張玉泉
化學習題教學,主要是指化學教學過程中所進行的例題講解、習題處理和作業(yè)題、試題評講等教學活動,它是化學教學的重要組成部分,是概念、性質(zhì)、和原理教學的延續(xù)和深化,是達到教學目的,使學生掌握“雙基”,培養(yǎng)和提高能力的重要環(huán)節(jié)。如何充分發(fā)揮化學習題的功效,開拓思維,培養(yǎng)能力,這是一個值得一線教師的問題。下面談談我的幾點教學體會:
一、精選習題,講清講透,發(fā)揮例題作用
例題教學不僅有助于學生理順解題思路,復習鞏固知識和明確解題規(guī)范,更重要的是可以培養(yǎng)學生多方面的能力,但由于課堂時空有限,化學習題類型繁多,不可能面面俱到。教師必須對例題進行篩選,精選典型的、具有普遍指導意義的習題,從解題思路入手,注意引導學生認真分析題意,抓住解題關鍵,形成正確的解題思路和方法,使學生從解題思路、方法、層次和規(guī)范要求等方面受到啟發(fā)。例如學習氧氣的收集知識,使用遇到萬能瓶,我在講解這方面知識的時候,引導學生判斷使用萬能型的思路和方法:(一)先確定萬能瓶里原來的物質(zhì)是空氣還是水?后來想裝哪一種氣體?(二)在萬能瓶里畫好界面,指導和幫助學生分析密度大的物質(zhì)在界面上,密度小的物質(zhì)在界面下,(三)收集氣體時是哪一種氣體將水或者空氣趕出去,進而判斷氣體由哪一個導管導入,當學生知道這三點以后,對萬能瓶兒相關的知識就會迎刃而解。
二、選好習題,組織訓練,培養(yǎng)思維能力
習題練習不僅有助于學生理解知識間的縱橫關系,掌握知識的系統(tǒng)性,而且有助于學生掌握題型,開拓思路,熟悉解法,培養(yǎng)學生運用知識去解決問題的能力,加強習題訓練,練習要“少而精”,教師必須對習題進行精選,選擇具有啟發(fā)性、典型性、規(guī)律性和針對性的習題,多角度、多層次分析問題,進而達到培養(yǎng)學生思維能力的目的。
例如在學習分子和原子這部分知識,要告訴學生當習題中涉及“保持某某物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子是什么” ,這類習題就是考慮物質(zhì)是由哪一種微粒構(gòu)成的。比如水由水分子構(gòu)成,則保持水化學性質(zhì)的最小粒子為水分子;鐵由鐵原子構(gòu)成,保持鐵化學性質(zhì)的最小粒子即為鐵原子;氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成,則保持氯化鈉化學性質(zhì)的最小粒子極為鈉離子和氯離。再比如給出四個變化,哪一個變化能證明分子可分?實則就要搞清楚微觀上化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是分子是否受到了破壞,一個變化如果分子受到破壞,變化即為化學變化,所以這類習題就應該選擇化學變化。再比如生活當中我們將自來水煮沸之后再冷卻至室溫,這樣的水不能養(yǎng)魚,是因為水當中沒有氧氣,這是一種宏觀說法,此時提醒學生,氧氣是由哪一種粒子構(gòu)成的呢?學生就會自然而然的想到氧氣是由氧分子構(gòu)成,從微觀上得出這樣的水不能養(yǎng)魚是因為水當中沒有氧分子,這樣使學生認識到在化學上宏觀和微觀是高度統(tǒng)一的,從宏觀可以知曉微觀,從微觀可以解釋宏觀,從而培養(yǎng)了學生的思維能力,能夠做到一題多解多角度多層次的分析問題。
三、加強評析,注重啟迪,提高解題效率
