“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程實(shí)踐教學(xué)改革探索

張曉寧 胡靜

摘要：“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”作為高職給排水專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，具有實(shí)踐性、技能性強(qiáng)的特點(diǎn)。通過(guò)對(duì)課程現(xiàn)狀進(jìn)行分析，結(jié)合專家咨詢和往屆畢業(yè)生反饋意見(jiàn)，從制訂實(shí)踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法、加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)四方面著手，進(jìn)行教學(xué)改革探索，旨在培養(yǎng)學(xué)生從事水質(zhì)檢驗(yàn)工作的基本職業(yè)能力，達(dá)到提升高職學(xué)生職業(yè)技能的目的。

關(guān)鍵詞：水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù);實(shí)踐教學(xué);數(shù)據(jù)資料;教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：R123.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.15913/j .cnki.kj ycx.2019.09.059

1 課程基本情況 “水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”是高職給排水工程技術(shù)專業(yè)的一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，第二學(xué)期開(kāi)設(shè)，后續(xù)課為《水處理工程技術(shù)》。課程的主要任務(wù)是，使學(xué)生掌握供排水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照水質(zhì)檢驗(yàn)周期、操作規(guī)程開(kāi)展檢驗(yàn)工作，使學(xué)生具有從事水質(zhì)檢驗(yàn)工作的基本職業(yè)能力，并具有水質(zhì)檢驗(yàn)儀器設(shè)備維護(hù)、質(zhì)量監(jiān)督與控制、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理、報(bào)告編寫(xiě)、采樣等方面的基礎(chǔ)能力，為水處理提供及時(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)資料，保證水處理工藝正常運(yùn)行和水質(zhì)達(dá)標(biāo)。

2 課程現(xiàn)狀分析

2.1 課程現(xiàn)狀

“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力為能力目標(biāo)，所以實(shí)踐教學(xué)是該課程不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)。但是，課程校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件有限，只能進(jìn)行酸堿滴定等基本的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到課程所要求的能力目標(biāo)。另外，校外實(shí)訓(xùn)基地的缺失，使得學(xué)生無(wú)法開(kāi)闊眼界、拓展思路。由此，造成學(xué)生理論與實(shí)踐無(wú)法對(duì)接，動(dòng)手能力與工程實(shí)踐能力得不到鍛煉。鑒于此，該課程的實(shí)踐教學(xué)改革勢(shì)在必行。根據(jù)近幾年的課程教學(xué)情況、課程設(shè)置現(xiàn)狀、用人單位的反饋意見(jiàn)，“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程實(shí)踐教學(xué)改革不僅是十分必要的，而且對(duì)推動(dòng)該專業(yè)的課程建設(shè)也能起到更好的作用。

2.2 行業(yè)現(xiàn)狀

水質(zhì)檢驗(yàn)是水體質(zhì)量的“耳目”“哨兵”，是反映水體質(zhì)量水平的“尺子”和水質(zhì)安全的窗口[1]。國(guó)外水質(zhì)檢驗(yàn)已全面實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)測(cè)，歐、美、日本、澳大利亞等國(guó)均有專業(yè)廠商生產(chǎn)水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀器[2]，水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)已趨成熟。但是，我國(guó)能熟練操作儀器的人才比較欠缺，甚至有些自來(lái)水公司或污水廠未配備化驗(yàn)室及化驗(yàn)設(shè)備，且無(wú)專業(yè)人員。有些自來(lái)水公司或污水廠雖建立了化驗(yàn)室，配備了部分儀器設(shè)備，但化驗(yàn)員數(shù)量不足，且未持證上崗。有些化驗(yàn)室只能檢測(cè)幾項(xiàng)指標(biāo)，檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)表不規(guī)范、不齊全，化驗(yàn)員檢測(cè)水平不高。由此可見(jiàn)，水質(zhì)分析及人員素質(zhì)的重要性不可忽視。因此，培訓(xùn)業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高的水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)人員，持證上崗，是解決當(dāng)前水質(zhì)檢驗(yàn)問(wèn)題的有效措施[1]。

