非洲豬瘟與豬瘟的鑒別診斷及宰后檢疫判定要點

王晉磊

摘要：對非洲豬瘟與豬瘟的概念及危害、鑒別診斷、屠宰檢疫的判定要點等知識進行了介紹。

關鍵詞：非洲豬瘟;豬瘟;鑒別診斷;鑒定

中圖分類號：S858.28 ? ? ? ?文獻標識碼：B ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2019）08-0024-02

非洲豬瘟和豬瘟是高度接觸性傳染病，是危害養(yǎng)豬業(yè)的重大動物傳染病。非洲豬瘟屬雙股DNA非洲豬瘟科非洲豬瘟病毒，而豬瘟屬單股正鏈RNA黃病毒科瘟病毒屬[1]。除發(fā)病癥狀（如皮膚黑紫）類似外，二者的病原特性、流行特點有很大的差異。

1 ?非洲豬瘟和豬瘟的概念與危害

1.1 ?非洲豬瘟的概念及危害

非洲豬瘟是豬的一種急性、高度傳染性的疾病，病程短、死亡率高，臨床癥狀、病理變化和流行病學類似急性豬瘟，但更為急劇。《中華人民共和國動物防疫法》將其列為一類動物疫病。

非洲豬瘟病毒屬于虹色病毒屬，為一種大型DNA病毒，成熟的病毒粒子為六面體，直徑175～225 nm。

癥狀：潛伏期5～9 d，體溫突然上升，達40.5 ℃以上，稽留4 d， 至體溫下降時，開始精神沉郁，厭食，常臥于一隅。全身衰弱，不愿行動，后肢尤為無力。心跳疾速、呼吸加快，部分病豬呼吸困難，時有咳嗽。眼鼻有漿液性或膿性分泌物，鼻端、耳、腹部等處常發(fā)紫紺。有些病毒株引起腹瀉，糞便帶血，常有嘔吐。后來體溫下降至常溫以下而死。病程4～7 d，致死率95%～100%。

1.2 ?豬瘟的概念及危害

豬瘟是豬的一種高度傳染性疾病，其特征為急性經(jīng)過、高熱稽留、死亡率很高和小血管壁變性引起的出血、梗死和壞死等變化。因其傳染性強、致死率高，嚴重地危脅著養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展。我國將其列為一類動物疫病。病原為豬瘟病毒，豬瘟病毒為一種小RNA病毒，病毒粒子呈球狀，直徑為38～44 nm。

癥狀：潛伏期7～10 d。根據(jù)臨診癥狀可分為最急性、急性、亞急性和慢性4種類型，

其中急性型如下：突然發(fā)生，食欲顯著減少或完全停食。病豬精神高度沉郁，伏臥嗜眠。肌肉震顫，常擠臥于一隅或鉆入草堆，呈怕冷狀。站立或行走時，背腰拱起，四肢軟弱無力，發(fā)抖，行動緩慢，搖擺不穩(wěn)。

病豬體溫上升至41 ℃，高的可達42 ℃以上，稽留不退，死前下降至常溫以下。在體溫上升時，白細胞也減少到13 000個/L以下，甚至僅有3 000個/L。血小板也減至5 000～50 000以下。兩眼有多量黏液膿性分泌物，結(jié)膜潮紅，發(fā)炎，病后期結(jié)膜蒼白，常有出血斑點。

初期皮膚常有充血，末期多呈貧血狀態(tài)，鼻端、嘴唇、耳、下頜、四肢、腹下、外陰等處可見紫紺區(qū)或出血變化。公豬包皮內(nèi)積有尿液。初期排便干結(jié)，呈小球狀。部分病豬腹瀉，排液狀糞便，糞便內(nèi)帶有黏液和血液。病程為1～3周，后期常并發(fā)細菌感染，以肺炎和壞死性腸炎最為多見。

2 ?非洲豬瘟與豬瘟的鑒別診斷

2.1 ?臨床診斷

（1）非洲豬瘟。病豬出現(xiàn)癥狀時已經(jīng)發(fā)熱4 d，體溫下降時，經(jīng)2 d死亡;而豬瘟在體溫升高時就出現(xiàn)顯著的臨床癥狀，直至瀕死。

（2）豬瘟絕大多數(shù)為急性型，病程在10 d以上。

（3）非洲豬瘟在無毛或少毛的皮膚處出現(xiàn)紫紺區(qū)，界限明顯;耳部紫紺區(qū)腫脹，四肢、腹壁等處皮膚有出血，中央黑色，四周干枯。

2.2 ?組織學檢查

非洲豬瘟淋巴細胞核破裂，采用淋巴組織做觸片，染色檢查，就可見到，而豬瘟則無此病變。

2.3 ?動物接種試驗

首先用待診豬的血液、體液、脾臟，然后用豬瘟免疫豬和易感豬作試驗，如果二者都發(fā)病為非洲豬瘟，僅易感豬發(fā)病為豬瘟。

2.4 ?血清學試驗

用巨噬細胞培養(yǎng)病毒作紅細胞吸附試驗和紅細胞吸附抑制試驗可用于診斷。

2.5 ?血液學檢驗

主要檢驗病豬的白細胞和血小板，如果顯著減少并有豬瘟癥狀，可以作出豬瘟的診斷。

2.6 ?豬瘟的病毒學診斷（熒光抗體法）

采病豬的扁桃體、淋巴結(jié)、脾臟等組織，作壓片，用熒光抗體處理后，以熒光顯微鏡檢查，如見細胞中有亮綠色熒光斑塊，為豬瘟陽性;青灰色為陰性。

豬瘟的流行特點如下：散發(fā)流行，發(fā)病日齡小。目前豬瘟多發(fā)生于3月齡以下，特別是斷奶前后和出生10日齡以內(nèi)的仔豬，而育肥豬和種豬很少發(fā)病。

3 ?非洲豬瘟與豬瘟的宰后檢疫判定

3.1 ?非洲豬瘟宰后檢疫的判定

非洲豬瘟淋巴結(jié)尤其是腹腔內(nèi)淋巴結(jié)有嚴重的出血變化，狀似血瘤（圖1），而豬瘟淋巴結(jié)切面周邊出血，呈大理石斑紋。

非洲豬瘟腹腔、胸腔、心包腔液體增多，呈黃色或帶紅色，肺小葉間、結(jié)腸黏膜、漿膜、腸系膜、膽囊壁等處有水腫，呈膠樣侵潤。

3.2 ?豬瘟宰后檢疫的判定

急性豬瘟：黏膜、漿膜、淋巴結(jié)、心、肺、喉頭、腎盂、膀胱、膽囊等處有數(shù)量不等、程度不一的出血斑點。腎臟切面皮質(zhì)部、髓質(zhì)部均可見到出血點;脾臟不腫大，但是邊緣的倒三角梗死灶診斷意義更大。

慢性豬瘟：主要病變?yōu)閴乃佬?、纖維素性腸炎，一般見于回腸末端、盲腸和結(jié)腸的黏膜上有同心輪層狀的扣狀腫，黑褐色，突出于黏膜表面，中央低陷，有的剝脫形成潰瘍。

豬傳染病的臨床診斷只是疫病診斷的重要方法之一，要想對疫病作出準確的診斷，必須結(jié)合流行病學調(diào)查、病理解剖和實驗室檢測來綜合判斷，才能作出科學的疫病防控措施，有效防止疫病的發(fā)生和流行，撲殺非洲豬瘟傳染源。

參考文獻：

[1] 忻 ?悅.非洲豬瘟的癥狀及鑒別診斷[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2019（1）：68-69.