高職英語精讀教學中跨文化交際教學分析

摘 要：本文基于跨文化交際在高職英語專業(yè)中的地位，闡述了跨文化交際的相關概念，分析了英語精讀課程中文化背景知識的重要性，探討了實施跨文化教學的優(yōu)化路徑。高職英語教學對學生的跨文化交際意識的培養(yǎng)相對薄弱，在教學過程中更注重語言知識的教授而忽略了文化知識的引入，使中西方文化差異導致學生文化素養(yǎng)不能得以有效提升。因此外語教學應與其文化教學相結(jié)合，以提高學生跨文化差異意識，增強跨文化交際能力。

關鍵詞：跨文化交際；文化背景；英語精讀；交際能力

引言

跨文化交際能力是當代社會必須具備的一項能力。隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展和教育全球化的深入，來自不同民族、國家、種族的人與人之間的交流達到了前所未有的水平。人們生活在不同的社會背景之中，他們的教育方式、行為習慣、社會風俗、價值觀念以及歷史文化都各不相同，因而在交流和溝通中就會產(chǎn)生比較大的困難和阻礙?！缎抡n標》已明確將培養(yǎng)學生跨文化意識作為一個重要組成部分，要求教師培養(yǎng)學生的跨文化交際意識，發(fā)展跨文化交際能力。

1.跨文化交際教學內(nèi)容及必要性

跨文化交際是指文化觀念和符號系統(tǒng)存在差異的人們之間的交際。通俗來講，就是指不同語言和文化背景的人之間的交際。不同的文化背景造成人們行為習慣或說話方式大不相同，交際中不可避免地會出現(xiàn)大量的沖突和矛盾。因此，文化背景不同，說不同語言的人在交談時，即使語言準確無誤，也會產(chǎn)生誤會。語言不僅是文化的重要載體，是文化的一部分。同時語言又受文化的影響，反映文化?？梢哉f，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊含著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。所以在跨文化交際教學中不僅要讓學生掌握語音、語法、詞匯和習語，而且還要知道使用這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界，要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會的思想、習慣行為，即要了解他們社會的文化。實際上，學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的，因此，要掌握兩種語言，必須掌握兩種文化?？缭侥康恼Z國家之間的文化障礙，才能做到交際的得體與妥當。

2.跨文化交際在高職英語教學中存在的問題

英語精讀課程是高職英語專業(yè)的一門基礎課，它是英語專業(yè)基礎階段，也是整個專業(yè)英語培養(yǎng)過程中的核心課程，其目的在于通過語言基本功的訓練與篇章講解分析，培養(yǎng)學生的聽、說、讀、寫、譯各種技能以及跨文化交際的綜合能力。語言和文化是共存和相互依賴的，語言不僅是文化的一部分，同時兩者也是相互滲透、相互融合。所以，近幾年市面上的許多英語精讀教材里有關文化背景知識的比例也相對提高。就比如上海外語教育出版社出版的《大學英語精讀第二課堂（第三版）》，這本書針對教材中每單元的主課文，詳盡講解課文背景知識、文化特點、課文大意及語篇結(jié)構(gòu)。讓學生了解中西方文化的差異，重視語言文化差異及對語言的影響，才能提高語言能力和跨文化交際能力。但在目前階段對于培養(yǎng)學生跨文化交際能力的高職英語教學中仍存在一些很明顯的問題?？偨Y(jié)有以下幾點：

2.1英語文化知識輸出意識低

在高職英語教學中，越來越多的人感覺到目前的外語教學方式有不少缺點，特別是因為教師沒有同時教授有關語言的社會文化背景，使得學生文化知識獲取的主動性降低，文化知識缺乏針對性和系統(tǒng)性，過于零碎，導致在實際運用英語時就會發(fā)生種種意想不到的問題。因此，教師不應忽視那些影響語言學習和運用的因素，應當把語言的特定文化因素的內(nèi)涵揭示給學生。教師應當以語言知識為基礎，引導學生充分挖掘隱含在英語語言結(jié)構(gòu)之中的文化內(nèi)涵，促進學生文化意識的養(yǎng)成。有意識的引導學生了解和積累目標語的言語表達規(guī)律、模式及特征，使學生得以順利逾越兩種截然不同文化差異的障礙，提高語音的轉(zhuǎn)換能力。

