美術(shù)手工制作課對(duì)學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)
——以人教版初中美術(shù)教材為例

喬 靜

2018年9月10日在全國(guó)教育代表大會(huì)上，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義教育發(fā)展道路，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人?！皠凇北涣腥肴姘l(fā)展的素質(zhì)要求，豐富了新時(shí)代黨的教育方針。在2019年1月30日的全國(guó)教育工作會(huì)議上，陳寶生部長(zhǎng)提出：從今年起要狠抓勞動(dòng)教育。要推進(jìn)教育法修訂，將“勞”納入教育方針。要加強(qiáng)引導(dǎo)，將動(dòng)手實(shí)踐內(nèi)容納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)，納入對(duì)政府、教育部門和學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估中。要找好載體，通過(guò)日常家務(wù)、手工制作、非遺傳承、學(xué)工學(xué)農(nóng)、社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)等多種方式加強(qiáng)勞動(dòng)教育。據(jù)此，中小學(xué)美術(shù)課程中的手工制作部分將作為重要的載體被列入政府、學(xué)校、個(gè)人的發(fā)展規(guī)劃中，并加以落實(shí)。美術(shù)課程中的手工制作部分不僅利于開展勞動(dòng)教育，同樣對(duì)于學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)至關(guān)重要，它可樹德、增智、強(qiáng)體、育美。而“文化理解”又是中學(xué)生必備的核心素養(yǎng)之一。歐盟在2005年發(fā)布的《終身學(xué)習(xí)核心素養(yǎng)——?dú)W洲參考的框架》中列舉的八項(xiàng)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)就包括“文化意識(shí)與表達(dá)”。我國(guó)2017年新修訂的普通高中美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)中明確提出，把“文化理解”作為美術(shù)學(xué)科重要的核心素養(yǎng)之一。初中美術(shù)是高中美術(shù)的基礎(chǔ)，對(duì)于學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)應(yīng)從初中做起，尤其是初中美術(shù)教材的手工制作部分，對(duì)于學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。

一、培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”的重要性

（一）“文化理解”培養(yǎng)有助于促進(jìn)學(xué)生自身品格與能力發(fā)展

互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步普及和全球化發(fā)展為當(dāng)今世界提供了多樣化的交流平臺(tái)，帶來(lái)不同文化的交流碰撞和融合，這不僅需要學(xué)生具有分析及理解不同國(guó)家、地區(qū)和民族文化的能力，同時(shí)也要求他們與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)并推動(dòng)文化的繁榮與發(fā)展。與此同時(shí)，隨著不同文化之間的相互碰撞與融合，民族文化融入甚至淹沒(méi)在世界文化的汪洋大海中。按照維果斯基的社會(huì)文化發(fā)展理論，每個(gè)人的發(fā)展都是在一定的社會(huì)文化背景中進(jìn)行的，不可避免地受到周圍文化的影響。因此尋找到自己的文化歸屬，并能夠準(zhǔn)確定位是個(gè)人良好發(fā)展的條件，尤其是在多元文化發(fā)展的今天，它的意義更加凸顯。這就需要學(xué)生在尊重不同國(guó)家、地區(qū)民族文化的同時(shí)，能夠尊重、熱愛和學(xué)習(xí)本民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步培養(yǎng)愛祖國(guó)、愛人民、愛勞動(dòng)的美好品格。

（二）“文化理解”培養(yǎng)有助于建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)

文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中用了較大篇幅闡述了“堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛”，他指出文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量。歷史和現(xiàn)實(shí)都表明，一個(gè)拋棄或者背叛自己歷史文化的民族，不僅不可能發(fā)展起來(lái)，而且很可能上演一場(chǎng)歷史悲劇。文化興，則國(guó)興；文化強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)。文化實(shí)力是一個(gè)國(guó)家民族的軟實(shí)力，誰(shuí)占領(lǐng)了文化的制高點(diǎn)，誰(shuí)就能在當(dāng)今激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。我們要實(shí)現(xiàn)國(guó)家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的偉大中國(guó)夢(mèng)離也不開文化的建設(shè)。文化強(qiáng)國(guó)的建設(shè)不是一朝一夕就能完成的，而是一個(gè)持久而漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過(guò)程。因此對(duì)于文化強(qiáng)國(guó)的建設(shè)必須從基礎(chǔ)做起，從一點(diǎn)一滴做起。基礎(chǔ)教育一方面肩負(fù)著文化傳承的重任，另一方面擔(dān)負(fù)著為培養(yǎng)身心全面和諧發(fā)展的人奠定基礎(chǔ)的重要任務(wù)。文化貫穿于基礎(chǔ)教育的始終，貫穿于人才培養(yǎng)的始終。因此，對(duì)于學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)，無(wú)論是對(duì)于學(xué)生個(gè)人，還是對(duì)于國(guó)家民族都有著不可估量的重要作用。這一切都說(shuō)明文化對(duì)于一個(gè)國(guó)家和民族的發(fā)展具有重要的地位和作用，而“文化理解”能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵及獨(dú)特魅力，形成對(duì)中華文化的認(rèn)同感。體現(xiàn)了“文化理解”這一素養(yǎng)對(duì)建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)具有不可忽視的積淀作用，是建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)的內(nèi)在要求。