每年高校會(huì)為自來(lái)水公司、污水廠或環(huán)保公司輸送大量給排水專業(yè)的畢業(yè)生。這些院校在開(kāi)展專業(yè)課時(shí)，很重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。高職教育要按照職業(yè)要求培養(yǎng)面向基層、面向生產(chǎn)的實(shí)用型人才，使學(xué)生在學(xué)校能基本完成上崗所需知識(shí)和能力的各種訓(xùn)練，做到“零距離”上崗。因此，高職教育中必須緊密依托行業(yè)，建立一種能夠充分利用學(xué)院內(nèi)部教育資源和企業(yè)資源的“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;校外的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，通過(guò)校企合作，結(jié)成校企戰(zhàn)略聯(lián)盟，為企業(yè)技術(shù)服務(wù)，推進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，同時(shí)拓寬學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)空間，擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)[3]。校外實(shí)訓(xùn)雖然能彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生訓(xùn)練的不足，但難于接納批量的學(xué)生實(shí)習(xí)并給以輔導(dǎo)，同時(shí)生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，難以做到以學(xué)生為主的能力訓(xùn)練[3]。因此，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也至關(guān)重要。

綜上，在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)于培養(yǎng)操作技術(shù)和管理崗位實(shí)用型供排水水質(zhì)檢驗(yàn)人才是非常重要的。因此，建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是本課程實(shí)踐教學(xué)改革的重要課題。

3 調(diào)研意見(jiàn)反饋

3.1 專家咨詢意見(jiàn)

通過(guò)實(shí)地與寧夏太陽(yáng)山水務(wù)有限責(zé)任公司、寧夏六盤山水務(wù)有限責(zé)任公司、寧夏寧東水務(wù)水限責(zé)任公司、石嘴山市潤(rùn)澤供排水有限公司大武口供排水分公司等多家供排水企業(yè)進(jìn)行訪談咨詢，行業(yè)專家提出以下幾方面教改意見(jiàn)：①實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)放在各種水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)在生活飲用水、地表水、污水等方面不同指標(biāo)檢測(cè)的應(yīng)用，開(kāi)展水樣采集、預(yù)處理、檢測(cè)分析、數(shù)據(jù)處理、水質(zhì)報(bào)告編寫(xiě)與發(fā)布等實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)操發(fā)現(xiàn)不足，加以改進(jìn)。②課程教學(xué)中，應(yīng)涉及實(shí)驗(yàn)室管理相關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的學(xué)習(xí)。③注重操作技術(shù)和崗位管理的培訓(xùn)，加強(qiáng)安全知識(shí)和安全理念的學(xué)習(xí)。④適時(shí)接觸氣相色譜儀、液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用、原子吸收等大型儀器的操作。⑤經(jīng)常到水廠、污水廠、水質(zhì)監(jiān)測(cè)站等相關(guān)部門，參加水質(zhì)檢測(cè)相關(guān)培訓(xùn)或操作。與相關(guān)人員多進(jìn)行技術(shù)、學(xué)術(shù)交流，提高實(shí)踐水平。以上意見(jiàn)得以實(shí)施均需依賴于校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。

3.2 往屆畢業(yè)生意見(jiàn)

通過(guò)與從事水質(zhì)檢驗(yàn)的往屆畢業(yè)生進(jìn)行交流，大家一致認(rèn)為要加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)條件，配備實(shí)踐教學(xué)儀器設(shè)備，增加實(shí)踐學(xué)時(shí)，強(qiáng)化動(dòng)手操作能力，并且經(jīng)常性地到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)知識(shí)。

4 改革措施

4.1 制訂實(shí)踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

通過(guò)深入行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)人才的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)、職業(yè)資格和技能等方面的要求，研究制定出本課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而形成實(shí)踐課課程標(biāo)準(zhǔn)。本課程優(yōu)化后的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)見(jiàn)表1，教學(xué)內(nèi)容見(jiàn)表2。