2.2教材內(nèi)容包含范圍不全面

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，高職英語專業(yè)所選擇的英語教材內(nèi)容應順應時代潮流，緊密結(jié)合熱點新聞，突出相關文化的背景知識。然而經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的高職院校選擇的英語精讀教材都是千篇一律，文章內(nèi)容已經(jīng)過時，許多文章沒有體現(xiàn)出英語的現(xiàn)代感，內(nèi)容本身也不貼近生活和學習實際，導致不能很好地激發(fā)學生對外語學習的熱情，極大的降低了學習的有效性。此外，盡管部分英語教材涉及文化知識點的引入，但仍然缺乏對文化知識體系的更深層次的解釋，對介紹相關英語背景文化和詳細表達方式時也只是一般性的討論，因此學生無法有效提高自身的語言能力。

2.3學生掌握詞匯量較少

英語詞匯在整個英語教學中占有顯赫地位，英語語言能力的提高有賴于詞匯量的提高與靈活運用。在高職英語教學中，普遍存在學生記憶單詞困難，掌握的詞匯少的問題，正是由于學生的詞匯量不足、用詞不準，容易造成學生表達不清，甚至不能夠正確的理解教師的意思，影響跨文化交際能力的提高。很多時候教師只注重詞語的表面理解，只把這個詞語所代表的意思告訴學生，并沒有進一步講解某些單詞更深層次的含義。詞語的概念意義容易掌握，而詞語的文化內(nèi)涵與外延卻難掌握，因此學生在課堂中學習詞匯容易流于表面理解，并沒有形成屬于自己的詞匯知識結(jié)構(gòu)體系，離開課堂的環(huán)境，學生很容易遺忘。所以對于英語學習的記單詞這一薄弱環(huán)節(jié)，需要老師結(jié)合豐富的教學經(jīng)驗和理論給學生提供指導，幫助學生找到有效的學習方法，這樣既可以減輕學生負擔，又能提高教學質(zhì)量。

3.跨文化交際在高職英語教學中的優(yōu)化路徑

現(xiàn)如今國際交往日益頻繁，在實際運用外語作為一種現(xiàn)實的交際工具的過程中，跨文化交際能力在英語教學中的地位日益凸顯。因此，在教學中有關學生跨文化意識的培養(yǎng)，其英語語言素養(yǎng)的提高，將會成為英語教師必須重視的問題。在培養(yǎng)學生英語語言綜合運用能力的目標里，教師應引導學生體會交際中語言文化背景、理解交際中文化差異和形成跨文化交際意識的重要性。所以，對于提升學生跨文化交際能力，可采用以下幾條路徑：

3.1創(chuàng)新教學理念，形成新型教學方式

以教師為中心的教學方法，是為了幫助學生理解學科的基本概念及其相互關系。但認為學生可以通過聽課來獲得這種理解，學生無須積極參與課堂教學。以學生為中心的教學方法，目的是幫助學生進一步深化他們的知識觀念或已有的觀念。為了改變已有的觀念，學生需要自己建構(gòu)他們的知識結(jié)構(gòu)，為此學生必須積極參與課堂教學。以學生為中心的教學模式注意在學習過程中發(fā)揮學生的主動性、積極性，要求學生由知識灌輸對象轉(zhuǎn)變?yōu)橹R信息加工的主體，成為知識意義的主動構(gòu)建者；要求教師由知識灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生主動意義構(gòu)建的幫助者、促進者。引導學生學習、鼓勵學生思考提問，上課形式采用回答問題、課堂討論、角色扮演、小組演講等形式，提高學生學習的積極性與主動性。

3.2創(chuàng)新教學方法，建立互動教學模式

在傳統(tǒng)的教師對學生單向灌輸?shù)慕虒W方式中，教師為了確保課程進度，師生之間互動基本都是教師的引導性交流，不能有效調(diào)動學生對問題探討的積極性。在英語精讀教學中，教師應發(fā)揮自己的引導作用，主動且有策略的調(diào)動學生的積極性，讓學生能夠積極參與思考，從而提升學生的學習能力。教師可以采用豐富多彩的教學方式吸引學生，比如為了加深對課文的理解，教師可以給出幾個關鍵詞，讓學生根據(jù)關鍵詞進行聯(lián)想記憶。將學生分成不同小組討論表達自己的意見，使學生通過共同探索、解決問題，教師應及時給予鼓勵和表揚，學生得到充分的肯定會信心倍增，有利于學生提高語言實踐能力。

