六、結(jié)語
傳承地域文化和表達(dá)時(shí)代精神是民宿設(shè)計(jì)中重要的任務(wù)。民宿作為一種藝術(shù)形式是對地域文化的載體和空間化表達(dá)。當(dāng)代河北的民宿,源于自然,將地域文化賦予其中,構(gòu)成地域文化的生命體,將環(huán)境簡化整合運(yùn)用在建筑和室內(nèi)空間中,一座座賦有地域特色的民宿,是新時(shí)代文化發(fā)展的代表之一,讓我們“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”。
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