高職物流管理專業(yè)實(shí)踐課“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革探究

【摘 要】本文論述高職物流管理專業(yè)實(shí)踐課“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，從加強(qiáng)物流管理專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)、增加學(xué)校與物流企業(yè)間的協(xié)作、加大實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備資金投入力度、改進(jìn)教學(xué)理念、重構(gòu)教學(xué)模式等方面提出對策與建議。

【關(guān)鍵詞】高職 ?物流管理專業(yè) ?實(shí)踐課 ?“一體化” ?工學(xué)結(jié)合

【中圖分類號】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）03C-0164-02

當(dāng)前，隨著物流業(yè)的迅速發(fā)展，企業(yè)對于物流相關(guān)工作者提出了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)。這就要求各高職院校加強(qiáng)教學(xué)，培育物流管理專業(yè)全能型人才。由于物流專業(yè)中有較多技能需要通過實(shí)踐操作才能掌握，且物流企業(yè)對人才實(shí)踐技能要求尤為明確，所以，教學(xué)應(yīng)凸顯實(shí)用性。但是，許多高職院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)中依舊存在諸多問題，表現(xiàn)為過于注重理念、忽視實(shí)踐、教學(xué)與社會(huì)需求有所分離等，無法培養(yǎng)出滿足社會(huì)、企業(yè)需要的全能型人才。為此，高職物流管理專業(yè)實(shí)踐課應(yīng)實(shí)施“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，注重增強(qiáng)實(shí)踐方面的教學(xué)，借助“一體化”工學(xué)結(jié)合，提升教學(xué)成效，促使教學(xué)各類目標(biāo)的達(dá)成。

所謂“一體化”是指“工學(xué)結(jié)合的、基于工作過程的、理論與實(shí)踐一體化”的教學(xué)課程的方法。在職業(yè)教育課程理論上，加上系統(tǒng)的實(shí)踐，以綜合職業(yè)能力發(fā)展為目標(biāo)，將完成有教育價(jià)值的工作任務(wù)作為基本教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理論實(shí)踐一體化，工作學(xué)習(xí)系統(tǒng)化的教學(xué)方法?！耙惑w化”教學(xué)往往對各個(gè)教學(xué)步驟實(shí)施歸整及融匯，總體考慮培育學(xué)生自身的職業(yè)技能，并對實(shí)踐及理念進(jìn)行融匯。與常規(guī)的教學(xué)方法相比，“一體化”工學(xué)結(jié)合不單要向?qū)W生傳授各類理論知識，還要關(guān)注學(xué)生操作技能、探究技能等的培養(yǎng);同時(shí)，“一體化”工學(xué)結(jié)合模式中，學(xué)校要增強(qiáng)與各類企業(yè)間的聯(lián)系，融匯社會(huì)各方資源，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，為學(xué)生進(jìn)入企業(yè)工作打下基礎(chǔ)，使其更好地與企業(yè)的用人要求相適應(yīng)。高職物流管理專業(yè)實(shí)踐課“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，具體可從以下方面展開。

一、加強(qiáng)物流管理專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)

高職教師的知識技能層次是決定學(xué)?？傮w教學(xué)層次的關(guān)鍵因素。構(gòu)建“雙師型”師資團(tuán)隊(duì)，提升教師層次，有助于高效地開展“一體化”教學(xué)，培育出高素質(zhì)的物流人才。具體來說，加強(qiáng)物流管理專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，可從以下兩方面采取措施：

第一，引導(dǎo)物流管理專業(yè)的教師加強(qiáng)職業(yè)發(fā)展。高職院校應(yīng)引導(dǎo)教師鞏固并不斷更新自己的物流管理專業(yè)相關(guān)知識技能，激勵(lì)教師不斷提升實(shí)踐操作能力，為學(xué)生做好學(xué)習(xí)榜樣。構(gòu)建培訓(xùn)體制，激勵(lì)教師到物流企業(yè)中進(jìn)行兼職訓(xùn)練，加入物流企業(yè)日常業(yè)務(wù)，掌握企業(yè)對職業(yè)能力的要求，在實(shí)踐中真正深入企業(yè)的工作氛圍，激起其對未來開展教學(xué)思索，確定教學(xué)中的關(guān)鍵要點(diǎn)。

第二，對經(jīng)由外聘而引進(jìn)的企業(yè)優(yōu)秀工作者，其本身的優(yōu)點(diǎn)為具備各類實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺陷為教學(xué)技能較弱。盡管具備豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但部分工作者無法把其所擁有經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到教學(xué)中傳授給學(xué)生。所以，應(yīng)該對這類教師實(shí)施全方位培養(yǎng)，讓其從單一的技術(shù)工作者變成技術(shù)傳授者，以促使工學(xué)結(jié)合在各高職院校中獲得真正的貫徹實(shí)施。

二、增加學(xué)校與物流企業(yè)間的協(xié)作，尋求更多的校外實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)

