大學(xué)生體育鍛煉與飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響

何陽(yáng) 蘇宇 龐棟宇 吳宇晗 唐韜 于新民

摘要：亞健康在當(dāng)今社會(huì)備受人們關(guān)注，大多人由于工作、學(xué)習(xí)以及家庭等方面的壓力較大而出現(xiàn)了亞健康的狀態(tài)，其中，許多在校大學(xué)生就有亞健康問(wèn)題，根據(jù)有關(guān)方面的研究，表明大學(xué)生在校缺乏體育鍛煉，飲食習(xí)慣也不好才導(dǎo)致了大學(xué)生在健康方面出現(xiàn)了問(wèn)題。本文就從體育鍛煉和飲食習(xí)慣兩個(gè)方面出發(fā)，分析其對(duì)大學(xué)生健康狀況有著哪些影響，進(jìn)而提出更加科學(xué)的鍛煉方式和健康的飲食習(xí)慣來(lái)幫助大學(xué)生達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)業(yè)和今后的實(shí)習(xí)工作打下良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生;體育鍛煉;飲食習(xí)慣;健康

眾所周知，健康的體魄離不開(kāi)科學(xué)的體育鍛煉和健康的飲食習(xí)慣。當(dāng)前，許多在校大學(xué)生出現(xiàn)了亞健康的狀態(tài)，那么這些學(xué)生是否由于他們?nèi)狈w育鍛煉或者是飲食等方面的習(xí)慣不規(guī)律而影響了健康呢。本文從實(shí)際出發(fā)，對(duì)我校的大學(xué)生進(jìn)行抽樣問(wèn)卷調(diào)查，分析大學(xué)生的體育鍛煉情況和飲食習(xí)慣等存在哪些普遍性問(wèn)題，再進(jìn)一步分析這些問(wèn)題給大學(xué)生健康造成的影響。

一、調(diào)查對(duì)象與研究方法

此次研究的調(diào)查對(duì)象是所有在校大學(xué)生。研究方法采用的是隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查。在調(diào)查中使用的是自制的《體育鍛煉和飲食習(xí)慣調(diào)查表》，隨機(jī)抽取了500名大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查填寫，最后收回調(diào)查問(wèn)卷490份，回收率達(dá)到了98%。這些收回的問(wèn)卷中有男生255名，女生235名，大一、大二、大三、大四的學(xué)生分別有112名、127名、147名、104名。對(duì)所有收回的問(wèn)卷使用Excel進(jìn)行了數(shù)據(jù)的分析。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）對(duì)大學(xué)生體育鍛煉情況的統(tǒng)計(jì)

通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生在體育時(shí)間的投入上平均每天一個(gè)小時(shí)左右，具體來(lái)說(shuō)，大一大二由于設(shè)置了體育課程，有的一周兩到三節(jié)，所以大一大二的學(xué)生在每天體育鍛煉的平均時(shí)間要高于大三大四的學(xué)生。在對(duì)體育鍛煉的重要性的問(wèn)題回答中，有73%的學(xué)生覺(jué)得要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，但仍有27%的學(xué)生覺(jué)得體育鍛煉并不重要，無(wú)需專門進(jìn)行鍛煉。在對(duì)體育鍛煉的原因問(wèn)題回答中，有45%的學(xué)生是抱著減肥的目的進(jìn)行，有32%是基于體育考試的原因，只有15%時(shí)候單純?yōu)榱诉M(jìn)行身體鍛煉，剩下的也是各種原因。

（二）對(duì)大學(xué)生飲食習(xí)慣的分析

在對(duì)飲食習(xí)慣方面的統(tǒng)計(jì)中，發(fā)現(xiàn)每日三餐相對(duì)規(guī)律的學(xué)生占64%，還有36%的學(xué)生飲食不規(guī)律，其中不吃早餐的占總數(shù)的27%。在飲食攝入方面，不少人都有挑食、只吃喜歡吃的食物的習(xí)慣，零食吃的比較多，對(duì)水果、牛奶、粗糧等攝入不夠，還有一些男生存在吸煙喝酒以及吃夜宵的習(xí)慣。在對(duì)男生女生的飲食偏好進(jìn)行分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)男生更多的喜好肉食，對(duì)水果青菜等攝入很少，而女生與之相反，對(duì)水果蔬菜比較偏愛(ài)，對(duì)肉類食物吃的比較少。還有的學(xué)生會(huì)出現(xiàn)節(jié)食、或是暴飲暴食的行為。

