改革化學(xué)實驗，讓初中化學(xué)課堂異彩紛呈

陳金梅

【摘要】 實驗是增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生循序認識新知、探索新知的重要活動，更是訓(xùn)練學(xué)生思維能力、提高學(xué)生創(chuàng)新意識的重要方式。隨著化學(xué)教學(xué)資源的不斷豐富，現(xiàn)代化學(xué)實驗教學(xué)也應(yīng)當(dāng)與時俱進，要逐步改革更新，才能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求，促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力的不斷提升。本文就初中化學(xué)教學(xué)中，教師如何改革化學(xué)實驗以豐富初中化學(xué)課堂展開了論述，提出了幾點認識和見解。

【關(guān)鍵詞】 初中化學(xué) 化學(xué)實驗 課堂教學(xué)

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2019）16-099-01

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一、應(yīng)用微課輔助實驗

在化學(xué)教學(xué)中，實驗的方式能夠幫助學(xué)生觀察宏觀的現(xiàn)象，從實驗現(xiàn)象中分析化學(xué)反應(yīng)規(guī)律，總結(jié)化學(xué)實驗結(jié)果。而化學(xué)學(xué)科應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的宏微結(jié)合素養(yǎng)，既要幫助學(xué)生從宏觀現(xiàn)象中分析實驗規(guī)律，也要幫助學(xué)生認識化學(xué)變化中的微觀原理。但是，在不少教師開展化學(xué)實驗教學(xué)時，教師只是重視宏觀實驗現(xiàn)象的觀察和分析，卻忽視了對微觀世界的探索和辨析，導(dǎo)致學(xué)生對宏觀現(xiàn)象和微觀原理無法有效對應(yīng)。這種教學(xué)現(xiàn)狀下，學(xué)生對宏觀實驗現(xiàn)象的理解也必然不夠透徹深刻。對此，教師在教學(xué)中可以通過應(yīng)用微課輔助實驗教學(xué)的方式組織實驗教學(xué)活動，讓學(xué)生在微課資源中認識到宏觀化學(xué)變化現(xiàn)象之下的微觀反應(yīng)原理。例如，在《探究水的組成》這一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，教師需要幫助學(xué)生了解誰的物理性質(zhì)，通過水的電解，生成氧氣和氫氣兩種氣體，幫助學(xué)生認識水分子的構(gòu)成。在此實驗中，教師可以先通過演示實驗的方式，通過電解將氧氣和氫氣釋放出來，并引導(dǎo)學(xué)生分別思考：如何檢驗這兩種氣體，以提升學(xué)生對實驗的設(shè)計能力。在實驗之后，為了幫助學(xué)生更加清晰直觀地認識水的電解過程，教師可以通過微課動畫演示的方式，幫助學(xué)生認識微觀領(lǐng)域之下的水的電解過程，從中認識水是由氧元素和氫元素組成的。在這種教學(xué)方式下，微課輔助實驗，讓宏觀和微觀有效結(jié)合起來，學(xué)生從宏觀現(xiàn)象到微觀原理，對新知的理解變得更加深切。

二、引入創(chuàng)新實驗

創(chuàng)新能力是當(dāng)前教學(xué)中所培養(yǎng)的一種重要品質(zhì)，更是當(dāng)前新課標(biāo)所極力號召教師培養(yǎng)的一種重要素養(yǎng)。對于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，要求學(xué)生具備革新和突破固有認知、另辟蹊徑，這也要求教師在教學(xué)中也要以更新的方式、引入更新的教學(xué)資源輔助學(xué)生理解新知，引入創(chuàng)新實驗突破學(xué)生的固有思維，提升學(xué)生思維品質(zhì)的靈活性和敏捷性。例如，在“氧氣的性質(zhì)”這一部分內(nèi)容的教學(xué)中，教師可以改進實驗裝置：通過自制沉浮式貯氣瓶、橡皮管、長頸漏斗、玻璃片、自制鐵絲支架、燃燒匙等儀器，將套在貯氣瓶上的鐵絲架取下放好，再將貯氣瓶上的膠皮管一端與長頸漏斗連接，將長頸漏斗放置在鐵絲支架上，使氧氣進入長漏斗，一小會用帶火星的木條檢驗漏斗中是否充入氧氣，若復(fù)燃則充入氧氣，同時此現(xiàn)家也證明氣體是氧氣。將點燃的木炭放入長頸漏斗的氧氣中，可觀察到白光。點燃藥中的硫，伸入長頸漏斗的氧氣中，可觀察到明亮的藍色火焰，同時生成有刺激性氣味的氣體。

