文獻閱讀在微生物制劑課程教學(xué)中的實踐

郭鑫童 曹慧穎 鞠睿 安迎峰 姚碩

摘 要：微生物制劑課程主要講述微生物的應(yīng)用與化學(xué)進程，其內(nèi)容抽象、復(fù)雜，學(xué)生普遍較難理解。因此，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更加深入地理解微生物制劑課程的眾多知識點，文章作者采用專業(yè)文獻與課程教學(xué)相結(jié)合的模式進行教學(xué)，取得了較好的實踐結(jié)果。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革;文獻閱讀;微生物課程

中圖分類號：G642

文章編號：2095-624X（2019）10-0094-01

微生物制劑課程是各類高校生命科學(xué)及農(nóng)、林、醫(yī)、藥、食品、環(huán)境等有關(guān)專業(yè)學(xué)生的必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課或選修課，其教學(xué)地位十分重要[1]。但該課程內(nèi)容復(fù)雜、知識點多、學(xué)生難以學(xué)習(xí)。因此為了改變這一現(xiàn)象，提高課程的學(xué)習(xí)效果，我們在教學(xué)中采用學(xué)習(xí)專業(yè)文獻的方式，將理論知識與專業(yè)文獻相結(jié)合，使學(xué)生可以更加清晰和透徹地理解課程知識點，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、文獻主題的選擇

20世紀(jì)80年代以來，各國的基礎(chǔ)教育改革均試圖通過變革課程來促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。楊樹子院士曾經(jīng)說過“要提高教育質(zhì)量，首先要提高教學(xué)質(zhì)量，而要提高教學(xué)質(zhì)量，提高課堂教學(xué)質(zhì)量首當(dāng)其沖”[2]。為此我們邀請2018年秋季學(xué)期修習(xí)微生物制劑課程的40名“生物工程”專業(yè)的學(xué)生當(dāng)實驗對象，在正式的課程中加入了與該課程相關(guān)的文獻資料。考慮到本科生的實踐能力有限，在文獻的閱讀和理解上會有一定的困難，因此，所選取的文獻資料均是由課程教師精心挑選的與課程學(xué)習(xí)息息相關(guān)的高質(zhì)量中文文獻，采用每人一篇文獻的方式進行學(xué)習(xí)。在充分學(xué)習(xí)后每位學(xué)生在課堂中以PPT的形式對所學(xué)的文獻內(nèi)容進行分析、總結(jié)，然后進行講解，最后整理出所學(xué)文獻中內(nèi)容與文獻的技術(shù)路線圖。

二、文獻閱讀與匯報時的要求

在進行文獻閱讀前，教師需要給學(xué)生講清楚此次文獻閱讀的四個要點：第一，歸納總結(jié)出文獻的研究方向;第二，掌握文獻中所使用的技術(shù)方法與實驗原理;第三，把已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識延伸到文獻中進行學(xué)習(xí);第四，在閱讀過程中對難以理解的地方要及時進行標(biāo)記并進行解決。由于在進行文獻匯報時采用的是PPT的方式，因此對PPT的熟練操作也是學(xué)生需要掌握的。在匯報時要與聽眾進行互動，同時進行文獻匯報的學(xué)生要向沒有參加匯報的學(xué)生提出問題，并進行總結(jié)。要求每個學(xué)生的匯報時間為20分鐘，文獻匯報完成后，教師將根據(jù)課堂上學(xué)生的綜合表現(xiàn)，包括對文獻的熟悉程度、理解能力、總結(jié)歸納的能力、對知識的表達(dá)的能力以及PPT的制作、技術(shù)路線圖的制作來評定成績。

在本次課程結(jié)束后采用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查的形式統(tǒng)計學(xué)生對本次課程改革的意見和想法。經(jīng)分析和統(tǒng)計后我們發(fā)現(xiàn)，本次課程文獻的閱讀與匯報受到了學(xué)生的青睞，學(xué)生認(rèn)為這種形式可以更好地提高他們對課程的理解，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力并認(rèn)為這種教學(xué)形式值得推崇下去，這為我們今后的教學(xué)工作提供了新的思路。

另外，這次專業(yè)文獻的閱讀及匯報在實施過程中也發(fā)現(xiàn)了一些需要注意的問題：第一，所選文獻應(yīng)是恰當(dāng)?shù)模c教學(xué)課程相關(guān)的。因此，文獻的選擇是實施該主題的關(guān)鍵。第二，在每次文獻匯報完成后需要學(xué)生進行總結(jié)歸納，以提高學(xué)習(xí)效果。

將對文獻內(nèi)容的學(xué)習(xí)、閱讀與內(nèi)容匯報滲透到課堂中，這種新的教學(xué)模式為高校專業(yè)課程的改革提供了一個參考思路。不僅可以指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會如何學(xué)習(xí)文獻的內(nèi)容、掌握對文獻內(nèi)容的制作，也培養(yǎng)了學(xué)生專業(yè)文獻閱讀能力。學(xué)生在閱讀文獻的過程中不斷學(xué)習(xí)、思考和總結(jié)，從文獻中得到啟發(fā)，擴大專業(yè)知識面，提高自學(xué)能力和動手能力。

參考文獻：

[1]張香美，李樹立，賈月梅，等.淺談微生物學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].微生物學(xué)通報，2009（7）.

[2]閆向連.大學(xué)生課堂學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查分析[J].高等財經(jīng)教育研究，2014（4）：39-43.

基金項目：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究立項2018-56。

作者簡介：郭鑫童（1997—），男，遼寧鞍山人，本科在讀。

通信作者：曹慧穎（1975—），女，內(nèi)蒙古赤峰人，講師，博士，研究方向：植物分子生理。