水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)中動物學(xué)課程教學(xué)改革與實踐

王旭

摘要：通過在 “水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)的“動物學(xué)”課程教學(xué)過程中引入了“創(chuàng)新型實踐教學(xué)”、“知識競賽”及“學(xué)生自主課堂”等教學(xué)手段，這些新教學(xué)手段的引入，增加了“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)學(xué)生對“動物學(xué)”課程的學(xué)習(xí)熱情，加強了學(xué)習(xí)效果，并且促進了具有較強創(chuàng)新精神和應(yīng)用能力的高素養(yǎng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè);動物學(xué);應(yīng)用型人才培養(yǎng);課程改革

中圖分類號：G434 ? ? 文獻標(biāo)識碼：C

課程教學(xué)改革的核心理念是一切為了學(xué)生的發(fā)展，為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切。動物學(xué)是“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，是諸多后續(xù)課程的基礎(chǔ)，學(xué)好動物學(xué)，打下堅實的基礎(chǔ)，努力培養(yǎng)實踐動手能力，才能更好使“水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)”學(xué)生成為應(yīng)用型技術(shù)技能人才。

1 ?“動物學(xué)”在“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)中的改革教學(xué)改革內(nèi)容

1.1 ?開展創(chuàng)新型實踐教學(xué)

有學(xué)者指出我國本科教學(xué)方式與西方歐美國家相比，存在巨大差異，其中尤為突出的便是學(xué)生的動手能力和實踐能力差[1]。針對此現(xiàn)象我們針對“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)的特點，將動物學(xué)的課程進行了改革，增加了創(chuàng)新型實踐教學(xué)，如：①水產(chǎn)市場實地動物識記與分類;②鴨綠江濕地常見水產(chǎn)生物的采集;③制作水產(chǎn)動物組織切片;④制作水產(chǎn)動浸漬標(biāo)本和骨骼標(biāo)本。設(shè)置內(nèi)容和順序由易入繁，便于學(xué)生更系統(tǒng)有效的掌握所學(xué)內(nèi)容。

創(chuàng)新型實踐教學(xué)設(shè)置為4～5人一組，根據(jù)每個人不同特點各司其職，根據(jù)課程所設(shè)置內(nèi)容合理分配時間，分別于教學(xué)第3、5、7、9周提交實踐成果。各小組成員通過完成實驗的配合，既鍛煉了動手操作能力，又培養(yǎng)了團隊合作能力。為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

1.2 ?開展技能知識競賽

如何使課程更有趣，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，也是本次教學(xué)改革過程中的重要手段。以競賽的形式作為課程講授的補充即能調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生充滿熱情的參與學(xué)習(xí)，有能督促學(xué)生對課堂內(nèi)容進行認(rèn)真復(fù)習(xí)，還能夠鍛煉學(xué)生對所學(xué)知識的歸納整理和活學(xué)活用。技能知識競賽采取百分制原則，由筆試+實踐操作兩部分組成，筆試占總成績的30%，實踐操作占總成績的70%。筆試內(nèi)容以動物學(xué)基礎(chǔ)知識為主，考察學(xué)生的知識儲備。實踐操作采取動手操作的考核方式，考核內(nèi)容一般包括動物的種類識別，無脊椎動物的解剖，脊椎動物的解剖，甲殼動物原色標(biāo)本的制作，魚類塑化標(biāo)本的制作等。競賽的成績占期末總成績的50%。以往的期末成績由期末試卷成績的50%+平時成績（出勤率+實驗報告）50%折合而成，考核內(nèi)容較狹窄，實驗報告重復(fù)率太高，同學(xué)不重視實驗，認(rèn)為期末臨時抱佛腳就能取得高分。期末成績不能很客觀、公正的顯示出每個同學(xué)的能力?，F(xiàn)在將技能知識競賽放入課堂改革中能有效地提高同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，強化實踐操作能力，在實際教學(xué)改革過程中取得了很好的效果。也使學(xué)生深刻的體會到了知識活學(xué)活用的重要性和實踐動手能力的必要性。這一改革模式為將學(xué)生培養(yǎng)為應(yīng)用型技術(shù)技能人才打下堅實基礎(chǔ)。

1.3 ?加強學(xué)生自主課堂的運用

課堂教學(xué)中，教師的職能發(fā)生了變化，不再是一味的滿堂灌，教師成為課堂教學(xué)的“組織者、引導(dǎo)者和合作者”，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生興趣特點讓學(xué)生主動參與到課堂中來。每個學(xué)生依據(jù)不同課程內(nèi)容，自主進行課件設(shè)計，每節(jié)課前進行5-10分鐘為學(xué)生PPT授課，突出學(xué)生是課堂的主體，使其真正成為課堂的主人，發(fā)揮主觀能動性，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，并且鍛煉了學(xué)生對知識點的歸納能力和表達能力，這一改革模式進一步強化了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)過程。

1.4 ?合理運用絡(luò)教學(xué)平臺，督促學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)

“動物學(xué)”課程已在我?！皩W(xué)習(xí)通”和“泛雅”教學(xué)平臺上建設(shè)完畢，現(xiàn)在正在使用中。通過在“學(xué)習(xí)通”上發(fā)布消息可以督促學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，學(xué)生有什么不懂的問題也可以在學(xué)習(xí)通上進行討論，向老師請教。這樣一改以往老師講授，學(xué)生被動學(xué)習(xí)的單向教學(xué)模式。極大地增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間，并且提高了同學(xué)對動物學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣。

1.5 ?延長實驗室開放時間

在設(shè)計性實驗實施期間， 建立了全天候24 h開放的動物學(xué)實驗室，由實驗課指導(dǎo)教師和實驗員共同提供指導(dǎo)和幫助，維護實驗室的正常運轉(zhuǎn)， 保障了實驗室的安全，為學(xué)生實施設(shè)計性實驗提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新熱情[2]。最大限度的給學(xué)生提供實驗平臺，保證學(xué)生有充足的時間進行實驗操作。

2 ?改革成果

通過以上多種教學(xué)模式的引入，使“動物學(xué)”課程教學(xué)改革在“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)中取得了良好的成果。學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)不再枯燥無味，對知識的學(xué)習(xí)不僅限于硬性記憶。整個課程的學(xué)習(xí)過程在一個輕松愉悅的過程中完成。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到了培養(yǎng)，實踐能力得到了提高，應(yīng)用知識解決問題的能力得到了鍛煉。

3 ?小結(jié)

“動物學(xué)”是一門與農(nóng)、林、牧、漁、醫(yī)、工等多方面的實踐有密不可分的基礎(chǔ)課程，為了更好的培養(yǎng)“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)學(xué)生具有較強創(chuàng)新精神和應(yīng)用能力的高素養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能人才，對“動物學(xué)”課程進行改革。改革取得了令人滿意的效果，使學(xué)生的綜合能力得到提高。改革的結(jié)果必將能使學(xué)生更好適應(yīng)社會需要，源源不斷為水產(chǎn)行業(yè)培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的人才。

參考文獻

[1] 李子龍，易靈芝，王曉鋒.基于優(yōu)化分配課時比重的高校土木專業(yè)課教改研究[J].教育教學(xué)論壇，2015（22）：87-88.

[2] 張志強， 楊啟超.高等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)動物學(xué)設(shè)計性實驗的初步探索[J].家畜生態(tài)學(xué)報， 2015， 36 （1）：94-96.