細(xì)節(jié)管理在食品藥品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中的應(yīng)用效果

李景權(quán)

摘 ?要：在食品藥品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，細(xì)節(jié)管理與質(zhì)量管理究竟有什么關(guān)系，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度與質(zhì)量管理的聯(lián)系到底密不密切？質(zhì)量管理與細(xì)節(jié)管理又有什么關(guān)系？本文主要研究細(xì)節(jié)管理對(duì)于數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度的意義，以及如何做好細(xì)節(jié)管理等各項(xiàng)工作。

關(guān)鍵詞：細(xì)節(jié)管理;質(zhì)量管理;檢驗(yàn)數(shù)據(jù)

在我國實(shí)驗(yàn)室內(nèi)針對(duì)藥品和食品進(jìn)行的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度與質(zhì)量管理有著極其密切的聯(lián)系。在做好質(zhì)量管理的前提下，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)才會(huì)更加準(zhǔn)確。為了使質(zhì)量管理做的更好，細(xì)節(jié)管理又有著很重要的作用，做好了細(xì)節(jié)管理，質(zhì)量管理才會(huì)更加高效，才會(huì)取得更加科學(xué)準(zhǔn)確的結(jié)果，本文就進(jìn)行細(xì)節(jié)管理的原因，現(xiàn)質(zhì)量管理在實(shí)驗(yàn)室中的狀況，以及細(xì)節(jié)管理的應(yīng)用等幾個(gè)方面對(duì)細(xì)節(jié)管理在食品藥品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中的應(yīng)用效果進(jìn)行詳細(xì)的研究。

一、進(jìn)行細(xì)節(jié)管理的原因

進(jìn)行細(xì)節(jié)管理主要是為了讓工作環(huán)境有一個(gè)更好的氛圍，為了更好督促單位的職工，為了讓實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)管理制度更加的系統(tǒng)，就此，要進(jìn)行細(xì)節(jié)管理。細(xì)節(jié)管理可以在檢驗(yàn)過程中將崗位職責(zé)落實(shí)到位，也能讓自己的工作更好的實(shí)施完成。在社會(huì)的進(jìn)程中，管理實(shí)驗(yàn)室的工作需要很快的轉(zhuǎn)變自己的思想觀念和行為方式，拋棄掉舊的管理方式，然后發(fā)展更加先進(jìn)的管理理念與方法，這樣才能保證充分利用實(shí)驗(yàn)室的資源，更好的進(jìn)行管理工作以及管理工作，保證管理工作的實(shí)施。只有充分發(fā)揮了細(xì)節(jié)管理在質(zhì)量管理中的積極作用，實(shí)驗(yàn)室管理的現(xiàn)實(shí)情況才能夠得到改變精進(jìn)，才能往更好的方向發(fā)展。

二、現(xiàn)質(zhì)量管理在實(shí)驗(yàn)室中的狀況

在國內(nèi)進(jìn)行多項(xiàng)研究證明，我國實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理工作的效率非常低下，而且存在很多明顯的問題。具體是如何導(dǎo)致的呢？雖然很多實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)有了比較完整的管理體系，但是具體的管理制度很多都是做樣子，并沒有實(shí)實(shí)在在的進(jìn)行管理。人員經(jīng)常性的干預(yù)管理體系，有的管理制度實(shí)施了，有的又沒有，管理制度異常的混亂，這樣也導(dǎo)致質(zhì)量管理的目標(biāo)沒有辦法實(shí)現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)室人員不清楚檢驗(yàn)工作的管理制度，也不了解具體檢驗(yàn)工作的步驟方法，管理制度體系受到很嚴(yán)重的影響，雖然實(shí)驗(yàn)室會(huì)強(qiáng)制實(shí)施管理措施，要求檢驗(yàn)人員按照管理措施進(jìn)行，但是在實(shí)操人員中的實(shí)際操作效果并不好，實(shí)操人員并不十分清楚了解管理規(guī)劃步驟。實(shí)驗(yàn)室的崗位職責(zé)劃分的并不明確，崗位上的管理措施也不確定，所以管理體系并沒有實(shí)施，也沒有發(fā)揮應(yīng)有的效果。這就是為什么有了管理制度卻并沒有得到更好的管理的原因，也因此質(zhì)量管理中需要細(xì)節(jié)管理。

