淺析砂礫地蛋白桑的種植與發(fā)展

李椏楠 張永久 武興寶 秦新惠 楊麗 朱紅艷

摘要：我國是全球絲綢出口大國，桑蠶發(fā)展種植水平直接關(guān)系到產(chǎn)量，關(guān)系到蠶繭絲貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)體制發(fā)展。以新技術(shù)、新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，快速加強(qiáng)蛋白桑種植的發(fā)展，分析砂礫地蛋白桑種植管理經(jīng)營體制，加強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè)的資源開發(fā)，增強(qiáng)桑蠶生產(chǎn)效益的推廣建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)的蠶桑技術(shù)人才，探索專業(yè)的養(yǎng)桑模式，促進(jìn)桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，解決種植中的缺陷，提高桑蠶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)對策研究。

關(guān)鍵詞：砂礫地;蛋白桑;缺陷

基金項(xiàng)目：課題名稱：修復(fù)砂礫地生態(tài)的果實(shí)型蛋白桑組培苗栽培技術(shù)示范推廣;課題類別：2018年甘肅省民生科技專項(xiàng)-社會發(fā)展專題項(xiàng)目; 項(xiàng)目編號：18CX3FF014

中圖分類號： S888 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.071

我國桑業(yè)種植產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70%，在國際市場上具有主導(dǎo)地位。根據(jù)桑繭產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整繭絲出口比例關(guān)系，確定市場的增加和減少比例關(guān)系，分析不同地區(qū)生產(chǎn)下桑繭的供需標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)整體區(qū)域的平衡，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

1砂礫地蛋白桑種植及發(fā)展存在的主要問題

1.1蠶繭出產(chǎn)量下降

“十一五”規(guī)劃實(shí)施期間，土地資源、勞動力資源發(fā)生質(zhì)量變化，“東桑西移”工程實(shí)施蠶繭種植規(guī)劃，試圖改善產(chǎn)量分布不均的問題。桑蠶原料供給質(zhì)量不足，價(jià)格波動大，原料緊縮，出口美國、英國、香港市場的需求受影響。伴隨著金融危機(jī)的嚴(yán)重萎縮，國際市場對于我國的蠶桑認(rèn)可度下降，訂單周期延長，影響了絲綢商品的出口。蠶桑企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)周期長，生產(chǎn)經(jīng)營壓力大，虧損面積嚴(yán)重。蠶繭絲綢原料的供給緊張，價(jià)格回升，漲價(jià)趨勢嚴(yán)重，下游的產(chǎn)品出口受阻。

1.2 蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題

蠶桑體制管理機(jī)制不健全，我國的蠶桑生產(chǎn)、經(jīng)營、管理秩序不穩(wěn)定，伴隨著蠶桑出口地位的下降，絲綢鈣質(zhì)，行政職能管理不全，導(dǎo)致蠶桑市場管理無序。行業(yè)協(xié)會收購主體、收購資格、價(jià)格指導(dǎo)等都受到影響。蠶桑種植許可、收購標(biāo)準(zhǔn)、鏈接模式不足，無法滿足企業(yè)、基地、農(nóng)戶等組織結(jié)構(gòu)的要求，建立完善的經(jīng)濟(jì)利益共同體，形成穩(wěn)定的蠶桑產(chǎn)量關(guān)系。但蠶桑與水稻、油菜等農(nóng)作物產(chǎn)品不同，蠶繭制作加工生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈更長，涉及的各方面產(chǎn)業(yè)多，前期產(chǎn)量質(zhì)量不足，就無法滿足改革標(biāo)準(zhǔn)的前期供需，后續(xù)市場也同樣受到影響。

1.3蠶桑生產(chǎn)效率低

蠶桑生產(chǎn)的效率水平較低，蠶桑質(zhì)量差，收購期晚，價(jià)格幅度偏差大。蠶桑生產(chǎn)價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品中涉及化肥、農(nóng)藥、電、煤炭、人工等多項(xiàng)生產(chǎn)資料，根據(jù)國家種植的關(guān)鍵要素進(jìn)行收購保護(hù)。蠶桑生產(chǎn)效率水平較低，伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多蠶桑戶放棄養(yǎng)蠶，進(jìn)程務(wù)工，只留下老婦養(yǎng)蠶，養(yǎng)蠶的規(guī)模下降，生產(chǎn)力降低，規(guī)模小，實(shí)現(xiàn)不了大規(guī)模的生產(chǎn)建設(shè)。

