北京非遺資源及教育發(fā)展

郗志群

“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)?！?017年1月25日，中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》在論述總體目標(biāo)時(shí)明確指出，到2025年，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展體系要基本形成。我們每個(gè)人都應(yīng)該為這項(xiàng)工程添磚加瓦，貢獻(xiàn)自己的一份力量。

北京作為全國(guó)的政治中心和文化中心，作為古都，其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源是非常豐富而集中的。入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目數(shù)量在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。統(tǒng)計(jì)顯示，截至2018年，北京市入選聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類(lèi)口頭及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”項(xiàng)目共10項(xiàng)，占全國(guó)的四分之一強(qiáng);國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目126項(xiàng)，占全國(guó)近十分之一;市級(jí)代表性項(xiàng)目273項(xiàng)，區(qū)縣級(jí)代表性項(xiàng)目778項(xiàng)，已形成較為完善的世界、國(guó)家、市、區(qū)（縣）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系。

北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目類(lèi)型及分布

北京市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目涵蓋類(lèi)型全面，其中以傳統(tǒng)技藝類(lèi)數(shù)量最為突出，傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)體育、傳統(tǒng)舞蹈、民俗類(lèi)次之。北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目主要集中于城區(qū)，廣布于各郊區(qū)縣。位于北京城市核心的東城區(qū)和西城區(qū)共有 267 項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目，占全市三分之一以上，其中國(guó)家級(jí)項(xiàng)目數(shù)量占全市二分之一以上，集中了大量傳承歷史悠久、原生特點(diǎn)突出、體現(xiàn)北京地域文化特色的重要代表性項(xiàng)目。北京區(qū)縣除平谷區(qū)外均有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目分布，各區(qū)縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)均體現(xiàn)出當(dāng)?shù)匚幕孽r明特色，同時(shí)與京城皇家文化緊密聯(lián)系、不可分割。

北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中的國(guó)粹

北京作為古都，其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中包含大量代表中華民族優(yōu)秀文化的“國(guó)粹”項(xiàng)目。北京市入選聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類(lèi)口頭及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的項(xiàng)目包括昆曲、古琴藝術(shù)、端午節(jié)、漢字書(shū)法、官式古建筑營(yíng)造技藝、針灸、京劇、皮影戲、珠算等，當(dāng)然這些也都是擁有巨大國(guó)際影響力的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。由北京市承擔(dān)屬地管理的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中還包括中醫(yī)生命與疾病認(rèn)知方法、中藥炮制技術(shù)、春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、農(nóng)歷二十四節(jié)氣、楹聯(lián)習(xí)俗等具有代表性和獨(dú)特性?xún)r(jià)值的項(xiàng)目，集聚了眾多的中華傳統(tǒng)文化的瑰寶。

北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征

一是帶有明顯的皇家色彩。北京自春秋以來(lái)一直是我國(guó)的北方重鎮(zhèn)，先后有遼、金、元、明、清五朝建都于此，因此北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目被賦予了強(qiáng)烈的皇家色彩。北京 236 個(gè)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中，有近四分之一與皇家聯(lián)系密切，涵蓋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大類(lèi)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中所收錄的象牙雕刻、北京宮燈、北京料器、宮廷補(bǔ)繡、景泰藍(lán)制作技藝、聚元號(hào)弓箭制作技藝、仿膳（清廷御膳）制作技藝、琉璃渠琉璃燒制技藝、房山大石窩石作文化、宮廷正骨（上駟院綽班處）等 20余項(xiàng)，涉及傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目歷史上多直接服務(wù)于宮廷，后隨著清王朝的覆滅，這些項(xiàng)目隨匠人流落民間，但其皇家色彩一直延續(xù)至今。

