安溪花生栽培技術(shù)及提升效益的措施

柯清林

摘 要 花生作為主要經(jīng)濟(jì)作物，也是一種重要的休閑食品，在改善農(nóng)民生活條件方面發(fā)揮著重要作用?；ㄉ耘鄷r(shí)要聯(lián)系安溪縣實(shí)際情況，優(yōu)化栽培種植技術(shù)，促進(jìn)花生增產(chǎn)增收。鑒于此，分析安溪縣花生栽培技術(shù)要點(diǎn)，探討提升花生種植效益的措施。

關(guān)鍵詞 花生栽培;提升效益;安溪縣

中圖分類號(hào)：S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.013

安溪縣種植花生有著悠久的歷史，當(dāng)?shù)刂匾〕曰ㄉ业闹饕现痪褪腔ㄉ虼颂岣弋?dāng)?shù)鼗ㄉ耘嗉夹g(shù)與效益具有現(xiàn)實(shí)意義。安溪縣花生栽培過(guò)程中要結(jié)合實(shí)際情況，選擇合適的栽培技術(shù)與方法，并依據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，促進(jìn)花生種植效益的提升。

1 花生栽培技術(shù)

1.1 選地、整地

花生通常不適宜連作，因此在選地時(shí)應(yīng)該盡量選擇近幾年未種植過(guò)花生的地區(qū)，對(duì)于土質(zhì)的選擇應(yīng)該盡可能選擇土壤層相對(duì)較厚的砂質(zhì)土壤，從而確保土壤透氣性良好，雜草較少、酸堿度合適[1]。在下雨時(shí)，應(yīng)確保土壤的排水順暢，在干旱時(shí)應(yīng)該確保土壤的滲透性良好。通過(guò)整地處理可以改善土壤的相關(guān)條件，更加適合花生生長(zhǎng)。

在整地的過(guò)程中，要保證對(duì)土壤進(jìn)行深翻，確保土壤的透氣性良好。還應(yīng)該控制土壤中有害病菌和害蟲(chóng)的數(shù)量，從而有效防治病蟲(chóng)害。為確保土壤肥力，需要增加適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)肥，確保土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。對(duì)于種子的選擇，應(yīng)該確保生長(zhǎng)情況與安溪縣當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境相一致。

1.2 花生的種植

1）種子處理。在正式種植之前，需要對(duì)種子進(jìn)行處理，從而確保種子的發(fā)芽率以及植株今后的健康生長(zhǎng)。在種植之前21天左右還應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行剝皮處理，從而提高植株的發(fā)芽率。剝皮前需要晾曬2天，在種植之前再曬2天，目的是降低種子內(nèi)水分的含量，方便快速出芽。對(duì)于花生種子的篩選，應(yīng)該選擇顆粒飽滿的，同時(shí)還應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)處理，從而提高產(chǎn)量，選擇種子以后，還應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行拌種處理。在拌種的過(guò)程中需要使用一定濃度的甲基托布津進(jìn)行拌種處理，從而提高種子的抗病蟲(chóng)害能力確?；ㄉ漠a(chǎn)量與質(zhì)量。

2）播種?；ㄉN植中，通常采用的是薄膜覆蓋播種，選擇人工播種或者機(jī)械播種的方式。同時(shí)還應(yīng)該注意播種的時(shí)間，需要結(jié)合安溪縣當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，充分考慮土壤的溫度和濕度，選擇播種時(shí)間?；ㄉN植密度對(duì)于產(chǎn)量也會(huì)有不同程度的影響。

1.3 花生管理

花生管理包括苗期管理、養(yǎng)分管理和病蟲(chóng)害防治。在苗期管理上，要做好引苗出土和補(bǔ)苗工作，從而保證花生的出苗率，通過(guò)這種方式才能確?；ㄉ漠a(chǎn)量。引苗出土是薄膜覆蓋后的工作，在幼苗生長(zhǎng)到一定階段后需要及時(shí)撤去薄膜，從而釋放幼苗，并且要使用松散的濕土進(jìn)行覆蓋，從而遮蔽陽(yáng)光，并根據(jù)實(shí)際的出苗情況，從而及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗工作，確?；ㄉ昝绲凝R全[2]。對(duì)于養(yǎng)分的管理，需要注意的是在幼苗期以及開(kāi)花之后對(duì)養(yǎng)分的需求量增加，這一過(guò)程中需要及時(shí)補(bǔ)充磷、鉀、鈣等養(yǎng)分，在施肥過(guò)程中還應(yīng)該根據(jù)花生的需求情況及時(shí)控制施肥量，從而滿足花生的生長(zhǎng)情況，還能有效補(bǔ)充水分，確保水分供應(yīng)?；ㄉ∠x(chóng)害也是影響產(chǎn)量和質(zhì)量的重要原因。在種植過(guò)程中需要重視病蟲(chóng)害防治，具體要防治的病害有倒秧病、病毒病、葉斑病、網(wǎng)斑病、銹病，其中倒秧病多是由種子攜帶病毒引起的多暴發(fā)與幼苗期與后期。病毒病通常是在蚜蟲(chóng)的活動(dòng)過(guò)程中傳播，對(duì)于花生幼苗的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生極大的為害。

