高職英語(yǔ)教學(xué)中廣西民族文化的引入探析

盧珊珊 黃妹園

【摘 要】本文論述高職英語(yǔ)教學(xué)中廣西民族文化的引入，基于高職英語(yǔ)教學(xué)中廣西民族文化的引入現(xiàn)狀，提出在高職英語(yǔ)課程教學(xué)中引入廣西民族文化的策略：調(diào)整課程設(shè)置，重編英語(yǔ)教材;改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)形式;強(qiáng)化學(xué)生民族文化學(xué)習(xí)意識(shí)，豐富教師民族文化知識(shí)儲(chǔ)備。

【關(guān)鍵詞】廣西民族文化 ?高職英語(yǔ) ?引入

【中圖分類(lèi)號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）03C-0150-02

隨著“一帶一路”的實(shí)施，廣西作為“一帶一路”的重要銜接門(mén)戶(hù)，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)得到了較大程度的發(fā)展。除了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，民族文化的傳承和創(chuàng)新也極為重要，因?yàn)槲幕且粋€(gè)國(guó)家或區(qū)域的精神和靈魂，是軟實(shí)力。廣西是多民族聚居區(qū)，除了壯族，還有瑤、苗、侗、仫佬等多個(gè)少數(shù)民族。廣西民族文化藝術(shù)歷史悠久，豐富多彩。將廣西民族文化引入課堂教學(xué)中，是傳承與創(chuàng)新廣西民族文化的一個(gè)有效方式。本文擬就如何在高職英語(yǔ)教學(xué)中引入廣西民族文化進(jìn)行研究，以期使學(xué)生在掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)了解和學(xué)習(xí)廣西特有的民族文化知識(shí)，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力，為傳播本土文化做出貢獻(xiàn)。

一、高職英語(yǔ)教學(xué)中廣西民族文化的引入現(xiàn)狀

首先，從現(xiàn)有研究來(lái)看，近年來(lái)本土文化教學(xué)引起越來(lái)越多的外語(yǔ)專(zhuān)家、學(xué)者和教師的關(guān)注。但是，根據(jù)筆者的搜索，關(guān)于在高職英語(yǔ)教學(xué)中引入廣西民族文化的研究非常少見(jiàn)，可以說(shuō)是一個(gè)空白點(diǎn)。

其次，從實(shí)際教學(xué)來(lái)看，根據(jù)筆者對(duì)文獻(xiàn)資料的查閱、個(gè)人和其他教師的經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)學(xué)生的調(diào)查了解，結(jié)果發(fā)現(xiàn)目前高職英語(yǔ)的課程目標(biāo)和設(shè)置、教材內(nèi)容、課堂教學(xué)以及實(shí)踐活動(dòng)等環(huán)節(jié)都存在本土文化輸入缺失的現(xiàn)象。第一，課程目標(biāo)偏重理論和語(yǔ)法知識(shí)，而輕口語(yǔ)和文化特別是本土文化知識(shí)。在高職英語(yǔ)課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，偏重理論知識(shí)，而忽略人文方面的知識(shí)，特別是民族文化知識(shí)。第二，高職英語(yǔ)教材內(nèi)容包含的文化知識(shí)較少，反映地方特色文化的材料更少，課程內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)結(jié)合不足，不能滿(mǎn)足學(xué)生文化學(xué)習(xí)需求。第三，在實(shí)際的高職英語(yǔ)課程教學(xué)中，老師們更專(zhuān)注于理論知識(shí)和西方文化的輸入，如單詞的拼讀、語(yǔ)法的講解及課文的翻譯和背誦等，注重在課堂中向?qū)W生介紹西方文化，卻忽略中國(guó)文化教育，特別是少數(shù)民族文化教育，對(duì)于廣西獨(dú)特的少數(shù)民族文化以及濃郁的風(fēng)土人情鮮有介紹和傳播。

再次，從老師和學(xué)生方面來(lái)看，教師的中西文化特別是廣西民族文化知識(shí)儲(chǔ)備不夠，導(dǎo)致學(xué)生的文化輸入不足;同時(shí)，高職學(xué)生英語(yǔ)水平普遍偏低，加上文化交際能力不強(qiáng)，缺失對(duì)本土文化的認(rèn)同感，也就談不上傳播當(dāng)?shù)貎?yōu)秀文化。例如筆者在英語(yǔ)課上問(wèn)到班上的學(xué)生是否了解壯族的服飾，有70%左右的學(xué)生說(shuō)不知道，而其中大部分是壯族學(xué)生?？梢?jiàn)，高職師生都存在對(duì)本土文化不熟悉的情況。