通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生普遍性的缺乏體育鍛煉意識(shí)，對(duì)體育鍛煉的重要性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)體育鍛煉的時(shí)間投入和精力投入還不夠。在飲食習(xí)慣方面，大學(xué)生普遍存在飲食不均衡、三餐不規(guī)律的問(wèn)題，尤其是在大四課程比較少的學(xué)生中，普遍出現(xiàn)不吃早餐的習(xí)慣，分析原因多是由于大四學(xué)生熬夜之后早上不起床。究其原因還是大學(xué)生在主觀上對(duì)飲食習(xí)慣的不夠重視，對(duì)自身健康狀況認(rèn)識(shí)不足。針對(duì)以上問(wèn)題筆者認(rèn)為可以從兩方面采取措施，改善當(dāng)前狀況。一是從主觀上給大學(xué)生普及體育鍛煉和飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的重要意義，二是在客觀條件上支持大學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉，采取相關(guān)舉措促使大學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

三、體育鍛煉和飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響

健康的體魄離不開(kāi)體育鍛煉，也就是人們常說(shuō)的“生命在于運(yùn)動(dòng)”。通過(guò)各種方式進(jìn)行體育鍛煉不僅可以提高身體素質(zhì)，還能使人的意志得到鍛煉。當(dāng)人在進(jìn)行體育鍛煉時(shí)，體內(nèi)的血液流動(dòng)就會(huì)加快，從而促進(jìn)人體的新陳代謝加快，進(jìn)而提高了人體的免疫力，提高了人的身體健康水平。當(dāng)人把每天的體育鍛煉堅(jiān)持下來(lái)，并認(rèn)真完成時(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)人無(wú)論是精神面貌還是氣質(zhì)上都有了很大的提高，這就是“精氣神”有了。這其實(shí)是人在鍛煉的過(guò)程中也間接的提高了心理素質(zhì)，慢慢地樹立了自信心，最后達(dá)到了由內(nèi)而外的“精氣神”。面對(duì)當(dāng)前學(xué)習(xí)和社會(huì)上的各種壓力，作為即將邁入社會(huì)的大學(xué)生，就必須努力提高自己，以良好的“精氣神”來(lái)面對(duì)這些壓力，同時(shí)，體育鍛煉也是壓力的一種宣泄方式，在人處于壓力較大的狀態(tài)時(shí)，可以通過(guò)體育鍛煉來(lái)實(shí)現(xiàn)減壓目的，從而放松心神，再次樹立信心，以飽滿的精神狀態(tài)不斷的挑戰(zhàn)壓力戰(zhàn)勝困難?？梢?jiàn)，體育鍛煉無(wú)論是對(duì)身體健康還是心理健康都有非常重要的意義。

食物是促進(jìn)身體健康發(fā)育的重要保障，我們的身體每天都需要從各種各樣的食物中提取營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持運(yùn)轉(zhuǎn)和保持健康。確保飲食規(guī)律、保證飲食均衡是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要內(nèi)容。不良的飲食習(xí)慣往往會(huì)使得身體免疫力下降、容易疲倦等，還影響進(jìn)行正常的體育鍛煉，有的學(xué)生在上午體育課上出現(xiàn)跑步脫力、眩暈等狀況就是由于沒(méi)有吃早餐的緣故。飲食跟不上身體就會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題，不僅影響了學(xué)習(xí)效率，還影響了正常的體育鍛煉，缺乏體育鍛煉又會(huì)影響身體健康。因此，大學(xué)生要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，保障身體處于健康水平才能在學(xué)習(xí)上和生活上更加游刃有余。好的飲食習(xí)慣不僅是三餐規(guī)律，還包括了對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的合理攝入，比如維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鈉等。特別注意的是在體育鍛煉的前后，要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，因?yàn)轶w育鍛煉時(shí)消耗的能量和熱量是成倍的。

四、結(jié)語(yǔ)

此次研究調(diào)查結(jié)果顯示出來(lái)不少大學(xué)生在體育鍛煉和飲食習(xí)慣上存在的問(wèn)題，有些是普遍性的有些是個(gè)別的，存在問(wèn)題的原因也是多方面的，要想克服，就必須從主客觀兩方面同時(shí)著手?？傊?，大學(xué)生要想保持身體處于健康水平就離不開(kāi)體育鍛煉和良好的飲食習(xí)慣。對(duì)此，筆者有兩點(diǎn)建議，一是由學(xué)校設(shè)置飲食習(xí)慣的相關(guān)課程或是制作相關(guān)的宣傳資料，讓所有的學(xué)生都能夠正確的認(rèn)識(shí)到飲食習(xí)慣的重要性，從而進(jìn)行自我約束，合理攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。二是設(shè)置關(guān)聯(lián)性的考核項(xiàng)目，如體育鍛煉打卡考核等，通過(guò)硬性舉措來(lái)促使學(xué)生養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣，學(xué)校也應(yīng)該加大體育設(shè)施的投入，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)使用多種體育器材進(jìn)行體育鍛煉。

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