目前，本課程實(shí)踐教學(xué)方法以演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生只能被動(dòng)接受，大大降低了學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力。結(jié)合現(xiàn)狀，在實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)方法與手段上，將多媒體教學(xué)、分組討論教學(xué)、案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)和綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)等進(jìn)行有效結(jié)合。

4.2 加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

通過(guò)認(rèn)真研究《給排水工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)基本要求》和給排水工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)及校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)導(dǎo)則，并與本專業(yè)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件進(jìn)行對(duì)比，需在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，建設(shè)滿足本課程基本實(shí)訓(xùn)要求的實(shí)訓(xùn)室，從培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能出發(fā)，通過(guò)相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，讓學(xué)生正確使用水質(zhì)分析儀器、玻璃器皿、化學(xué)試劑，掌握設(shè)備原理和分析檢測(cè)方法及原理，實(shí)踐強(qiáng)化理論，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)、科研及工作態(tài)度。結(jié)合場(chǎng)地情況，經(jīng)論證，水質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室由水質(zhì)分析室和水質(zhì)檢驗(yàn)儀器室組成。

4.2.1 水質(zhì)分析室

1間，51 m2，利用原測(cè)量實(shí)訓(xùn)室，功能：主要是進(jìn)行溶液配制、定量分析、定性分析、常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)測(cè)定等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。

主要結(jié)構(gòu)設(shè)施：帶試劑架的中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)、實(shí)驗(yàn)邊臺(tái)（帶水槽）、通風(fēng)櫥、試劑柜、器皿柜、滅火器等。

4.2.2 水質(zhì)檢驗(yàn)儀器室

1間，27 m2，利用原測(cè)量實(shí)訓(xùn)室，功能：主要設(shè)置各種精密分析儀器，也包括普通小型儀器設(shè)備，比如分光光度計(jì)、電子天平、烘箱、馬弗爐、COD快速測(cè)定儀等。

主要結(jié)構(gòu)設(shè)施：實(shí)驗(yàn)臺(tái)（供放置各種儀器設(shè)備），規(guī)格9 590 mmxl 000mmx850mm。

4.3 開(kāi)展校企合作

在已形成的校企合作中，大多是學(xué)校主動(dòng)向企業(yè)界尋求合作伙伴，而主動(dòng)來(lái)尋求與學(xué)校合作辦學(xué)的企業(yè)少之又少。可以說(shuō)，大多數(shù)校企合作關(guān)系的建立和維系主要還是靠“關(guān)系和信譽(yù)”，企業(yè)對(duì)此是不冷不熱，動(dòng)力不足，原因在于：①觀念落后、意識(shí)不夠。在國(guó)內(nèi)，人們普遍認(rèn)為培養(yǎng)人才的任務(wù)在學(xué)校，不在企業(yè)。但實(shí)際上，目前僅憑學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到企業(yè)的要求，必須校企結(jié)合。②利益問(wèn)題。企業(yè)認(rèn)為在校企合作中得不到什么實(shí)惠。③企業(yè)不愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。學(xué)生到企業(yè)參加培訓(xùn)、實(shí)習(xí)，企業(yè)必須配備相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo)，而且學(xué)生由于不熟悉實(shí)際的生產(chǎn)操作，易出質(zhì)量事故，影響企業(yè)效益。因此，校企合作的有效實(shí)施成為教改的最大難點(diǎn)，這就需要積極主動(dòng)地與企業(yè)單位溝通協(xié)商，搭建校企合作平臺(tái)，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，企業(yè)代培學(xué)員，為學(xué)生發(fā)上崗證，并研究構(gòu)建校企合作長(zhǎng)效機(jī)制的措施。

5 結(jié)語(yǔ)

“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能、實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)的根本途徑，而校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)無(wú)疑起著至關(guān)重要的作用，因此，應(yīng)花大氣力建設(shè)一批比較理想的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，確保課程實(shí)踐教學(xué)的基本需要。

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