（三）“文化理解”培養(yǎng)有助于推進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步

《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》中提出了學(xué)生應(yīng)該具備的九大核心素養(yǎng)：社會(huì)責(zé)任、國(guó)家認(rèn)同、國(guó)際理解、人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、審美情趣、身心健康、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、實(shí)踐創(chuàng)新。這實(shí)際上也是未來(lái)中國(guó)公民應(yīng)具備的核心素養(yǎng)，它的提出體現(xiàn)了社會(huì)對(duì)于公民在人格、精神、身體和能力等方面的價(jià)值引領(lǐng)與質(zhì)量規(guī)定。其中人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神體現(xiàn)了一個(gè)社會(huì)的發(fā)展需要公民具備一定的文化和文化理解素養(yǎng)。因此，“文化理解”這一素養(yǎng)不僅是學(xué)生也是全體中國(guó)公民必須具備的品格，是社會(huì)發(fā)展的必然訴求。

二、在美術(shù)手工制作課中培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”的優(yōu)勢(shì)

我們說(shuō)的手工在社會(huì)上流傳廣泛，叫法也不盡相同，目前手工的叫法主要有工藝、勞作和美工。隨著不斷發(fā)展和進(jìn)步，手工成為今天所說(shuō)的工藝美術(shù)。工藝美術(shù)產(chǎn)品通常具有實(shí)用性和目的性，其使用的各種工藝技術(shù)包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造型以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法。廣義的手工即為手工藝，是人們?yōu)榱诉_(dá)到一定的目標(biāo)，通過(guò)手的靈活特性和個(gè)體的勞動(dòng)能力，對(duì)不同材料進(jìn)行加工改造的過(guò)程。而從課程與教材角度上來(lái)看，“手工制作課”是早期審美教育中帶有啟蒙特點(diǎn)的課程，主要是通過(guò)學(xué)生的動(dòng)手設(shè)計(jì)和制作培養(yǎng)創(chuàng)造意識(shí)，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)材料，掌握工具，學(xué)會(huì)動(dòng)腦構(gòu)思，能初步創(chuàng)造完成物品。這個(gè)課程之所以逐漸受到重視，主要原因在于把它當(dāng)作一種訓(xùn)練紀(jì)律、思維和創(chuàng)造的手段和途徑。手工制作的教材編排成為手工制作課的核心。其作品中包含了地方的風(fēng)土、人情、民俗、文化；制作過(guò)程中又體現(xiàn)出藝術(shù)、美學(xué)、工藝技術(shù)、歷史、地理等多學(xué)科多領(lǐng)域的知識(shí)，是手力和腦力的結(jié)合，是顯性知識(shí)與緘默知識(shí)的結(jié)合。因此，手工制作部分的教材編排在培養(yǎng)學(xué)生深刻內(nèi)化文化知識(shí)、中華文化的認(rèn)同感、工匠精神等方面有著不可替代的作用。

（一）學(xué)做結(jié)合，內(nèi)化文化知識(shí)

新課標(biāo)對(duì)于“文化理解”的第一層解讀是能逐漸形成從文化的角度觀察和理解美術(shù)作品、美術(shù)現(xiàn)象和觀念的習(xí)慣，了解美術(shù)作品與文化的關(guān)系。從解讀中我們可以看出，課標(biāo)要求教師首先要以文化的視角，引導(dǎo)學(xué)生觀察、理解、欣賞美術(shù)作品。那么，人教版初中美術(shù)教材中節(jié)選的手工制作品中是否有大量的文化知識(shí)，筆者做了總結(jié)和歸納，結(jié)果如表1。

