高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略

代有平

摘 要：為了迎合新課改在化學(xué)學(xué)科當(dāng)中的融入，我們不僅在課堂教學(xué)中注重對(duì)高中生核心素養(yǎng)的培育，還應(yīng)該意識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的學(xué)科素養(yǎng)教學(xué)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐研究，我們總結(jié)出一些新的教學(xué)策略與實(shí)踐方向，以實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)這一目標(biāo)為主旨，以探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)為驅(qū)動(dòng)方式，開設(shè)專題實(shí)驗(yàn)探究課，給予高中生一個(gè)實(shí)踐與理論整合的能力提升平臺(tái)，同時(shí)通過(guò)開展實(shí)驗(yàn)主題研究，在掌握基礎(chǔ)知識(shí)與技能的前提下，拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域，激發(fā)高中生的創(chuàng)造力與創(chuàng)新力。

關(guān)鍵詞：探究實(shí)驗(yàn);新課改;創(chuàng)新意識(shí)

要想實(shí)現(xiàn)對(duì)高中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培育，我們就不能夠忽視實(shí)驗(yàn)部分。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的紐帶就是以實(shí)驗(yàn)來(lái)連接的，一些老師注重理論輕實(shí)驗(yàn)，致使核心素養(yǎng)的培育一直難見成效，所以說(shuō)恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)教學(xué)有助于高中生以化學(xué)視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界，獲取化學(xué)學(xué)科知識(shí)，并形成自主探究能力的過(guò)程中，具備“關(guān)鍵學(xué)科能力”和“必備化學(xué)品格”。筆者通過(guò)實(shí)踐傳新化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義入手，探討一些可行的策略與方法。

一、培養(yǎng)高中生借助實(shí)驗(yàn)探究來(lái)掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方式

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，就是真實(shí)呈現(xiàn)物質(zhì)變化的現(xiàn)象過(guò)程。其不僅承載了論證判斷的客觀證據(jù)，同時(shí)推測(cè)出微觀變化的實(shí)質(zhì)，化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)容要義。實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的挖掘途徑，其實(shí)就是一條活動(dòng)主線，通過(guò)問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與探究過(guò)程與實(shí)驗(yàn)同步，要將化學(xué)的知識(shí)構(gòu)建、方法的應(yīng)用、探究思維的過(guò)程交織并行。我們?cè)趯?shí)踐課堂中，多采用兩種實(shí)驗(yàn)探究方式，它們不僅適用于元素化合物的教學(xué)，同時(shí)也是與化與基礎(chǔ)概念、原理融合的有效途徑。

其一，觀察實(shí)驗(yàn)。第一步，現(xiàn)象推測(cè);第二步，理論推導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證;第三步，得出結(jié)論。適用于較為陌生度高，尤其是一些內(nèi)容學(xué)習(xí)薄弱的部分。

舉例1：“鈉的性質(zhì)”探究實(shí)驗(yàn)，我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)過(guò)程中可利用天津港爆炸事故為情境，讓大家展開討論，爆炸產(chǎn)生的可能原因有哪些，引出鈉與空氣和水接觸會(huì)劇烈反應(yīng)，而后借助實(shí)驗(yàn)來(lái)讓大家自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。而后我們通過(guò)大家討論后的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，大家通過(guò)這一實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行分析總結(jié)，最終獲得答案。

我們采用這樣突破常規(guī)的實(shí)驗(yàn)新設(shè)計(jì)，不僅能夠?qū)⒊橄蟮母拍罹呦蠡?，同時(shí)還能夠直擊概念核心，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課堂的實(shí)質(zhì)性與創(chuàng)新性。

其二，根據(jù)一般規(guī)律或經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推測(cè)。第一步，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證;第二步分析歸納;第三步。獲得新知。這一方式與前者不同，側(cè)重于有一定認(rèn)知和基礎(chǔ)的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

舉例：我們?cè)诮虒W(xué)“二氧化硫”時(shí)，首先，將物質(zhì)類別推測(cè)化學(xué)通性出發(fā);接著，將化合價(jià)出發(fā)研究還原性與氧化性;最后，在通性基礎(chǔ)上關(guān)注個(gè)性，這三步驟為目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。對(duì)高中生進(jìn)行物質(zhì)分類和化合價(jià)的引導(dǎo)，可按照實(shí)驗(yàn)計(jì)劃階段任務(wù)來(lái)進(jìn)行：一階段任務(wù)，對(duì)二氧化硫進(jìn)行性質(zhì)推測(cè)，并通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析，來(lái)獲取結(jié)論與認(rèn)識(shí);二階段任務(wù)，讓大家根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)做出推測(cè)，采用小組合作探究實(shí)驗(yàn)，獲取影響反應(yīng)速率的一般規(guī)律;三階段任務(wù)，大家一起從同周期、同主族元素性質(zhì)的比較出發(fā)實(shí)驗(yàn)探究周期律;四階段任務(wù)，我們?cè)俅芜M(jìn)行小組探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)原電池的形成條件等案例都是相對(duì)成熟的。

