孕期營養(yǎng)與體重管理

楊靜

【中圖分類號】R715.3【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B【文章編號】1672-3783（2019）08-03--02

懷孕是一件非常幸福的事情，孕期媽媽必須重視營養(yǎng)問題，保證身體合理吸收營養(yǎng)，只有這樣胎兒才可以健康發(fā)育成長。可是，你真的吃好了吃對了嗎？為了孩子可以隨便吃嗎？你的體重正常嗎？如果這些都不清楚，必將影響孕期的體重，還威脅胎兒的健康，所以大家必須了解孕婦如何補(bǔ)充營養(yǎng)和管理體重。

孕期營養(yǎng)如何補(bǔ)充？這樣吃就對了

1 孕期營養(yǎng)應(yīng)均衡。孕期補(bǔ)充營養(yǎng)很多人會陷入誤區(qū)，只要吃很多就可避免營養(yǎng)不良。吃得多不能說明你吃得健康吃得合理。對孕婦來講健康與合理這兩點很關(guān)鍵，孕期孕婦需要很多營養(yǎng)，這時候不要盲目補(bǔ)充。飲食方面鼓勵孕婦吃得全面一些，比如蔬菜、水果和谷物，絕不是整天大魚大肉就營養(yǎng)充足，孕婦飲食均衡是重點。各種營養(yǎng)影響了胎兒是否暢通運(yùn)行血液骨骼器官的發(fā)育情況等。隨著孕期發(fā)展孕婦身體器官也不斷加重負(fù)擔(dān)，相應(yīng)增加身體代謝需要的各類微量元素與物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、水、維生素和礦物質(zhì)等，還要補(bǔ)充其他營養(yǎng)。孕婦注意飲食衛(wèi)生，營養(yǎng)均衡，搭配科學(xué)，并結(jié)合孕婦體重合理調(diào)節(jié)。體重上下浮動較大是異?，F(xiàn)象，注意及時補(bǔ)充營養(yǎng)保證胎兒生長發(fā)育。

2 盲目補(bǔ)充不可取。不少孕婦家庭家人費(fèi)盡腦汁讓孕婦吃得更營養(yǎng)，家人的過度關(guān)心有時會使用不正確的方法，孕婦吃的食物不宜太油膩，有時大魚大肉反而不利于孕婦與胎兒健康。不要錯誤理解孕婦缺什么就想吃什么，懷孕期間有些食物孕婦是絕不能吃的，比如螃蟹雖然味道鮮美，但極為寒涼，有活血化瘀的作用，孕婦應(yīng)避免食用。尤其是蟹爪是導(dǎo)致流產(chǎn)的元兇。還有甲魚雖然有滋陰補(bǔ)腎疏通血脈的功效，但極有可能造成落胎，鱉魚的甲墮胎威脅更甚于肉。因此，孕婦的吃要有選擇性，盡量避免吃有害食物。家人也不能給孕婦買大量營養(yǎng)品，孕婦最好咨詢醫(yī)生要補(bǔ)充什么。還有些孕婦喜歡參考其他人的營養(yǎng)補(bǔ)充方法，別人吃什么自己也跟著吃什么，雖然孕婦間補(bǔ)充營養(yǎng)的規(guī)律類似，但每個人體質(zhì)不一樣補(bǔ)充也會有所不同。

3 補(bǔ)充微量元素要適度。微量元素多了或少了都不行，補(bǔ)充中應(yīng)嚴(yán)格控制劑量，弄清楚確實要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)很重要。如不需要刻意補(bǔ)碘，補(bǔ)充較多的碘容易造成甲狀腺功能異常，出現(xiàn)甲減或甲狀腺炎。我國全民都吃加碘鹽，不需要刻意補(bǔ)充就已經(jīng)足夠。無需刻意補(bǔ)鈣，一般情況下每天孕婦保證兩杯牛奶就達(dá)到補(bǔ)鈣的需要，過度補(bǔ)鈣對吸收鐵和鋅造成影響導(dǎo)致新生兒沒有囟門。補(bǔ)充葉酸應(yīng)注意分寸，葉酸具有水溶性，對新生兒神經(jīng)管畸形有一定的預(yù)防作用，懷孕初期葉酸不足有可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形或其他先天性畸形病，可能發(fā)生早產(chǎn);同時，攝入葉酸不足易發(fā)生巨紅細(xì)胞性貧血。但是，攝入葉酸應(yīng)控制劑量，過多會損傷胎兒的神經(jīng)。

孕期體重標(biāo)準(zhǔn)，快來看看你達(dá)標(biāo)了嗎？

1 孕早期。孕媽在12周之前，胎兒正處在受精卵分化與成型階段，孕婦此時避免迅速增加體重。只需要培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣與穩(wěn)定的情緒即可，防止感冒并補(bǔ)充一定維生素。

