體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下鄉(xiāng)村旅游地游客感知價(jià)值研究

陶莉莉

〔內(nèi)容提要〕隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平普遍提高，現(xiàn)今人們的生活方式也與以往不同，過(guò)去主要是解決溫飽問(wèn)題，而現(xiàn)在是有精神方面、文化方面的需求。在保證物質(zhì)條件穩(wěn)定的情況下，人們還會(huì)在閑余時(shí)間去旅游和學(xué)習(xí)。這不僅是城市人的生活概念，同樣也是鄉(xiāng)村農(nóng)民追求的生活方式。因此，隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也在不斷的發(fā)展。近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)大熱的潮流，吸引眾多的游客去體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游。本文以體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的實(shí)質(zhì)意義和特點(diǎn)以及對(duì)體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的游客感知價(jià)值的分析等三個(gè)方面進(jìn)行了深入的研究。

〔關(guān)鍵詞〕體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客感知價(jià)值

注：本文系2019年浙江省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)研究課題《鄉(xiāng)村旅游地游客感知形象和游后行為意向的關(guān)系研究——以衢州蓮花鎮(zhèn)為例》（項(xiàng)目編號(hào)：2019N14）的成果

經(jīng)濟(jì)水平的提高使人們的生活質(zhì)量得以改善，除了解決溫飽問(wèn)題，人們還喜歡追求精神層面的思想提煉。鄉(xiāng)村旅游業(yè)就是由此而被發(fā)酵，現(xiàn)在成為旅游業(yè)的一大熱門(mén)。近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景良好，推動(dòng)了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也加快了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平的提升。但是，發(fā)展速度過(guò)于快也會(huì)產(chǎn)生一些不良的問(wèn)題。原本淳樸的農(nóng)村民風(fēng)，如今卻被商業(yè)化“以錢(qián)為首”的理念搞得烏煙瘴氣，旅游的發(fā)展目的也從體驗(yàn)生活、放松心情，逐漸變成“圈錢(qián)”的項(xiàng)目，使鄉(xiāng)村旅游成為了一種傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式，由此筆者站在游客的感知價(jià)值的角度分析了游客的情感體驗(yàn)。

一、體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的實(shí)質(zhì)意義

體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游主要是以度假、娛樂(lè)和放松為主，一般都是以村莊作為旅游地。由于國(guó)家推崇和重視生態(tài)保護(hù)、自然資源保護(hù)，因此體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游必須不能干擾人文，不破壞生態(tài)，保護(hù)好大自然，敬畏大自然。這樣才有利于生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，并且給人類(lèi)帶來(lái)更多、更好的旅游體驗(yàn)。另外，體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游還可以了解到一些鄉(xiāng)村的習(xí)俗，觀(guān)賞農(nóng)民種植的當(dāng)季植物，讓城市人多接觸農(nóng)村新事物，了解更多農(nóng)作物的知識(shí)。城市的孩子來(lái)到鄉(xiāng)村旅游，可以讓其接近大自然、釋放天性、開(kāi)闊視野，提高孩子的智力。

二、體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)

（一）鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式主要有三種：一是田園農(nóng)業(yè)旅游模式。主要是以農(nóng)產(chǎn)品，村莊特色田園風(fēng)景吸引游客。在這個(gè)模式中，游客可以體驗(yàn)農(nóng)民生活，親手摘水果，體驗(yàn)農(nóng)耕勞動(dòng)等。二是民俗風(fēng)情旅游模式。一般是以一些特有的民族特色吸引游客，如苗族的苗年、民間戲劇等。三是農(nóng)家樂(lè)旅游模式。農(nóng)家樂(lè)大部分是村莊的本地人把自家的庭院提供給游客觀(guān)賞，并將庭院里種植的農(nóng)家菜讓游客們品嘗，同時(shí)可采摘蔬菜、瓜果等，讓游客完全體驗(yàn)到真正的鄉(xiāng)村生活。

（二）參與性強(qiáng)，體驗(yàn)效果真實(shí)

在體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游中，游客可以參與到各種各樣的農(nóng)村活動(dòng)，嘗試更多以往在城市看不到、做不到的事情，如體驗(yàn)農(nóng)民耕田的辛苦、感受勞動(dòng)的快樂(lè)等，這些活動(dòng)都很直觀(guān)地讓游客深刻體驗(yàn)到鄉(xiāng)村生活，真實(shí)感十足。在與村民的接觸中，游客可以學(xué)習(xí)到糧食的播種與收獲的之間的步驟，了解不同植物需要在不同的氣候和溫度下栽種。由此可見(jiàn)，鄉(xiāng)村旅游能夠讓游客深刻直觀(guān)地體驗(yàn)生活，使其情感得到共鳴，滿(mǎn)足了好奇心以及嘗試新事物的體驗(yàn)。

