高職院校禮儀文化育人目標(biāo)體系建構(gòu)與實踐策略探析

摘? 要：新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高職院校文化育人應(yīng)堅持專業(yè)教育與素質(zhì)教育并行的辦學(xué)理念，但目前，很多高職院校在教學(xué)過程中，文化育人缺乏頂層設(shè)計、缺乏職教特色、內(nèi)容與手段都缺乏創(chuàng)新等問題普遍存在，加快文化育人目標(biāo)體系建構(gòu)至關(guān)重要。本文重點探討高職院校禮儀文化育人目標(biāo)體系建構(gòu)與實踐策略相關(guān)問題。

關(guān)鍵詞：高職院校;禮儀文化;育人目標(biāo);體系構(gòu)建;實施策略

隨著我國職業(yè)院校教育體制的深入改革，文化育人逐漸納入高職院校的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃中，通過文化育人，豐富德育內(nèi)涵，并未高職院校發(fā)展添加新鮮血液。接下來，基于禮儀文化視角，談?wù)剬ξ幕四繕?biāo)體系建構(gòu)與實踐的幾點思考。

一、創(chuàng)新課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率與水平

（一）創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

眾所周知，禮儀文化源于生活，用于生活。傳統(tǒng)的應(yīng)試教育體制下，高職院校禮儀文化教學(xué)內(nèi)容以教材為主，內(nèi)容更新速度慢、知識點陳舊、理論性強。新形勢下，高職院校禮儀教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，在講解完知識點之后，多找與學(xué)生日常生活、學(xué)習(xí)息息相關(guān)的實例，創(chuàng)新真實的教學(xué)情境，讓學(xué)生利用所學(xué)的禮儀文化知識解決實際問題。如此一來，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與熱情、充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法

一直以來，我國高度重視傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚，近年來，大力推廣禮儀文化教學(xué)，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)以“灌輸式”理論教學(xué)模式為主，學(xué)生被動接受知識，易產(chǎn)生抵觸、厭學(xué)心理。新形勢下，教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)方法，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、多媒體技術(shù)在搜集教學(xué)資源、學(xué)習(xí)資源、課堂教學(xué)等方面的作用，降低學(xué)習(xí)難度，提高教學(xué)效率與水平。其次，應(yīng)充分尊重學(xué)生的教學(xué)主體地位，把課堂交給學(xué)生，采用小組合作教學(xué)模式，圍繞知識點設(shè)計相關(guān)問題，引導(dǎo)小組學(xué)生合作上網(wǎng)找案例、制作視頻，完成教師布置的任務(wù)，教師作為教學(xué)指導(dǎo)者、組織者，根據(jù)學(xué)生的反饋進行評價、糾正，讓學(xué)生在合作中汲取禮儀文化的核心、精華，不斷提升教學(xué)質(zhì)量。

（三）創(chuàng)新評價手段

傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)體制下，只簡單憑一次考試分?jǐn)?shù)來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，缺乏客觀、準(zhǔn)確性。新課程標(biāo)準(zhǔn)下，教師應(yīng)將學(xué)生平時課堂表現(xiàn)、任務(wù)完成情況、小組發(fā)揮情況等納入期末考核評價中。不斷完善評價手段，建立三維評價系統(tǒng)，設(shè)置多方位評價主體，擴大評價范圍，創(chuàng)新評價方法，最終的評價結(jié)果應(yīng)包括分?jǐn)?shù)和評語，如此一來，才能讓學(xué)生信服的同時，不斷增強學(xué)生學(xué)習(xí)信心，實現(xiàn)全面發(fā)展。

二、豐富校園文化，發(fā)揮第二課堂育人作用

（一）活躍校園文化氛圍

新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高職院校禮儀文化教師應(yīng)在校園廣播、課堂課后學(xué)習(xí)、宣傳手冊等諸多校園載體中滲透禮儀文化。始終秉承“禮儀文化育人”的原則，樹立全員育人、全方位育人的觀念，充分尊重學(xué)生的校園主體地位，豐富校園文化活動開展形式、樹立榜樣典型，從而讓禮儀文化能夠潛移默化的影響著學(xué)生。