表1 人教版初中美術(shù)教材中節(jié)選的手工制作品

從表中我們可以發(fā)現(xiàn)，初中美術(shù)手工課共14課時(shí)，約占整套教材的18%，其中包含的文化種類非常多?？v向來(lái)說(shuō)，不僅有古老的面具文化、篆刻文化、剪紙文化、彩塑文化、編結(jié)文化、蠟染文化，而且在一些具體的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)手法上也融入了現(xiàn)代文化；橫向來(lái)說(shuō)，所列的每一類手工作品都包含非常豐富的文化，類別之間又具有一定的相互關(guān)系。比如剪紙可以說(shuō)是最古老的民間藝術(shù)之一，人教版九年級(jí)上冊(cè)第二單元第1課的第一個(gè)圖例選取了我國(guó)現(xiàn)存的剪紙實(shí)物——南北朝時(shí)期新疆吐魯番出土的對(duì)猴剪紙，暗含著剪紙藝術(shù)的悠久歷史。同時(shí)，我國(guó)地廣人多，不同地方的剪紙風(fēng)格不同，北方以粗獷豪放、造型簡(jiǎn)練為特征，南方則以構(gòu)圖繁茂、精巧秀美著稱。教材中選取了中國(guó)最盛行的剪紙省份陜西的窗花和河北蔚縣的點(diǎn)色剪紙，其中陜西剪紙帶有明顯的原始文化和農(nóng)耕文化印記，風(fēng)格原始淳樸、渾厚深沉，以陽(yáng)刻為主。河北蔚縣剪紙構(gòu)圖飽滿、造型生動(dòng)，以陰刻為主，陽(yáng)刻為輔，復(fù)用多色點(diǎn)染彩繪。同時(shí)，教材還設(shè)置了知識(shí)鏈接和活動(dòng)設(shè)置兩個(gè)板塊，以充實(shí)剪紙內(nèi)容。在知識(shí)鏈接中，教材對(duì)剪紙的定義、題材、表現(xiàn)形式以及剪紙作品所具備的特點(diǎn)進(jìn)行了闡述，在活動(dòng)設(shè)置中，首先是讓學(xué)生談?wù)剛鹘y(tǒng)剪紙藝術(shù)的審美特征及文化內(nèi)涵，為學(xué)生及時(shí)了解文化知識(shí)起到很好的補(bǔ)充作用。其次，手工制作課的實(shí)踐性有利于學(xué)生更深刻地內(nèi)化作品中的文化。手工制作課的目標(biāo)之一是要求學(xué)生能夠完整制作一個(gè)工藝品，學(xué)生對(duì)于作品的理解并不只是靜態(tài)意義上的通過(guò)教師或者借助其他多媒體手段，結(jié)合主觀能動(dòng)性在認(rèn)知上的簡(jiǎn)單理解。一般來(lái)說(shuō)，基于這種手段理解所得的知識(shí)更傾向于顯性知識(shí)，所產(chǎn)生的情感更傾向于一種本我情感，按照羅杰斯人本主義的觀點(diǎn)，這種學(xué)習(xí)只發(fā)生于頸部以上，它更少涉及學(xué)生興趣、情感、意志的參與，或者說(shuō)參與性不強(qiáng)。而手工制作課的實(shí)踐性要求學(xué)生從做中學(xué)，在做中理解，這不僅涉及學(xué)生的認(rèn)知，還涉及情感、意志、價(jià)值觀。學(xué)生不僅可以了解一些顯性知識(shí)，在實(shí)踐過(guò)程中還可以產(chǎn)生許多緘默知識(shí)，兩種知識(shí)的融合更利于學(xué)生從更廣范圍、更深層次上理解美術(shù)作品中的文化。例如在剪紙課中，學(xué)生在了解剪紙知識(shí)之后，會(huì)在頭腦中進(jìn)行初步的知識(shí)積淀，而后在構(gòu)思如何制作的過(guò)程中，會(huì)自然而然地回顧相關(guān)知識(shí)與內(nèi)涵。在動(dòng)手制作的過(guò)程中，學(xué)生也會(huì)獲得關(guān)于手的操作以及如何更好地手腦協(xié)調(diào)等方面的隱形知識(shí)。他們不僅可以更加深刻地體會(huì)剪紙中陽(yáng)刻和陰刻、不同表現(xiàn)題材表現(xiàn)形式所帶來(lái)的不同的視覺體驗(yàn)，更重要的是可以通過(guò)動(dòng)手、通過(guò)自身的體驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)一步加深對(duì)民間文化的了解，能夠把這些知識(shí)真正內(nèi)化到自己的認(rèn)知本體中，逐漸養(yǎng)成從文化的視角看待傳統(tǒng)文化的習(xí)慣。