二、借助探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)高中生的學(xué)科“關(guān)鍵能力”和“必備品格”

前文已經(jīng)提及化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培育的意義與價(jià)值。僅依靠知識(shí)學(xué)習(xí)，是無(wú)法讓核心素養(yǎng)能力達(dá)到更好的層次需求。因此，我們可以采用校本化的專題實(shí)驗(yàn)探究課，來(lái)鞏固、復(fù)習(xí)、整合對(duì)階段性學(xué)習(xí)內(nèi)容，來(lái)研究生產(chǎn)生活、社會(huì)科技、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題。

舉例：“實(shí)驗(yàn)室污水處理”這一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)后，我們對(duì)物質(zhì)分類有了初步了解與認(rèn)知，單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上我們又引導(dǎo)大家對(duì)元素化合物的掌握，物質(zhì)氧化性、還原性相對(duì)強(qiáng)弱的比較。真正實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化的學(xué)習(xí)與知識(shí)認(rèn)知，不僅是對(duì)主干教學(xué)的有益補(bǔ)充，讓大家意識(shí)到了化學(xué)學(xué)科知識(shí)的實(shí)際價(jià)值與意義，同時(shí)又培養(yǎng)了大家化學(xué)學(xué)科的探究素養(yǎng)，能夠以化學(xué)視角，發(fā)現(xiàn)、提出、分析、解決問(wèn)題的學(xué)科關(guān)鍵能力，從感性的層面來(lái)說(shuō)，又培養(yǎng)了大家質(zhì)疑、探究、尊重客觀、科學(xué)精神等眾多學(xué)科必備品質(zhì)。

三、微型化策略

對(duì)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際開展當(dāng)中，有一部分化學(xué)微型實(shí)驗(yàn)，其意義是指實(shí)驗(yàn)所采用的儀器或裝置微型化。其主要目的是為了盡量避免化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的污染以及對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的附著量損耗，也就是說(shuō)我們追求的是采用最少的原料來(lái)來(lái)實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。這一方式與策略能極大地減少實(shí)驗(yàn)的“三廢”，看似與培養(yǎng)學(xué)生們的綜合素養(yǎng)沒(méi)有聯(lián)系，但實(shí)質(zhì)上是對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的最好培育策略，可持續(xù)發(fā)展觀、環(huán)保觀、創(chuàng)新價(jià)值觀都有所體現(xiàn)。在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)讓全體學(xué)生都能夠見證實(shí)驗(yàn)過(guò)程，我們需要大量材料，大型儀器，這樣的方式不僅浪費(fèi)資源，且受污染侵害的學(xué)生人數(shù)多。

為了減少損耗，確保高中生人生安全，我們可以借助多媒體微課的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)可見化、高效化、安全化、自由化的教學(xué)新突破。

舉例：我們?cè)谶M(jìn)行“雙液原電池實(shí)驗(yàn)”過(guò)程中，以往采用的主要儀器是燒杯或者大型塑料槽，這一實(shí)驗(yàn)需要的材料量很大，包含：稀 H2SO4，ZnSO 和CuSO溶液，這些材料一經(jīng)實(shí)驗(yàn)就無(wú)法在回收利用，并且還具備很強(qiáng)的污染性，再加上實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較繁瑣，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中時(shí)常出現(xiàn)問(wèn)題，且氣味難聞，許多老師與學(xué)生都不愿意進(jìn)行這種實(shí)驗(yàn)。若是我們采用微型實(shí)驗(yàn)方式，并且借助多媒體進(jìn)行錄制，用微課的方式來(lái)呈現(xiàn)，不僅降低了損耗與污染，同時(shí)也具備了趣味性的可觀可見化。

總結(jié)：高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的創(chuàng)新，需要我們一線從教者為之努力與堅(jiān)持，要貫徹科學(xué)精神，要注重與實(shí)際生活的聯(lián)系，培養(yǎng)大家的綜合實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)

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