（二）豐富校園活動形式

黨組織、團組織是高職院校校園文化的主要組織，現(xiàn)階段，禮儀文化教師可充分發(fā)揮這兩大組織在禮儀文化教學(xué)中的作用，根據(jù)學(xué)生專業(yè)特征、職教特色，打造獨具特色的禮儀文化育人品牌。其次，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗、傳統(tǒng)節(jié)日作用，在開展具有地域特色的活動中滲透禮儀文化教學(xué)。另外，不同院系、不同專業(yè)教育工作者應(yīng)立足于實際情況，開展主題班會活動，開設(shè)特色社團，舉辦專題講座，通過豐富多彩的校園活動來提高禮儀文化育人教學(xué)的趣味性、有效性。

（三）搭建教育平臺

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在教育領(lǐng)域的運用大大提高了教學(xué)質(zhì)量與水平，新形勢下，高職院校禮儀文化教師應(yīng)注重搭建教育平臺，開辟網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、討論平臺或?qū)?，為教師與學(xué)生創(chuàng)造更多互動學(xué)習(xí)的機會與平臺，同時應(yīng)積極構(gòu)建微信、QQ群，隨時隨地發(fā)布相關(guān)教學(xué)內(nèi)容、活動，實時與學(xué)生互動，多維度、全方位開展校園文化，拉近師生之間的關(guān)系，為禮儀文化教育開辟更加廣闊的空間。

三、發(fā)揮社會力量，為育人注入新鮮血液

（一）建立實習(xí)基地

高職院校旨在培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，實踐教學(xué)與理論教學(xué)同等重要。新形勢下，高職院校應(yīng)增加實踐教學(xué)比重，積極建立校內(nèi)校外實習(xí)基地，實施人才訂單培養(yǎng)模式，讓學(xué)生能夠盡早、更多地接觸職場，從而能夠盡早進入社會、適應(yīng)職場，更能將所學(xué)理論知識轉(zhuǎn)化為實際能力，學(xué)生在實習(xí)過程中，親身體驗職場禮儀文化氛圍，為學(xué)生今后的職場生活夯實基礎(chǔ)。

（二）積極開展調(diào)研

傳統(tǒng)教育體制下，高職院校多數(shù)學(xué)生在校的最后一個學(xué)期，或者畢業(yè)前的幾個月開展實習(xí)教學(xué)，新形勢下，要想提高禮儀文化育人質(zhì)量，應(yīng)注重開展實踐調(diào)研活動，將實習(xí)時間提前，布置寒暑假實踐作業(yè)，通過參觀、實踐、調(diào)查、調(diào)研等多種手段，讓學(xué)生多參與實踐和實習(xí)。

（三）評價實踐效果

在禮儀文化育人過程中，不僅要注重引導(dǎo)學(xué)生實踐、實習(xí)，還應(yīng)重視展示、評價實踐成果，讓學(xué)生匯報、展示自己課堂學(xué)習(xí)、實踐實訓(xùn)的成果，并將實踐成果納入期末考核評價之中，如此有利于提高學(xué)生對平時理論知識學(xué)習(xí)、實踐實訓(xùn)的重視程度，有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性，提高教學(xué)質(zhì)量。

四、結(jié)束語

綜上所述，新形勢下，禮儀文化育人是高職院校實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展的一項重要戰(zhàn)略舉措，教育工作者必須高度重視，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和思路，充分發(fā)揮課堂教學(xué)、課后實踐、實習(xí)訓(xùn)練等諸多方面創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與方法，不斷提高育人質(zhì)量與水平，推動高職院校又好又快發(fā)展。

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作者簡介

陳歡（1981.04—），性別：女;民族：漢族;籍貫：貴州金沙;職稱：講師;單位名稱：廣西職業(yè)師范學(xué)院。