（二）導(dǎo)引相配，認(rèn)同優(yōu)秀中華文化

課標(biāo)對(duì)“文化理解”的第二層解讀是認(rèn)識(shí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵及獨(dú)特魅力，堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，堅(jiān)定文化自信；理解不同國(guó)家、地區(qū)、民族和時(shí)代的優(yōu)秀作品所體現(xiàn)的文化多樣性，欣賞外國(guó)的優(yōu)秀作品。從另一方面來(lái)解讀，即學(xué)生要能夠理解不同時(shí)空下美術(shù)作品的文化內(nèi)涵，在接受文化多樣性的同時(shí)學(xué)會(huì)尊重、認(rèn)同本民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，形成對(duì)中華文化的認(rèn)同感。人教版手工制作課在內(nèi)容設(shè)置上正是基于此進(jìn)行的滲透培養(yǎng)。

以七年級(jí)下冊(cè)面具制作——《獨(dú)特的裝扮》為例。在內(nèi)容選取上，教材一共展現(xiàn)了17幅圖例，展示不同國(guó)家、地區(qū)、民族和時(shí)代的作品7種，分別是威尼斯面具、日本面具、非洲面具、藏戲面具、貴州儺堂戲面具、江西跳儺面具、甘肅社火面具等，還包括一些和面具有關(guān)的活動(dòng)表演場(chǎng)景以及工藝作品。這一方面說(shuō)明文化沒(méi)有高低貴賤之分，要學(xué)會(huì)以平等的眼光看待不同國(guó)家的文化；另一方面我國(guó)面具占了較大篇幅，且介紹比較詳細(xì)，使學(xué)生加深了對(duì)民族文化的了解，同時(shí)培養(yǎng)他們對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。在具體教學(xué)實(shí)施建議上，本教材設(shè)置了三個(gè)課程活動(dòng)，活動(dòng)一：觀察演出活動(dòng)面具，分析探討面具設(shè)計(jì)制作的方法；活動(dòng)二：實(shí)踐與展示；活動(dòng)三：在體驗(yàn)面具制作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步搜集我國(guó)民俗活動(dòng)中的面具，了解其人文內(nèi)涵。接下來(lái)是學(xué)習(xí)提示部分，要求學(xué)生了解面具藝術(shù)的起源、發(fā)展、種類、藝術(shù)特征；學(xué)會(huì)一般歡慶聚會(huì)中的面具設(shè)計(jì)與制作，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)的、民族的藝術(shù)作品的了解和初步體驗(yàn)，加深對(duì)我國(guó)本土美術(shù)文化的認(rèn)同感。最后是單元評(píng)價(jià)，一是對(duì)自己的作品從創(chuàng)意構(gòu)思、制作技巧、創(chuàng)作體會(huì)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)；二是列舉喜歡的作品從喜歡理由、審美特點(diǎn)、文化價(jià)值方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。從以上幾個(gè)維度對(duì)教材進(jìn)行分析，我們可以看出這些無(wú)論是在設(shè)置廣度，還是設(shè)置深度上都利于培養(yǎng)學(xué)生的“文化理解”素養(yǎng)。當(dāng)然教材的內(nèi)容設(shè)置僅僅為培養(yǎng)學(xué)生的“文化理解”提供了可能性，而要使這種可能性變成現(xiàn)實(shí)，教師就必須發(fā)揮重要作用，其中針對(duì)特定內(nèi)容采用靈活的教學(xué)方法尤其能體現(xiàn)教師的教育教學(xué)水平。方法與教材是統(tǒng)一的——方法總是特定教材的方法，教材總是方法化的。手工制作課具有自己的獨(dú)特性，比如實(shí)踐性強(qiáng)，在做中學(xué)等，在手工制作課中培養(yǎng)學(xué)生的“文化理解”素養(yǎng)，必須運(yùn)用多種教學(xué)方法，包括講述、討論、示范演示、合作學(xué)習(xí)指導(dǎo)、角色扮演和模擬活動(dòng)指導(dǎo)、情景創(chuàng)設(shè)、引入相關(guān)人員參與教學(xué)、實(shí)地考察、游戲、辯論等。作為教師，要善于靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，針對(duì)具體內(nèi)容選取最優(yōu)的教學(xué)方法，提升自身的教學(xué)能力，以更好地培養(yǎng)學(xué)生的文化理解素養(yǎng)。

