發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè) 統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

摘要：發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑之一。湖北省宜昌市鴉鵲嶺鎮(zhèn)推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化、引導(dǎo)農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移是目前統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路，也是目前的重要舉措。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、增強(qiáng)科技水平、提高養(yǎng)殖質(zhì)量、實(shí)行種植和養(yǎng)殖相結(jié)合的生態(tài)模式，是目前推動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳選擇。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧;發(fā)展;產(chǎn)業(yè);統(tǒng)籌;城鄉(xiāng)發(fā)展

中圖分類號：F326.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.109

0 引言

鴉鵲嶺鎮(zhèn)地處江漢平原西陲，轄19個行政村，1個居委會。全鎮(zhèn)18000戶，人口53000人。交通便利，三峽機(jī)場、宜黃高速、荊宜高速、宜張高速、漢宜高鐵、京廣鐵路、漢宜路、鴉來路、小鴉路等連接全國交通。為鴉鵲嶺鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅強(qiáng)的基礎(chǔ)，目前發(fā)展最快的是畜牧產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)布局為東部以畜禽銷售為主，南部以發(fā)展豬、牛、禽為主。全鎮(zhèn)生豬現(xiàn)存欄23.5萬頭，其中種母豬2.54萬頭;牛存欄2175頭，新增肉牛380頭;羊存欄1541只，家禽存籠92.32萬只，生豬出欄35.6萬頭，全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖戶有16300戶，仔豬交易市場3個，年交易仔豬120萬頭，肥豬銷售市場1個，年銷售生豬50萬頭。畜牧業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)到6.95億元[1]，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近50%。畜牧產(chǎn)業(yè)占據(jù)全鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的半壁江山，是拉動經(jīng)濟(jì)增長的中流砥柱，形成了以生豬保量增值的生態(tài)養(yǎng)殖，草食動物林下循環(huán)經(jīng)濟(jì)，大力發(fā)展禽、牛、羊、兔等種養(yǎng)相結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又發(fā)展了畜牧產(chǎn)業(yè)、增加了農(nóng)民收入、保障了市場需求。近年畜禽銷售以萬發(fā)畜牧仔豬交易市場和肥豬銷售市場及屠宰加工為主，產(chǎn)品產(chǎn)銷率達(dá)到98%以上，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，逐漸形成了畜牧經(jīng)濟(jì)增長新的支撐點(diǎn)，有力促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化健康發(fā)展。為城鄉(xiāng)一體化發(fā)展注入新的活力，加快了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

1 圍繞生態(tài)畜牧，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

（1）規(guī)劃先行，優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和規(guī)模布局。一是要結(jié)合本地區(qū)的畜禽糞污排泄量和環(huán)境消納量情況，堅持平衡配套的原則，合理規(guī)劃畜牧業(yè)發(fā)展的布局和養(yǎng)殖規(guī)模，避免超過本地區(qū)的環(huán)境承載量。請專家前往本地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染評價工作，評估本地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的開展。二是根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，督促和指導(dǎo)各村科學(xué)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)合理布局。堅持養(yǎng)殖的合法和合理性，嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行廠址選擇、場所建設(shè)等。三是按照注重培育區(qū)域性優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力打造新場、黃金堂奶牛和肉牛2個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，梅林、東山、童販、白河、田畈、梅店、云臺、五龍、東西泉等9個生豬優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，牧童、長湖、長壽、金和、龍?zhí)丁ⅧP凰觀等7個家禽優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，海云山羊優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和三合肉兔優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。借助優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的打造，優(yōu)化本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局，起到良好的帶動作用，提升發(fā)展?jié)摿2]。

（2）典型示范，不斷總結(jié)創(chuàng)新種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖模式。一是以金發(fā)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)合作社為代表的畜禽防疫、疫病防控、飼料獸藥和生豬統(tǒng)一購銷的綜合生態(tài)服務(wù)模式;二是以萬發(fā)畜牧專業(yè)合作社為代表的仔豬、肥豬銷售及畜產(chǎn)品精深加工模式;三是以綠樂福生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社為代表的畜一沼一菜環(huán)保型生態(tài)養(yǎng)殖模式;四是以盛紅畜牧為代表的無污染零排放微生態(tài)發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖模式;五是以黃金堂、統(tǒng)舜奶牛專業(yè)合作社為代表的畜一沼一果生態(tài)養(yǎng)殖模式;六是以宜昌小蠻牛牧業(yè)公司老牛灣牛業(yè)專業(yè)合作社生態(tài)園為代表的肉牛生態(tài)養(yǎng)殖模式;七是以興和農(nóng)牧養(yǎng)雞專業(yè)合作社和宜昌市四季山雞專業(yè)合作社為代表的林下散養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖模式;八是以夷陵區(qū)金綠禽業(yè)有限公司的黑烏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社為代表的烏雞生態(tài)養(yǎng)殖模式;九是以思源兔業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為代表的種兔生態(tài)養(yǎng)殖模式。通過這些典型示范作用，帶動整個地區(qū)的生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 圍繞產(chǎn)業(yè)增效，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

