生根粉在西蘭花工廠化育苗中的應(yīng)用

唐明霞，李 進(jìn)，孫正國(guó)，徐迎春，彭 鵬

（1.江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 如皋 226541；2.南通科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 南通 226000；3.南通市農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)協(xié)會(huì)，江蘇 南通 226000；4.南通市農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣協(xié)會(huì)，江蘇 南通 226000；5.海門市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 海門 226100；6.啟東市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇 啟東 226200）

南通市花椰菜種植面積約8 000 hm2（西蘭花3 333.3 hm2、白花菜4 666.7 hm2），在夏季播種育苗約為5 333.3 hm2，以種植大戶大面積連片種植為主，約40%用于速凍加工出口。工廠化集中育苗由于種苗生長(zhǎng)整齊一致、苗全苗壯，是規(guī)模化蔬菜基地和出口蔬菜基地生產(chǎn)的最佳選擇[1-2]。生根粉是一種促進(jìn)植物生根，能明顯提高育苗成活率，并增強(qiáng)植物抗性的高效、復(fù)合型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。生根粉能夠誘導(dǎo)植物不定根或不定芽的形成，調(diào)節(jié)植物代謝強(qiáng)度，利于健苗，縮減育苗時(shí)間，減少老化苗[1]。生根粉一般用于促進(jìn)扦插生根，對(duì)于將生根粉添加到工廠化育苗基質(zhì)中的研究尚缺乏系統(tǒng)的報(bào)道。為了探索生根粉在西蘭花工廠化育苗中的應(yīng)用效果，特設(shè)計(jì)實(shí)施本試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果小結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種：日本進(jìn)口西蘭花雜交品種“優(yōu)秀”。

供試藥劑：生根粉（20%萘乙酸），四川國(guó)光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在南通市通州區(qū)劉橋鎮(zhèn)尹家園村7組（南通保綠蔬菜種植專業(yè)合作社）的工廠化育苗溫室中進(jìn)行，育苗基質(zhì)由中藥渣55%、牛糞15%、黏性田園土10%、玉米秸稈粉末15%、小麥秸稈粉末5%組成，并按體積比配制。在育苗基質(zhì)中添加生根粉拌勻，共設(shè)6個(gè)處理，即處理A：5 mg/kg，處理B：10 mg/kg，處理C：15 mg/kg，處理D：20 mg/kg，處理E：25 mg/kg，處理F：30 mg/kg，以不添加生根粉作對(duì)照（CK）。每個(gè)處理設(shè)10個(gè)苗盤，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。

8月2日采用128孔美式穴盤自動(dòng)化機(jī)械進(jìn)行精量播種，每穴播1粒種子，播種后將苗盤移入育苗溫室內(nèi)擺放在苗床架上[3]。9月5日每處理隨機(jī)取20株苗統(tǒng)計(jì)種苗生長(zhǎng)情況、種苗素質(zhì)；每個(gè)處理每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取3株，用葉綠素測(cè)定儀（TYs-A）測(cè)定植株第2片真葉的葉綠素含量[4]。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2011軟件處理，不同處理之間差異顯著性分析及線性方程擬合利用SPSS 19.0軟件處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)種苗生長(zhǎng)的影響

從表1統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析可知，生根粉為30 mg/kg時(shí)株高低于對(duì)照（CK），其余濃度的生根粉對(duì)株高均有促進(jìn)作用，生根粉為5 mg/kg時(shí)株高最高（11.82 cm），隨著濃度的增加植株高度降低。生根粉濃度在5～15 mg/kg對(duì)莖粗有促進(jìn)作用，濃度超過15 mg/kg抑制莖粗，濃度越高抑制作用越強(qiáng)，本試驗(yàn)生根粉濃度在30 mg/kg時(shí)，莖粗僅為0.12 cm。添加不同濃度的生根粉對(duì)下胚軸生長(zhǎng)均有抑制作用，濃度越高抑制作用越強(qiáng)，生根粉濃度在5～15 mg/kg時(shí)對(duì)下胚軸生長(zhǎng)均有抑制作用，但與CK差異不顯著。生根粉濃度在5～15 mg/kg時(shí)促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，葉片數(shù)多于CK，但差異不顯著；生根粉濃度超過20 mg/kg葉片數(shù)少于CK，且差異顯著。

2.2 不同處理對(duì)種苗葉片葉綠素含量的影響

由表2可知，處理A—F葉片葉綠素含量均高于CK，排序?yàn)樘幚鞦＞處理E＞處理D＞處理C＞處理B＞處理A，總的趨勢(shì)是隨著生根粉濃度的增加葉綠素含量增加，所有處理與CK差異均極顯著。