最后，從學(xué)生學(xué)習(xí)需求來(lái)看，根據(jù)筆者對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)廣西民族文化需求的調(diào)查數(shù)據(jù)，80%左右的學(xué)生認(rèn)為在學(xué)習(xí)外語(yǔ)時(shí)，有必要學(xué)習(xí)母語(yǔ)文化，而75%的學(xué)生表示對(duì)廣西民族文化感興趣，希望能在課堂上學(xué)習(xí)一些相關(guān)文化知識(shí)?？梢?jiàn)，多數(shù)學(xué)生還是認(rèn)為在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的時(shí)候有必要學(xué)習(xí)民族文化的。廣西的少數(shù)民族在飲食、服飾、居住、節(jié)日、禮俗方面都有鮮明的特色，值得深入學(xué)習(xí)、發(fā)揚(yáng)和傳承。因此，在高職英語(yǔ)教學(xué)中引入廣西民族文化，提高學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)民族文化現(xiàn)象和事物的能力，具有重要的意義。

二、在高職英語(yǔ)課程教學(xué)中引入廣西民族文化的策略

（一）調(diào)整課程設(shè)置，重編英語(yǔ)教材。廣西民族文化豐富多彩，特色鮮明。學(xué)校和教師作為文化的宣傳者，需要將這些獨(dú)特的民俗文化和風(fēng)土人情發(fā)揚(yáng)光大。比如在可實(shí)施的情況下，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的廣西民族文化基礎(chǔ)課程，增加有關(guān)廣西民族文化學(xué)習(xí)課時(shí)。或者以開(kāi)設(shè)選修課的形式增加有關(guān)廣西民族文化的課程，比如開(kāi)設(shè)“廣西民族文化”課程等，并設(shè)置為英語(yǔ)課程或者中英雙語(yǔ)課程?；诖?，在提高學(xué)生英語(yǔ)水平的同時(shí)，加深學(xué)生對(duì)廣西民族文化的了解，同時(shí)加深學(xué)生對(duì)中西方文化對(duì)比的印象，傳播并弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，平衡西方文化的輸入和中國(guó)傳統(tǒng)文化輸出之間的差距，達(dá)到二者文化同時(shí)學(xué)習(xí)的效果。例如湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院為旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的“三峽旅游英語(yǔ)”課程，主要介紹有關(guān)三峽的風(fēng)土人情、名勝古跡，這樣的課程有針對(duì)性，非常實(shí)用，值得借鑒。

就目前來(lái)看，我國(guó)現(xiàn)在所使用的高職英語(yǔ)教材基本上側(cè)重于介紹西方文化的相關(guān)知識(shí)，幾乎沒(méi)有關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化，特別是廣西民族文化的介紹。由此看來(lái)，重編現(xiàn)行的高職英語(yǔ)教材勢(shì)在必行。一方面，可以在現(xiàn)行的高職英語(yǔ)教材基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)乜s減某些西方文化背景知識(shí)的介紹，增加有關(guān)廣西民族文化的相關(guān)知識(shí)。例如增加有關(guān)中國(guó)主要傳統(tǒng)節(jié)日的介紹、廣西本地民族文化特色的背景知識(shí)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)詳細(xì)了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，特別是廣西少數(shù)民族獨(dú)特的民俗風(fēng)情。另一方面，將有關(guān)廣西民族文化的相關(guān)材料編輯成書(shū)籍，作為高職英語(yǔ)課程的輔助教材。這些輔助材料的內(nèi)容可以根據(jù)具體的課程設(shè)置和課時(shí)來(lái)安排，既可以與主要上課教材的話(huà)題相對(duì)應(yīng)，直接在課堂上利用廣西民族文化作為切入點(diǎn)，導(dǎo)入與本節(jié)課相關(guān)的內(nèi)容。也可以與主教材的內(nèi)容完全不一致，獨(dú)創(chuàng)一新，有自己鮮明的主題。比如從衣、食、住、用、行五個(gè)大方面將廣西各個(gè)民族的不同文化編寫(xiě)成職場(chǎng)對(duì)話(huà)、情景短文、劇本等。此外，教材的主題也可以根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)類(lèi)別進(jìn)行編寫(xiě)，體現(xiàn)與學(xué)生專(zhuān)業(yè)相結(jié)合的特點(diǎn)。

（二）改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)形式。大部分高職英語(yǔ)課堂中依然采用傳統(tǒng)的填鴨式、灌注式教學(xué)方法，老師在課堂上講，學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)改進(jìn)教學(xué)方法，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，充分利用學(xué)生對(duì)廣西民族文化的認(rèn)識(shí)和了解，采用探索任務(wù)教學(xué)等方法，讓學(xué)生在上課之前收集與廣西民族文化相關(guān)的材料，整理并制作成PPT或者視頻講解，在每節(jié)課的前幾分鐘就此展開(kāi)個(gè)人的演講或集體的討論，以此積極引導(dǎo)學(xué)生在課堂上發(fā)揮主動(dòng)性，從而參與到課堂的活動(dòng)中。老師也可以采用案例教學(xué)法，通過(guò)視頻、音頻、圖片、歌曲等多媒體手段向?qū)W生直觀地展示廣西民族文化，如廣西區(qū)內(nèi)的典型景點(diǎn)、建筑、服裝、食物等，以此加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)和記憶，同時(shí)也增加課堂的趣味性，提高學(xué)生的上課積極性，在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的同時(shí)了解廣西民族文化。