地區(qū)政府要將畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化為載體，力促傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，并在規(guī)模、效益、質(zhì)量、生產(chǎn)方式、科技創(chuàng)新等方面出現(xiàn)新的突破。本地區(qū)培育畜牧龍頭企業(yè)，扶持壯大了盛紅牧業(yè)、黃金堂和統(tǒng)舜乳業(yè)、興和農(nóng)牧禽業(yè)、思源兔業(yè)和萬發(fā)畜牧專業(yè)合作社的仔豬、肥豬銷售及加工產(chǎn)品企業(yè)。同時，本地區(qū)還推進(jìn)無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，建成了鴉鵲嶺鎮(zhèn)生豬產(chǎn)銷專業(yè)協(xié)會無公害畜產(chǎn)品認(rèn)定證書。推廣了“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖場（小區(qū)）”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式，建立了龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的運(yùn)行機(jī)制。另外，按照白愿的原則，組建合作經(jīng)濟(jì)組織，進(jìn)行規(guī)范化管理，發(fā)揮這些組織的規(guī)范引導(dǎo)和行業(yè)白律作用，推動本地區(qū)畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

適度發(fā)展林下野雞、山雞和烏雞養(yǎng)殖。鴉鵲嶺鎮(zhèn)鳳凰觀村、海云村、金和村、龍?zhí)洞?、梅店村、長壽村等山高林密、植被茂盛為養(yǎng)殖林下山雞提供了得天獨(dú)厚的條件。目前，林下野雞、山雞、烏雞正在申報無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)證書，注冊了專用商標(biāo)，為今后的大發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

強(qiáng)化科技，開展科技培訓(xùn)，為畜牧業(yè)提供技術(shù)支撐。一是大力開展“科技興牧行動”。從鴉鵲嶺鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，選擇使用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，通過專題培訓(xùn)、下鄉(xiāng)宣傳、專家現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式，強(qiáng)化技術(shù)推廣和養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)力度。每年舉辦各類培訓(xùn)班25場次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到20 000余人次。二是建立新建養(yǎng)殖場審批制度，將技術(shù)服務(wù)由過去的單一技術(shù)指導(dǎo)變?yōu)椤耙徽臼健比谭?wù)，將服務(wù)工作前移，從養(yǎng)殖場選址建場就開始介入，確保養(yǎng)殖場的建設(shè)環(huán)保達(dá)標(biāo)，做到零排放。

3 圍繞政策支持，營造畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境

畜牧業(yè)的發(fā)展得益于各級政府的大力支持，更依靠廣大養(yǎng)殖戶自身的不懈努力，目前鴉鵲嶺鎮(zhèn)畜牧業(yè)將轉(zhuǎn)型升級，以發(fā)展生物發(fā)酵床、實(shí)行零排放，維護(hù)社會公共利益，實(shí)行生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖環(huán)境?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，是畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級動力源泉，繼續(xù)大力開展畜禽良種的培育和推廣工作，利用畜禽良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，加快繁育推廣優(yōu)良品種;加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)，加大先進(jìn)牧業(yè)沒施引進(jìn)和推廣應(yīng)用力度，加大科學(xué)飼養(yǎng)方式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣力度[3]。

4 圍繞機(jī)構(gòu)隊伍，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)

地方政府還要重視畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系的建設(shè)，結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際，推動專業(yè)化畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保持規(guī)?；?、生態(tài)化發(fā)展。目前，鴉鵲嶺鎮(zhèn)一直保持重大動物疫情零發(fā)生，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變、由分散飼養(yǎng)向規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變、由污染型向生態(tài)環(huán)保型轉(zhuǎn)變。

5 結(jié)束語

新時期，本地區(qū)要強(qiáng)化獸醫(yī)技術(shù)人才的知識結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升獸醫(yī)隊伍的整體素質(zhì)水平，提高學(xué)歷平均水平;注意招收年輕的動物防疫人員，為獸醫(yī)隊伍注入活力;提高基層防疫員的工資待遇，吸引更多的人才投身基層動物防疫工作。今后鴉鵲嶺鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展思路將充分利用自然優(yōu)勢，保護(hù)自然資源，維護(hù)生態(tài)平衡，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益統(tǒng)一結(jié)合，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[l] 閆建偉.我國水禽產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化與發(fā)展的實(shí)證研究[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014

[2]孟凡東.我國畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的系統(tǒng)分析[D].青島：青島大學(xué)，2012.

[3] 閆大柱.吉林省現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的研究[D].長春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.

作者簡介：盛萬紅（1968-），男，漢族，湖北宜昌人，大專，研究方向：畜牧業(yè)發(fā)展。