除此以外，還有許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目雖不直接服務(wù)于皇家，但身處帝都，其興衰變化往往和封建統(tǒng)治者有著直接的關(guān)系，帶有強(qiáng)烈的皇家色彩。如大柵欄五斗齋高蹺秧歌、北京杠箱、六郎莊五虎棍等傳統(tǒng)舞蹈類(lèi)項(xiàng)目歷史上均受過(guò)皇封，有的甚至被引進(jìn)宮廷，成為內(nèi)八檔花會(huì)的組成部分，這些項(xiàng)目享有皇家封賞的崇高榮譽(yù)，具備更加嚴(yán)格的會(huì)禮會(huì)規(guī)。妙峰山廟會(huì)、丫髻山廟會(huì)等民俗類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目在歷史上得到皇家的支持，無(wú)論是敕封賜匾還是親自參與其中，都使這些項(xiàng)目打上了鮮明的皇家烙印。

二是具有高品位特征。北京作為一個(gè)有著 800多年建都史的城市，歷來(lái)是皇親國(guó)戚與達(dá)官貴人云集的地方，其審美情趣和對(duì)生活高品質(zhì)的追求，造就了北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的絕大部分項(xiàng)目都帶有高品位的特征。如作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的景泰藍(lán)制作技藝、北京玉雕工藝、象牙雕刻、雕漆技藝、北京金漆鑲嵌制作技藝、北京花絲鑲嵌制作技藝、北京宮毯織造技藝以及京繡八大工藝門(mén)類(lèi)，歷經(jīng)數(shù)百年的傳承，集各地民間工藝的精華，是“京作”特色宮廷藝術(shù)的代表，被稱(chēng)為“燕京八絕”，迄今仍代表中國(guó)傳統(tǒng)手工技藝的最高水平。

三是具有典型的消費(fèi)性特征。作為天子之城的北京，明清以來(lái)，一直是中國(guó)最大的消費(fèi)型城市，集中了中國(guó)最龐大也最富實(shí)力的消費(fèi)者，巨大的消費(fèi)需求形成了北京豐厚的老字號(hào)文化。在中國(guó)，北京的老字號(hào)最多，涉及的行業(yè)種類(lèi)和范圍也最廣，形成了全國(guó)數(shù)量最多、規(guī)模巨大的老字號(hào)群。北京的老字號(hào)主要集中在手工業(yè)、飲食業(yè)和民間藝術(shù)等領(lǐng)域，許多便是傳承至今的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如以?xún)?nèi)聯(lián)升、瑞蚨祥、馬聚源為代表的傳統(tǒng)服飾類(lèi)老字號(hào)，以全聚德、天福號(hào)、六必居為代表的傳統(tǒng)美食類(lèi)老字號(hào)，以張一元、吳裕泰、牛欄山為代表的傳統(tǒng)茶酒業(yè)老字號(hào)，以同仁堂、鶴年堂等為代表的傳統(tǒng)中醫(yī)藥老字號(hào)，歷史上為北京提供了豐富的消費(fèi)產(chǎn)品，支撐了包括皇家、官吏、知識(shí)分子、軍隊(duì)等在內(nèi)的北京龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

四是具有濃郁的世俗娛樂(lè)性特征。明清以來(lái)，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，文化的昌盛，帝都生活的相對(duì)穩(wěn)定，使得北京的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶有較強(qiáng)的世俗娛樂(lè)性特點(diǎn)。特別是滿(mǎn)清入關(guān)后，八旗子弟將其發(fā)展到極致，清朝滅亡后，許多旗人只能憑借著原來(lái)作為娛樂(lè)的“玩意兒”謀求生路。因此，臉譜、毛猴、泥人等傳統(tǒng)手工技藝，養(yǎng)鴿、遛鳥(niǎo)、馴鷹、玩蟲(chóng)、斗蛐蛐、放風(fēng)箏等休閑娛樂(lè)活動(dòng)十分普遍。另外，歷史上北京的廟會(huì)花樣繁多、種類(lèi)齊全，寄托著人們最世俗的理想，這種平淡的世俗性，是北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力持久不滅的重要原因。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育情況