3.3創(chuàng)新教學內(nèi)容，加強與專業(yè)知識的結(jié)合與文化導入

教師在日常教學中將文化意識的培養(yǎng)滲透到教學的各個環(huán)節(jié)當中，提高學生英語文化知識水平和理解能力，使學生獲得成功體驗，提升學生文化意識養(yǎng)成的興趣.將會獲得很好的教學效果。這對教師的要求頗高，不僅要具備英語的授課能力，同時需要熟練掌握相關的專業(yè)知識和文化背景知識。在備課教學設計時，就應當合理分配將相關的文化知識引入到課堂之中，從而在實際的教學過程中提高學生的文化意識。外語教學的目的是讓不同文化背景的人之間實現(xiàn)得體妥當且有效的交際。如果忽視文化差異因素，必然會導致雙方溝通的障礙。在教學的各個環(huán)節(jié)都涉及到中西方文化的差異問題，都具備“跨文化”的性質(zhì)。為此加強語言的文化導入，重視語言文化差異及對語言的影響，才能提高學生的語言能力和跨文化交際能力。

3.4加強課堂學生跨文化交際意識的培養(yǎng)

首先英語教師認清語言教學和文化教學的關系，才能很好地開展文化意識的培養(yǎng)。在平常的課堂教學中可適當改變教學模式，選擇合適的教學方法并合理安排課程，提升教學質(zhì)量和效率。教科書中涉及文化背景的內(nèi)容也有很多。比如，上海外語教育出版社出版的《大學英語精讀2》第一單元是關于宴會的內(nèi)容。教師就可以在教授語言知識的同時，向?qū)W生們普及中西方禮儀的差別，讓學生充分了解社會背景，歷史文化的差異導致了中西方餐桌禮儀的差異。使學生們在生活中也能夠正確的分別不同的禮儀文化，真正意義上培養(yǎng)了學生跨文化交際的意識。另外，可以鼓勵學生多閱讀國外文學名著，并在課堂教學的過程中涉及。也可以讓學生們欣賞英文歌曲或者觀看英文影視節(jié)目。讓教文化滲透于教語言之中，而不是脫離語言教學。

4.結(jié)語

語言學習的最終目的就是為了交際，而在交際過程中會不可避免地受到地域風俗、歷史文化等制約。當今世界經(jīng)濟發(fā)展迅速，來自不同國家不同地區(qū)的人們經(jīng)濟文化來往也日益頻繁，文化沖突也不可避免會發(fā)生。學生自身的跨文化交際能力的提高就可減少不同的文化沖突。因此培養(yǎng)學生的跨文化交際能力非常重要。教師在英語教學中應積極挖掘教材，充分利用相關文化背景話題，將文化意識的培養(yǎng)融入到日常的教學活動中，幫助學生拓展視野，培養(yǎng)英語思維習慣，進而提 高跨文化交際能力。

參考文獻：

[1] 查文娟.高職英語精讀教學中跨文化交際教學的探究[J ].廣東職業(yè)技術教育與研究，2019，02（28）：31-32.

[2] 盛玥.高職酒店英語教學中跨文化交際能力的培養(yǎng)分析[J ].才智2019，03（20）：13-14.

[3] 金敏.跨文化交際在高職英語閱讀教學中的應用[J ].江西教育，2018，09（15）：47-48.

[4] 黎陽.高職英語教學中提升學生跨文化交際能力的教學策略研究[J ].教育教學論壇，2018，02（28）：19-20.

[5] 楊林.英語教字中培養(yǎng)高職學生跨文化交際的能力[J ].現(xiàn)代交際，2017，08（15）：36-37.

作者簡介：

何靜（1975.03）湖南株洲人 研究生 講師 研究方向：英語教學與對外漢語教學。