黑龍江省高職院校學(xué)生技能大賽種子檢驗(yàn)賽項(xiàng)操作方法的研究

摘 要：種子質(zhì)量檢測包括種子生活力測定、凈度測定和千粒重測定等。種子生活力測定包括切種、染色、結(jié)果判定；種子凈度分析是對送檢樣品進(jìn)行分析，計(jì)算凈種子、其他植物種子及雜質(zhì)含量；千粒重測定是對凈度分析后種子隨機(jī)數(shù)取2個重復(fù)，每個重復(fù)1000粒，取其平均數(shù)作為種子千粒重。種子質(zhì)量檢測作為黑龍江省職業(yè)院校技能大賽常備項(xiàng)目，掌握其檢測方法顯得至關(guān)重要。

關(guān)鍵詞：種子檢驗(yàn)；操作方法；注意事項(xiàng)

黑龍江省職業(yè)院校學(xué)生技能大賽（高職組）種子檢驗(yàn)賽項(xiàng)自2015年由黑龍江省教育廳主辦首次舉辦，共舉辦三次。參賽對象黑龍江省涉農(nóng)高等職業(yè)學(xué)院農(nóng)學(xué)、園藝、生物技術(shù)、園林類、林學(xué)類相關(guān)專業(yè)在籍學(xué)生。

種子質(zhì)量檢測是我省、也是我國職業(yè)院校農(nóng)業(yè)技能競賽高職組常設(shè)項(xiàng)目之一，競賽成績以技能實(shí)操為主，在規(guī)定時間內(nèi)完成種子凈度、千粒重和生活力測定。在實(shí)操競賽中，參賽選手對實(shí)操順序的安排至關(guān)重要，即應(yīng)先進(jìn)行種子生活力測定，因染色需要0.5-lh，參賽選手可以在此時間進(jìn)行凈度和千粒重測定，當(dāng)種子凈度和千粒重測定完成后，染色也完成，這樣可為比賽贏得時間，增加獲獎幾率?，F(xiàn)將實(shí)際操作方法簡介如下。

一、制定種子質(zhì)量檢測方案（120分鐘）

（1）種子凈度分析

用四分法從500g左右送驗(yàn)樣品（樣品中無重型混雜物）中分取凈度分析試驗(yàn)樣品，并對樣品進(jìn)行全試樣分析。

（2）種子千粒重測定

用千粒法測定經(jīng)凈度分析后的純凈種子千粒重。

（3）種子生活力測定

用四唑（TTC）染色法測定已預(yù)處理種子的生活力。

種子質(zhì)量檢測三項(xiàng)競賽內(nèi)容順序不是競賽規(guī)定的操作順序，在競賽進(jìn)行中應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)工程原理，在120分內(nèi)連續(xù)操作完成規(guī)定的競賽項(xiàng)目。

二、實(shí)驗(yàn)器材

恒溫箱。電子天平、燒杯、培養(yǎng)皿、稱量紙、刀片、鑷子、刷子、0.5%四唑溶液、放大鏡、塑料墊板、直尺、預(yù)處理凈種子、待檢測種子、記載表、報告單、標(biāo)簽、筆、計(jì)算器等。

三、種子質(zhì)量檢測項(xiàng)目考核要點(diǎn)

（一）小麥種子凈度分析

1.樣品分取。分取方法正確，操作規(guī)范、熟練，分取試樣重量符合規(guī)定要求。

2.凈度分析。正確識別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)，并分別放入相應(yīng)容器。

3.稱重。將上述分析結(jié)果稱重，操作規(guī)范、熟練，讀數(shù)準(zhǔn)確。

4.計(jì)算。寫出計(jì)算公式并計(jì)算，結(jié)果準(zhǔn)確、保留位數(shù)正確。

5.操作文明安全。

（二）小麥種子千粒重測定

1.樣品分取。自凈度分析后充分混合的凈種中，隨機(jī)數(shù)取兩個重復(fù)各1000粒；數(shù)取規(guī)范、熟練。

2.稱重。分別稱量兩個重復(fù)。操作規(guī)范、熟練，讀數(shù)準(zhǔn)確。

3.計(jì)算。計(jì)算兩份重復(fù)平均重量。寫出計(jì)算公式且結(jié)果準(zhǔn)確，保留位數(shù)正確。

（三）小麥種子生活力測定

1.染色。將切好的種子放入培養(yǎng)皿，倒入適量四唑，移至30-40℃恒溫箱中染色0.5-1h，至染色明顯取出并沖洗。操作規(guī)范、熟練。

2.判斷。正確判斷染色部位、面積和染色深淺。操作規(guī)范、熟練。

3.計(jì)算。寫出公式且結(jié)果準(zhǔn)確，保留位數(shù)正確。重復(fù)間最大容許差距不超過規(guī)定。

4.操作文明安全。

四、我校學(xué)生在備戰(zhàn)黑龍江省種子質(zhì)量檢驗(yàn)過程中存在的主要問題

1.稱重不規(guī)范，沒用刷子刷凈容器；

2.部分凈種子識別不準(zhǔn)確；

3.操作不穩(wěn)，掉東西、發(fā)出太大響聲；

4.水及廢液濺到操作臺；

5.種子切開不到位；

6.稱量時不規(guī)范，用手接觸種子，不用稱量紙等；

7.凈度和千粒重測定用時長導(dǎo)致染色超時；

8.生活力鑒定時，沒有將有生活力和無生活力種子規(guī)律分開；

9.比賽時不注意桌面的整潔。

五、結(jié)語

種子質(zhì)量檢測包括三個方面的內(nèi)容，即種子生活力測定、凈度分析、千粒重測定。生活力測定包括切種、染色、結(jié)果判定；種子凈度測定主要用四分法分析并計(jì)算凈種子、其他植物種子及雜質(zhì)的含量；千粒重測定主要對凈度分析后種子隨機(jī)數(shù)取2個重復(fù)，每個重復(fù)1000粒，稱重并取其平均數(shù)即為種子千粒重。種子質(zhì)量檢測作為黑龍江省職業(yè)院校技能大賽常備項(xiàng)目，掌握其檢測方法顯得至關(guān)重要。

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作者簡介：

龐麗萍（1964-），黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，生態(tài)工程學(xué)院教授，學(xué)士.

*課題名稱：基于職業(yè)技能競賽的林業(yè)技術(shù)專業(yè)群學(xué)生技能培養(yǎng)模式的研究

課題編號：LYZJ2018LX025