從世界范圍內(nèi)來(lái)看，文化遺產(chǎn)教育的提出和應(yīng)用是非常早的。據(jù)我們的了解，1931年，美國(guó)西北大學(xué)首次設(shè)立文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，這是世界上第一次將文化遺產(chǎn)作為專(zhuān)業(yè)來(lái)設(shè)立。當(dāng)前在世界范圍內(nèi)，設(shè)立文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)文化遺產(chǎn)專(zhuān)門(mén)人才，已成為必然趨勢(shì)。就國(guó)內(nèi)而言，自2005年《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》頒布后，各級(jí)政府對(duì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)力度越來(lái)越大，文化遺產(chǎn)數(shù)量不斷增多，急需專(zhuān)門(mén)人才。這之后，全國(guó)高校開(kāi)始逐漸設(shè)立文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)。

高校開(kāi)展相關(guān)教育可以分為兩個(gè)階段，以2016年作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)。2016年以前，全國(guó)各地高校也設(shè)立了不少文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，但并不是國(guó)家正式認(rèn)可的，即專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)沒(méi)有出現(xiàn)在教育部公布的全國(guó)高等院校本科專(zhuān)業(yè)目錄里，只能作為自設(shè)專(zhuān)業(yè)。2016年前的“文化遺產(chǎn)”本科專(zhuān)業(yè)（方向），明確標(biāo)明“文化遺產(chǎn)”的高校有25家。具體專(zhuān)業(yè)（方向）名稱(chēng)多種多樣，如文化遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)學(xué)、文化遺產(chǎn)及理論、文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理、文化遺產(chǎn)管理學(xué)、文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)、文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)、文化遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)與管理、藝術(shù)與文化遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)傳播、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與文化旅游、黑龍江少數(shù)民族音樂(lè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承等。名稱(chēng)的多種多樣，也說(shuō)明了專(zhuān)業(yè)設(shè)置尚不夠規(guī)范。

2016年，這一情況有所改觀。2015年首都師范大學(xué)正式向教育部申請(qǐng)，在全國(guó)高等院校本科專(zhuān)業(yè)目錄里設(shè)立文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，得到批準(zhǔn)。學(xué)校所申報(bào)的“文化遺產(chǎn)”本科專(zhuān)業(yè)被列入“新增審批本科專(zhuān)業(yè)名單”，專(zhuān)業(yè)代碼為060107T，學(xué)位授予門(mén)類(lèi)為“歷史學(xué)”，修業(yè)年限為四年。2016年首都師范大學(xué)招收了第一批正式的文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)本科生，學(xué)校也成為全國(guó)首設(shè)“文化遺產(chǎn)”本科專(zhuān)業(yè)的高校。

我國(guó)的非遺教育，從高校到中等學(xué)校到中小學(xué)，已形成了一個(gè)大致的體系，但各有特色。高校文化遺產(chǎn)教育具有整體性和專(zhuān)業(yè)化，課程設(shè)置呈現(xiàn)“系統(tǒng)性+地方特色”的特點(diǎn)。如首都師范大學(xué)的文化遺產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，有11門(mén)專(zhuān)業(yè)課，包括文化遺產(chǎn)概論、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論、文化遺產(chǎn)保護(hù)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、北京文化遺產(chǎn)概論等，都是學(xué)生的必修課，另外還有大量的選修課。而中等專(zhuān)科學(xué)校的文化遺產(chǎn)教育區(qū)別物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，課程設(shè)置偏重具體專(zhuān)業(yè)，呈現(xiàn)“非遺+專(zhuān)業(yè)”的特色。中小學(xué)文化遺產(chǎn)教育則偏重非遺，多以校本課程的形式出現(xiàn)，呈現(xiàn)“非遺項(xiàng)目+當(dāng)?shù)靥厣钡奶攸c(diǎn)。

在非遺保護(hù)和傳承方面，今后要在搭建平臺(tái)、構(gòu)建體系、培訓(xùn)師資、政策導(dǎo)向等方面加強(qiáng)工作力度，希望通過(guò)各方的努力，最終達(dá)成讓非遺“各美其美? 美美與共”的美好愿景。