微課是開啟化學(xué)高效課堂的鑰匙

摘 要：微課能為教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境，可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力的目標。文章以《富集在海水中的元素——氯》的教學(xué)為例，闡述了如何利用微課教學(xué)，從提高課堂氛圍、落實知識教學(xué)、提高學(xué)生操作能力、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)等方面達到高效課堂。

關(guān)鍵詞：微課教學(xué);課堂氛圍;實驗操作能力;學(xué)科素養(yǎng)

隨著信息與通信技術(shù)的快速發(fā)展，人們的生活越來越離不開互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。微課突破了傳統(tǒng)教育模式的時空限制，具有省時、高效、針對性強的優(yōu)點，還可以反復(fù)觀看，能達到事半功倍的效果，所以微課也越來越被廣大教師熟知和喜愛。高效課堂是我們所有教師對課堂教學(xué)的追求，因為在高效課堂上教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得快樂，學(xué)習(xí)效率高，學(xué)習(xí)效果好。教師只有在課堂上恰到好處地運用微課，創(chuàng)新課堂教學(xué)的模式，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，才能提高課堂教學(xué)效率，從而構(gòu)建高效課堂。下面本文結(jié)合《富集在海水中的元素——氯》的教學(xué)實踐，談?wù)勅绾纬浞掷梦⒄n教學(xué)，提高課堂效率。

一、新聞視頻微課導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)真實情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

良好的課堂氛圍是高效課堂的前提條件，利用生活中的趣味化學(xué)、與化學(xué)有關(guān)的新聞、化學(xué)實驗等微課引入，創(chuàng)設(shè)活潑有趣的課堂，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生主動去思考、探究、發(fā)現(xiàn)精彩的化學(xué)世界。

筆者用自來水廠的氯氣泄露新聞導(dǎo)入新課，微課視頻中播放了氯氣泄露后消防人員趕到現(xiàn)場排查泄露原因，并噴灑稀氨水對已經(jīng)泄漏到空氣中的氯氣進行稀釋。在播放完這個視頻后我對學(xué)生提出問題，“從剛才這則新聞中你可以獲取氯氣的哪些性質(zhì)”，學(xué)生回答氯氣有毒，可用于自來水消毒，可溶于水與氨水反應(yīng)等。再舉例生活中的食鹽氯化鈉、漂白水、消毒液等“日常生活中的氯”，從生活事實出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生理解化學(xué)來自生活，也應(yīng)用和服務(wù)于生活。

二、微課示范實驗操作，學(xué)生觀后模仿，提高實驗操作能力

在學(xué)生對氯氣產(chǎn)生了濃厚興趣的時候，筆者展示一瓶氯氣讓學(xué)生觀察顏色、狀態(tài)、聞一聞氣味。由于氯氣有毒，很多學(xué)生不敢聞，也不知道怎樣去聞氣體，這時播放微課演示正確的聞氣體的方法，給學(xué)生一個正確的示范，告訴他們這樣做是安全的。微課也可演示錯誤操作警示學(xué)生，如打開瓶蓋鼻子直接湊上去聞，吸入過多有毒刺激性氣體會劇烈咳嗽，嚴重情況需要就醫(yī)。并講解氯氣會對人的呼吸道黏膜造成有害的影響，會使人惡心、嘔吐、胸口疼痛和腹瀉。微課展示氯氣大量泄露時，人們應(yīng)該用濕毛巾捂住口鼻，快速轉(zhuǎn)移至安全的地方，最好是泄露點的上風向位置。觀看微課后再讓學(xué)生自己動手實驗，他們在聞氣體的時候，不管毒性大小如何，均要“用手輕輕地在瓶口（或試管口）扇動，僅使極少量的氣體飄進鼻孔”。學(xué)生自己探究，有利于激發(fā)學(xué)生的探究熱情。課堂氛圍好，學(xué)生印象就會很深刻，課堂效率自然就提高了。

化學(xué)實驗操作的正確性、規(guī)范性是實驗成敗的關(guān)鍵，同時也反映著實驗者的學(xué)科素養(yǎng)。利用微課展示正確的操作，學(xué)生觀后模仿，可以提高實驗操作能力。展示錯誤操作帶來的嚴重后果，讓學(xué)生理解為什么要嚴格規(guī)范操作，做實驗時不隨意，養(yǎng)成認真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度。

三、微課展示有毒、危險、耗時長的實驗，落實知識教學(xué)

在講氯氣的化學(xué)性質(zhì)這個知識點之前，筆者引導(dǎo)學(xué)生從氯原子的結(jié)構(gòu)上推測氯氣可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生分析得出最外層為7個電子，易得一個電子形成Cl-，預(yù)測氯氣可能具有氧化性。筆者繼續(xù)追問學(xué)生初中學(xué)過哪種氣體具有較強的氧化性，學(xué)生聯(lián)想到非常熟悉的氧氣，類比猜測出氯氣的化學(xué)性質(zhì)：與Na、Mg、Al、Fe、Cu等金屬反應(yīng)、與H2、P等非金屬反應(yīng)?？茖W(xué)探究的猜想與假設(shè)還得通過實驗的檢驗和驗證。由于氯氣有毒，課堂上不能大量使用，如果上述猜想的多種物質(zhì)與氯氣反應(yīng)的實驗都由教師當堂演示，逸出的氯氣將對師生的健康造成危害，對空氣造成嚴重的污染。所以筆者采用微課分別展示了鈉在氯氣中的燃燒、銅在氯氣中的燃燒、氫氣在氯氣中燃燒、氫氣與氯氣混合光照后發(fā)生爆炸等幾個實驗，讓學(xué)生直接觀察實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論。這些微課有網(wǎng)上直接下載的，也有自己在實驗室錄制的實驗視頻，實驗步驟非常清晰，還有拉近拍攝的特寫鏡頭。爆炸現(xiàn)象讓學(xué)生非常興奮，在積極熱烈的情緒下學(xué)習(xí)和記憶的效率更高、效果更好。就在學(xué)生很想看看真實的實驗現(xiàn)象時筆者演示了鐵在氯氣中燃燒的實驗，讓學(xué)生去猜測產(chǎn)物是FeCl2還是FeCl3，如何設(shè)計方案來檢驗它，通過方案設(shè)計環(huán)節(jié)，學(xué)生可以鞏固原有的知識：Fe2+與Fe3+檢驗方法。通過檢驗，產(chǎn)物為FeCl3。學(xué)生可以得出新知識：氯氣氧化性強，能將金屬氧化到最高價態(tài)。

