神奇的一碗湯 祛濕消腫美容顏

武國忠

薏苡仁（又稱“薏米”）有美艷肌膚的作用。

《本草綱目》記載：“消渴飲水，苡米粥食之。”薏米能除濕熱、解熱鎮(zhèn)痛、抗癌等。其實(shí)，關(guān)于薏米的功效，有個(gè)很有名的歷史典故。

典故：馬援用去瘴，薏苡之謗

《后漢書·馬援列傳》記載，東漢時(shí)，南方多瘴氣，伏波將軍馬援奉漢光武帝劉秀之命，遠(yuǎn)征交趾，平定南疆叛亂。由于將士水土不服，很多人染上腳氣，患者手足無力、疼痛，下肢水腫（韓愈叫軟腳?。?。馬援采用薏苡仁煎水服食而愈。

戰(zhàn)勝后，馬援載一車薏苡仁引種，但被人誣告說他搜刮“明珠文犀”，馬援當(dāng)眾將薏苡仁倒入桂林漓江之中，謠言不攻自破。后人為紀(jì)念清廉奉公的將軍，將此山稱為伏波山，山中洞稱為還珠洞，這就是現(xiàn)在漓江邊上的“伏波勝境”。

薏苡仁赤小豆湯，清除體內(nèi)濕氣效果好 濕氣是女人顏值最大的“敵人”。我在就診過程中發(fā)現(xiàn)，這個(gè)“敵人”還非常強(qiáng)大，不僅嚴(yán)重影響顏值，更是影響人們的身體健康。

而除濕是一個(gè)漫長的過程，如果診斷出患者體內(nèi)有濕時(shí)，我經(jīng)常給患者推薦兩種“藥”，一是薏苡仁，一是赤小豆，將等量的薏苡仁加上等量的赤小豆，熬煮之后喝湯，是清除體內(nèi)濕氣的好偏方。

有朋友問我，是不是所有人都能喝薏苡仁赤小豆湯，有禁忌嗎？其實(shí)，這個(gè)湯是養(yǎng)生佳品，但針對不同的人，則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p。

愛長痤瘡的年輕人

年輕人心肺火旺，體內(nèi)濕熱重，容易出現(xiàn)心煩、失眠、口舌生瘡等癥，面部紅疹和痤瘡多發(fā)。這時(shí)候除了喝薏苡仁赤小豆湯，還可以用它來洗臉，會(huì)有意想不到的神奇效果。而在薏苡仁赤小豆湯中，可加入百合、蓮子等食材，能起到養(yǎng)顏潤肺、安神寧心、健脾補(bǔ)腎等功效。

平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少的人

有些人除了體內(nèi)濕氣重外，還有心氣不足的癥狀，具體表現(xiàn)是睡不醒、精神不振、心悸氣短、面無血色、頭重如裹。

這種情況可以在薏苡仁赤小豆湯中加一些桂圓。桂圓性溫味甘，具有安神補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃等功效，非常適合此癥患者食用。此粥也適合腦力勞動(dòng)者和老年人食用。

食欲不佳的人

很多人受涼感冒后會(huì)覺得胃部冷且痛，沒有食欲，這是體內(nèi)有寒的表現(xiàn)。這時(shí)可以切幾片姜，與薏苡仁赤小豆同煮成湯，可以起到健脾和胃、溫中祛寒的作用。

體質(zhì)偏寒的人

女性朋友體寒痛經(jīng)時(shí)，可以去掉薏苡仁，將赤小豆、姜片、大棗、紅糖同煮成湯，趁熱喝一大碗，小腹立刻會(huì)覺得暖暖的，疼痛的感覺也會(huì)有所緩解。

其他身體不適的人

關(guān)節(jié)疼痛者，加入生白芍、生甘草，能夠酸甘化陰、養(yǎng)血除痹;腎虛者，加入適量黑豆;腳氣患者，可在薏苡仁赤小豆湯中加點(diǎn)碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方;咳嗽不止時(shí)，可把生梨去皮、去核，切成小丁，倒入薏苡仁赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。