16個(gè)馬鈴薯品種（系）在雙江縣的適應(yīng)性評(píng)價(jià)

魯曉健 董光美 翟美英 李海仙 白磊 楊錫星 郭華春

摘 要 為篩選出適宜云南省臨滄市雙江縣種植且各方面表現(xiàn)優(yōu)良的馬鈴薯新品系，以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)薯類(lèi)所培育的16個(gè)品系（種）為試驗(yàn)材料，在雙江縣進(jìn)行適應(yīng)性評(píng)價(jià)。篩選出產(chǎn)量高于CK1合作88的高產(chǎn)品系8個(gè)，高于CK2青薯9號(hào)的品系3個(gè)，篩選出綜合性狀較好的14-12T19、14-12T26、D23和D47進(jìn)行下一步區(qū)域試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;新品系;適應(yīng)性;云南省臨滄市雙江縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.089

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是茄科（Solanaceae）茄屬（Solanum）一年生草本塊莖植物，起源于南美洲安第斯山。20世紀(jì)以來(lái)，馬鈴薯發(fā)展十分迅速，已經(jīng)成為繼小麥、水稻和玉米之后第四大重要的糧食作物[1]。2015年我國(guó)啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧[2]。云南省是種植馬鈴薯較早的省份之一[3]，馬鈴薯引進(jìn)栽培對(duì)云南省社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響[4]，近年來(lái)云南省冬馬鈴薯發(fā)展較快[5-6]。

雙江縣位于云南省西南部臨滄市，屬典型的南亞熱帶暖濕季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，干濕季分明，雨量適中，每年5—10月為雨季，11月到次年4月為旱季[7]。雙江縣是云南冬馬鈴薯種植面積較大的地區(qū)之一，同時(shí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也是雙江縣精準(zhǔn)脫貧的重要產(chǎn)業(yè)。

雙江縣冬馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展通過(guò)有效地利用區(qū)域熱量、降水、光照等氣候資源，充分將冬閑田變成了增收田，水稻收獲后，11月左右播種，翌年3月左右收獲，是全國(guó)最早上市的鮮薯，填補(bǔ)了這一時(shí)期的市場(chǎng)空白，銷(xiāo)售價(jià)位高。因此，近年來(lái)雙江冬馬鈴薯種植面積逐年增加，2018年全縣的種植面積為0.114萬(wàn)公頃，較2017年增幅2.86%[8-9]。

目前雙江縣冬馬鈴薯的種植品種結(jié)構(gòu)單一，對(duì)于將來(lái)冬馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的大面積發(fā)展存在病害大面積流行的風(fēng)險(xiǎn)，急需開(kāi)展冬馬鈴薯新品種選育工作，嚴(yán)格按照新品種試驗(yàn)、示范、推廣三步走，打造雙江縣特色冬馬鈴薯品牌。本試驗(yàn)對(duì)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)薯類(lèi)所培育的16個(gè)品種（系）在雙江縣進(jìn)行評(píng)價(jià)，擬篩出綜合表現(xiàn)優(yōu)良的抗晚疫病品種進(jìn)行推廣。

1 材料與方法

1.1 供試材料

表1為參與試驗(yàn)的品種（系）編號(hào)，CK1為合作88，CK2為青薯9號(hào)，均由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)薯類(lèi)作物研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地介紹

試驗(yàn)地位于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，地處北回歸線(xiàn)上，為南亞熱帶暖濕季風(fēng)氣候，年平均氣溫20.2 ℃左右，雨量充沛，年均降雨量在1 000～1 200 mm，無(wú)霜期為352 d，最大月降水量86.7 mm，年平均蒸發(fā)量為2 307.3 mm，年平均日照時(shí)間為2 222 h。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)排列，2017年11月30日播種，每個(gè)品種種植6.67 m2，設(shè)三個(gè)重復(fù)，大壟雙行種植，行距45 cm，株距25 cm，每667 m2施云天化配方肥80 kg（N、P2O5、K2O比例為15∶13∶17，有機(jī)質(zhì)含量7%），出苗后進(jìn)行常規(guī)管理，盛花期進(jìn)行植株農(nóng)藝性狀調(diào)查，2018年4月3日收獲，進(jìn)行考種，每個(gè)品系取樣進(jìn)行品質(zhì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 供試材料出苗情況

