榮成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀念品開發(fā)

王欣琦 刁雨婷 王欣悅 劉佳琪

【摘要】：“旅游+”時代的到臨，助力了我國旅游業(yè)的發(fā)展，同時旅游業(yè)也作為拉動經(jīng)濟的一個因素，不斷地發(fā)揮作用。榮成作為區(qū)域旅游規(guī)劃范圍內(nèi)的縣級市，旅游客源的廣度逐漸增長，旅游需求深度不斷增大，旅游非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀念品的推廣，將會填補榮成旅游紀念品環(huán)節(jié)的空缺，讓更多消費者認識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的重要性。

【關(guān)鍵詞】 ：榮成 紀念品 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

一、 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀念品簡介

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀念品是將榮成現(xiàn)有的還未被開發(fā)認識的旅游資源與紀念品產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，如榮成剪紙、榮成花餑餑等可展現(xiàn)淳樸鄉(xiāng)情和優(yōu)質(zhì)民俗的資源。通過可以滿足多數(shù)人審美的通俗化設(shè)計，進行產(chǎn)品的線上線下統(tǒng)一推廣營銷，同時，針對繁雜多變的市場和各式各樣的消費者需求，不斷地改進配套產(chǎn)品的設(shè)計，迎合更多目標市場。其目的旨在構(gòu)建非遺紀念品獨特性以及促進旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、 以剪紙為特色的紀念品

提到榮成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不得不提到榮成剪紙。榮成剪紙多是現(xiàn)實生活的寫照，它題材廣泛，花樣繁多，既可參照實物剪得分毫不差，又可以抽象夸張到令人不可思議，嘆為觀止。按其用途大致可分為窗花、墻花、頂棚花、紙斗花、燈籠花，用于手繡或刺繡的枕頭花、鞋花、鞋墊花、荷包花，以及兒童肚兜花、虎頭靴和虎頭帽花等；花樣內(nèi)容則是生活場景、花鳥魚蟲、吉禽瑞獸、神話傳說、戲劇人物等等，只有看不到想不到的，沒有剪不出來的剪紙。

值得一提的是，榮成的剪紙藝人剪得最多且最拿手的還是以大海為題的作品，以漁家風情為主。北方的剪紙比較粗獷，不像南方那樣細膩，榮成剪紙作品很少打細毛，更多的的作品是粗細結(jié)合。如市藝術(shù)館研究館員王言昌、榮成石島的方桂鳳和高區(qū)西河北村的崔永香，他們的作品中，海里的魚、蝦、蟹以及漁家生活和海上勞作等場景都栩栩如生，形成獨具威海特色的“海味剪紙”。在本次調(diào)查中，我們觀察到剪紙的紙是非常輕薄的，發(fā)展成旅游紀念品在買賣的過程中很容易變形，一旦變形就失去了價值。所以剪紙作為旅游紀念品的很少，首先是價格貴，也需要手藝人有技術(shù)。因此在剪紙普通包裝上我們利用了塑料夾膜，即可以防止剪紙變形，又可以起到美觀大方易拿易攜帶的作用。大型剪紙可以裱框懸掛。寓意美滿，又體現(xiàn)了榮成人民的生活熱情和多年來漁家生活。

三、以花餑餑為特色的紀念品

榮成花餑餑歷史悠久，是祭祖供神和親友之間禮尚往來的主要物品，也是膠東面食文化的重要組成部分。他源于民間，植根于基層人民生活，以面粉為主，使用簡單的工具輔助，不僅可以塑造各種人物形象，還可以做成活靈活現(xiàn)的動物、靈動逼真的花草樹木，由于當今審美趨勢的變化和面塑藝術(shù)被越來越多人接受和喜愛，各種新鮮的面塑形象呈現(xiàn)在大眾視野中，手機、電腦、汽車甚至卡通動漫人物，都能做的栩栩如生。據(jù)宋代文獻記載，膠東花餑餑用于春節(jié)、中秋、端午以及結(jié)婚祝壽的喜慶日子，已成為民俗風情的一種獨特表現(xiàn)形式。