2 孕中期。胎兒此時正在逐步形成體內(nèi)器官，相應(yīng)增加了體重，孕婦在這個時期測量體重時，正常標(biāo)準(zhǔn)是每星期增加0.6-1斤。注意多食用蛋白質(zhì)和水果蔬菜。

3 孕晚期。此時子宮內(nèi)的胎兒生長速度很快，除了需要有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)之外，還應(yīng)顧及胎兒的視網(wǎng)膜和大腦，以及骨骼的發(fā)育成型，盡量選擇補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物，以及n-3多不飽和脂肪酸。含鈣多的食物有牛奶、豆制品與蝦，另外海魚可以提供n-3多不飽和脂肪酸。此階段內(nèi)每周建議孕媽媽增長1-1.2斤體重。

孕期體重超標(biāo)3大原因，你知道嗎？

1 過度攝入營養(yǎng)?，F(xiàn)在很多孕婦每天要攝入大量高能量的食物，造成多余的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆隗w內(nèi)不斷堆積。長期如此容易發(fā)生肥胖，胎兒體重也相應(yīng)增加。在孕中晚期的確需要很多營養(yǎng)，以便達(dá)到胎兒的發(fā)育需求，同時充分準(zhǔn)備分娩與產(chǎn)后哺乳需要消耗的能量。但并非大量攝入各種營養(yǎng)，胎兒才能發(fā)育好。此階段還是有必要控制體重的。

2 日常缺乏運(yùn)動。一部分孕婦認(rèn)為，懷孕以后每天睡到自然醒最健康，什么事也不做，這是養(yǎng)胎。實際上孕婦不斷減少活動量，降低代謝速度，能量消耗減少，這是孕婦出現(xiàn)肥胖的主要因素，孕期不能運(yùn)動是非常錯誤的思想，直接威脅孕婦的身體健康。

3 水腫。一些孕婦在產(chǎn)檢時發(fā)現(xiàn)胎兒偏小，自身也不胖，但是在某一時間段內(nèi)體重快速增長。還發(fā)覺鞋子碼數(shù)變大，清晨起床雙手腫脹無法握拳，夜間雙腿很沉，這些都是妊娠水腫現(xiàn)象，主要原因是體內(nèi)潴留大量液體。

孕婦體重超標(biāo)危害大，怎么控制才健康？

1 早餐選擇一些谷類食物。每天第一頓飯十分關(guān)鍵，可以防止午餐暴飲暴食，攝入大量食物容易過度肥胖。早餐避免食用簡單的牛奶和雞蛋，要吃一些谷類食物。在膳食中谷類提供了B族維生素，這些成分包含了胎兒發(fā)育神經(jīng)系統(tǒng)必備的硫胺素與核黃素等。另外，谷類食物還包含一些植物固醇與卵磷脂，可以幫助胎兒大腦發(fā)育。

2 少食多餐。孕婦在搭配營養(yǎng)中要保證合理性，盡量少吃多餐。如果經(jīng)常感到饑餓可以選擇一些能量低且有飽腹感的食物，如土豆與山芋等。注意飲食葷素搭配，適當(dāng)進(jìn)食一部分粗糧，如玉米、番薯等，這些都是孕婦們不錯的選擇。另外吃飯中注意細(xì)嚼慢咽，不僅幫助孕婦維持較好的身材，還可以幫助孕婦與胎兒營養(yǎng)均衡。

3 記錄飲食。孕婦在懷孕后可以通過記日記方式了解自己每一天的飲食情況，及時發(fā)現(xiàn)自己的飲食缺陷并快速找到解決的方法。在每一天記錄中，有利于孕婦培養(yǎng)高度自律性，進(jìn)而控制體重。此外，孕婦可以每天借助日記記錄體重，若體重快速增長，適當(dāng)調(diào)整飲食的內(nèi)容，或是減少食物的攝入量。發(fā)揮了提醒體重超重的作用，使孕婦注意對體重進(jìn)行控制，防止過重。

4 科學(xué)運(yùn)動。實踐說明懷孕階段適當(dāng)運(yùn)動有利于分娩，增加鍛煉最理想的時期是孕中晚期，不僅幫助孕婦保持較好的體態(tài)，還可正常代謝體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)等，增加肌肉力量，避免大量堆積脂肪，防止妊娠期出現(xiàn)糖尿病，有利于控制體重。孕婦血糖一旦異常，更要在餐后保持運(yùn)動，可較好控制血糖。另外，運(yùn)動還能加快血液循環(huán)避免孕婦出現(xiàn)水腫。

不管你是在孕期哪個階段，都有必要管理好體重，孕期控制體重，不僅防止身材嚴(yán)重走樣，更為了母親和胎兒的健康。