試論突尼斯軟籽石榴的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

何健

突尼斯軟籽石榴是本世紀(jì)初引入我國(guó)的優(yōu)質(zhì)石榴品種，2003年10月，云南省會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)鹽水村引入試種。該品種果實(shí)圓形，平均果實(shí)重量500g左右，2018年，娜姑產(chǎn)區(qū)實(shí)測(cè)最大果重達(dá)1482g。該品種果皮紅潤(rùn)，果體豐滿，籽粒糯軟，呈紫紅色晶體狀，口味甘淳，風(fēng)味獨(dú)特。娜姑種植區(qū)實(shí)測(cè)最低溶容性糖類物質(zhì)含量15.3%，最高溶容性糖類物質(zhì)含量達(dá)17.4%。成熟時(shí)間比多數(shù)石榴種植區(qū)（河南鄭州等地）提早15—20天。經(jīng)十余年試種證明，更栽植突尼斯軟籽石榴可明顯提高石榴的產(chǎn)量和品質(zhì)，增產(chǎn)增收效果顯著。本文就是對(duì)突尼斯軟籽石榴品種的引種表現(xiàn)做出的分析，并且提出一些豐產(chǎn)栽種技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)，以便為提高石榴產(chǎn)量，保證石榴品質(zhì)起到參考性作用。

1、突尼斯軟籽石榴的引種條件

突尼斯軟籽石榴的引種條件為，土壤的土質(zhì)應(yīng)該為沙壤土，沙壤土具有較好的保水性及透氣性，適合石榴的生長(zhǎng)，土地翻整要求高于30cm翻整深度，并且需要控制土壤的PH值，PH值在7.1-7.4的偏堿土壤中，保證種植區(qū)域內(nèi)較好的排水能力。同時(shí)，突尼斯軟籽石榴的種植需要在海拔較高的地區(qū)種植，最佳種植海拔高度應(yīng)控制在1200m-1800m之間，適合其生長(zhǎng)的氣候環(huán)境為亞熱帶，因此該品種的最佳種植地區(qū)應(yīng)為我國(guó)西南地區(qū)。

2、突尼斯軟籽石榴的引種表現(xiàn)

①石榴品種的結(jié)果數(shù)量

突尼斯軟籽石榴栽種1年后，枝杈呈紅色，小枝具四棱，無刺，栽種數(shù)年后，枝杈細(xì)長(zhǎng)，枝杈柔軟，易下垂彎曲，帶有少量尖刺。植株葉片狹長(zhǎng)，葉尖橢圓形，葉片顏色為濃郁的綠色，開花后花朵為紅色，數(shù)量較多。植株體積中等，樹姿向外舒展，枝杈比較濃密，常在中等長(zhǎng)度及較短的枝杈上結(jié)果，其授粉結(jié)實(shí)率較高，因此，果實(shí)產(chǎn)量較高。實(shí)際栽培中，為促進(jìn)植株早起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，培植茁壯樹體，通常在植株栽種后的第三年開始適量留果，數(shù)量逐年增加，種植第四年后產(chǎn)量可達(dá)540kg/畝，第五年可達(dá)800kg/畝，第六年可達(dá)1600kg/畝。

②果實(shí)的品質(zhì)

突尼斯軟籽石榴的果實(shí)形狀為圓形，果實(shí)表皮紅潤(rùn)，帶有光澤，果皮較薄，平均厚度為4mm，平均重量為500g左右，娜姑種植區(qū)實(shí)測(cè)最高重量可高達(dá)1.48kg。其果粒飽滿，顏色為紫紅色，果粒重量占果實(shí)總重量的65%，單顆果粒重量平均為0.6g。果粒多汁，含糖量較高，偏甜并具有清香氣味，其溶容性糖類物質(zhì)含量為15.3%-17.4%，果肉品質(zhì)較高，完整的果實(shí)可儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)（采果時(shí)保留果蒂），在常溫下保質(zhì)期為2個(gè)月，低溫環(huán)境下保質(zhì)期為6-8個(gè)月。