1.4專業(yè)技術(shù)人才缺乏

蠶桑技術(shù)需要專業(yè)的人才進(jìn)行養(yǎng)殖，我國傳統(tǒng)方法是以經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖，而對于現(xiàn)代蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，需要以機(jī)械生產(chǎn)加工為基礎(chǔ)，以專業(yè)的技術(shù)人才為平臺，實(shí)施專業(yè)的蠶桑科研分析，不斷推進(jìn)蠶桑養(yǎng)殖。實(shí)施全國蠶桑專業(yè)高效人才培養(yǎng)模式，實(shí)施專業(yè)化的技術(shù)人才培養(yǎng)，如果不培養(yǎng)技術(shù)人才，無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣，就會出現(xiàn)科技人員的斷層，對科技種養(yǎng)桑蠶造成嚴(yán)重不利影響問題。

2 砂礫地蛋白桑種植的對策研究

2.1建立統(tǒng)一的農(nóng)貿(mào)一體化體制管理標(biāo)準(zhǔn)

以經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，嚴(yán)控質(zhì)量，組建全國性的專業(yè)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營一體化模式，實(shí)施國內(nèi)外市場的共同發(fā)展。根據(jù)利益、共享、風(fēng)險(xiǎn)等問題，實(shí)施整個行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)建設(shè)，對經(jīng)濟(jì)、效益、風(fēng)險(xiǎn)等進(jìn)行評估。根據(jù)江浙蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營的管理標(biāo)準(zhǔn)，對蠶苗、蠶種、蠶絲被、蠶用物資等進(jìn)行一體化的供銷建設(shè)，制定一條龍服務(wù)模式，明確服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，分析符合企業(yè)發(fā)展協(xié)作的模式，促進(jìn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的建設(shè)，對農(nóng)貿(mào)、基地、農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行技術(shù)支撐，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體制的地區(qū)建設(shè)。

2.2加強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與利用

按照蠶桑的生產(chǎn)規(guī)模、種植標(biāo)準(zhǔn)，分析生產(chǎn)附加品、生活材料、市場規(guī)模等，實(shí)施有效的經(jīng)濟(jì)作物一體化培育。根據(jù)桑芽、桑葉、桑枝等進(jìn)行培育，食用或入藥。根據(jù)加工產(chǎn)業(yè)實(shí)施多產(chǎn)品、多模式化的應(yīng)用，加快桑業(yè)資源的有效開發(fā)，從傳統(tǒng)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)，促進(jìn)我國蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。

2.3 培育專業(yè)的技術(shù)人才

按照蠶桑專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)需求，開設(shè)專業(yè)的課程，根據(jù)需求計(jì)劃實(shí)施招生，加強(qiáng)對蠶桑專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，通過定向、委托等模式，實(shí)現(xiàn)高校中短期的技術(shù)培訓(xùn)，組建培訓(xùn)班，加強(qiáng)技術(shù)人才的培養(yǎng)建設(shè)模式，提高蠶桑科技的專項(xiàng)發(fā)展。

2.4推進(jìn)全面養(yǎng)蠶模式

按照養(yǎng)蠶供需勞動力標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)施共育養(yǎng)蠶法，實(shí)施專項(xiàng)設(shè)施的嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)分析，集中飼養(yǎng)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新。改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式，實(shí)施飼養(yǎng)分工管理，實(shí)施規(guī)?；ㄔO(shè)，調(diào)整訂單需求分配。按照蠶桑實(shí)施全齡段，全程化的快速升級，提高蠶桑科技生產(chǎn)技術(shù)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足養(yǎng)蠶優(yōu)質(zhì)化技術(shù)水平，推動蠶桑穩(wěn)定水平建設(shè)。

3 結(jié)語

我國從傳統(tǒng)砂礫地蛋白桑種植到現(xiàn)代模式的提升中，實(shí)施有效的技術(shù)推廣和人才培育升級，實(shí)現(xiàn)國際蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，拓展市場綜合競爭優(yōu)勢建設(shè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)市場發(fā)展進(jìn)程，落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)操作建設(shè)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：李椏楠，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。