習題評析,不僅能及時清理學生的解題思路,引導學生反思解題過程。同時對訓練思維,提高分析問題、解決問題的能力,有特殊的功效。但絕不能將習題的評析變成“就題論題”,而應該引導學生深化習題,挖掘習題內(nèi)涵,進一步拓寬知識,溝通知識間的內(nèi)在聯(lián)系,把知識講活,培養(yǎng)學生的思維能力。
例如金屬Zn、Fe、Mg、Al和酸反應有關圖像的問題,當橫軸為時間縱軸為氫氣質(zhì)量時,這樣的習題分為兩種情況:(一)足量的金屬Zn、Fe、Mg、Al和等量的酸發(fā)生化學反應,引導學生明確產(chǎn)生的氫氣是由酸中的氫元素變化而來,由于反應中酸的質(zhì)量相等,所以得到氫氣的質(zhì)量就相等,圖像中的平臺是一邊高,但是圖像的傾斜程度不同,此時可以提醒學生圖像的傾斜程度表明了金屬活動性的強弱,如果圖像的傾斜部分越靠近y軸,表示金屬的活動性越強;越靠近x軸,金屬的活動性越弱,這樣通過圖像的傾斜程度告訴學生,引導學生從量變到質(zhì)變深層次的掌握金屬活動性強弱,(二)足量的酸和等量的金屬Zn、Fe、Mg、Al發(fā)生化學反應,學生會深受啟發(fā),知道氫氣的質(zhì)量應該由金屬的質(zhì)量來計算,當金屬質(zhì)量相等時,產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量是跟金屬的化合價和相對原子質(zhì)量的比值成正比, Zn的值為2/65,F(xiàn)e的值為2/56,Mg的值為2/24,Al的值為3/27,產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量由多到少的順序是Zn>Fe>Mg>Al,這樣讓學生認識到在圖像當中不僅傾斜程度不同,而且平臺的高低也不同。傾斜程度表示了金屬活動性的強弱,平臺的高低表示產(chǎn)生氫氣質(zhì)量的多少,等質(zhì)量金屬產(chǎn)生氫氣有多有少,培養(yǎng)了學生的思維的變通性,創(chuàng)造性開拓了學生的解題思路,進而提高解題效率。
四、加強小結(jié),注重指導,提高思維能力
良好的學習方法是獲取知識的重要手段。在練習和評析中注意多角度分析問題,培養(yǎng)學生的比較、分析、綜合、歸納能力,指導學生總結(jié)習題所涉及的知識點,并使之系統(tǒng)化,同時對題目類型,解題步驟進行歸納小結(jié),總結(jié)解題常用方法、解題的一般規(guī)律、應注意的事項、容易出現(xiàn)的問題等,并在掌握常規(guī)思路和方法的基礎上,啟發(fā)新思路,可使學生解題經(jīng)驗集少成多,開闊視野,少走彎路,提高解題速度。
比如習題中進行藥品密封保存知識的小綜合,(一)有些藥品具有揮發(fā)性,如濃鹽酸、濃氨水等(二)有些藥品具有吸水性,如濃硫酸,氫氧化鈉固體等(三)有些藥品和空氣中的某成分發(fā)生化學反應,如石灰水、氫氧化鈉溶液能夠和空氣中的二氧化碳發(fā)生化學反應;白磷容易和氧氣發(fā)生化學反應;生石灰會和水發(fā)生化學反應。再比如氧氣的實驗室制法操作中涉及到對氣泡的要求有所不同,比如準備集氣瓶時,要求基本集氣瓶底部不得出現(xiàn)氣泡兒;檢查裝置氣密性時要求導管口至少出現(xiàn)一個氣泡;用排水法驗滿氧氣時,當集氣瓶口出現(xiàn)至少一個氣泡表示氧氣已經(jīng)擠滿,用排水法收集氧氣要求氣泡必須均勻連續(xù)。幫助學會學生分析問題,嘗試解決問題,體驗成功帶來的喜悅之情。
總之,正確認識習題教學,運用科學的方法組織教學,不僅能鞏固知識,培養(yǎng)解題技巧,提高思維能力,還能提高學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生的分析能力。