在課堂教學(xué)方面，教師可以采用靈活的教學(xué)形式，通過(guò)分組討論、情景對(duì)話(huà)、角色扮演、公開(kāi)演講、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽等形式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生用英文介紹廣西民族文化。例如可以在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)所授課的具體內(nèi)容和授課的時(shí)間，結(jié)合廣西民族節(jié)日或者是當(dāng)時(shí)所發(fā)生的事，恰當(dāng)?shù)刂v授相關(guān)的廣西民族文化知識(shí)。比如臨近廣西壯族的“三月三”歌節(jié)時(shí)，筆者在了解學(xué)生對(duì)相關(guān)文化不熟悉之后，就通過(guò)視頻、圖片展示向?qū)W生介紹“三月三”歌節(jié)的由來(lái)以及廣西民族建筑、服飾、美景、美食等，學(xué)生興趣濃厚。

此外，還可以將理論與實(shí)踐相結(jié)合，依托上課所學(xué)的民族文化知識(shí)，開(kāi)拓第二課堂。老師既可以在學(xué)生社團(tuán)文化建設(shè)中推進(jìn)廣西民族文化的傳播，將廣西民族文化和社團(tuán)的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，也可以直接帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地參觀和學(xué)習(xí)。例如到當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)、景點(diǎn)、博物館等參觀，或者做志愿者、實(shí)習(xí)導(dǎo)游、講解員等，不僅能夠激起他們學(xué)習(xí)廣西民族文化的興趣，也能提高他們的實(shí)踐能力。有的職業(yè)院校用更加直接的方式把英語(yǔ)與地方文化資源進(jìn)行融合，如長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)學(xué)校成立了酒店前臺(tái)、咖啡吧、茶室、小超市等，其工作人員全部由學(xué)生組成，專(zhuān)為來(lái)校的賓客提供服務(wù)。這些校內(nèi)的實(shí)踐基地也是很好的宣傳民族文化之地。

（三）強(qiáng)化學(xué)生民族文化學(xué)習(xí)意識(shí)，豐富教師民族文化知識(shí)儲(chǔ)備。大部分學(xué)生在高職英語(yǔ)課堂的學(xué)習(xí)中，幾乎沒(méi)有意識(shí)到在學(xué)習(xí)西方文化的同時(shí)也要注重本民族文化的學(xué)習(xí)。因此，學(xué)生要轉(zhuǎn)變這種觀念，強(qiáng)化學(xué)習(xí)本民族文化的意識(shí)。學(xué)生要堅(jiān)定文化自信，明確自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的不是為了在日常生活中讓西方文化取代中國(guó)文化，而是為了增加自己的見(jiàn)識(shí)，完善自己的語(yǔ)言，從而更好地進(jìn)行跨文化交流，擔(dān)當(dāng)起民族文化傳播大使的重任。

教師，作為知識(shí)的傳授者，也發(fā)揮著重要的作用。只有當(dāng)教師自身具備了扎實(shí)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)技能，并掌握豐富的本民族文化知識(shí)，才能在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中自如地將本民族文化滲透到課堂當(dāng)中。因此，非常有必要培養(yǎng)一支廣西民族文化知識(shí)儲(chǔ)備豐富的教師隊(duì)伍，培養(yǎng)他們?cè)谟⒄Z(yǔ)課程中恰當(dāng)引入廣西民族文化的意識(shí)。一方面，教師應(yīng)樹(shù)立民族文化自信，通過(guò)自學(xué)，不斷地豐富廣西民族文化知識(shí)儲(chǔ)備，提高自身的文化素質(zhì);還可以通過(guò)申報(bào)相應(yīng)的科研項(xiàng)目，深入研究廣西民族文化，對(duì)此進(jìn)行挖掘和整理。另一方面，學(xué)院可以通過(guò)邀請(qǐng)廣西民族文化研究的專(zhuān)家給高職英語(yǔ)教師開(kāi)展講座和培訓(xùn)等，以此提高教師對(duì)廣西民族文化的認(rèn)識(shí)。

廣西是一個(gè)多民族聚居之地，廣西當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕Y源絢麗多彩、特色鮮明，如壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節(jié)、侗族的樓和橋等。作為廣西人，我們有責(zé)任為廣西的文化發(fā)展獻(xiàn)出自己的一份力量。而作為英語(yǔ)教師，如何在教學(xué)中體現(xiàn)民族文化是筆者一直研究的課題。希望通過(guò)把廣西民族文化引進(jìn)教學(xué)中，讓教師和學(xué)生都能提高自己的文化素養(yǎng)以及文化交際能力，更好地繼承和弘揚(yáng)廣西民族特色文化。

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【作者簡(jiǎn)介】盧珊珊（1987— ），女，壯族，廣西柳州人，柳州城市職業(yè)學(xué)院一級(jí)教師，研究方向：英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)及英語(yǔ)教學(xué);黃妹園（1990— ），女，廣西梧州人，柳州城市職業(yè)學(xué)院助教，研究方向：英語(yǔ)翻譯及英語(yǔ)教育。

（責(zé)編 蘇 洋）