中職化學教學中滲透綠色化學教育策略之管見

王生鋒

摘 ?要：綠色化學又被稱為環(huán)境友好型化學，隨著社會文明的高速發(fā)展，環(huán)保問題在今天的生活中被提升到一個很高的高度，綠色化學作為可持續(xù)發(fā)展的具體理念，如何去研究它、探索它，已經(jīng)被很多學者和教育者所關(guān)注。該文通過探討如何在中職化學課堂教學中進行綠色化學理念的滲透，對其進行分析，希望可以為相關(guān)工作者提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：中職 ?綠色化學 ?策略

中圖分類號：G642 ? 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2019）07（a）-0155-02

中職學生是國家復合型人才，是具備技術(shù)的一線勞動者，他們掌握著具體技術(shù)的應(yīng)用和產(chǎn)品的直接生產(chǎn)。因此，無論是從學生的個人素質(zhì)培養(yǎng)上來看，還是從國家發(fā)展上來看，對他們進行綠色化學教育都具有重要的價值和意義。

1 ?綠色化學的界定

綠色化學是現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展以及經(jīng)濟需求的共同產(chǎn)物，是新時代化學教育以及化學發(fā)展的方向。綠色化學指能夠保護環(huán)境的化學技術(shù)，它又被稱為“環(huán)境無害化學”“環(huán)境友好化學”和“清潔化學”?？傮w概括來說，綠色化學就是對環(huán)境進行保護的一種化學使用方法，不使用或者不排放對環(huán)境有害的化學物質(zhì)。綠色化學雖然興起于美國，但是近些年隨著我國人民環(huán)保意識的增強和國家對生態(tài)保護決心的堅定，我國綠色化學的發(fā)展在近些年取得了突出的成就，綠色化學也進入教育領(lǐng)域，通過教育教學讓綠色化學理念能夠被廣大學生認知和熟悉，能夠在今后的學習和工作中為人類賴以生存的家園做出努力。

2 ?綠色化學教育的價值

2.1 培養(yǎng)學生的環(huán)保意識和社會責任感

綠色化學與生態(tài)環(huán)境保護具有密不可分的關(guān)系，他們有著共同的目標和任務(wù)，就是防止化學對環(huán)境產(chǎn)生污染，保證生態(tài)環(huán)境能夠持續(xù)健康地發(fā)展下去，讓人類生存的家園能夠永葆“綠樹青山”的狀態(tài)。作為新時代的接班人，中職生必將從上一輩人手中接過促進社會發(fā)展良好發(fā)展的重棒，成為合格的未來建設(shè)者。對中職生進行綠色化學教育，可以有效地培養(yǎng)他們的環(huán)保意識和社會責任感，能夠在生活和工作中，始終堅持綠色化學理念從事工作，讓綠色化學理念變?yōu)閷嶋H行動，服務(wù)社會。

2.2 促進社會可持續(xù)發(fā)展

綠色化學可以促進人類社會的可持續(xù)發(fā)展?；瘜W伴隨著人類的發(fā)展而發(fā)展，土地施肥離不開化學、凈化水資源離不開化學、生產(chǎn)離不開化學，由此可見，化學給人們來帶來了不少便利。但化學也給人類造成了巨大的環(huán)境污染和生態(tài)破壞，例如，化石燃料的燃燒加劇了溫室效應(yīng)，導致南北極冰山融化，地球海平面上升;農(nóng)藥長期大量使用，破壞土壤和地下水，造成糧食減產(chǎn)、土地貧瘠等。綠色化學的教學可以教育學生在生產(chǎn)、生活中注意化學的正確使用，從化學使用的源頭上減少環(huán)境污染和生態(tài)破壞。中職生還處于個人的人生觀、世界觀、價值觀尚未形成階段，對他們進行綠色化學的教育可以讓學生在內(nèi)心深處埋下環(huán)保的意識，促進社會的可持續(xù)發(fā)展。

