農(nóng)牧企業(yè)推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方法與模式

摘要：畜牧業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中至關(guān)重要的組成，是新時期農(nóng)民增收十分重要的源頭。推廣新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要。對農(nóng)牧企業(yè)推廣的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進行總結(jié)，解讀提升技術(shù)推廣模式運行效率的措施，對農(nóng)牧企業(yè)開展技術(shù)推廣顯示出來的優(yōu)勢和存在的主要問題進行剖析，找出有效的對策和意見。

關(guān)鍵詞：農(nóng)牧企業(yè);畜牧養(yǎng)殖技術(shù);模式

中圖分類號：F326.3

文獻標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.047

0引言

推廣畜牧技術(shù)十分重要，但是目前推廣畜牧技術(shù)面臨的挑戰(zhàn)較多，包括經(jīng)濟、人員等方面，因此農(nóng)牧企業(yè)對畜牧技術(shù)的推廣并不樂觀，需要對其進行深入分析和研究。

1推廣情況

1.1 畜牧技術(shù)發(fā)展水平低，地區(qū)差異明顯

我國畜牧業(yè)自身的發(fā)展水平差異十分明顯，整體技術(shù)水平較低?？拷鼥|部地區(qū)由于技術(shù)水平高，交通十分便利。對于一些偏遠的地區(qū)，由于交通比較差，與外界的交流比較少，因此技術(shù)相對來說比較落后。很多地區(qū)的畜牧業(yè)十分傳統(tǒng)，只有少數(shù)企業(yè)能力較強，其畜牧業(yè)技術(shù)現(xiàn)代化程度高，與目前現(xiàn)代生活的發(fā)展十分契合。一些傳統(tǒng)的畜牧業(yè)對于管理的要求并不嚴(yán)格，工作不規(guī)范。

1.2技術(shù)人員匱乏

現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)對于技術(shù)人員的重視和培養(yǎng)力度比較大，短時間內(nèi)技術(shù)推廣人員缺口比較大，使技術(shù)推廣比較困難。由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后，現(xiàn)代化的水平不高，因此很多年輕人并不愿意從事行業(yè)工作，使年輕的技術(shù)推廣人員十分匱乏。尤其對于經(jīng)濟落后的地區(qū)，人員外流比較嚴(yán)重，人才比較缺乏，這對畜牧業(yè)的發(fā)展十分不利。

1.3養(yǎng)殖戶思想觀念落后

大多數(shù)養(yǎng)殖戶自身的思想觀念比較落后，與時代的潮流不符合，使畜牧業(yè)自身發(fā)展前景難以讓人滿意。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念更多依靠經(jīng)驗，對現(xiàn)代技術(shù)并不信任。因此畜牧業(yè)自身發(fā)展受到較大阻礙，同時對于畜牧技術(shù)的推廣進行也十分不利。少數(shù)養(yǎng)殖戶自身文化程度比較低，少數(shù)經(jīng)驗不可靠，這會對養(yǎng)殖工作產(chǎn)生較大的影響。從畜種選擇、喂養(yǎng)、飼料選擇、牲畜分娩等工作都會與現(xiàn)代畜牧技術(shù)相脫離，因此會對當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展造成較大的影響。

2推廣方法和模式

2.1給予政策、資金支持

經(jīng)濟基礎(chǔ)對于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，產(chǎn)業(yè)要穩(wěn)定發(fā)展需要強大的經(jīng)濟基礎(chǔ)，其對于畜牧業(yè)的發(fā)展和進步十分有利，能給予有效支持。劃撥經(jīng)費支持能讓畜牧業(yè)具有堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)，這對降低現(xiàn)代畜牧技術(shù)推廣工作的難度比較有利。首先，上級業(yè)務(wù)主管部門需要與基層農(nóng)牧推廣部門建立有效的聯(lián)系，適當(dāng)給予政策傾斜，這對農(nóng)業(yè)企業(yè)推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)體系的建立具有促進作用。其次，需要以經(jīng)濟規(guī)律作為基礎(chǔ)，提升資金投入，為基層畜牧技術(shù)推廣體系完善提供保障。最后要加強在科技方面的投入，可以聘請一些專家。最后，與科研單位和專業(yè)院校建立密切的聯(lián)系，引進畜牧業(yè)相關(guān)的技術(shù)，促進其推廣和進步，提升畜牧生產(chǎn)的科技和生產(chǎn)水平。

2.2重視人才培養(yǎng)

畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對促進工作人員的技術(shù)水平和綜合素養(yǎng)十分有利，這對保證畜牧養(yǎng)殖安全關(guān)系十分密切。因此，需要對相關(guān)技術(shù)人才的培養(yǎng)提升重視程度，定期邀請專家對人員進行有效的培訓(xùn)，讓其在工作中能不斷提升自身的綜合素養(yǎng)。另外，需要加大力度進行宣傳工作，讓更多的人對現(xiàn)代畜牧技術(shù)進行了解，讓更多的人了解推廣畜牧技術(shù)的大好前景。通過有效的宣傳改變?nèi)藗儗τ趥鹘y(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的觀念，拓寬其視野，讓其從心底接受畜牧技術(shù)。這項工作開展的意義比較大，思想的力量不容小覷，這樣才能從行動上接受畜牧技術(shù)。

