串番茄早春大棚栽培品比試驗(yàn)

陳義重，吳小雄，許聰蕾，潘翔翔

（瑞安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 瑞安 325200）

串番茄，又名穗番茄，是國(guó)際上最新育成的一類(lèi)整穗成熟、成串收獲上市的番茄新品種，果實(shí)有大（單果質(zhì)量150 g以上）、中（單果質(zhì)量80～150 g）、?。▎喂|(zhì)量80 g以下）之分[1]，由于其商品性?xún)?yōu)良，深受消費(fèi)者歡迎，近年來(lái)流行于歐洲市場(chǎng)，我國(guó)有部分農(nóng)業(yè)園區(qū)開(kāi)始引進(jìn)試種，但農(nóng)民對(duì)串番茄特性不甚了解，栽培上還依照常規(guī)番茄品種進(jìn)行管理、采收，造成串番茄產(chǎn)量低于普通番茄、價(jià)格不及櫻桃番茄的現(xiàn)象，影響了種植效益[2]。為了尋求適合浙南地區(qū)生產(chǎn)上應(yīng)用的串番茄品種，對(duì)國(guó)內(nèi)外的4個(gè)串番茄品種進(jìn)行了早春季節(jié)連棟大棚栽培品比試驗(yàn)，從植株性狀、果實(shí)性狀、產(chǎn)量、抗病性等方面進(jìn)行了綜合試驗(yàn)研究，為掌握串番茄品種生長(zhǎng)發(fā)育特性從而指導(dǎo)大田生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試材為串番茄品種曼西娜（荷蘭瑞克斯旺）、DRC1009（荷蘭德澳種業(yè)）、麗娜（荷蘭瑞克斯旺），以FA1306（櫻桃番茄，以色列海澤拉公司）作為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2018年2—8月在瑞安市馬嶼省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)梅嶼蔬菜示范區(qū)連棟大棚內(nèi)進(jìn)行，于2月10日播種，3月12日定植，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)定植30株（10 m2）。培育適齡壯苗，合理密植，每667 m2定植2 000株左右。每667 m2施入優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥200 kg、農(nóng)家肥1 000 kg、復(fù)合肥50 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg作基肥，坐果后及時(shí)追肥，每2～3周追施1次高鉀和高鈣復(fù)合肥10 kg。單蔓整枝，植株留5穗果后打頂，每穗留果6～8個(gè)。其他病蟲(chóng)害防治等田間管理措施同常規(guī)。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

每品種隨機(jī)抽取10株調(diào)查花穗間葉片數(shù)、始花節(jié)位、每穗花數(shù)等；測(cè)量統(tǒng)計(jì)果實(shí)商品性；記載小區(qū)每批采收的個(gè)數(shù)、產(chǎn)量；觀(guān)察記載植株生育期及抗病性等。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及植株生長(zhǎng)特性

從表1看，曼西娜、DRC1009從播種到始收分別101、103 d，開(kāi)花、結(jié)果都比較早，早熟性強(qiáng)，麗娜從播種到始收較遲，較曼西娜推遲了33 d。

從植株生長(zhǎng)情況來(lái)看，4個(gè)品種均為無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，除麗娜生長(zhǎng)勢(shì)中等外，其他3個(gè)品種生長(zhǎng)勢(shì)均較強(qiáng)；花穗間葉片數(shù)DRC1009最多，麗娜最少；始花節(jié)位麗娜明顯高于其他3個(gè)品種；從每穗花數(shù)看，F(xiàn)A1306最多，麗娜最少。

2.2 果實(shí)性狀

由表2可以看出，從單果質(zhì)量看，麗娜最高，曼西娜、DRC1009居中，F(xiàn)A1306最小；從果形看，DRC1009為高圓，曼西娜為扁圓，其余為圓形；從可溶性糖看，F(xiàn)A1306最高，麗娜最低，其余平均在5.8%左右；整齊度都比較好，無(wú)青肩，果實(shí)顏色均為大紅色，青果顏色除麗娜為深綠色外，其余均為綠色。除FA1306外，其余3個(gè)品種都是串收型；麗娜是接近中果型，其余3個(gè)品種均為小果型。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

從表3可見(jiàn)，麗娜產(chǎn)量最高，比對(duì)照FA1306增產(chǎn)27.5%，兩者達(dá)極顯著水平；其次為曼西娜，比對(duì)照增產(chǎn)15.7%，達(dá)顯著水平；DRC1009比對(duì)照增產(chǎn)8.9%。麗娜較接近中果型品種，商品性和市場(chǎng)價(jià)格接近普通大番茄，曼西娜、DRC1009和FA1306屬小果、水果型品種，品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)格接近櫻桃番茄。

表1 不同串番茄品種的生育期及植株生長(zhǎng)情況

表2 不同串番茄品種果實(shí)性狀比較

2.4 抗病性

本次試驗(yàn)的4個(gè)串番茄品種按照預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，適時(shí)合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行病害防控，本地大棚番茄生產(chǎn)中常見(jiàn)的灰霉病、晚疫病、黃化曲葉病毒病等病害基本沒(méi)發(fā)生[2]。不過(guò)，受早春連續(xù)陰雨天氣影響，4個(gè)番茄品種在結(jié)果期都感染了早疫病，麗娜發(fā)生較嚴(yán)重，發(fā)病率極顯著高于其他3個(gè)品種，較CK高出375%（表4）。

3 小結(jié)

參試的4個(gè)品種均為無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，早熟性好；除麗娜生長(zhǎng)勢(shì)中等外，其余品種均表現(xiàn)株型高大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；麗娜在本地生長(zhǎng)環(huán)境中較易感染早疫病；在所有串收番茄品種中，曼西娜生長(zhǎng)勢(shì)和抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高，果實(shí)顏色、大小、形狀和排列整齊一致，口感風(fēng)味較好，商品性?xún)?yōu)良，綜合表現(xiàn)突出。故初步認(rèn)為曼西娜可作為浙南地區(qū)早春大棚栽培用串收番茄品種，建議在進(jìn)一步試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。

表3 不同串番茄品種產(chǎn)量比較

表4 不同串番茄品種早疫病發(fā)生情況