3 ?綠色化學教育的策略

3.1 教材綠色化

教師在化學課授課時，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，運用綠色化教材進行綠色化學教育，培養(yǎng)學生樹立綠色化學理念，提高學習效率。目前，中職院校的教材大多根據(jù)課程標準，選擇合適的教材類型。授課方式以教材結(jié)合多媒體課堂進行，將教材中的知識點通過多種教學方式傳遞給學生。針對綠色化學教育，教師要將教材中內(nèi)容與綠色化學有機結(jié)合起來，實現(xiàn)教材知識綠色化，并結(jié)合學生學習實際情況，使教案的準備、課堂的講解等都符合綠色化學的教學目標。例如，在講解“金屬的化學性質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容時，可以增加鋁對人體的危害知識，人們在日常生活中經(jīng)常會吃一些油條、油餅、粉絲等食品，這些食品中都含有鋁這一食品添加劑，人體含鋁元素過高時，會影響腸道對鈣、鐵等元素的吸收，造成骨質(zhì)疏松和整體衰老等不良后果。通過這些內(nèi)容的學習，學生會意識到化學的不當使用可能造成的危害，從而建立綠色化學的使用行動準則。

3.2 課堂綠色化

目前，綠色化學還屬于一個較為新穎的理念和教育方法，中職化學教師要在課堂中不斷強化學生的綠色化學理念，通過多種教學方法將綠色化學滲透到課堂中來。例如，教師在講授碳和氧元素時，就可以增加一些具體的生活中案例，一方面增加學生的學習興趣，另一方面使課本知識與生活有機結(jié)合起來。人類生活離不開氧氣，氧氣是我們每一個人生存的必備物質(zhì)，自然界氧氣產(chǎn)生的主要來源于植物的光合作用，大量砍伐森林和樹木，自然界中產(chǎn)生氧的能力就大大降低，不利于人類社會發(fā)展。二氧化碳是溫室效應(yīng)的重要組成部分，能讓太陽光輻射的能量穿過大氣層被地面吸收，同時防止地面輻射的能量擴散到宇宙空間中去，從而使得地球地面溫度升高，產(chǎn)生類似溫室的保溫效應(yīng)。二氧化碳主要來源于煤、石油、天然氣等礦物質(zhì)燃料的大量使用，同時加上森林樹木的驟減，使得空氣中二氧化碳含量過高。因此，在生活中盡量減少私家車的使用頻率，多搭乘公共交通工具出行;減少家庭煤、天然氣的使用，多采用太陽能、風能等清潔能源。將綠色化學知識運用到生活中，保證人類生態(tài)環(huán)境的健康發(fā)展。

3.3 實驗綠色化

化學本身就是一門以實驗為基礎(chǔ)的課程，化學課程離不開化學實驗，化學實驗也離不開綠色化學理念的指導，并且化學實驗更有利于培養(yǎng)學生的綠色化學價值觀念。雖然中職院校的化學實驗教學進行了一定的改良，但是在實際教學過程中依然存在設(shè)備簡陋、操作簡單、對廢棄化學物處理不科學等問題。因此，中職化學實驗應(yīng)該向綠色化學實驗進行改進，增強學生綠色化學實驗意識，更加科學地掌握化學實驗方法。例如，在化學實驗中產(chǎn)生的SO2，如果直接排放到空氣中會在空氣中聚集形成酸雨，腐蝕建筑物，影響植物的生長，破壞生態(tài)環(huán)境。同時，酸雨進入地表后，會影響土壤和地下水，造成莊稼減產(chǎn)、湖泊酸化等情況。這些化學實驗中產(chǎn)生的SO2廢棄氣體，要通過通風設(shè)備排出室外，通風設(shè)備會對廢棄氣體進行稀釋。也可以在SO2氣體中運用導管添加堿液，使其被吸收后再排除。

4 ?結(jié)語

綠色化學秉持著人與自然、人與科學之間要和諧的原則，堅持從源頭上控制化學可能產(chǎn)生的污染物質(zhì)，使化學污染降到最低。教師要在教學活動的各個環(huán)節(jié)加強學生的綠色化學理念和綠色化學意識，使我們賴以生存的家園生態(tài)環(huán)境越來越好。

參考文獻

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