2.3明確推廣方向

養(yǎng)殖技術(shù)先進性、生產(chǎn)可行性的統(tǒng)一是技術(shù)推廣的基礎(chǔ)，因此在推廣項目時需要堅持一下原則：①先進的技術(shù);②以效益作為核心。只有經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益比較高，只追求經(jīng)濟效益與目前的宗旨相違背，只注重社會效益不考慮推廣客體和主體的經(jīng)濟利益并不現(xiàn)實，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣成為無源之水;③以市場作為導(dǎo)向;④技術(shù)使用風(fēng)險要在農(nóng)民可接受的范圍中，并且具備實施的能力。農(nóng)牧企業(yè)和推廣員要遵守國家法律，普及獸醫(yī)知識，包括用藥知識等，避免畜禽產(chǎn)品中存在殘留。

2.4農(nóng)牧企業(yè)與農(nóng)民建立利益機制

建立有效的利益紐帶機制對于促進事業(yè)發(fā)展十分重要，良好的利益紐帶對各方積極合作和發(fā)展具有促進作用，否則對經(jīng)濟利益共同體的形成十分不利。組成牢固的經(jīng)濟利益共同體需要將產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部利益分配機制進行完善，將利益分配機制建設(shè)納入到制度化和規(guī)范化中，需要做到：①利益分配的內(nèi)容要全面和準(zhǔn)確，對不同利益主體之間責(zé)任、權(quán)利進行明確;②確定利益分配工作時要堅持民主，經(jīng)過充分的討論后，企業(yè)對于養(yǎng)殖戶的意見要認(rèn)真聽取;③經(jīng)過雙方討論后，在資源、平等、互惠前提下簽訂合同，由公證部門進行公證，對各個利益主體的行為進行有效的規(guī)范;④各利益主體需要提升履約意識，嚴(yán)格遵守合同辦事，對違約者要加大處罰力度;⑤政府對經(jīng)濟合同的管理要加強法律和政策的運用，對經(jīng)濟糾紛進行處理，保證合同嚴(yán)肅性。

2.5加強養(yǎng)殖生產(chǎn)預(yù)警

養(yǎng)殖生產(chǎn)的周期性波動需要以市場經(jīng)濟條件作為基礎(chǔ)，造成周期性波動的影響因素在短期內(nèi)不會消失，只要組織化程度低、信息落后，就不能避免波動的情況。以目前實際分析，畜禽產(chǎn)品的供求矛盾是根據(jù)實際需求狀況和前一時期生產(chǎn)狀況所決定的，如果畜禽市場供需發(fā)生問題要再采取措施，但是這對改善供需的矛盾幫助并不大。養(yǎng)殖生產(chǎn)具有周期性，比較效益、價格因素等對供需狀況的各種因素產(chǎn)生影響時，很多先于供求狀況發(fā)生。對這些因素進行分析和收集，能提前對畜禽產(chǎn)品供求狀況進行預(yù)測，預(yù)先發(fā)出警報，降低造成的損失。

2.6加大西部地區(qū)技術(shù)推廣力度

我國西部地區(qū)地域十分遼闊，發(fā)展畜牧業(yè)具有天然的優(yōu)勢。但是由于西部地區(qū)的自然條件比較差，基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都比較落后，生態(tài)比較脆弱，這限制了畜牧業(yè)的發(fā)展和進步。隨著目前西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，西部畜牧業(yè)未來的發(fā)展空間十分廣闊。農(nóng)牧企業(yè)要抓住機遇，在西部建造基地，將在中部和東部積累的經(jīng)驗應(yīng)用于西部。另外，目前已經(jīng)進入信息技術(shù)時代，科學(xué)技術(shù)是市場競爭中最為有效的武器，企業(yè)需要保持技術(shù)的優(yōu)勢，提升自己核心競爭能力，技術(shù)推廣需要以傳統(tǒng)技術(shù)服務(wù)作為基礎(chǔ)，盡快建立養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息的服務(wù)系統(tǒng)，通過互聯(lián)網(wǎng)提升信息的傳播，更好進行服務(wù)。

3結(jié)束語

畜牧業(yè)是我國最為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，在我國國民經(jīng)濟的發(fā)展中具有至關(guān)重要的作用。因此，將畜牧業(yè)發(fā)展好十分必要。對目前我國畜牧技術(shù)推廣的情況進行深入的研究，分析問題產(chǎn)生的原因，勇敢面對挑戰(zhàn)，積極尋找有效的解決方案改變畜牧業(yè)技術(shù)推廣的窘境，做好推廣工作。

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作者簡介：王業(yè)明（1968-），男，安徽霍山人，本科，畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。