我國苜蓿生產(chǎn)的區(qū)域優(yōu)勢與布局變化特征

張紅晨

[摘要]通過綜合優(yōu)勢指數(shù)、地理聯(lián)系率指數(shù)、苜蓿生產(chǎn)重心和牛羊存欄量重心的移動和差異進(jìn)行研究，研究結(jié)果表明：第一，我國苜蓿生產(chǎn)優(yōu)勢在區(qū)域之間差距顯著，并且效率優(yōu)勢區(qū)域與規(guī)模優(yōu)勢區(qū)域不匹配;第二，我國苜蓿生產(chǎn)與畜牧業(yè)地理聯(lián)系不密切;第三，我國苜蓿生產(chǎn)重心受政策影響移動幅度較大，與牛羊存欄量重心之間存在嚴(yán)重不匹配現(xiàn)象。建議合理規(guī)劃苜蓿區(qū)域布局，增加科研力度，在全國范圍內(nèi)將苜蓿納入農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”。

[關(guān)鍵詞] 苜蓿;生產(chǎn)區(qū)域;綜合優(yōu)勢;地理聯(lián)系率;生產(chǎn)重心

[中圖分類號] S54[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A

1 引言

苜蓿具有“牧草之王”的美譽(yù)，耦合到種植業(yè)和畜牧業(yè)都具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。并且由于苜蓿自身的生物學(xué)特性，種植苜蓿具有很好的生態(tài)效益。近年來，我國推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大了對苜蓿產(chǎn)業(yè)的重視力度。在學(xué)術(shù)界，王明利（2015）提出了“推進(jìn)實(shí)施‘糧+經(jīng)+飼+草的四元種植結(jié)構(gòu)”的新思路。隨著國家政策的推進(jìn)，目前我國苜蓿產(chǎn)業(yè)帶已經(jīng)形成，包括灌溉產(chǎn)業(yè)帶和雨養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶兩部分。未來，苜蓿種植區(qū)域還會有進(jìn)一步發(fā)展。百里不運(yùn)草，千里不運(yùn)糧。苜蓿產(chǎn)品本身體積大，但是自身單位價(jià)值比較低，如果苜蓿產(chǎn)地遠(yuǎn)離畜牧業(yè)，那么苜蓿的運(yùn)輸成本將會占據(jù)苜蓿總價(jià)值的50%或者更高比例，大大降低了苜蓿的競爭力。由于早期缺乏合理的規(guī)劃布局，導(dǎo)致我國現(xiàn)在苜蓿種養(yǎng)分離情況嚴(yán)重，加大了物流成本。苜蓿與地境耦合問題以及苜蓿與家畜耦合問題，成為影響我國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。吳淵，等（2018）運(yùn)用用重心模型，在苜蓿生產(chǎn)視角下分析了我國奶業(yè)的空間布局。研究表明，苜蓿種植重心與牛奶產(chǎn)量重心之間嚴(yán)重不匹配，短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)。總體來說，我國對苜蓿生產(chǎn)區(qū)域研究大多為描述性分析，缺少實(shí)證分析。鑒于此，本文應(yīng)用綜合優(yōu)勢指數(shù)、地理聯(lián)系率指數(shù)，通過計(jì)算苜蓿種植重心與牛羊存欄量重心，對我國2001-2017年苜蓿種植區(qū)域優(yōu)勢以及苜蓿生產(chǎn)重心和畜牧業(yè)重心進(jìn)行分析，以期為我國優(yōu)化苜蓿種植區(qū)域布局提供建議。

2 研究方法和數(shù)據(jù)來源

2.1 綜合優(yōu)勢指數(shù)法

由于不同的區(qū)域具有不同的農(nóng)業(yè)資源，所以各區(qū)域有不同的比較優(yōu)勢。目前，大多采用綜合優(yōu)勢指數(shù)法測量某種作物在不同區(qū)域之間的比較優(yōu)勢。對于農(nóng)作物而言，單位面積產(chǎn)量和種植規(guī)模是影響作物產(chǎn)出的重要因素，因此主要采用單位面積產(chǎn)量和種植規(guī)模作為測量農(nóng)作物區(qū)域優(yōu)勢的變量。

