高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式研究

周春燕

【摘要】黨的十九大報(bào)告提出要大力發(fā)展職業(yè)教育，對(duì)新時(shí)代高職教育提出明確的新要求。隨著我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的推進(jìn)和風(fēng)景園林行業(yè)的大發(fā)展，高職風(fēng)景園林教育也達(dá)到了空前的規(guī)模。高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)需要與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代需求的園林人才。文章分析總結(jié)高職教育和風(fēng)景園林專業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)專業(yè)課教學(xué)模式進(jìn)行探討，以期推進(jìn)高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)，提升人才質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 高職 風(fēng)景園林設(shè)計(jì) 教學(xué)模式

【中圖分類號(hào)】G613.7 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）31-0233-02

中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)人民代表大會(huì)報(bào)告指出：優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)，加快教育現(xiàn)代化，發(fā)展素質(zhì)教育，完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作 [1]。十九大報(bào)告對(duì)新時(shí)代高職教育提出了明確的新要求，高職教育在辦學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量方面需要不斷進(jìn)行提高，才能更好地培養(yǎng)具有較高素質(zhì)、適應(yīng)社會(huì)需求和時(shí)代發(fā)展的人才。隨著我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的推進(jìn)和風(fēng)景園林行業(yè)的大發(fā)展，高職風(fēng)景園林教育也達(dá)到了空前的規(guī)模。高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)需要與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)新時(shí)代園林人才。

1.高等職業(yè)教育

1.1 高等職業(yè)教育的概念

職業(yè)教育是指對(duì)受過一定教育的人實(shí)施可從事某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動(dòng)所必須的職業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)道德的一種教育。高職（即高等職業(yè)教育）是高等教育發(fā)展中的一個(gè)類型，是以培養(yǎng)具有一定理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，面向生產(chǎn)、面向建設(shè)、面向服務(wù)和管理第一線職業(yè)崗位的具有良好職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才為目的職業(yè)技術(shù)教育，是職業(yè)教育的高等階段。

1.2 高等職業(yè)教育的特點(diǎn)

高等職業(yè)教育與普通高等教育作為現(xiàn)代高等教育體系中最主要的兩種類型，在培養(yǎng)定位、人才培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、辦學(xué)體制等諸多方面均存在很大差異。普通高等教育突出學(xué)術(shù)性、工程性、學(xué)科性，課程內(nèi)容注重“理論性”，教學(xué)過程注重“研究性”，強(qiáng)調(diào)學(xué)科的重要性。高職教育突出技術(shù)性、職業(yè)性、實(shí)踐性，課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用性”，教學(xué)過程注重“實(shí)踐性”，強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力的重要性[2]。

高職教育有以下特點(diǎn)：以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為核心，以人為本，突出能力；基礎(chǔ)理論教學(xué)以“必需”、“夠用”為度，專業(yè)課加強(qiáng)針對(duì)性、實(shí)用性；畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)廣泛、適度，職業(yè)能力適應(yīng)崗位要求和個(gè)人發(fā)展要求，綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)較高等特點(diǎn)；理論與實(shí)踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑；產(chǎn)教融合、校企合作是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的必由之路。

2.風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)

2.1 專業(yè)發(fā)展

風(fēng)景園林學(xué)（又稱景觀學(xué)）是關(guān)于土地和戶外空間設(shè)計(jì)的科學(xué)和藝術(shù)，是人居環(huán)境科學(xué)的三大支柱之一。2011年3月，風(fēng)景園林學(xué)成為和建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)一樣的一級(jí)學(xué)科，包括6個(gè)研究方向：風(fēng)景園林歷史與理論、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、大地景觀規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)、園林植物與應(yīng)用、風(fēng)景園林工程與技術(shù)[3]。在2015年頒布的高職專業(yè)招生目錄中，風(fēng)景園林相關(guān)專業(yè)有3個(gè)，分別是農(nóng)林牧漁大類之下的“園林技術(shù)”專業(yè)，以及土木建筑大類之下的“風(fēng)景園林設(shè)計(jì)”和“園林工程技術(shù)”專業(yè)[4]。

2.2 專業(yè)特點(diǎn)

