“梳理揭示演繹”教學(xué)模式在化學(xué)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用

朱衛(wèi)華

摘要：基于“學(xué)生主體、教師主導(dǎo)”的課堂改革教學(xué)理念，用“梳理一揭示一演繹”教學(xué)模式對“氯、溴、碘及其化合物”的單元復(fù)習(xí)進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計。

關(guān)鍵詞：氯溴碘及其化合物;高一復(fù)習(xí);教學(xué)設(shè)計

文章編號：1008-0546（ 2019） 08-0051-02

中圖分類號：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.08.016

一、對蘇教版中氯、溴、碘及其化合物的思考

《化學(xué)1》[1]中專題2《從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)》第一單元《氯、溴、碘及其化合物》，是以自然資源豐富的海水作為研究對象，引出海水中總儲量較多的鹵族元素的單質(zhì)的提取，并以此作為載體探究氯、溴、碘及其化合物的性質(zhì)和用途，從而揭示氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。通過本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生在獲取化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能的同時，形成利用自然資源需要化學(xué)科學(xué)發(fā)展的認(rèn)識，激發(fā)為自我發(fā)展和社會生產(chǎn)進(jìn)步而學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣[2]。

本單元具有信息量大、理論足的特點(diǎn)，這樣的復(fù)習(xí)課，如果按照傳統(tǒng)的復(fù)習(xí)方法，歸納出其中的知識點(diǎn)形成網(wǎng)絡(luò)，輔以例題練習(xí)突破考點(diǎn)，可能效果有限，復(fù)習(xí)過后，學(xué)生腦海中知識依舊沒有系統(tǒng)性。如果歸納后注重從中升華出理論，突出其中的原理和主線，讓學(xué)生能輕松地利用原理去主動生成知識體系網(wǎng)絡(luò)，這樣的復(fù)習(xí)課既掌握了知識，又學(xué)會了歸納分析復(fù)習(xí)的方法，還培養(yǎng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，真正實(shí)現(xiàn)了教學(xué)的三維目標(biāo)。

基于此，在梳理氯溴碘的提取方法的同時，可以讓學(xué)生分析其中的氧化還原反應(yīng)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)這些提取方法雖然不同，但原理相同;通過質(zhì)疑提取方法不同的原因，讓學(xué)生意識到氯溴碘單質(zhì)的氧化性的異同，從而讓學(xué)生自我構(gòu)建本單元的體系，并利用自建體系復(fù)習(xí)氯溴碘單質(zhì)的性質(zhì)。整個復(fù)習(xí)的過程可以讓學(xué)生通過歸納、分析，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，認(rèn)識到海水是人類的寶貴自然資源，培養(yǎng)節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識。

二、教學(xué)過程

l.利用化學(xué)謎語，激發(fā)復(fù)習(xí)興趣

教師利用氯溴碘及其化合物的用途，設(shè)計幾個簡單的化學(xué)小謎語，引出氯溴碘及其化合物的復(fù)習(xí)。

設(shè)計意圖：用有趣的小謎語引課，可以激發(fā)學(xué)生的興趣，自然地進(jìn)入復(fù)習(xí)狀態(tài)。此外，鹵素及其化合物用途的復(fù)習(xí)，會加深學(xué)生對氯溴碘元素的理解。

【問題l】氯溴碘在海水中含量豐富，工業(yè)上可以從海水中提取出氯溴碘。海水中存在的氯溴碘是單質(zhì)還是化合物？我們怎么從海水或海產(chǎn)品中得到氯溴碘的單質(zhì)？

學(xué)生討論：從海水或海產(chǎn)品中提取氯、溴、碘單質(zhì)的方法。

設(shè)計意圖：讓學(xué)生回憶已學(xué)知識，通過交流與討論補(bǔ)充完善，強(qiáng)化知識點(diǎn)的掌握，為后面的揭示原理做鋪墊。

2.梳理已學(xué)知識，引導(dǎo)升華原理

【問題2】在提取的過程中，都發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)？這些反應(yīng)的共同點(diǎn)是什么？它們的本質(zhì)是什么？

設(shè)計意圖：在幫助學(xué)生歸納知識的同時，逐步引導(dǎo)學(xué)生揭示其中的規(guī)律。

學(xué)生練習(xí)：用雙線橋分析這些氧化還原反應(yīng)，并找出其中的氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物。

設(shè)計意圖：學(xué)生通過練習(xí)，會加深對氧化還原反應(yīng)的認(rèn)識，找出氧化劑和氧化產(chǎn)物為后面鹵素單質(zhì)氧化性的比較做鋪墊。

【引導(dǎo)升華】三個提取方法雖然不同，但是從鹵族元素化合價變化的角度，都是鹵素離子被氧化后生成了鹵素單質(zhì)。

設(shè)計意圖：揭示規(guī)律升華出原理，可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識點(diǎn)之間的聯(lián)系。