2.1.1 效率優(yōu)勢指數(shù)。效率優(yōu)勢指數(shù)反映某時(shí)期某區(qū)域內(nèi)某種作物土地生產(chǎn)率與全國平均水平的比值。它可以體現(xiàn)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源稟賦與物質(zhì)和技術(shù)投入情況，其計(jì)算公式為：

式中PAIi表示i省苜蓿生產(chǎn)效率優(yōu)勢指數(shù);APi表示i省苜蓿單位面積產(chǎn)量;AP表示同期全國苜蓿平均單位面積產(chǎn)量。PAIi>1表示i省苜蓿與全國苜蓿單產(chǎn)相比具有比較優(yōu)勢;PAIi<1表示i省苜蓿單產(chǎn)與全國苜蓿單產(chǎn)相比不具有比較優(yōu)勢。PAIi值越大，表示i省苜蓿生產(chǎn)效率比較優(yōu)勢越大。

2.1.2 規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)。規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)是指某時(shí)期某區(qū)域內(nèi)某種作物種植面積在區(qū)域內(nèi)所占比重與全國平均水平的比值，可以體現(xiàn)市場、資源、制度的共同作用，其計(jì)算公式為：

式中SAIi表示i省苜蓿規(guī)模優(yōu)勢指數(shù);GSi表示i省苜蓿種植面積;TSi表示i省全部農(nóng)作物的播種面積; GS表示全國苜蓿種植面積;TS表示全國所有農(nóng)作物種植面積。SAIi>1表示i省苜蓿種植規(guī)模具有比較優(yōu)勢;SAIi<1表示i省苜蓿種植規(guī)模不具有比較優(yōu)勢。SAIi值越大，表示i省苜蓿種植規(guī)模比較優(yōu)勢越大。

2.1.3 綜合優(yōu)勢指數(shù)。綜合優(yōu)勢指數(shù)綜合了效率和規(guī)模兩方面因素，在反映某地區(qū)某作物生產(chǎn)優(yōu)勢程度方面更加全面。其計(jì)算公式為：

式中TAIi表示i省苜蓿生產(chǎn)綜合優(yōu)勢指數(shù)。TAIi>1表示i省苜蓿種植與全國平均水平相比具有綜合比較優(yōu)勢;TAIi<1表示i省苜蓿種植與全國平均水平相比不具有綜合比較優(yōu)勢。TAIi值越大，表示i省苜蓿種植綜合比較優(yōu)勢越大。

2.2 地理聯(lián)系率

地理聯(lián)系率主要用來衡量苜蓿種植與畜牧業(yè)在空間地理上聯(lián)系程度。其公式為：

式中L為地理聯(lián)系率;Gi表示i省苜蓿產(chǎn)量占全國苜?？偖a(chǎn)量的百分比;Pi表示i省牛羊存欄量占全國牛羊存欄總量的百分比。L值越大，表示兩經(jīng)濟(jì)要素地理聯(lián)系越密切;L值越小，表示兩經(jīng)濟(jì)要素地理聯(lián)系越不密切。

2.3 重心分析模型

重心源自物理學(xué)概念，后來廣泛應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)研究領(lǐng)域。苜蓿生產(chǎn)重心是指苜蓿產(chǎn)量或面積分布在某個(gè)區(qū)域上的力矩平衡點(diǎn)。重心計(jì)算公式為：

Xt和Yt分別表示第t年苜蓿生產(chǎn)重心的經(jīng)度和緯度;Xi和Yi分別表示i省省會所在地的經(jīng)度和緯度（數(shù)據(jù)來源于谷歌地圖）。Mit表示i省第t年苜蓿產(chǎn)量或面積，n為省份數(shù)量。

重心距離計(jì)算公式為：

D=E

D表示苜蓿生產(chǎn)重心與牛羊存欄量重心之間的距離;E為常數(shù)，取值為111.111km。Xs和Ys表示苜蓿生產(chǎn)重心坐標(biāo)的經(jīng)度和緯度;Xd和Yd表示牛羊存欄量重心坐標(biāo)的經(jīng)度和緯度。