風(fēng)景園林設(shè)計(jì)是以滿足人們戶外活動(dòng)的各類空間與場(chǎng)所需求為目標(biāo)，運(yùn)用各種造景元素和設(shè)計(jì)手法，創(chuàng)造舒適優(yōu)美的戶外環(huán)境，給予人們精神和審美上的愉悅。該學(xué)科歷史悠久，是風(fēng)景園林學(xué)科的核心組成部分。研究和實(shí)踐范圍包括公園綠地、道路綠地、居住區(qū)綠地、公共設(shè)施附屬綠地、城市廣場(chǎng)、街道景觀、濱水景觀等等。高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)具備行業(yè)基本專業(yè)知識(shí)和技能，具有較高的手繪與計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)能力，以及豐富的想象力和創(chuàng)造力，能在城市園林綠化企業(yè)、景觀設(shè)計(jì)公司、規(guī)劃設(shè)計(jì)院、公園等部門從事風(fēng)景園林規(guī)劃、設(shè)計(jì)和管理工作的高素質(zhì)創(chuàng)新應(yīng)用型專業(yè)人才，主要工作崗位有風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程設(shè)計(jì)等。

3.風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式

教學(xué)模式是教學(xué)理論的具體化，是教學(xué)實(shí)踐的概括化的形式和系統(tǒng)，具有多樣性和可操作性，教學(xué)模式必須要與教學(xué)目標(biāo)相契合，要考慮實(shí)際的教學(xué)對(duì)象和教學(xué)條件，針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容和要求進(jìn)行選擇。教學(xué)模式不是一成不變的，要與時(shí)俱進(jìn)。根據(jù)高職教育和風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)，可靈活采用多種教學(xué)模式。

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)

專業(yè)課程的教學(xué)指導(dǎo)性文件主要是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是人才培養(yǎng)的指導(dǎo)性文件，是開展專業(yè)教學(xué)的基本文件，是明確培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、組織實(shí)施教學(xué)、規(guī)范教學(xué)管理、加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、開發(fā)教材和學(xué)習(xí)資源的基本依據(jù)，是評(píng)估教育教學(xué)質(zhì)量的主要標(biāo)尺。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件。課程標(biāo)準(zhǔn)在課程理念、課程目標(biāo)、教學(xué)條件、課程實(shí)施等部分進(jìn)行詳細(xì)、明確的闡述，提出了面向全體學(xué)生的基本學(xué)習(xí)要求。學(xué)校要公布和宣傳專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)，教師要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際教學(xué)條件，合理、有效地組織和開展教學(xué)活動(dòng)，以標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)格，以標(biāo)準(zhǔn)提升質(zhì)量，以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)發(fā)展。

3.2 規(guī)范化教學(xué)

規(guī)范化是指在科學(xué)、管理、教育等社會(huì)活動(dòng)中，對(duì)重復(fù)出現(xiàn)的事物或概念制定和實(shí)施特定的準(zhǔn)則、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等，以獲得最佳的運(yùn)行秩序和社會(huì)效益[5]。國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行各業(yè)都有其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，高職教育培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的技術(shù)型、應(yīng)用型人才，掌握技術(shù)的規(guī)范化操作至關(guān)重要。是否了解規(guī)范，能否實(shí)施規(guī)范，對(duì)個(gè)人的職業(yè)能力評(píng)價(jià)乃至行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平和整體素質(zhì)都有很大影響。中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中，跟風(fēng)景園林設(shè)計(jì)相關(guān)的有《風(fēng)景園林基本術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)》、《風(fēng)景園林制圖標(biāo)準(zhǔn)》、《風(fēng)景園林標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)》、《公園設(shè)計(jì)規(guī)范》、《城市綠地分類標(biāo)準(zhǔn)》、《城市綠地設(shè)計(jì)規(guī)范》等等。在教學(xué)過程中，除了要讓學(xué)生了解相關(guān)規(guī)范，一些操作性強(qiáng)的專業(yè)課更要嚴(yán)格按照規(guī)范的要求去實(shí)施。例如《園林制圖》課程，學(xué)生在繪制規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、建筑設(shè)計(jì)圖、工程施工圖等圖紙時(shí)，不僅要參照《風(fēng)景園林制圖標(biāo)準(zhǔn)》，還要參照《房屋建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》、《總圖制圖標(biāo)準(zhǔn)》等土木建筑類規(guī)范。從專業(yè)術(shù)語(yǔ)的使用、圖例的表示方法、文字和尺寸標(biāo)注樣式、線條的類型和粗細(xì)等等，到一張圖紙乃至整套圖紙的完成，都應(yīng)該體現(xiàn)規(guī)范化，這是基本的職業(yè)要求。然而，在實(shí)際的教學(xué)和工作中，規(guī)范的重要性往往被忽視。不只是學(xué)生，就連一些企業(yè)的圖紙也是錯(cuò)漏百出，專業(yè)性不強(qiáng)。不僅是教學(xué)過程，就連一些專業(yè)教材的編寫也往往不參照規(guī)范，各說(shuō)各話，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，容易誤導(dǎo)學(xué)生。長(zhǎng)此以往，人才質(zhì)量難以提高。要培養(yǎng)高職生的職業(yè)素養(yǎng)，行業(yè)規(guī)范應(yīng)與專業(yè)課程緊密結(jié)合，始終貫穿整個(gè)教學(xué)和實(shí)踐過程，嚴(yán)格要求學(xué)生，不只是會(huì)操作，還要規(guī)范化操作。針對(duì)專業(yè)教材質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀，教師要仔細(xì)挑選教材，善于發(fā)現(xiàn)教材內(nèi)容的錯(cuò)誤和不足，結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)進(jìn)行修正和補(bǔ)充，正確引導(dǎo)學(xué)生，不要照本宣科。

