南陽(yáng)牛母牛繁殖生理及應(yīng)用

張凌洪， 李生濤， 王 宇， 鄭書英， 王新炎

(1.南陽(yáng)市黃牛良種繁育場(chǎng)，河南 南陽(yáng) 474150；2.南陽(yáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南 南陽(yáng)473000；3.河南省鎮(zhèn)平縣畜牧局，河南 鎮(zhèn)平 474250；4.河南省唐河縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南 唐河 473400；5.河南華牧生物科技有限公司，河南 社旗 473300)

提高母牛繁殖率是繁育場(chǎng)最重要和最基本的工作，為了提高母牛配種、受胎能力，根據(jù)近年來(lái)南陽(yáng)市黃牛良種繁育場(chǎng)母牛繁殖配種資料和實(shí)踐，對(duì)南陽(yáng)牛繁殖生理總結(jié)如下。

1 發(fā)情生理

1.1 性成熟和適配年齡

牛生長(zhǎng)到一定年齡后，生殖器官逐漸發(fā)育完全。能產(chǎn)生有繁殖能力的生殖細(xì)胞和分泌性激素的時(shí)間為性成熟，性成熟年齡因牛品種、個(gè)體、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、氣候環(huán)境和發(fā)育狀況等影響而有所差異。南陽(yáng)黃牛屬于晚熟品種，性成熟時(shí)間一般1～1.5歲，但因?yàn)槟概５竭_(dá)性成熟年齡，其身體的生長(zhǎng)發(fā)育，還在繼續(xù)進(jìn)行，所以南陽(yáng)黃牛適配年齡一般為2.5～3歲。

1.2 發(fā)情季節(jié)

南陽(yáng)黃牛屬于常年發(fā)情動(dòng)物，在良好的飼養(yǎng)條件下，其性周期全年內(nèi)都會(huì)出現(xiàn)，但據(jù)黃牛場(chǎng)對(duì)225頭母牛配種情況統(tǒng)計(jì)，一年中4—8月占全年配種頭數(shù)71.5%，其中5月份占23.6%，表現(xiàn)出冬、春季發(fā)情不明顯。不同月份發(fā)情比較見表1。

表1 不同月份發(fā)情比較

1.3 發(fā)情周期

根據(jù)255頭南陽(yáng)黃牛母牛性周期資料統(tǒng)計(jì)，平均為21 d，范圍17～25 d之間，在實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)最短的5 d，最長(zhǎng)達(dá)218 d，則視為病理現(xiàn)象，其受胎率很低。性周期對(duì)公牛精子活力和受胎率的影響見表2。

表2 性周期對(duì)公牛精子活力和受胎率的影響

1.4 發(fā)情持續(xù)期

發(fā)情持續(xù)時(shí)間因季節(jié)、年齡、營(yíng)養(yǎng)情況等有所不同，據(jù)觀察，一般母牛發(fā)情從有外部發(fā)情癥狀至消失為止，所持續(xù)時(shí)間平均為26 h，范圍8～96 h。

發(fā)情持續(xù)期因季節(jié)不同而有差異，春秋季節(jié)長(zhǎng)，夏季短，以年齡來(lái)說(shuō)，青年母牛持續(xù)期長(zhǎng)，中年母牛次于青年母牛，老年母牛短，因此根據(jù)不同年齡母牛，發(fā)情持續(xù)期長(zhǎng)短，適時(shí)配種，是提高受胎率關(guān)鍵之一。根據(jù)觀察，不同年齡、不同配種時(shí)間受胎效果見表3。

此外，由于母牛個(gè)體差異，其發(fā)情持續(xù)期相差很大，如2015年出生的23號(hào)和19號(hào)母牛，其體況、年齡大致相差不多，但發(fā)情持續(xù)期前者達(dá)96 h，后者8 h。從有發(fā)情表現(xiàn)到允許爬跨時(shí)間為15 h(即為旺盛期)，母牛排卵時(shí)間約在發(fā)情結(jié)束后1～14 h，排卵大部分在夜間。

表3 不同年齡、配種時(shí)間受胎效果

1.5 產(chǎn)后發(fā)情

母牛產(chǎn)后發(fā)情間隔天數(shù)與母牛體質(zhì)狀況有關(guān)，因體質(zhì)的好壞又因飼養(yǎng)管理?xiàng)l件不同而異。南陽(yáng)牛母牛大多數(shù)在產(chǎn)后30～90 d內(nèi)發(fā)情，最早在產(chǎn)后16 d。根據(jù)435頭配種資料整理，產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)平均為74.1 d，范圍16～233 d。實(shí)踐證明母牛在產(chǎn)后40～90 d內(nèi)配種，既能獲得較高受胎率，又能保證每年產(chǎn)犢，但產(chǎn)前要有一定營(yíng)養(yǎng)水平，特別是糖和蛋白質(zhì)的水平要高些。

母牛膘情良好大大縮短了母牛分娩后第1次發(fā)情間隔時(shí)間，對(duì)提高母牛繁殖率起了一定的作用，根據(jù)在配種站觀察結(jié)果，母牛產(chǎn)后40～49 d發(fā)情，占17.47%，比例最高。母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種關(guān)系見表4。

表4 母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種關(guān)系

影響母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種效果的因素很多，現(xiàn)分述如下。

1.5.1 母牛年齡 根據(jù)統(tǒng)計(jì)初產(chǎn)(3～5歲)母牛平均產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)為72 d；中年(6～9歲)母牛平均產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)為77 d，與老年(10歲以上)母牛產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)76 d相似，初產(chǎn)母牛產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)比老年母牛和中年母牛短4～3 d，老年母牛繁殖機(jī)能衰退，受胎率低，結(jié)果見表5。