三、細(xì)節(jié)管理的應(yīng)用

1、細(xì)節(jié)管理應(yīng)用的優(yōu)勢

在食品藥品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的研究中，細(xì)節(jié)管理可以對(duì)質(zhì)量管理產(chǎn)生很好的作用，能夠更好的保證檢驗(yàn)的質(zhì)量。對(duì)食品和藥品進(jìn)行檢驗(yàn)主要是為了保障食品藥品的安全和質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，細(xì)節(jié)管理可以讓實(shí)驗(yàn)室的管理變得更加科學(xué)。有了細(xì)節(jié)管理，實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)人員才會(huì)去學(xué)習(xí)實(shí)操，重視操作，也會(huì)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，努力提高自己的操作能力。所以，細(xì)節(jié)管理是一種非常重要的管理方式。有了細(xì)節(jié)管理，才不會(huì)有那么多的誤差，而且，管理的質(zhì)量也會(huì)有很大的提高。只有規(guī)模化的細(xì)節(jié)管理，可以全程監(jiān)督與管理檢驗(yàn)的過程，及時(shí)檢查出不合理的狀況，可以有效地提高實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)?zāi)芰?，還能幫助檢驗(yàn)人員有更大的進(jìn)步。

2、細(xì)節(jié)管理如何應(yīng)用

1）第一，培養(yǎng)檢驗(yàn)人員的工作態(tài)度與意識(shí)。

首先，實(shí)驗(yàn)室的人員要明白，要使用細(xì)節(jié)管理必須從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，要?jiǎng)澐质菍?shí)驗(yàn)室的管理細(xì)節(jié)，分成不同的部分，并且每部分都要詳細(xì)了解，并且需要根據(jù)細(xì)節(jié)最終制作出完整的工作流程。檢驗(yàn)人員在進(jìn)行工作的途中，必須有很好的工作態(tài)度和意識(shí)，要穿戴好配備的衣物，并且要規(guī)范自己的言行。

2）第二，檢驗(yàn)注意事項(xiàng)

檢驗(yàn)人員收到樣品后，首先要檢查樣品的外觀，并詳細(xì)記錄下包裝和外觀情況。如果發(fā)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)樣品不一樣，或者有很大的差異，一定要拒絕檢驗(yàn)該樣品。

3）第三，如何進(jìn)行檢驗(yàn)，建立檢驗(yàn)制度

在進(jìn)行檢驗(yàn)的過程中，檢驗(yàn)人員使用儀器的過程中，一定要嚴(yán)格遵守使用規(guī)則。如果要想使數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，一定要按照要求來完成檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)出來之后，要進(jìn)行比對(duì)，最后還需要建立完善的檢驗(yàn)質(zhì)量的考核機(jī)制。如果在一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)兩次及兩次以上的錯(cuò)誤，需要扣除檢驗(yàn)人員的部分工資。如果一個(gè)月內(nèi)檢驗(yàn)人員沒有出現(xiàn)錯(cuò)誤，要對(duì)其進(jìn)行物質(zhì)或者現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。在實(shí)驗(yàn)室中形成良好的競爭環(huán)境，才能保證實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)量的提升。

4）第四，出現(xiàn)差異進(jìn)行討論分析

在樣品數(shù)據(jù)出來進(jìn)行審核的時(shí)候，若檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)存在非常大的差異，可以先標(biāo)出差異數(shù)值，然后將檢驗(yàn)人員聚集在一起開會(huì)討論，針對(duì)差異數(shù)據(jù)進(jìn)行原因分析，并記錄總結(jié)。可以從多方面總結(jié)，人操作的問題，或者機(jī)器設(shè)備的問題，后面需要重新進(jìn)行驗(yàn)證。第一次誤差比較大的數(shù)據(jù)并不能正式應(yīng)用，數(shù)據(jù)正常之后可以進(jìn)行使用。

5）第五，在實(shí)際檢驗(yàn)工作中，可以采取以下措施來保證檢驗(yàn)質(zhì)量。

在辦公區(qū)域明顯位置設(shè)置投訴窗口或者渠道，及時(shí)準(zhǔn)確的收取群眾的反饋?？梢栽谵k公區(qū)域，將明確的檢驗(yàn)流程和規(guī)則展現(xiàn)出來，讓大家都了解。為了提升檢驗(yàn)的質(zhì)量和水平，實(shí)驗(yàn)室可以邀請(qǐng)專家進(jìn)行培訓(xùn)等等。

四、總結(jié)

只有在應(yīng)用細(xì)節(jié)管理之后，才能提高實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理水平，而且還能鍛煉檢驗(yàn)人員的技能，使檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)技能更加熟練，獲得更大的進(jìn)步，也能夠使得管理制度更加的完善，應(yīng)用的更好。認(rèn)識(shí)到了細(xì)節(jié)管理的重要之后，我們需要從下面幾個(gè)方面具體進(jìn)行細(xì)節(jié)管理，比如，檢驗(yàn)人員，樣品，標(biāo)準(zhǔn)品，以及數(shù)據(jù)對(duì)比，宣傳培訓(xùn)等等。

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