（三）游客的情感需求得到滿(mǎn)足，重視游客的感知價(jià)值

鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，開(kāi)辦者非常注重滿(mǎn)足游客情感的需求，不僅提供旅游的地點(diǎn)，還提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給予游客更好的自主體驗(yàn)，滿(mǎn)足游客想融入鄉(xiāng)土人情的愿望，并帶來(lái)愉悅、輕松之感，使其成為一次難忘的旅游經(jīng)歷。另外，不同地方的鄉(xiāng)村都有其獨(dú)特的民族風(fēng)情，給游客們帶來(lái)不同的旅游體驗(yàn)。這是一個(gè)能夠讓人們接觸自然、熟悉自然的重要方法，因此鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)發(fā)展前景廣闊項(xiàng)目。

三、對(duì)體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的游客感知價(jià)值的分析

（一）游客感知價(jià)值的概念

在體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游中，游客的感知價(jià)值是很重要的一部分，開(kāi)辦者必須要加強(qiáng)對(duì)其的重視程度，讓游客得到最好的體驗(yàn)感受效果。游客的感知價(jià)值是指游客在旅游中所看、所想、所聞是否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，受到的服務(wù)與體驗(yàn)的產(chǎn)品是否符合自己的要求，并且對(duì)此作出自己的評(píng)判，分析其是否與自己所支付的成本以及時(shí)間成正比。如果都得到比較滿(mǎn)意的結(jié)果，那么該游客的感知價(jià)值為合格。當(dāng)然，不同的旅游模式有不同的感受，每個(gè)人喜歡的旅游模式也不一樣，游客的感知價(jià)值的評(píng)判沒(méi)有固定的唯一標(biāo)準(zhǔn)，最大的參考依據(jù)是開(kāi)辦者對(duì)游客的體驗(yàn)情感是否重視，是否站在游客的立場(chǎng)，讓游客可以體驗(yàn)到真正想體驗(yàn)的事物，獲取與預(yù)期的核心內(nèi)容相符。

（二）體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下分析游客的感知價(jià)值

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下分析游客的感知價(jià)值應(yīng)從兩個(gè)方面進(jìn)行：一是功能性?xún)r(jià)值。主要是指開(kāi)辦者提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)是否符合游客的心理價(jià)值，包括食、住、行三個(gè)方面。如采摘蔬果、參觀(guān)名勝古跡的門(mén)票等項(xiàng)目，以及游客所居住的酒店或者農(nóng)家樂(lè)、用餐、交通等都屬于功能性?xún)r(jià)值。二是享樂(lè)性?xún)r(jià)值。享樂(lè)性?xún)r(jià)值主要是指情感方面的主觀(guān)感受。如文化價(jià)值和玩樂(lè)價(jià)值等都屬于享樂(lè)性?xún)r(jià)值。文化價(jià)值主要體現(xiàn)在游客在鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中獲得了哪些信息，有哪些關(guān)于文化的活動(dòng)以及以前接觸不到的新知識(shí)。如衣食住行的變化，其中蘊(yùn)含的文化擴(kuò)展，在農(nóng)耕體驗(yàn)中所獲取的書(shū)本上沒(méi)有的新知識(shí)等；情感價(jià)值主要是指游客在這個(gè)過(guò)程中感受到無(wú)比的快樂(lè)與放松，接觸到新事物的激動(dòng)與反思。情感價(jià)值在鄉(xiāng)村旅游中占據(jù)比較高的部分，因?yàn)楹芏喑鞘腥藦膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)農(nóng)耕文化，對(duì)農(nóng)耕文化很感興趣，城市中的孩子甚至都不知道某些食物的本體是什么樣。如花生，這種食物是長(zhǎng)在地下的，很多城市人都不知道；玉米是長(zhǎng)在玉米桿與葉子之間的縫隙中等，這會(huì)引發(fā)游客的新鮮感，內(nèi)心充滿(mǎn)了好奇。玩樂(lè)價(jià)值就是在旅游過(guò)程中游客所產(chǎn)生的一些情緒，如開(kāi)心的、激動(dòng)的、勞累的、心情放松的等，這些情緒形成了游客心中對(duì)此次旅游的評(píng)價(jià)與滿(mǎn)意的認(rèn)可度。放松心情是游客來(lái)鄉(xiāng)村旅游的初始目的，自然饋贈(zèng)的美景是游客在旅游之后所感受到的真情實(shí)感，使此次的鄉(xiāng)村旅游在游客的感知價(jià)值中得到認(rèn)同。因此，游客會(huì)在平時(shí)繁忙的工作中抽出時(shí)間來(lái)到鄉(xiāng)村感知自然，放松心情，舒緩緊繃的神經(jīng)，從而提高生活的質(zhì)量。

四、結(jié)語(yǔ)

在體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游方面，對(duì)外來(lái)游客尤其是城市游客來(lái)說(shuō)，是一種接近大自然很好的方式。游客們體驗(yàn)生活、感知自然，感受到了大自然給予人類(lèi)的饋贈(zèng)，獲取到在課本上沒(méi)有的知識(shí)，是純天然的價(jià)值。對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游是一種新型的獲取利益的方式，從中創(chuàng)造了符合當(dāng)代人放松需求的顧客價(jià)值。站在游客的感知價(jià)值的角度來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中游客的情感共鳴很強(qiáng)烈，無(wú)論是玩樂(lè)價(jià)值還是文化價(jià)值都能得到充分發(fā)揮。因此，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的背景下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)將被衍生并且推動(dòng)發(fā)展。

（作者單位：衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院）