表5 母牛年齡同產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種關(guān)系

1.5.2 母牛膘情 共觀察201頭，產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)分別為：上等膘情母牛為59.2 d，中等膘情母牛為83.3 d，下等膘情母牛為77.9 d。配后結(jié)果：上等膘情母牛配82頭，受胎46頭；中等膘情母牛配106頭，受胎47頭；下等膘情母牛配13頭，受胎3頭。其受胎率分別為45.8%，44.3%，23.0%。下等膘情母牛較上等母牛受胎率低22.8%，母牛膘情同產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種關(guān)系見表6。

表6 母牛膘情同產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種關(guān)系

1.5.3 產(chǎn)犢季節(jié) 根據(jù)413頭母牛繁殖資料統(tǒng)計(jì)，因產(chǎn)犢季節(jié)不同，其發(fā)情天數(shù)和受胎率都有差異。以黃牛場(chǎng)為例，該場(chǎng)處于南陽(yáng)平原，氣候溫和，再加上飼養(yǎng)管理較穩(wěn)定，受外界不良因素影響不大。但也有一定差異，每年3—10月份產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)相近。1月份產(chǎn)犢母牛，正值青草青黃不接，膘情呈下降趨勢(shì)。所以，產(chǎn)后發(fā)情天數(shù)偏長(zhǎng)，平均長(zhǎng)達(dá)113.73 d。每年7月份產(chǎn)犢，母牛產(chǎn)后發(fā)情較短，為61.17 d，4月份居中，為68 d，分娩月份同母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情和配種關(guān)系見表7。

因此合理地安排母牛配種和產(chǎn)犢季節(jié)，是實(shí)現(xiàn)繁殖計(jì)劃，搞好犢牛培育，提高黃牛質(zhì)量的主要一環(huán)。雖然南陽(yáng)黃牛是終年發(fā)情，但主要以春節(jié)配種為宜。這樣母牛在來(lái)年3—4月產(chǎn)犢，正是青草生長(zhǎng)旺盛期，對(duì)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育起了重要作用。

表7 分娩月份同母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情和配種關(guān)系

母牛產(chǎn)后發(fā)情遲早對(duì)配種受胎有一定關(guān)系，特別是產(chǎn)后不久惡露未排凈，雖有少數(shù)母牛發(fā)情，受胎率也不高。母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種受胎關(guān)系見表8。表8中產(chǎn)后6～19 d，只有2頭母牛頭數(shù)過(guò)少，產(chǎn)后20～29 d內(nèi)共12頭，僅受胎2頭，受胎率很低，一般產(chǎn)后40～100 d以后左右受胎率轉(zhuǎn)高，產(chǎn)后120 d以后發(fā)情母牛多半膘情差，所以也影響配種效果。因此，南陽(yáng)黃牛母牛年齡、營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)犢季節(jié)等都影響母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種受胎。老齡和營(yíng)養(yǎng)差的母牛產(chǎn)后發(fā)情間隔天數(shù)長(zhǎng)，受胎率低。

母牛產(chǎn)后必須在25 d以上，外部有發(fā)情癥狀，惡露排除干凈時(shí)，予以交配，才能達(dá)到滿意效果。

表8 母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種受胎關(guān)系

1.6 左右側(cè)卵巢機(jī)能比較

南陽(yáng)黃牛繁殖力強(qiáng)，發(fā)情癥狀明顯，當(dāng)母牛發(fā)情開始時(shí)，表現(xiàn)不安、哞叫、目光直視、陰戶腫脹、粘膜紅腫等發(fā)情癥狀。當(dāng)觸摸卵巢時(shí)，一般有良好卵泡發(fā)育，而且富有彈性、光滑(個(gè)別也無(wú)卵泡，也有兩側(cè)發(fā)育)，根據(jù)觀察情況，卵泡發(fā)育排卵發(fā)生在右側(cè)居多，兩側(cè)卵巢均發(fā)生排卵則少見，左右兩側(cè)卵泡發(fā)育對(duì)受胎關(guān)系不大。卵泡發(fā)育和受胎率關(guān)系見表9。

表9 卵泡發(fā)育和受胎率關(guān)系

2 發(fā)情鑒定

發(fā)情鑒定目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情母牛，掌握配種適期，正確輸精的重要一環(huán)。其方法有3種：外觀試情法、陰道檢查發(fā)情法和直腸檢查觸摸卵巢法。由于母牛發(fā)情期短，發(fā)情外表表現(xiàn)明顯，所以一般都以外部觀察法作為判斷發(fā)情的主要方法。陰道檢查法是在輸精時(shí)作為鑒定發(fā)情母牛的輔助方法，目前隨著直腸檢查法廣泛應(yīng)用，在生產(chǎn)實(shí)踐中也被采用。

3 討論與結(jié)語(yǔ)

根據(jù)黃牛場(chǎng)母牛歷年各情期配種受胎情況表明，母牛產(chǎn)后第一情期進(jìn)行配種受胎率較高，是提高母牛繁殖率有效方法之一。

母牛產(chǎn)后第1次發(fā)情，即行配種容易受胎，并且能夠保證一年一犢，有重大意義。

為了保證提高南陽(yáng)黃牛受胎率，必須掌握好發(fā)情持續(xù)期，適時(shí)予以配種，從實(shí)踐中證實(shí)了這一點(diǎn)。

母牛年齡、營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)犢季節(jié)都能夠影響產(chǎn)后第1次發(fā)情天數(shù)和配種受胎，老齡和營(yíng)養(yǎng)差的母牛，產(chǎn)后發(fā)情間隔天數(shù)長(zhǎng)，受胎率低。

母牛產(chǎn)后發(fā)情必須在產(chǎn)后25 d以上，外部有發(fā)情癥狀，惡露排泄干凈，予以種配，才能達(dá)到滿意效果。