2.4 數(shù)據(jù)來源

本研究所用苜蓿數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)量數(shù)據(jù)和面積數(shù)據(jù)，均來自《中國草業(yè)統(tǒng)計(jì)》。其他作物面積數(shù)據(jù)、牛羊存欄數(shù)據(jù)均由《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》獲得。選取2001-2017年數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對缺失值采用相鄰年份均值的辦法進(jìn)行處理。由于個(gè)別省份苜蓿種植量少，數(shù)據(jù)難以獲得，所以本研究選取我們苜蓿主要產(chǎn)區(qū)的23個(gè)省份作為研究區(qū)域。苜蓿產(chǎn)量、面積重心，牛羊存欄量重心均由ArcGIS軟件計(jì)算得到。

3 結(jié)果分析

3.1 我國苜蓿種植區(qū)域比較優(yōu)勢分析

2001-2017年，我國苜蓿生產(chǎn)具有效率優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢的省份變動趨于穩(wěn)定，但是省與省之間差距比較大，說明我國苜蓿生產(chǎn)區(qū)域非常集中。具體來看，我國具有苜蓿生產(chǎn)效率優(yōu)勢的省份數(shù)量波動不大，平均為14.47個(gè)。生產(chǎn)效率優(yōu)勢指數(shù)均值為1.42;最高的省份是貴州，值為3.33;最低省份是內(nèi)蒙古，值為0.57。2001-2017年持續(xù)具有生產(chǎn)效率優(yōu)勢的省市有9個(gè)，分別為天津、山西、江蘇、江西、河南、湖北、重慶、貴州、云南。我國具有苜蓿生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢的省份數(shù)量波動不大，平均為8.12個(gè)。生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)均值為1.74;最高的省份是寧夏，值為9.39;最低的省份是江西，值為0.00074。2001-2017年持續(xù)具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢的省市有7個(gè)，分別為山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆。我國具有苜蓿生產(chǎn)綜合優(yōu)勢的省份數(shù)量波動不大，平均為7.88個(gè)。生產(chǎn)綜合優(yōu)勢指數(shù)均值為0.96;最高的省份是寧夏，值為3.00;最低的省份是江西，值為0.03。2001-2017年持續(xù)具有生產(chǎn)綜合優(yōu)勢的省市有7個(gè)，分別為山西、陜西、寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆。由此可以表明，我國苜蓿生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率在區(qū)域之間存在偏差，沒有能夠在最有效率的省份形成合適的生產(chǎn)規(guī)模。

3.2 我國苜蓿生產(chǎn)與需求關(guān)系分析

我國苜?！吧a(chǎn)-消費(fèi)”地理聯(lián)系率處于中等水平，均值為52.80。說明我國苜蓿生產(chǎn)與畜牧業(yè)在區(qū)域之間剛剛達(dá)到比較一致的水平，苜蓿種植大省與畜牧業(yè)大省之間存在一定差異。2001-2008年，我國苜?！吧a(chǎn)-消費(fèi)”地理聯(lián)系率波動不大，趨于平穩(wěn);2008-2011年，我國苜?！吧a(chǎn)-消費(fèi)”地理聯(lián)系率趨于上升，由2008年的49.82上升到2011年的63.34;2008-2014年，我國苜?！吧a(chǎn)-消費(fèi)”地理聯(lián)系率趨于下降，由2011年的63.34下降到2014年的47.67;2014-2017年，我國苜蓿“生產(chǎn)-消費(fèi)”地理聯(lián)系率波動不大，趨于平穩(wěn)，但都處于50以下。由此表明，我國苜蓿種植業(yè)與畜牧業(yè)地理分布存在差異，這會導(dǎo)致苜蓿運(yùn)輸距離增加，增加苜蓿作為畜牧業(yè)原材料的成本，從而降低苜蓿競爭力。