在“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革中，部分實(shí)踐受場所與設(shè)施設(shè)備所限，無法在校內(nèi)開展，要到相關(guān)企業(yè)中才能實(shí)施。高職院校應(yīng)多與各物流企業(yè)聯(lián)系開展協(xié)作，為學(xué)生爭取更多的工學(xué)結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。高職院校把學(xué)生派遣至企業(yè)中實(shí)施學(xué)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中不僅能夠完成自身的學(xué)習(xí)目標(biāo)，還能夠輔助企業(yè)處理部分工作事項(xiàng)，減小企業(yè)本身的壓力。

另外，高職院校還可以與部分物流企業(yè)簽署培養(yǎng)規(guī)劃表，給企業(yè)輸送合格的人才，在學(xué)生經(jīng)過培訓(xùn)達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)后，與企業(yè)簽署合同，如此，不僅能夠給企業(yè)引入大量全能型人才，還能夠激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而實(shí)現(xiàn)“雙贏”。另外，學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識需要通過實(shí)踐檢驗(yàn)，查漏補(bǔ)缺，深化知識結(jié)構(gòu)。同時(shí)，學(xué)生也學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，全面提高綜合素質(zhì)，為學(xué)生進(jìn)入工作崗位提供閱歷，使學(xué)生樹立良好的“三觀”理念和職業(yè)道德素質(zhì)。

比如，在某一高職院校中，設(shè)定了連鎖運(yùn)營監(jiān)管教學(xué)，對于這一教學(xué)，教師把理念及實(shí)踐加以融匯，開展“一體化”教學(xué)，最后的任務(wù)為讓學(xué)生掌握各個(gè)商超中的工作進(jìn)程與方法等，參與改良并完善商超中的運(yùn)營、運(yùn)送、選址等相關(guān)項(xiàng)目。這一學(xué)校與某一商超在開展協(xié)作后，考慮到學(xué)生自身的安全、歸校等各類因素，只安排學(xué)生在白天加入實(shí)踐。實(shí)踐進(jìn)程主要有：各類作業(yè)開始的準(zhǔn)備、運(yùn)營操作、定時(shí)探究所得收獲、專業(yè)技能方面的開拓（以書面匯報(bào)的形式把商超所具有的運(yùn)作流程與存在的各類問題，運(yùn)用專業(yè)的知識實(shí)施表述）、企業(yè)及教師共同參與實(shí)踐評定等。就總體的實(shí)踐進(jìn)程而言，在開展各類實(shí)踐準(zhǔn)備時(shí)，與學(xué)生進(jìn)行全方位的交流非常關(guān)鍵。對于工學(xué)結(jié)合而言，學(xué)生自身將有不一樣工作的收獲，為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ)。對于工學(xué)結(jié)合的引導(dǎo)者來說，在講解相關(guān)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)確定各類工作內(nèi)容、崗位職責(zé)和規(guī)定，使學(xué)生對實(shí)踐目標(biāo)任務(wù)、注意事項(xiàng)更清晰;讓學(xué)生全方位把握企業(yè)中工學(xué)結(jié)合的相關(guān)情況，消除其悲觀、懶惰等各類心態(tài)。

學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)后，交給企業(yè)師傅實(shí)施教導(dǎo)。在初始階段，教師應(yīng)解釋所有問題，還應(yīng)實(shí)地開展監(jiān)測，保障學(xué)生心態(tài)的平穩(wěn)，對工作能夠適應(yīng);教師還應(yīng)依據(jù)相關(guān)情況引導(dǎo)學(xué)生開展探究，憑借理念認(rèn)識、專業(yè)能力、總體素養(yǎng)等，凸顯出學(xué)生自身的主動(dòng)性。同時(shí)，教師逐步引導(dǎo)學(xué)生實(shí)施考察，改良實(shí)踐規(guī)劃。這類實(shí)踐方法能夠借助總體性評定（由學(xué)生自行實(shí)施評定、企業(yè)與教師對學(xué)生實(shí)施評定等），讓工作場所及實(shí)踐達(dá)成一體化、教師釋疑及師傅引導(dǎo)達(dá)成一體化，最后，促使學(xué)生獲得全方位的鍛煉。

三、加大實(shí)訓(xùn)設(shè)備資金投入力度，增加校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地