3.3 體驗(yàn)式教學(xué)

體驗(yàn)式教學(xué)是根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律，通過創(chuàng)造實(shí)際的情景和機(jī)會(huì)，使學(xué)生在親歷的過程中理解并構(gòu)建知識(shí)、發(fā)展能力、產(chǎn)生共鳴的教學(xué)形式。學(xué)生邊看邊聽邊學(xué)，在實(shí)踐課程中實(shí)現(xiàn)交流和體驗(yàn)。我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展推進(jìn)“產(chǎn)教融合、校企合作”，學(xué)生除了去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，在校學(xué)習(xí)階段到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)也是校企合作的一種方式。學(xué)生從中可以了解企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、生產(chǎn)模式、工作要求等等，增強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)和行業(yè)的興趣，有助于確立學(xué)習(xí)目標(biāo)，調(diào)整學(xué)習(xí)方向，提高學(xué)習(xí)積極性，更好地與職業(yè)和社會(huì)銜接。例如一些園林企業(yè)會(huì)舉辦開放日活動(dòng)，以參觀、講座的形式與職業(yè)學(xué)院的在讀學(xué)生交流設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)實(shí)踐、專業(yè)技術(shù)知識(shí)、行業(yè)發(fā)展等。此類體驗(yàn)式活動(dòng)有助于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生開闊眼界、檢視自身價(jià)值、進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。除了校企合作外，還可運(yùn)用新技術(shù)進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)。例如當(dāng)前應(yīng)用廣泛的虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（VR），它利用計(jì)算機(jī)生成一種模擬環(huán)境，主要通過提供視、聽、觸覺等直觀又真實(shí)的實(shí)時(shí)感知，讓用戶對(duì)虛擬空間的物體進(jìn)行觀察和操作，沉浸到該環(huán)境中[6]。在園林史的教學(xué)中，介紹園林景觀時(shí)可結(jié)合VR，擺脫以往只能用圖片或視頻教學(xué)的限制，使學(xué)生身臨其境，足不出戶也能獲得逼真的感官體驗(yàn)，更好地感受設(shè)計(jì)作品，理解空間設(shè)計(jì)和景觀營(yíng)造。風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)需要不斷地與環(huán)境保持親密接觸，通過VR情景式體驗(yàn)，打破空間、時(shí)間的限制，實(shí)現(xiàn)真實(shí)互動(dòng)，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高課堂質(zhì)量[7]。

4.結(jié)語(yǔ)

教學(xué)組織中，教師要根據(jù)各門課程的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法。在教學(xué)過程中，教師只是充當(dāng)“引導(dǎo)者”，學(xué)生才是“執(zhí)行者”。因此，在實(shí)際教學(xué)中，并不存在所謂的“最佳教學(xué)模式”，而必須因地制宜，靈活運(yùn)用，或?qū)Χ喾N模式加以整合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，才能達(dá)到最佳的教學(xué)效果，提升人才質(zhì)量。

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