3.3 我國苜蓿種植重心與畜牧業(yè)重心差異分析

3.3.1 苜蓿生產(chǎn)重心移動分析。由圖1可知，我國苜蓿種植產(chǎn)量重心移動范圍為東經(jīng)102.0278°～110.3185°、北緯37.4588°～39.4068°，東西方向移動的范圍大于南北方向的移動范圍。在我國行政區(qū)域版圖中，大致在寧夏回族自治區(qū)及其周邊范圍。2001-2017年我國苜蓿產(chǎn)量重心總體向西南方向移動，移動距離為530.58km，年平均移動31.21km。2001-2005年，苜蓿生產(chǎn)重心向東南方向移動。主要原因是2002年國家實(shí)行退耕還林還草政策，山東、河北等地開始大量種植苜蓿。2005-2008年，苜蓿生產(chǎn)重心向西北方向移動。主要原因是2004年國家實(shí)施了農(nóng)作物良種補(bǔ)貼政策，全國的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，內(nèi)蒙古、河北、山東的苜蓿種植面積減少，同時(shí)甘肅、新疆、陜西的苜蓿種植面積增加。2008-2009年，苜蓿生產(chǎn)重心向東南方向移動。主要原因是新疆的苜蓿種植面積在2008年大幅度增長然后回落。2009-2017年，苜蓿生產(chǎn)重心向西北方向移動。主要原因是受2008年“三聚氰胺”影響，奶業(yè)對苜蓿的需求增加。同時(shí)國家推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將苜蓿作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要手段。在此背景下甘肅、新疆、寧夏和陜西四省份苜蓿種植面積和產(chǎn)量都得到增加。

3.3.2 牛羊存欄量重心移動分析。由圖2可知，我國牛羊存欄量的重心移動范圍為東經(jīng)107.401°～109.4578°、北緯34.1161°～36.4684°，東西方向與南北方向移動范圍大致相同。2001-2017年牛羊存欄量重心向西北方向移動，移動距離為329.26km，平均每年移動19.37km。

3.3.3 苜蓿生產(chǎn)重心與牛羊存欄量重心差異分析。我國苜蓿生產(chǎn)重心與牛羊存欄量重心之間嚴(yán)重不匹配，兩重心的平均距離為541.16km。其中2015年距離最大，距離為778.47km;2009年距離最小，距離為303.32km。2001-2007年兩重心的距離有所減少，但2009-2015年兩重心的距離逐漸上升，雖然2015-2017年兩重心的距離有所減少，但仍然具有不小的差距，一時(shí)難以抹平差距。

4 結(jié)論

本文通過綜合優(yōu)勢指數(shù)、地理聯(lián)系率指數(shù)、苜蓿生產(chǎn)重心和牛羊存欄量重心的移動和差異進(jìn)行研究，研究結(jié)果表明：第一，我國苜蓿生產(chǎn)優(yōu)勢在區(qū)域之間差距顯著，生產(chǎn)效率優(yōu)勢與生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢在區(qū)域之間存在著不匹配的現(xiàn)象。第二，我國苜蓿生產(chǎn)與畜牧業(yè)地理聯(lián)系不密切。苜?！吧a(chǎn)-消費(fèi)”聯(lián)系率均值為52.80，剛剛達(dá)到比較一致的水平，說明我國苜蓿生產(chǎn)與畜牧業(yè)的地理分布存在差異。第三，我國苜蓿生產(chǎn)重心受政策影響移動幅度較大，與牛羊存欄量重心之間存在嚴(yán)重不匹配現(xiàn)象。2001-2017年，我國苜蓿生產(chǎn)重心先后經(jīng)歷了“東南-西北-東南-西北”四個(gè)階段。其中，產(chǎn)量重心移動距離為530.58km;種植面積重心移動的距離為457.91km。我國苜蓿生產(chǎn)重心與牛羊存欄量重心的平均距離為541.16km，差距巨大。將會導(dǎo)致我國苜蓿運(yùn)輸成本增加，降低苜蓿生產(chǎn)競爭力，不利于我國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

建議優(yōu)化苜蓿區(qū)域布局，結(jié)合各區(qū)域?qū)嶋H情況，因地制宜，推進(jìn)種養(yǎng)一體化，促進(jìn)苜蓿與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)耦合。加大科研力度，根據(jù)不同區(qū)域，從品種、種植、加工、收獲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，建立完整的技術(shù)體系。可以考慮在全國范圍內(nèi)將苜蓿納入“綠色通道”，減少苜蓿在運(yùn)輸過程中的成本。

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