（三）講練一體，弘揚(yáng)工匠精神

課標(biāo)對(duì)于“文化理解”的第三層解讀是尊重藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師、手工藝者的創(chuàng)造成果和對(duì)人類文化的貢獻(xiàn)?；跁r(shí)代精神和中小學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)，手工制作課應(yīng)將工匠精神融入基礎(chǔ)教育，這既是時(shí)代發(fā)展的要求，也是學(xué)生自身發(fā)展的要求，美術(shù)學(xué)科無(wú)疑應(yīng)當(dāng)成為實(shí)現(xiàn)這一要求的中流砥柱，尤其是在手工制作課中。工匠精神可以歸納為嚴(yán)謹(jǐn)求真、精益求精、推陳出新。手工制作課培養(yǎng)工匠精神主要表現(xiàn)為兩點(diǎn)：一是藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師、手工藝者的創(chuàng)造成果以及他們的精神追求為學(xué)生提供榜樣支撐；一是手工制作課較強(qiáng)的實(shí)踐性為學(xué)生提供鍛煉的平臺(tái)。

在人教版初中美術(shù)九年級(jí)上冊(cè)第二單元第5課《彩塑》的教材編排中，第一個(gè)圖例選取了天津“泥人張”的《惜春作畫》（彩塑，清代），其次是河北的彩繪泥人和鄭于鶴的《連年有余》（現(xiàn)代），再次是柳成蔭的《八仙人物》（民間彩塑），最后是張琩的吉慶（彩塑，現(xiàn)代）、江蘇無(wú)錫新惠山阿福（彩塑，現(xiàn)代）。其中天津“泥人張”彩塑因創(chuàng)始人張明山得名，其人物形象十分生動(dòng)傳神，深得群眾喜愛。他的成功不是偶然，歸結(jié)于執(zhí)著勤奮與刻苦努力的學(xué)習(xí)及源自內(nèi)心的樸素堅(jiān)持，是千萬(wàn)次藝術(shù)心血的結(jié)晶。天津“泥人張”從開創(chuàng)以來(lái)，共經(jīng)歷張明山、張景福、張銘、張乃英、張宇五代傳人，中間經(jīng)歷了很多坎坷才傳承下來(lái)。其發(fā)展歷史體現(xiàn)了卓越的工匠精神，在彩塑領(lǐng)域中非常具有代表性，因此，他的圖例在教材中占據(jù)了首要位置及較大篇幅，幾乎是整個(gè)頁(yè)面的2/3。有助于學(xué)生更好地欣賞天津“泥人張”作品，進(jìn)而為后面的動(dòng)手制作奠定基礎(chǔ)。另外，從手工制作課的實(shí)踐性方面來(lái)說(shuō)，學(xué)生在動(dòng)手制作的過(guò)程中，難免會(huì)遇到困難與挫折，需要他們堅(jiān)持并克服，在不斷實(shí)踐與改進(jìn)的過(guò)程中培養(yǎng)專注力、精益求精的品格和能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。作品完成后的成就感會(huì)加深對(duì)手工藝者的情感連接，這種情感連接并不僅僅是通過(guò)觀察或講解得來(lái)的，它融入了學(xué)生努力的過(guò)程及心得體會(huì)。使得他們能夠更加深刻地理解藝術(shù)家、手工藝者的創(chuàng)造成果，同時(shí)培養(yǎng)了工匠精神。

三、美術(shù)手工制作課培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”的不足與建議

培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”素養(yǎng)對(duì)于個(gè)人、國(guó)家、社會(huì)來(lái)說(shuō)，都舉足輕重，而美術(shù)手工制作課對(duì)于學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)又發(fā)揮著無(wú)可替代的作用。因此，作為教學(xué)雙主體之一的教師，更應(yīng)綜合運(yùn)用多種途徑、方式提升自己的教育教學(xué)技能，發(fā)揮主導(dǎo)作用，以培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”素養(yǎng)。然而在實(shí)際操作中，往往因?yàn)榉N種原因受限，這其中包括教師的主觀原因，也包括課程實(shí)施過(guò)程中的一些客觀原因。所以要采取對(duì)策，以提升對(duì)學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)。