人們透過這些花餑餑，看到的是榮成莊戶人家濃濃的鄉(xiāng)情，感悟到的是膠東民間老百姓質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化。榮成花餑餑的種類多種多樣，常見的有大棗餑餑，磕花餑餑，以及通過面塑裝飾的各種餑餑等。花餑餑有兩種做法，一種是用熟面做，面捏起來像橡皮泥，不容易走形；另一種是隨餑餑一起蒸，但花型往往破壞掉了。餑餑的顏色也有講究，有的是直接把蔬菜汁調(diào)到面里；也有的不調(diào)，出鍋后再進行染色。而在制作大餑餑的過程中通常會使用一種工具-----磕子，磕子又叫面磕子、花模等，是一種把木板鏤空后雕刻而成的模具。據(jù)民俗專家考證：“在榮成早期的磕子是工匠用泥土雕后通過民窯燒出來的，是黑灰色的土陶制品?！?/p>

現(xiàn)在來看這些制作餑餑用的“磕子”，除了具有極高的使用價值外，還具有特殊的具有民間風情的收藏價值。隨著旅游業(yè)的興起，每逢節(jié)假日，在榮成的景區(qū)景點和廣場上，把花餑餑變成商品進行展銷，吸引著大批的國內(nèi)外游客。為了傳承榮成面塑這項民間藝術(shù)，一些面塑傳承人聚在一起成立了威海面塑協(xié)會，共同傳承榮成傳統(tǒng)文化，在2017年榮成第一屆國際馬拉松上也有榮成大餑餑的身影，將榮成花餑餑真正的推向了世界。

四、以古家具為特色的紀念品

古家具的設(shè)計作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，其制作流程有著極高的含金量。不同于蘇式家具的素凈淡雅、格調(diào)大方，也不同于廣式家具的用料粗實，質(zhì)感厚重，榮成本地古家具更加注重藝術(shù)性。它類似于京式家具，紋飾多樣、榫卯設(shè)計精致、雕刻紋路精美。為凸顯古家具的“古”，在設(shè)計時我們?nèi)匀槐Ａ艄爬系拈久に嚰夹g(shù)，用原型與模型1：10的比例，進行全比復制。選料上講究高質(zhì)量，保證每一件產(chǎn)品均為實木制造。榫卯工藝作為實木家具的優(yōu)點，它不僅僅保證了家具在視覺上給人們帶來的美感享受，更加講求設(shè)計的科學合理性，在不用一釘一鉚的前提下，使家具得以長久耐用。

榮成古家具紀念品是縮小版的全套家具，包含了椅、桌、席、屏等等。古家具紀念品的整體設(shè)計以中國風為主題，不論是家具花紋的雕刻還是家具位置的擺放，都遵循了古人們的思想。在包裝上尤其耗費心思，既要符合消費者意見，又要適應當?shù)刭Y源，并且契合生產(chǎn)商自身條件。據(jù)調(diào)查，多數(shù)消費者更愿意將古家具模型擺放在家里作為裝飾品，因此在紙盒包裝內(nèi)多加了一層透明塑料板，可供觀賞又不易積灰。精美貼心的包裝在吸引顧客的同時，還更好的體現(xiàn)了榮成旅游產(chǎn)品的精致細膩。一套榮成古家具紀念品，體現(xiàn)了榮成人民的智慧，代表著榮成傳統(tǒng)文化的發(fā)展和傳承，是榮成傳統(tǒng)文化魅力的縮影。

在快節(jié)奏的生活下，人們更傾向于選擇適當節(jié)奏的旅游環(huán)節(jié)，從而迎合內(nèi)心返璞歸真的需求，榮成作為一個民風淳樸的縣級市，擁有的歷史文化底蘊，有自成一派的回歸自然的特色風格。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀念品可以根據(jù)資源的存在形式和對人群的敏感程度進行多分枝的管理模式和設(shè)計風格，在盈利的同時，更好的宣傳榮成，吸引更多的旅游者，同時宣傳遺產(chǎn)保護的重要性。

資金來源：黑龍江省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，項目編號：201810214307