表1 不同處理對(duì)種苗生長(zhǎng)的影響

表2 不同處理對(duì)種苗葉片葉綠素含量的影響（SPAD）

2.3 不同處理對(duì)種苗素質(zhì)的影響

與CK相比，處理A—D地上鮮質(zhì)量、地下鮮質(zhì)量、地上干質(zhì)量、地下干質(zhì)量、壯苗指數(shù)均增加，其中處理B壯苗指數(shù)最高，達(dá)108.09。處理E、F壯苗指數(shù)比CK低，處理F壯苗指數(shù)僅為50.09（表3）。

2.4 生根粉濃度與壯苗指數(shù)的函數(shù)關(guān)系

相關(guān)研究表明，壯苗指數(shù)是較為理想的檢驗(yàn)種苗素質(zhì)的指數(shù)，可以綜合評(píng)價(jià)種苗的株高、莖粗、地下干質(zhì)量、地上干質(zhì)量。以生根粉處理濃度為自變量，壯苗指數(shù)為因變量進(jìn)行回歸分析，確定生根粉處理濃度與壯苗指數(shù)在［5，30］區(qū)間內(nèi)的函數(shù)關(guān)系。通過回歸分析得出生根粉處理濃度與壯苗指數(shù)的回歸模型為：Y＝35.733 33+15.533 85X-0.967 84X2+0.015 56X3，R2＝0.980 2*（注：*表示在0.05水平差異顯著）。從表4統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看出，函數(shù)對(duì)種苗壯苗指數(shù)的預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值相差不大，函數(shù)擬合效果較好，能準(zhǔn)確反映生根粉處理濃度與壯苗指數(shù)的關(guān)系。通過函數(shù)模型計(jì)算，在5～30 mg/kg范圍內(nèi)，當(dāng)生根粉處理濃度為10.879 314 mg/kg時(shí)，壯苗指數(shù)達(dá)到最大值（110.214 073）；因此，預(yù)測(cè)生根粉最適處理濃度為10.9 mg/kg。

3 結(jié)論與討論

生根粉中的有效成分萘乙酸，是一種廣譜型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)西蘭花苗的生長(zhǎng)有促進(jìn)和抑制的雙重作用，需要嚴(yán)格控制使用濃度。濃度過低達(dá)不到效果，本試驗(yàn)在西蘭花工廠化育苗基質(zhì)中添加生根粉，濃度低于5 mg/kg時(shí)效果不明顯；濃度過高不但不能促進(jìn)種苗生長(zhǎng)，反而對(duì)種苗生長(zhǎng)發(fā)育有抑制作用；濃度在10～15 mg/kg較為適當(dāng)，縮短下胚軸、增加莖粗、提高干物質(zhì)積累，顯著提高壯苗指數(shù)。生根粉中萘乙酸能加強(qiáng)葉綠素的合成，在5～30 mg/kg范圍隨著濃度的增加葉綠素含量不斷提高，本試驗(yàn)表明葉綠素含量和壯苗指數(shù)并不是正相關(guān)，葉色又濃又綠并不能代表苗健壯。適當(dāng)濃度的生根粉能有效促進(jìn)根的生長(zhǎng)，增加花菜根的長(zhǎng)度和數(shù)量，可短時(shí)間內(nèi)將基質(zhì)包裹成坨，縮短育苗時(shí)間和移栽緩苗時(shí)間[1,5]。

表3 不同處理對(duì)種苗素質(zhì)的影響

表4 擬合模型實(shí)測(cè)值與預(yù)測(cè)值間的比較

本試驗(yàn)以綜合株高、莖粗、地上干物質(zhì)、地下干物質(zhì)的壯苗指數(shù)為因變量，生根粉處理濃度為自變量建立相關(guān)模型，通過模型預(yù)測(cè)西蘭花工廠化育苗中生根粉處理的最佳濃度，在添加生根粉10.9 mg/kg時(shí)，壯苗指數(shù)最高，為110.2。這不僅為提高西蘭花壯苗指數(shù)，提高育苗效果提供理論依據(jù)，而且對(duì)降低育苗成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，積極推廣工廠化育苗技術(shù)有重要意義[1-2]。

生根粉在西蘭花工廠化育苗中的應(yīng)用，受到品種、天氣、管理措施等的影響，需在小面積試驗(yàn)的基礎(chǔ)上才能大面積應(yīng)用。本試驗(yàn)沒有測(cè)定種苗定植后的生長(zhǎng)情況及有無副作用等，需在以后的試驗(yàn)中進(jìn)一步測(cè)定[6]。