從表2可以看出，16個(gè)供試品系的全生育期差異比較顯著，同一品種不同試驗(yàn)點(diǎn)差異也比較顯著，播種后12～18 d就已經(jīng)出苗，出苗率最高為100%，最低為92%，因?yàn)楣喔葪l件較好，故出苗率均比較高。全生育期最長(zhǎng)的是14-18T3、14-12T19和14-12T26，為114 d，最短的是D67，為104 d，對(duì)照品種合作88和青薯9號(hào)全生育期分別是113 d和107 d，其余品系的生育期在104～114 d。

2.2 16個(gè)供試材料田間產(chǎn)量情況

表3為參試品系雙江縣試點(diǎn)產(chǎn)量情況，按照小區(qū)產(chǎn)量折算成每667 m2產(chǎn)量，其中產(chǎn)量最高的是品系14-12T19，產(chǎn)量為4 124.19 kg，商品薯率為92.24%，比CK1合作88增產(chǎn)61.11%，比CK2青薯9號(hào)增產(chǎn)10.48%;產(chǎn)量最低的是品系14-18T13，產(chǎn)量為1 367.42 kg，商品薯率為85.45%。16個(gè)參試品系中有9個(gè)品系比CK1合作88產(chǎn)量高，有3個(gè)品系比CK2青薯9號(hào)產(chǎn)量高。各品系商品薯率在72.34%～100%，最低的是品系D50，最高的是品系D67。

2.3 供試材料塊莖品質(zhì)分析

供試材料干物質(zhì)含量最高的是14-12T26，含量為24.89%;最低的是青薯9號(hào)，含量為18.12%，平均值為20.93%，高于平均值的有9個(gè)品系，占了所有品系的56%。淀粉含量最高的是14-12T5，含量為19.03%;最低的是青薯9號(hào)，含量為12.87%。按含量高于18%的品系為高淀粉品系劃分，有4個(gè)品系淀粉含量高于18%，占總品系的25%。還原糖含量最高的是D197，含量為0.42%;最低的是14-18T13，含量為0.15%，平均值為0.27%。蛋白質(zhì)含量最高的品系是14-18T14，含量為2.51%;含量最低的品系為青薯9號(hào)，含量為1.59%。

3 結(jié)論與討論

近年來(lái)，云南省馬鈴薯年種植面積達(dá)66.67萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量1 200多萬(wàn)噸，其中冬馬鈴薯種植面積20多萬(wàn)公頃，成為全國(guó)冬季馬鈴薯生產(chǎn)最大產(chǎn)區(qū)。2017年，云南馬鈴薯出口量8.14萬(wàn)噸，出口金額7 601.68萬(wàn)美元，占全國(guó)馬鈴薯出口量和出口額的15.96%和27.04%，居全國(guó)第二位，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為云南省貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。冬作馬鈴薯品種較單一，目前面積最大的品種分別為麗薯6號(hào)、合作88和青薯9號(hào)，而紅皮黃肉的品種主要市場(chǎng)是在云南省，白皮白肉的麗薯6號(hào)主要是銷(xiāo)往外省和出口。

9個(gè)品系產(chǎn)量比合作88高，分別是14-12T19、D23、14-12T26、青薯9號(hào)、14-12T5、D47、D100、D197、14-17T9;其中產(chǎn)量排名第一的是14-12T19，產(chǎn)量為4 124.19 kg，分別比CK1和CK2增產(chǎn)61.11%和10.48%。

對(duì)新培育的14品系（冬作）進(jìn)行在雙江縣的適應(yīng)性評(píng)價(jià)，篩選出了14-12T19、14-12T26、D23和D47四個(gè)廣適性的品系，其中14-12T19、14-12T26可以作為特色品系進(jìn)行開(kāi)發(fā)，紅皮黃肉的D23可以作為繼合作88、青薯9號(hào)后符合云南省消費(fèi)市場(chǎng)的后備品系;白皮白肉的D47可以作為出口外省麗薯6號(hào)的后備品系?；ㄐ牡?4-12T5和14-18T13可以作為特色后備品系。

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（責(zé)任編輯：劉昀）