不同收割時(shí)期和密度對(duì)水稻再生及其產(chǎn)量的影響

(貴州黔西南喀斯特區(qū)域發(fā)展研究院，貴州 興義 562400)

再生稻是一種利用水稻收割后的稻樁，通過科學(xué)的田間管理，使稻樁上休眠芽迅速萌發(fā)成苗、抽穗結(jié)實(shí)并再次收獲的稻作模式，具有省工省力、稻米品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)高效等優(yōu)點(diǎn)。再生稻在我國已有很長(zhǎng)的栽培歷史，貴州省的再生稻早在20世紀(jì)60年代中期就開始試種，目前大面積推廣的有赤水、從江兩縣，進(jìn)行試點(diǎn)的有興義、思南、銅仁、黎平、荔波、紫云等縣，產(chǎn)量100 kg/667 m2左右。實(shí)踐證明，在貴州省一些低海拔、河谷、平壩等熱量條件兩季不足、一季有余的稻作區(qū)，利用冬水田在中稻收獲后培育一季再生稻，是提高稻谷產(chǎn)量的一條新途徑[1]。發(fā)展再生稻是提高稻田復(fù)種指數(shù)、發(fā)掘晚秋光、熱、水、土資源、開發(fā)我省晚秋作物、發(fā)展糧食生產(chǎn)、增加糧食產(chǎn)量的一項(xiàng)有效措施[2]。

再生稻品質(zhì)顯著高于頭季稻，貴州地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻的種植有一定的面積，但是再生稻在黔西南州的種植面積幾乎沒有，為了進(jìn)一步改善稻米品質(zhì)，同時(shí)充分利用收割的頭季水稻做飼料，提升水稻的價(jià)值，本文針對(duì)優(yōu)質(zhì)稻做了不同時(shí)期收割對(duì)收割飼料和再生產(chǎn)量影響的研究試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

材料為宜香2115。

1.2 試驗(yàn)方法

于2018年4月15日播種，采用旱育秧，30 d秧齡移栽，移栽設(shè)計(jì)2個(gè)規(guī)格：6寸×10寸和4寸×7寸，大區(qū)設(shè)計(jì)，每個(gè)大區(qū)面積300 m2,每個(gè)種植規(guī)格下，平均分成5份，為5個(gè)水平。設(shè)計(jì)為T 1：曬田后復(fù)水前收割，留樁高度5～8 cm；T 2：高峰苗期收割留樁高度5～8 cm；T 3：抽穗期收割，留樁高度30 cm；T 4:齊穗期收割留樁高度30 cm。底肥和分蘗肥的施用按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)方式進(jìn)行，每個(gè)處理在收割前5 d按照5 kg/667 m2尿素的量進(jìn)行追施。

表1 不同收割期對(duì)再生稻產(chǎn)量構(gòu)成和部分農(nóng)藝性狀的影響

1.3 測(cè)定內(nèi)容與方法

每個(gè)收割時(shí)期記錄每個(gè)處理下水稻的鮮重和干重，并于齊穗期進(jìn)行拷種和測(cè)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)期收割對(duì)收割飼料產(chǎn)量的影響

不同收割時(shí)期對(duì)收割飼料產(chǎn)量的影響如圖1所示：隨著收割期的推遲，在4寸×7寸和6寸×10寸的種植規(guī)格下，收割的飼料產(chǎn)量干重和鮮重都呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，6寸×10寸種植規(guī)格下收割到水稻飼料的產(chǎn)量干重為132.33～705.12 g/m2,鮮重產(chǎn)量為499.41～2 326.56 g/m2；4寸×7寸的種植規(guī)格下，收割飼料產(chǎn)量鮮重為672.10～2 932.17 g/m2，干重為307.18～921.46 g/m2。從T 2期開始，4寸×7寸種植規(guī)格下每個(gè)時(shí)期收割到飼料的干重比前一時(shí)期增加4.25%～259.88%，其中以T 2期較T 1期增長(zhǎng)的速率最大，增加了259.88%，鮮重增加在9.39%～67.35%，每平米的鮮重以T 4較T 3時(shí)期增長(zhǎng)率最低僅為9.39%。在6寸×10寸的種植規(guī)格下，較前一時(shí)期鮮重增加在14.05%～205.29%，鮮重以T 3較T 2時(shí)期增長(zhǎng)率最多，達(dá)205.29%，干重增長(zhǎng)率在25.44%～124.93%，以T 3較T 2的增長(zhǎng)率最高為124.93%。相同的收割時(shí)期下，4寸×7寸的種植規(guī)格下，收獲的飼料稻的鮮重和干重分別比6寸×10寸高26.03%～193.33%和30.68%～148.56%，干重和鮮重均以T 2時(shí)期4寸×7寸比6寸×10寸高的比例最高，分別得到193.33%和148.56%。

