沃柑在潮汕地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

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【導(dǎo)讀】廣東省潮州市果樹研究所于2016年引進(jìn)沃柑。結(jié)果表明，沃柑生長樹勢壯旺，早結(jié)豐產(chǎn)，果實(shí)外觀漂亮，果皮橙紅，果肉細(xì)嫩化渣，高糖低酸，成熟期晚，采收期長，適宜潮汕地區(qū)栽培。

沃柑是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所從韓國濟(jì)州柑桔試驗(yàn)場引進(jìn)，是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的雜交品種。在重慶、廣西、云南、浙江等地引種試驗(yàn)表明，該品種綜合性狀優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)效益良好。廣東省潮州市果樹研究所于2016年從廣西武鳴引進(jìn)，在試驗(yàn)過程中對其品種特性、物候期、適應(yīng)性、豐產(chǎn)栽培技術(shù)等進(jìn)行研究?，F(xiàn)將沃柑在潮汕地區(qū)的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

一、引種表現(xiàn)

樹勢、枝梢、葉片。沃柑樹勢較健壯，略開張、扁圓頭形。枝條生長量大，枝條粗壯有刺。春梢長13.2 cm，葉長7.83 cm×寬3.30 cm，葉柄長1.36 cm，刺長0.77～1.45 cm，進(jìn)入投產(chǎn)后少量春梢有刺。夏梢長38.19 cm，葉長9.52 cm×寬3.77 cm，葉柄長 1.72 cm，刺長 0.95～2.05 cm。秋梢長36.57 cm，葉長10.39 cm×寬3.79 cm，葉柄長1.79 cm，刺長1.18～2.05 cm。葉片披針形，葉色濃綠，葉緣全緣，邊緣波狀鈍鋸齒、葉尖漸尖，葉基楔形，翼葉線形。

花。正常花為完全花，萼片淺綠色，5裂，花蕾長橢圓形，花瓣5枚，花瓣長11.03 mm，花瓣寬5.64 mm，雄蕊16～19枚，花絲分離，子房近球形，柱頭扁圓形，大部分彎曲，花腋生或單花。

物候期。沃柑春梢萌芽期在2月下旬，2月底春梢萌發(fā)，3月30日春梢自剪。3月上中旬開始現(xiàn)蕾，3月26日初花，3月29日至4月9日盛花，4月9日至4月12日終花。生理落果在4月底至6月初，第一次生理落果集中在4月上中旬，第二次生理落果集中在5月上中旬。第一次夏梢于5月上中旬至6月中旬抽生，第二次夏延秋梢于7月上中旬至8月上中旬抽生，秋梢9月下旬至10月中下旬抽生。果實(shí)11月初開始褪綠，12月中旬果實(shí)完全轉(zhuǎn)色，1月底2月初果實(shí)成熟可上市。

早結(jié)與豐產(chǎn)性。沃柑在潮汕地區(qū)引種生長勢強(qiáng)，早結(jié)及豐產(chǎn)性能表現(xiàn)明顯。2019年3月12日對饒平縣聯(lián)饒鎮(zhèn)表證點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)量調(diào)查。調(diào)查方法：在全園中隨機(jī)選擇有代表性大中小樹冠的3株樹摘果稱產(chǎn)量（見表1）。

表1 3年生酸桔砧沃柑生長勢及豐產(chǎn)性

果實(shí)品質(zhì)。沃柑果實(shí)扁圓形，果皮橙色或橙紅色，單果重140～200 g，果實(shí)緊實(shí)，容易剝離，果肉橙紅色，果肉細(xì)嫩化渣，多汁味甜。潮汕地區(qū)成熟期在翌年2月初至4月初，可溶性固形物11%以上，3月上中旬達(dá)到最高值（見表2）。

表2 2年生沃柑不同采摘期果實(shí)品質(zhì)調(diào)查

品種適應(yīng)性和抗逆性。沃柑引種試驗(yàn)結(jié)果表明，該品種在潮汕地區(qū)表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)，生長勢壯旺，早結(jié)、豐產(chǎn)、掛果期長、優(yōu)質(zhì)且商品價(jià)值高。品種的缺點(diǎn)主要是新梢葉薄、梢枝較直立、刺多且長，易受風(fēng)的園地常刺傷葉片和果實(shí)，因此助長了潰瘍病的發(fā)生。建議建園時(shí)選擇較避風(fēng)的種植地。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

園地選擇。園地選擇在環(huán)境無污染，交通方便，水源充足，土層深厚肥沃，較避風(fēng)易灌水和排水的水田或有引水設(shè)施的山坡，坡度在25°左右。

修剪。對于幼年樹，沃柑幼年樹生長快，發(fā)芽能力強(qiáng)且枝梢長，自剪慢，為了盡早形成豐產(chǎn)樹冠，當(dāng)新梢長25～30 cm時(shí)進(jìn)行摘心促進(jìn)枝梢老熟，在肥水充足的條件下年抽梢4次。對于結(jié)果樹，在放秋梢前15天，潮汕地區(qū)在8月上中旬(立秋)進(jìn)行，強(qiáng)枝直接剪至基樁；中庸枝條根據(jù)樹齡結(jié)合適當(dāng)疏果剪至距離基部10～15 cm左右；疏剪內(nèi)膛過密的枝條及潰瘍病果枝。修剪枝條須集中燒毀，防止?jié)儾〔≡S雨水傳播。

肥水。重施有機(jī)肥的情況下，配施化肥。有機(jī)肥分兩次施，分別于6—7月壯果和采果前施肥，肥料主要是生物有機(jī)肥加豆餅加中微量元素，施肥量根據(jù)掛果量及樹齡決定。放梢期及壯梢壯果期適當(dāng)配施化肥，做到“一梢二肥”，即促梢肥和壯梢肥。水分，堅(jiān)持“澇排旱灌”的原則。

?；ū９?。沃柑成花易，著果率也高。保花保果主要采取花蕾期及謝花期補(bǔ)充鎂、鈣、硼、鋅等中微量元素。如果第1年掛果而且花質(zhì)不壯的樹在謝花2/3時(shí)，采用0.001 6%蕓苔素內(nèi)酯2 000倍液加速樂硼2 000倍液進(jìn)行保果。

病蟲害防治。病蟲害防治講究“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，重視田間調(diào)查，掌握柑桔園病蟲害發(fā)生規(guī)律，明確防治重點(diǎn)，實(shí)行生草法栽培，保護(hù)和利用天敵，改進(jìn)農(nóng)藥使用方法，不用劇毒農(nóng)藥和殘留期長的農(nóng)藥，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的用量和次數(shù)。主要發(fā)生病害是新梢及幼果生長期發(fā)生潰瘍病和急性炭疽病。因此，在3—6月的春梢、幼果生長期以及8—10月的秋梢抽生期，及時(shí)噴藥防治。防治潰瘍病，采用松脂酸銅、王銅、氫氧化銅、噻唑鋅、春雷·噻唑鋅等輪換使用；急性炭疽病，采用咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑、吡唑醚菌酯等輪換使用，效果良好。堅(jiān)持做到“一梢二藥”防治。蟲害主要是木虱、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、蚜蟲等，根據(jù)不同蟲害選不同藥物。木虱及蚜蟲可選用菊酯類、吡蟲啉、啶蟲脒、吡丙醚、吡蟲·異丙威等；紅蜘蛛可選用阿維菌素、唑螨酯、乙唑螨腈、噻螨酮等；銹壁虱可選用阿維菌素、螺蟲乙脂、虱螨脲等；潛葉蛾可選用蘇蕓金桿菌、阿維菌素、菊酯類等。