為滿足實(shí)訓(xùn)需要，學(xué)校應(yīng)加大對實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，定期采購實(shí)訓(xùn)所需的各類設(shè)施，并對部分未達(dá)標(biāo)的設(shè)施立即開展修護(hù)及置換，不斷升級各類實(shí)訓(xùn)設(shè)備，給予學(xué)生新興的實(shí)訓(xùn)設(shè)備、優(yōu)良的學(xué)習(xí)條件。另外，學(xué)校在建立專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地時(shí)，應(yīng)構(gòu)建健全的物流實(shí)訓(xùn)體系，讓學(xué)生可以在校內(nèi)對物流管理的各類作業(yè)步驟開展訓(xùn)練，從而找出不足之處并加以改進(jìn)與強(qiáng)化鍛煉，提升其對各個(gè)步驟的掌握，以鞏固職業(yè)知識技能點(diǎn)。例如，物流模擬仿真體系，這是一個(gè)與物流作業(yè)管理操作相符的體系，其可以讓學(xué)生全方位地學(xué)習(xí)運(yùn)輸、倉儲、人力資源、賬務(wù)管理等各類管理實(shí)踐環(huán)節(jié)，把教材中的各類知識滲入至相應(yīng)的操作中，提高對知識的運(yùn)用能力，對一般學(xué)習(xí)中有所忽視的知識運(yùn)用進(jìn)行拓展，掌握更廣泛的職業(yè)知識，增強(qiáng)其總體技能。另外，學(xué)校還要定期對電子商務(wù)試驗(yàn)室實(shí)施升級，讓學(xué)生可以隨時(shí)把握物流管理的發(fā)展趨向，從而全方位把握新興的知識技能，接觸前沿物流專業(yè)知識，提升教學(xué)的層次性。在教學(xué)相關(guān)設(shè)施十分充足、條件適宜的前提之下，學(xué)生對于學(xué)習(xí)的興趣才會(huì)更濃厚。

四、改進(jìn)教學(xué)理念，重構(gòu)教學(xué)模式

高職院校物流管理專業(yè)要想高效地開展“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)，其一，教師應(yīng)全方位且準(zhǔn)確地認(rèn)識“一體化”工學(xué)結(jié)合，把握其相關(guān)內(nèi)涵與關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)而舍棄過舊的教學(xué)理念，改進(jìn)教學(xué)方法。在“一體化”工學(xué)結(jié)合中要清楚知道教師和學(xué)生所承擔(dān)的角色任務(wù)不同，是以學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)，教師主要擔(dān)負(fù)引導(dǎo)學(xué)生開展任務(wù)學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師應(yīng)認(rèn)識到工學(xué)結(jié)合并非僅是“學(xué)”了何種內(nèi)容、“工”了何種內(nèi)容，而是二者彼此融合，要依據(jù)教學(xué)相關(guān)的情況科學(xué)地調(diào)節(jié)二者所占的比重，以確定什么時(shí)候?yàn)椤皩W(xué)”、什么時(shí)候?yàn)椤肮ぁ薄Ｆ涠?，教師?yīng)依據(jù)教學(xué)相應(yīng)的任務(wù)、學(xué)生自身的需要，把教學(xué)本身的總體性、實(shí)效性當(dāng)作核心，依據(jù)所處位置的知識層次、科目內(nèi)部所具備的邏輯，重新創(chuàng)建教學(xué)構(gòu)造，盡力防范教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生重復(fù)，統(tǒng)一設(shè)定教學(xué)相關(guān)步驟。

比如，在通常情況之下，應(yīng)把物流管理專業(yè)相關(guān)的教學(xué)設(shè)定成三大時(shí)期：把首個(gè)學(xué)期與第二個(gè)學(xué)期當(dāng)作首個(gè)時(shí)期;把第三、第四與第五個(gè)學(xué)期當(dāng)作第二個(gè)時(shí)期;把第六個(gè)學(xué)期當(dāng)作第三個(gè)時(shí)期。在這其中，第一個(gè)時(shí)期設(shè)定理念教學(xué)，把專業(yè)基礎(chǔ)理論滲入這類教學(xué)中，把職業(yè)基礎(chǔ)素養(yǎng)的培養(yǎng)當(dāng)作核心;第二個(gè)時(shí)期主要設(shè)定為專業(yè)技能的實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能水平;第三個(gè)時(shí)期組織學(xué)生進(jìn)到相關(guān)企業(yè)中開展學(xué)習(xí)，讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)鍛煉為就業(yè)做準(zhǔn)備。通過三個(gè)時(shí)期的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，更好地深化教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，為我國物流行業(yè)儲備大量優(yōu)秀人才。

總之，高職院校開展教學(xué)改革的關(guān)鍵點(diǎn)，就是物流人才培養(yǎng)需要對接行業(yè)企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，滿足用人單位的需求，以提高畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)率，使學(xué)生就業(yè)中能進(jìn)得去、留得住、有發(fā)展。高職院校應(yīng)把產(chǎn)教融合、校企全方位協(xié)作的工學(xué)結(jié)合當(dāng)作前提，對物流管理專業(yè)相關(guān)教學(xué)理念及方法實(shí)施改革，以此融匯現(xiàn)代職業(yè)知識及技能實(shí)踐，培養(yǎng)出與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要相符、助推企業(yè)獲得長遠(yuǎn)發(fā)展的全能型人才。

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【基金項(xiàng)目】2016年廣西教育廳教改課題“高職物流管理專業(yè)建立‘課、崗、證與‘教、學(xué)、做、賽為一體的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的研究與實(shí)踐”（GXGZJG2016B181）階段性成果

【作者簡介】何道新（1986— ），男，廣西浦北人，廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)師，研究方向：物流管理。

（責(zé)編 ?何田田）