2 提高種植效益的措施

2.1 改善栽培技術(shù)

改善栽培技術(shù)重點(diǎn)需要重視對(duì)土壤的改良，確保土壤的生產(chǎn)量。在花生的種植中，還應(yīng)該注意倒茬處理，和大豆進(jìn)行輪換種植，還應(yīng)該進(jìn)行深翻，避免降低土壤肥力;還應(yīng)該重視整地工作，前茬作物收獲后需要及時(shí)整地。在初冬時(shí)期，通過(guò)深耕，確保土地的熟化情況和儲(chǔ)水能力，由于安溪縣的氣候因素，在種植過(guò)程中還應(yīng)該保證土壤中有機(jī)肥的含量。

2.2 分階段進(jìn)行施肥灌溉

在不同的生長(zhǎng)階段，花生對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求有所差異，因此在不同的階段對(duì)花生進(jìn)行施肥和灌溉時(shí)，應(yīng)該重視對(duì)量的控制。通?？梢詫⒒ㄉ喔群褪┓使ぷ鞣殖扇齻€(gè)階段。1）苗期，在花生齊苗以后，需要施加一定數(shù)量的氮肥，從而促進(jìn)花生的早發(fā);2）開(kāi)花期和結(jié)莢期，需要在花生的根部及時(shí)供應(yīng)氮元素營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于此時(shí)氮肥的施加應(yīng)該重視數(shù)量，過(guò)多會(huì)導(dǎo)致苗折現(xiàn)象，同時(shí)還應(yīng)該施加一定量的鈣肥，從而促進(jìn)花生苗的生長(zhǎng)、莢果的形成以及飽滿程度。3）果莢的充實(shí)期，此時(shí)花生對(duì)磷肥的需求量增加，此時(shí)需要重視施加磷肥，從而保證花生的果實(shí)飽滿，進(jìn)而提升花生的產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。

花生不同階段的需水量上也會(huì)存在差異，安溪當(dāng)?shù)氐慕邓肯鄬?duì)較大，因此需要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)排水和灌溉進(jìn)行控制，水分過(guò)多將會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根現(xiàn)象。水量過(guò)少將會(huì)導(dǎo)致花生的產(chǎn)量下降，因此控制水量也是提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量的有效措施。

2.3 花生的病蟲(chóng)害防治

對(duì)于常見(jiàn)的花生病蟲(chóng)害防治，優(yōu)先選擇的是抗病蟲(chóng)害的花生品種，其次還應(yīng)該及時(shí)觀察溫度，選擇合適的溫度進(jìn)行種植，從而提升花生的抗病能力。同時(shí)還應(yīng)該定期對(duì)花生的病蟲(chóng)害和上年的遺留病害進(jìn)行排查。對(duì)于病蟲(chóng)害的處理通常優(yōu)先考慮的是物理防治和生物防治的方式，在病蟲(chóng)害相對(duì)嚴(yán)重的時(shí)期，應(yīng)該使用一定濃度的農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，在防治過(guò)程中應(yīng)該控制用量，有效避免對(duì)土壤的污染，降低對(duì)花生質(zhì)量的影響。

2.4 提高花生的加工水平

花生的質(zhì)量和產(chǎn)量是非常重要的一個(gè)方面，但花生能否發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益，還要考慮相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此在花生種植時(shí)，還應(yīng)該重視產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，通過(guò)拓展產(chǎn)品范圍，在花生加工方面進(jìn)行創(chuàng)新，并充分調(diào)研市場(chǎng)的需求，加快創(chuàng)新，更好地滿足市場(chǎng)的需求。同時(shí)對(duì)于食品加工過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，需要重視無(wú)公害處理，切實(shí)提升花生種植的綜合效益。

3 結(jié)語(yǔ)

花生作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在種植過(guò)程中需要重視相關(guān)技術(shù)的提升，同時(shí)還應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)的需求以及新型技術(shù)，不斷提高花生的種植管理水平，在提升產(chǎn)量的同時(shí)，還應(yīng)該重視對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)創(chuàng)新，從而讓種植人員能夠獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

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（責(zé)任編輯：趙中正）