得出結(jié)論的環(huán)節(jié)是新知識形成的過程，把具體探究的經(jīng)驗與知識的獲得和整合統(tǒng)一起來落實知識教學(xué)。微課還可以讓一些耗時長的實驗內(nèi)容在課堂上得以呈現(xiàn)，例如甲烷與氯氣光照反應(yīng)，金屬的腐蝕等。對于中學(xué)實驗室能夠開設(shè)的實驗一定要讓學(xué)生親手操作或是教師親自演示，因為化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，只有親自實踐才能形成基本操作技能，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度。若一味地使用微課代替，則可能適得其反。

四、錄制學(xué)生分組實驗的微課，課堂播放分析探討，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)

培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng)是高中化學(xué)新課程的總目標。對于中學(xué)生來說，科學(xué)素養(yǎng)是學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和完善自身所需要的基本品質(zhì)和能力。實驗教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生形成良好的學(xué)科素養(yǎng)，但學(xué)生在分組實驗中常常會出現(xiàn)各種各樣意想不到的問題和突發(fā)狀況，教師給以指導(dǎo)或是糾錯答疑課堂效果甚微，還是會有很多同學(xué)出現(xiàn)同類問題。這種情況下教師拿起攝像機（或手機）錄下學(xué)生分組實驗的典型問題或是典型錯誤的微課，等同學(xué)們實驗結(jié)束時當堂播放，大家一起探討，思維碰撞，更能解決實際問題，提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

筆者在本節(jié)課氯水的成分探究實驗中：讓學(xué)生先猜測氯水的成分可能有哪些，讓他們設(shè)計實驗方案，通過集體討論，進行了如下分組實驗：

（1）觀察新制的氯水

（2）取少量新制氯水于試管，滴加幾滴稀HNO3酸化的AgNO3溶液

（3）在藍色石蕊試紙中央滴1滴鹽酸

（4）在藍色石蕊試紙中央滴1滴新制氯水

（5）向紅紙滴幾滴新制氯水

（6）將干燥的紅紙放到干燥的氯氣中

提出猜想和檢驗猜想是最具有分析性的認知活動，因為這種學(xué)習(xí)方式體現(xiàn)了學(xué)生的主體性和自主性。在筆者錄制的這段學(xué)生分組實驗的微課中，大家一起分析探討發(fā)現(xiàn)和解決了以下幾個問題：①基本操作的糾正，如膠頭滴管的使用、試紙的使用。②與組內(nèi)成員的分工合作問題，如何高效高質(zhì)地完成實驗探究。③實驗現(xiàn)象不明顯或是與預(yù)期現(xiàn)象不符，怎樣查找原因如何糾錯。在本實驗中有一組學(xué)生將干燥的紅紙放到干燥的氯氣中時，卻發(fā)現(xiàn)紅紙的一角稍有褪色，而其他組都沒有這個問題。組員通過自己反思，認為是濕手拿紅紙導(dǎo)致紅紙一角濕潤，所以出現(xiàn)褪色現(xiàn)象。學(xué)生觀看自己的分組實驗微課，能夠更好地分析實驗中的問題，更深入地理解實驗原理、實驗操作，養(yǎng)成良好實驗習(xí)慣。這6個分組實驗，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識和合作精神，促使學(xué)生積極融入、主動研究、自主獲取知識，使學(xué)生享受科學(xué)探索的樂趣，激發(fā)科學(xué)創(chuàng)新的靈感，學(xué)會科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)求真務(wù)實的科學(xué)精神，培養(yǎng)尊重事實、重視證據(jù)的科學(xué)素養(yǎng)。

此外，微課還非常適合展示化學(xué)微觀世界，例如甲烷與氯氣的反應(yīng)斷鍵成鍵方式等。微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運動的實驗，有時難以通過語言描述，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則有利于學(xué)生對微觀世界的理解，有利于空間想象能力的培養(yǎng)。還可以精選課后習(xí)題，錄制好習(xí)題講解微課，通過微信公眾號推送給學(xué)生，或是發(fā)到網(wǎng)站、班群等，學(xué)生根據(jù)自己的情況查看相關(guān)的微課，可以自主選擇，不懂的地方還可以反復(fù)觀看學(xué)習(xí)，起到很好的答疑解惑的效果。

五、結(jié)語

微課能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境，可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力的目標。但微課不能完全取代課堂教學(xué)，也不能替代學(xué)生親自動手實驗。在課堂上恰到好處地運用微課，能創(chuàng)新課堂教學(xué)的模式，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，提高課堂教學(xué)效率，構(gòu)建高效課堂。

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基金項目：廣東省廣州市海珠區(qū)教育科學(xué)規(guī)劃2016年度課題“基于學(xué)習(xí)者角度的高中化學(xué)微課建設(shè)與應(yīng)用策略研究”（2016C023）的階段性研究成果之一。

作者簡介：賀春芳（1984—），女，廣東廣州人，中學(xué)化學(xué)一級教師，本科，研究方向：中學(xué)化學(xué)。