3.質(zhì)疑激發(fā)反思，生成知識體系

【問題3】為什么工業(yè)上可以用氯氣置換出溴、碘單質(zhì)？為什么工業(yè)上提取氯氣與提取溴、碘單質(zhì)方法不同？

設(shè)計意圖：質(zhì)疑是反思最好的催化劑，教師有目的地質(zhì)疑已學(xué)的知識，能引發(fā)學(xué)生的反思，進(jìn)而從氧化還原反應(yīng)原理中找到問題的實(shí)質(zhì)。

【引導(dǎo)】氧化劑的氧化性強(qiáng)于氧化產(chǎn)物。氯氣的氧化性很強(qiáng)，要找一種更強(qiáng)氧化劑置換生成氯氣比較難，工業(yè)上采用電解方法得到廉價的氯氣。實(shí)驗(yàn)室若要制備少量氯氣，考慮反應(yīng)的方便和快速，可選用強(qiáng)氧化劑高錳酸鉀制得氯氣。

過渡點(diǎn)撥：鹵素的提取原理相同但方法不同，其原因是鹵素的氧化性不同，因此鹵素單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)主要就是其氧化性以及氧化性不同體現(xiàn)的。

【問題4】強(qiáng)氧化性的單質(zhì)一般具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？

學(xué)生討論：能氧化具有還原性的單質(zhì)和化合物，比如金屬單質(zhì)、具有還原性的非金屬單質(zhì)和溴鹽、碘鹽;由于處于中間價態(tài)，還可以發(fā)生自身的氧化還原，比如和水、堿溶液的反應(yīng)。

設(shè)計意圖：學(xué)生的主動反思、探究，可以加深對知識體系的理解，最終主動生成知識網(wǎng)絡(luò)。

學(xué)生練習(xí)：氯氣與NaOH溶液、Ca（ OH）2溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式，并從氧化還原反應(yīng)的角度分析。

4.利用自建體系，演繹后續(xù)復(fù)習(xí)

【問題5】既然氯氣的強(qiáng)氧化性使之具有這樣的化學(xué)性質(zhì)，那么溴單質(zhì)和碘單質(zhì)呢？與氯氣的性質(zhì)有何區(qū)別？

學(xué)生討論：溴單質(zhì)和碘單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

設(shè)計意圖：演繹思維是一種重要的思維方式，從個別物質(zhì)所具有某種性質(zhì)或現(xiàn)象的本質(zhì)去歸納出同類物質(zhì)可能具有的性質(zhì)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。學(xué)生主動生成的知識體系，通過演繹、應(yīng)用加以檢驗(yàn)，可以讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅，從而養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣。

【問題6】為什么與氯氣具有相似性？能從原子結(jié)構(gòu)的角度來解釋嗎？

學(xué)生討論：通過原子結(jié)構(gòu)示意圖和元素周期表理解它們化學(xué)性質(zhì)的相似性。

設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生深入思考，通過微觀探析，驗(yàn)證自我構(gòu)建的知識體系的合理性，從而優(yōu)化復(fù)習(xí)方法，指導(dǎo)以后的復(fù)習(xí)。

5.精選典型例題，生成復(fù)習(xí)方法

【思考】向濃NaOH溶液中滴加酚酞，為何出現(xiàn)紅色？再向其中滴加飽和氯水，褪色。為什么？

學(xué)生討論：分析其中可能的原因。

【質(zhì)疑】兩種原因都有道理，怎么辦？

學(xué)生：設(shè)計實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

設(shè)計意圖：例題是復(fù)習(xí)課必不可少的元素，利用它可以鞏固知識，可以提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。

【小結(jié)】（1）化學(xué)的知識點(diǎn)很多，但每個單元都有原理和主線，利用原理來復(fù)習(xí)事半功倍。（2）平時學(xué)習(xí)中，若有困惑或者猜想，可以通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究和認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)的重要途徑。

設(shè)計意圖：“授之以魚不如授之以漁”，讓學(xué)生形成復(fù)習(xí)方法，才是復(fù)習(xí)課的真正目標(biāo)。

三、教學(xué)效果反思和評價

復(fù)習(xí)課通常是師生系統(tǒng)回顧基礎(chǔ)知識、查漏補(bǔ)缺，使之形成網(wǎng)絡(luò)與結(jié)構(gòu);然后教師選擇典型例題講解或組織學(xué)生討論，加深對知識的理解與應(yīng)用。其中如何幫助學(xué)生形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)是復(fù)習(xí)課的一個難點(diǎn)。

本節(jié)課從復(fù)習(xí)梳理出發(fā)，以問題解決為主線，通過對知識點(diǎn)的分析、質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生討論、探究和反思，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)了學(xué)生的復(fù)習(xí)意識，提高了學(xué)生歸納、分析、探究問題以及解決問題的能力。這樣復(fù)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生尋找每一單元的原理和主線，形成高效的復(fù)習(xí)方法，讓復(fù)習(xí)不再成為學(xué)生的一種負(fù)擔(dān)，而成為一種習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)

[1]王祖浩，普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)1[M].南京：江蘇教育出版社，2007：39-48

[2]王祖浩，吳星.高中化學(xué)教學(xué)參考書·化學(xué)1[M].南京：江蘇教育出版社，2007：34