這種實驗裝置，可以連續(xù)提供氧氣。簡便實驗裝置讓學(xué)生的操作和攜帶更加方便，更節(jié)約了氧氣，自制沉浮式貯氣瓶更通過廢物利用節(jié)約了能源，提升了學(xué)生的環(huán)保意識。在這種實驗裝置改進和實驗的創(chuàng)新設(shè)計中，教師給學(xué)生樹立了典范，讓學(xué)生意識到實驗并不是教材中約定俗成的實驗裝置，實驗的設(shè)計是可以通過步步改進和優(yōu)化的。同時，教師在創(chuàng)新實驗的引導(dǎo)中，學(xué)生思維的靈活性更高。

三、應(yīng)用生活化實驗

課堂教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)的主陣地，生活更是新知產(chǎn)生的源頭。在課堂教學(xué)中，受限于課堂教學(xué)時間和實驗探索資源等因素的限制，學(xué)生可能在實驗探索中無法盡興，教師給學(xué)生提供的實驗探索機會不夠充分。對此，教師在教學(xué)中可以通過延伸實驗的方式，將實驗與學(xué)生的實際生活聯(lián)系起來，讓學(xué)生從生活中展開對實驗的探索，開展生活化實驗以培養(yǎng)學(xué)生的濃厚興趣，讓學(xué)生重新認識生活中的化學(xué)，體驗到化學(xué)和實際生活息息相關(guān)。例如，在《酸與鹽的反應(yīng)》這一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開展雞蛋殼與酸的反應(yīng)實驗，讓學(xué)生取玻璃杯并放入雞蛋殼，讓后放入一些醋精，觀察雞蛋有什么變化。在此實驗中，教師引導(dǎo)學(xué)生猜想雞蛋殼的成分，猜想雞蛋表面產(chǎn)生的氣泡是什么，從而幫助學(xué)生重新認識生活中的酸與鹽的反應(yīng)。再比如，在《燃燒以滅火》這一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，為了幫助學(xué)生認識燃燒的條件，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在家完成“燒不著的紙杯”實驗。在紙杯中盛水并用蠟燭點燃燒水，由于紙杯中盛有水，紙杯不斷向外散熱，始終達不到紙杯的著火點，所以紙杯始終無法被點燃。在這一實驗中，學(xué)生認識到燃燒的三個條件，更是通過親身試驗的方式理解了著火點這一必備條件的概念。這種生活化實驗的引入，讓學(xué)生的課余生活得以豐富，親身經(jīng)歷的生活化實驗讓學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣更加濃厚。

總結(jié)

實驗探索的過程是幫助學(xué)生積累新知、提升實驗設(shè)計和探索能力、增強學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的重要形式。傳統(tǒng)教學(xué)中因循守舊的實驗教學(xué)方式，既難以讓學(xué)生獲得充分的自由探索機會，也難以培養(yǎng)學(xué)生靈活性的思維能力。對此，教師在教學(xué)中便可以通過應(yīng)用微課輔助實驗、引入創(chuàng)新實驗和應(yīng)用生活化實驗等方式開展教學(xué)、改革化學(xué)實驗，讓學(xué)生從化學(xué)實驗教學(xué)中感知樂趣、提升能力。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]唐玉蘭.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的運用探究[J].亞太教育，2019（06）：66.

[2]錢亮亮.初中化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新與改革探究[J].成才之路，2019（12）：22.

[3]蔣延明.初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀、問題及對策研究[D].廣西師范大學(xué)，2018.