（一）美術(shù)手工制作課培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”的不足

首先，教師對(duì)教材挖掘不深。受到各種因素的影響，一些美術(shù)教師的文化功底不夠深厚，導(dǎo)致對(duì)一些圖片文字背后的文化內(nèi)涵解讀不夠深刻和引人入勝，也很難引導(dǎo)學(xué)生站在文化的視角去觀察和理解美術(shù)作品；由于課程種類繁多，學(xué)生更加關(guān)注文化科目的學(xué)習(xí)，不愿意在美術(shù)手工制作課堂花費(fèi)更多的心思思考，只是跟隨教師模仿制作，難以挖掘手工制作課背后深厚的文化意義。

其次，教學(xué)方法不夠靈活。由于長(zhǎng)期受到傳統(tǒng)三中心——“教師、教材、教室”的理念限制，課程缺乏創(chuàng)新，學(xué)生只能跟著教師按部就班地制作，沒(méi)有充分利用校外資源，局限于教材、教室，這種教學(xué)模式在一定程度上限制了學(xué)生思維的發(fā)展，難以實(shí)現(xiàn)綜合素養(yǎng)的提升。從學(xué)生的角度來(lái)說(shuō)，這種學(xué)習(xí)狀態(tài)容易出現(xiàn)依賴心理，很難用心體會(huì)手工制作課的樂(lè)趣，更難以深入了解其中的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致學(xué)生的文化理解素養(yǎng)培養(yǎng)效果不佳。

最后，材料不足。一些辦學(xué)條件不佳的學(xué)校，很難為學(xué)生準(zhǔn)備充足的材料，只能示范給學(xué)生看，或者單純地播放PPT，這樣不僅打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還降低了他們的學(xué)習(xí)欲望，課堂教學(xué)效果不理想，學(xué)生也很難體會(huì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化尤其是民間優(yōu)秀工藝的藝術(shù)魅力和文化內(nèi)涵。

（二）美術(shù)手工制作課培養(yǎng)學(xué)生“文化理解”的建議

首先，深度挖掘教材，積淀文化知識(shí)。一方面，教師要加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)，做好知識(shí)儲(chǔ)備，真正做到給學(xué)生一滴水，自己要有一桶水。另一方面，教師要激發(fā)學(xué)生興趣，根據(jù)需要合理分配任務(wù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)挖掘教材，探索知識(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)文化背景知識(shí)的補(bǔ)充和積淀。

其次，帶領(lǐng)學(xué)生“走出去”。對(duì)于手工制作課中涉及的一些藝術(shù)品制作，例如民間剪紙、彩塑，要認(rèn)識(shí)到在其傳承和發(fā)展中，民間工藝者擔(dān)任了極其重要的角色。教師可以在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)現(xiàn)代化的教學(xué)手段，讓學(xué)生與民間藝人實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空交流互動(dòng)；同時(shí)讓學(xué)生走出課堂，在與民間藝人零距離的接觸過(guò)程中激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，熟悉民間工藝品和背后的文化內(nèi)涵，通過(guò)這樣的方式突破課堂既定的時(shí)空局限，這種體驗(yàn)會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生較大的情感沖擊力，更利于學(xué)生感受和理解優(yōu)秀民間藝術(shù)的文化內(nèi)涵。

最后，綜合運(yùn)用材料，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意實(shí)踐。手工制作課最重要的環(huán)節(jié)是學(xué)生自己動(dòng)手制作，而創(chuàng)新是激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探索的源泉，它能夠讓學(xué)生更好地投入，鍛煉意志力，體驗(yàn)工匠精神帶來(lái)的魅力，綜合材料的使用就是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。比如彩塑這一課，學(xué)生制作的過(guò)程中，教師不僅僅只是按照書本所提供的三分塑七分彩的方法，也可以讓學(xué)生嘗試在這個(gè)基礎(chǔ)上使用廢棄材料，比如加入各種葉子的肌理，感受不同肌理帶來(lái)的視覺體驗(yàn)，促使學(xué)生深入感受知識(shí)和文化的多樣性。

美術(shù)課程基本理念之一是關(guān)注文化和生活，手工制作課是美術(shù)課程的重要組成部分，它對(duì)學(xué)生“文化理解”的培養(yǎng)具有無(wú)可替代的作用。尤其是在新時(shí)代，勞動(dòng)教育被列入全面發(fā)展的素質(zhì)要求，而手工制作又是實(shí)施勞動(dòng)教育的重要載體，應(yīng)該以此為契機(jī)，從思想和行動(dòng)上重視，針對(duì)存在的問(wèn)題予以改進(jìn)，提高美術(shù)手工制作課的質(zhì)量，提升學(xué)生的“文化理解”素養(yǎng)。