中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學模式改革初探

廖建東

摘 要：中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)承擔著為我國培養(yǎng)一線農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理人才的重任。中國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型技術(shù)農(nóng)民，這要求在人才能力培養(yǎng)時，注重理論與實踐的結(jié)合。然而當前中職院校現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)的教學現(xiàn)狀與需求存在明顯的不協(xié)調(diào)、不平衡現(xiàn)象。本文從中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的教學現(xiàn)狀以及改革措施方面著手，為提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)專業(yè)性人才提出一些建議。

關(guān)鍵詞：中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù);教學現(xiàn)狀;改革;措施

一、中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學改革的必要性

農(nóng)業(yè)供給上游的現(xiàn)狀要求提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率，從而提供市場所需的農(nóng)產(chǎn)品以及消費者滿意的產(chǎn)品質(zhì)量?，F(xiàn)代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展已呈現(xiàn)創(chuàng)新、綠色的新趨勢，原來的粗放式模式已經(jīng)不符合農(nóng)業(yè)的發(fā)展。中職院校承擔著為社會主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才的歷史使命，在新一輪的農(nóng)業(yè)改革道路上，起著不可代替的作用。如何調(diào)整教育教學方式，尋找適應農(nóng)業(yè)改革的方法成為農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的重中之重^[1]。

二、中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學中存在的教學弊端

（一）中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課程設置不合理

首先，專業(yè)課程教學的專業(yè)性比較弱，大多課程與高中的課程以及教學方式雷同，很多教師只是按部就班地講解課本的內(nèi)容，教學方式不夠靈活，可以稱之為中規(guī)中矩的應試化教育。教學時間安排過于固化，沒有結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動開展。除此之外，學校的部分培訓也只限于形式，應付式的培訓缺乏針對性、有效性，學員培訓積極性以及效果難以觸達。

（二）中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)中教師教學能力較薄弱

部分中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教師隊伍建設缺乏前瞻性和有效性。實際教學過程中，大多數(shù)中職院校的專業(yè)課教師實際操作能力匱乏，雖然部分教師從事過生產(chǎn)一線的工作，具有一定的技能技術(shù)，但是由于長期脫離實踐，導致技術(shù)技能的弱化，甚至沒有跟上農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平，對于新裝備、新技術(shù)無法融會貫通。此外，部分中職院校由于教師資源的缺乏，不得不安排文化課教師進行教學，無法達到令人滿意的效果。

（三）中職學校與企業(yè)合作未形成多維度

針對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的獨有特點，學校需要加強與農(nóng)業(yè)企業(yè)的合作，為學生提供更多的實踐機會，有針對性地培養(yǎng)學生的實踐操作能力?，F(xiàn)實中，部分校企合作未形成多維度的合作。這是因為企業(yè)以追求利潤為最終目的，而學生經(jīng)驗和技術(shù)都不成熟，這就使得學生所能接觸到的有針對性的訓練幾乎沒有。除此之外，當代學生幾乎都是00后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程往往勞動強度過大，一些學生難以堅持。雙方合作難以平衡，使得校企合作一直存在于口頭上，未能真正落實。

三、中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)教學改革措施

（一）建立合理的課程設置及課程體系

教育工作者應結(jié)合農(nóng)藝專業(yè)各學科特點，制訂理論、實踐一體化的教學指導方案。統(tǒng)籌安排教學內(nèi)容，創(chuàng)造試驗教學，使理論與實際結(jié)合，開展并組織實踐教學，只有這樣才能激發(fā)學生的學習興趣，在掌握專業(yè)理論知識的同時培養(yǎng)學生的動手能力。除此之外，學生還可以進入相應的企業(yè)進行實習，掌握更多的專業(yè)知識。教育工作者通過實地走訪、問卷調(diào)查、座談交流等方式，分析職業(yè)崗位的工作任務，反推出與之相對應的專業(yè)職業(yè)能力理論和相關(guān)課程，從而實現(xiàn)系統(tǒng)的教學，優(yōu)化了教學內(nèi)容^[2]。

（二）提高專業(yè)師資教學能力以及豐富教學方法

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的研究對象主要是農(nóng)作物、蔬菜、果樹等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，這些對于節(jié)氣都有嚴格的要求。針對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)各學科的特點，校企研究者應該制定一套行之有效的指導方案，創(chuàng)造合理的教學環(huán)境，適當安排教學時間，使理論教學與農(nóng)業(yè)時令相吻合。在理論教學時，應利用多媒體技術(shù)、實物等輔助教學手段增加教學的直觀性和信息量，使知識直觀化，便于理解。在考核方式上則更加注重學生綜合素質(zhì)的提升。不應該只考慮學生的試卷分數(shù)，而應該綜合考慮學生的專業(yè)水平，把課堂表現(xiàn)、實訓中的技能操作、學生的職業(yè)素質(zhì)態(tài)度等內(nèi)容都納入考核范圍，在教育中更應該注重對學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)而不僅僅是專業(yè)知識。

（三）充分利用校內(nèi)外實習資源，不斷深化校企合作

對于中職學校來說，實習基地是教學中的重要資源，也是學生課程實踐必不可少的一個環(huán)節(jié)。對于動手能力要求較高的專業(yè)，實習基地幾乎可以決定一個人才在社會上貢獻能力的大小。但是對于學校來說，自主實習基地資源有限，在此情況下，只有借助社會上的資源，才能達到實踐教學的目的，所以學校應該和社會的企業(yè)達成協(xié)議實現(xiàn)雙向輸出，學校替企業(yè)培養(yǎng)人才，成為企業(yè)的人才庫，企業(yè)為學校培養(yǎng)人才提供資源。校企之間只有不斷提高合作維度，才能做到真正的資源共享。

總得來說，只有不斷優(yōu)化和改革課程內(nèi)容以及教學方法，才能不斷地培養(yǎng)出技術(shù)型的人才。在教學過程中讓學生理論與實踐相結(jié)合，才能不斷提高學生的學習興趣，這樣才能達到事半功倍的效果。

參考文獻

[1] 尹小莉.中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學模式改革初探[J].求知導刊，2016（13）：150.

[2] 郝俊邦，張而賢.淺析中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)“課崗融合”教育模式改革[J].職業(yè)，2015（30）：35.