施賽男
[摘 要] 在高中生物教學中,實驗是重要內(nèi)容,也是引領學生主動學習,參與課堂探究的重要手段。實驗的融入,要借由生物學知識的學習、理解、思考、交流等方式,深化生物知識的學習,提高課堂效率。
[關鍵詞] 高中生物;實驗教學;課堂探究
高中生物課標強調(diào)要變革傳統(tǒng)教法,采用自主探究教學,引領學生主動參與,幫助學生領會生物原理,增進生物學習興趣。生物實驗的融入,可以通過問題的導出,引領學生從實驗探究中學習生物知識,發(fā)展生物核心素養(yǎng)。
對于生物實驗教學,教師要突出針對性,明確生物探究內(nèi)容,細化生物實驗學習思路,鼓勵學生從動手體驗中理解生物知識。問題的提出是開啟實驗教學的關鍵,教師要立足生物學知識,依托問題激發(fā)學生的探究意識,驅(qū)動學生參與實驗探究。在學習物質(zhì)跨膜運輸“探究植物細胞的吸水和失水”實驗時,我們通過課堂演示實驗,讓學生觀察“白蘿卜條滲透吸水和失水”實驗過程,結合實驗觀察導出問題:白蘿卜條是由哪些部分完成吸水、失水的?對于植物細胞,吸水和失水的條件是什么?植物細胞與動物細胞在吸水、失水過程中有何差異?滲透作用的發(fā)生條件是什么?顯然,觀察演示實驗,初步感知植物細胞吸水、失水現(xiàn)象,再由此結合所學生物學知識,讓學生探究、思考植物細胞吸水、失水的條件、原因。事實上,在問題設置中,問題的選擇要明確,要指向生物實驗過程,要能驅(qū)動學生圍繞實驗、參考所學知識,主動思考實驗現(xiàn)象,探究實驗原因,增強生物實驗在學生核心素養(yǎng)發(fā)展中的積極優(yōu)勢。
通常,在生物實驗探究教學中,面對問題探究,往往需要學生做出假設,來體驗生物實驗原理,發(fā)現(xiàn)生物學知識和規(guī)律。生物實驗教學,假設的導入至關重要。當學生具備一定的生物學知識后,圍繞問題去假設實驗過程。如在分析植物細胞的滲透作用時,可以假設液泡膜、細胞膜、細胞壁是全透性的,則可以推測原生質(zhì)層屬于半透膜;對滲透作用的發(fā)生條件,根據(jù)細胞液濃度差推測外界溶液濃度最低的是清水。在實驗過程中,通過對滲透作用的探究,讓學生利用清水對細胞進行滲透處理,鼓勵學生大膽假設,并通過動手實踐來驗證假設,提升生物認知力。同樣,生物實驗教學要關注學生的動手操作與體驗過程,特別是在實驗過程中,教師要圍繞假設,引領學生參與實驗,去檢驗和求證假設。實驗教學要結合具體的實驗內(nèi)容、方法、步驟和過程,激發(fā)學生主動參與實驗,在實驗中去觀察、去思考、去推斷實驗結論。學生通過自己操作,在動手實驗中去體會實驗過程,深化對生物學知識的理解和應用。
實驗探究教學的重點在于學生親自做實驗,在實驗親歷中觀察、記錄、分析,得出實驗結論。實驗結論往往具有抽象性,需要通過具體而細化的實驗過程來解釋。在實驗過程中,不同實驗主題、實驗內(nèi)容,其實驗總結方法也有所不同。在觀察植物細胞滲透作用時,讓學生自己動手去觀察、分析實驗現(xiàn)象,進而對實驗結論進行邏輯推理和探究。在實驗中,學生看到液泡膜、細胞膜整體向內(nèi)收縮,說明處于失水狀態(tài),但液泡膜與細胞膜之間的細胞質(zhì)區(qū)域則相對狹窄。這時,我們就可以將該區(qū)域看作整體,作為“原生質(zhì)”。對于“原生質(zhì)”的作用,在細胞失水過程中起到了“半透膜”作用,從而推斷“原生質(zhì)”相當于半透膜。學生在實驗觀察中所形成的理性而真實的認知,將增強學生的生物學習體驗,激活主觀能動性。所以說,在實驗探究中,教師要善用問題、假設、動手實驗體驗過程,轉變過去知識灌輸教學弊病,突出學生自主意識的激發(fā),調(diào)動學習熱情,形成對生物學概念的直觀化理解。
總之,探究是一種主動學習過程,也是學生應該具備的優(yōu)秀品質(zhì)和能力。生物學課堂上,可以借助實驗探究教學,來增強學生的探索意識和質(zhì)疑精神。在觀察類生物實驗中,強調(diào)學生對于觀察方法的學習,通過留心觀察,描述實驗現(xiàn)象,歸納實驗結論;在動手型生物實驗中,注重實驗過程和實驗操作能力的訓練,如器材的使用、實驗藥品的配置、實驗步驟的正確把握等;在數(shù)據(jù)分析類生物實驗中,結合實驗數(shù)據(jù)來推測實驗結論。在生物實驗中整合生物學理論和實踐知識,鍛煉學生的實驗能力,發(fā)展學生生物素養(yǎng)。
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