2.2 不同收割時(shí)期對(duì)再生稻有效穗數(shù)的影響

不同收割時(shí)期對(duì)再生稻有效穗數(shù)的影響如圖2所示，不同的種植規(guī)格下，隨著收割期的推遲，再生稻的有效穗數(shù)呈現(xiàn)先增后降的趨勢(shì)，以T 3期收割，再生稻的有效穗數(shù)在4寸×7寸和6寸×10寸的栽插規(guī)格下最高分別達(dá)到500.36 m2和328.01 m2。收割后再生稻的有效穗數(shù)均高于對(duì)照(不割的一季稻部分)不同的栽插規(guī)格下分別比對(duì)照增加了18.94%～73.44%和8.05%～67.57%。相同的收割時(shí)期下，4寸×7寸的栽插規(guī)格比6寸×10寸的栽插規(guī)格再生稻的有效穗數(shù)增加了17.57%～52.54%。

圖1 不同時(shí)期收割飼料產(chǎn)量

圖2 不同處理方式對(duì)再生稻有效穗數(shù)的影響

2.3 不同期收割對(duì)再生稻產(chǎn)量構(gòu)成和部分農(nóng)藝性狀的影響

不同收割期對(duì)再生稻產(chǎn)量構(gòu)成和部分農(nóng)藝性狀的影響如表1所示。在2種栽插規(guī)格下，T 3和T 4收割期由于收割時(shí)間太晚，水稻不正常成熟，T 1和T 2可以正常成熟，與對(duì)照相比隨著收割時(shí)期的推后，穗粒數(shù)、株高、穗長(zhǎng)、產(chǎn)量都呈現(xiàn)減小的趨勢(shì)，4寸×7寸的栽插規(guī)格下水稻的結(jié)實(shí)率呈現(xiàn)先增后降的趨勢(shì)，以T 1條件下再生稻的結(jié)實(shí)率最高，為93.48%，再生稻的結(jié)實(shí)率均高于一季稻，6寸×10寸的栽培規(guī)格下再生稻的結(jié)實(shí)率與對(duì)照相比呈現(xiàn)先降后增的趨勢(shì)，以T 2收割期下再生稻的結(jié)實(shí)率最高，為90.39%。

3 討 論

再生稻的品質(zhì)明顯高于頭季稻，我們?cè)谇髂现蓍_展再生稻研究試驗(yàn)有重要的意義，隨著收割時(shí)期的推遲，水稻干物質(zhì)積累逐漸的增加，因此收割做飼料的產(chǎn)量也會(huì)不斷的增加，隨著收割期的推遲，各時(shí)期的有效穗數(shù)都呈現(xiàn)都高于對(duì)照，相同的處理時(shí)期4寸×7寸每平米的各項(xiàng)指標(biāo)，均高于6寸×10寸，這主要是因?yàn)?，相同的施肥條件下，對(duì)照組會(huì)持續(xù)的增長(zhǎng)分蘗，產(chǎn)生了較多的無效分蘗，最后無效分蘗死亡，表現(xiàn)出對(duì)照組的有效穗數(shù)最低，T 1基本上就是在原有有效穗數(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行再生，不會(huì)有多余的營養(yǎng)產(chǎn)生無效分蘗，所以T 1比對(duì)照有效穗數(shù)高，但是高的量很小，T 2在分蘗高峰期進(jìn)行收割，此時(shí)的分蘗數(shù)最大，在收割后，由于繼續(xù)進(jìn)行了施肥，仍有一部分的原始無效分蘗在養(yǎng)分的供應(yīng)下繼續(xù)再生為有效穗，因此提高了單位面積有效穗數(shù)。相同的處理方式下4寸×7寸的產(chǎn)量高于6寸×10寸，這主要是增加了水稻的種植密度，增加了田間的光能利用率，在高密度的種植條件下，由于生存空間有限降低了無效分蘗的產(chǎn)生，產(chǎn)生的分蘗多為大穗，有利于水稻的高產(chǎn)。

4 結(jié) 論

通過對(duì)不同的種植規(guī)格，不同的收割期，對(duì)優(yōu)質(zhì)稻再生的影響試驗(yàn)，結(jié)果表明，T 3和T 4由于收割期過于晚，不能形成再生產(chǎn)量，T 2時(shí)期4寸×7寸和6寸×10寸的栽插規(guī)格產(chǎn)生的有效穗數(shù)最多為343.13 m2和264.38 m2，最后的產(chǎn)量為284.68 kg/667 m2和265.47 kg/667 m2，雖然較對(duì)照和T 1時(shí)期較少，但是它們的收割飼料產(chǎn)量要明顯高于T 1時(shí)期。綜上所述，4寸×7寸的栽插規(guī)格，T 2時(shí)期收割將會(huì)獲得最大的收割飼料和相對(duì)穩(wěn)定的再生稻產(chǎn)量。