③生長(zhǎng)規(guī)律

娜姑鎮(zhèn)種植區(qū)突尼斯軟籽石榴通常在2月份結(jié)束休眠期開始萌發(fā)葉芽，在3月份展葉，展葉后的7-12天開始出現(xiàn)花蕾，石榴開花分三次完成，第一批在4月初，間隔30天左右開第二批，之后再經(jīng)過15-20天開第三批。授粉的花朵在6月中旬完成結(jié)果，果實(shí)生長(zhǎng)70-75天后上色，在9月下旬果實(shí)可到達(dá)成熟期，果實(shí)從開花到果實(shí)成熟總計(jì)需要144天左右。其落葉期為11月下旬，落葉后進(jìn)入休眠階段。該品種具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，耐旱能力強(qiáng)，山地和平地均可種植。由于其抗?jié)衬芰Σ粡?qiáng)，必須保證種植區(qū)排水通暢，不宜種植在低洼地區(qū)，以免積水影響植株生長(zhǎng)，甚至死亡。該品種對(duì)石榴枯枝病、干腐病的抵抗性較好，但是幼年期對(duì)煤污病及落葉病的抵抗力較差，在云南省會(huì)澤縣娜姑境內(nèi)，根腐病嚴(yán)重，因此需要做好相應(yīng)的病蟲害防治工作。根腐病可采用：挖出根系后使用青枯立克200-300倍+根基寶300倍+大蒜油1000倍+有機(jī)硅進(jìn)行灌根防治。在毛細(xì)根區(qū)和樹莖基部，以灌透為目的，藥液滲完后薄覆表土。樹齡小于3年，1瓶灌10-20株;樹齡大于3年，1瓶灌5-10株;老、弱樹1瓶灌3株。另外還需加強(qiáng)樹體營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)噴施葉面肥。

3、突尼斯軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)

①做好選址工作

石榴為喜光植物，適合生長(zhǎng)在溫度較高的亞熱帶，由于其耐澇能力不強(qiáng)，因此，石榴多生長(zhǎng)在地勢(shì)較高的高地，這樣才能保證較好的排水能力。想要保證石榴的健康成長(zhǎng)，保證石榴較好的產(chǎn)量和品質(zhì)，首先需要做好選址工作，種植園應(yīng)該選在海拔1200-1800m范圍內(nèi)，另外還需要對(duì)土壤PH值進(jìn)行檢測(cè)，土壤PH值不得低于6.5，不得高于7.5，種植地區(qū)的年均溫度應(yīng)該為15℃-20℃，適宜生長(zhǎng)的溫度為19-35℃，我國(guó)西南地區(qū)較為適宜。選好種植區(qū)域后，應(yīng)該做好整地工作，對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的土壤進(jìn)行充分翻整打散，保證土壤的翻整深度達(dá)到55-60cm，保證土壤的疏松，清除土壤中的雜物及體積較大的石塊。應(yīng)該選擇冬季進(jìn)行土壤的深翻工作，在每年的早春果樹萌芽前對(duì)土壤進(jìn)行淺耕，通過充分的晾曬提升土溫，可促進(jìn)石榴植株根系的發(fā)育。在土質(zhì)粘重地區(qū)，還要通過增施有機(jī)肥、在植株周圍土壤中摻入沙土等措施改善土質(zhì)成分。最好種植土壤為沙壤土，山地種植應(yīng)選取向陽背風(fēng)區(qū)域，山地坡度不可大于20°，平地種植地下水位不應(yīng)大于2M。

②做好水肥管理工作

在石榴生長(zhǎng)的早期階段，應(yīng)該合理控制農(nóng)藥的濃度及使用劑量，選擇風(fēng)力強(qiáng)度較低的天氣進(jìn)行噴藥，減少石榴落葉病的預(yù)防。在施肥前，應(yīng)該對(duì)種植區(qū)域的土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)要檢測(cè)土壤濕度，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的水肥管理。幼樹定植后，可在當(dāng)年的3月下旬對(duì)每株石榴覆土施加60g左右的尿素，施用距離距植株徑基15—20cm。在石榴的開花階段、結(jié)果階段施加肥料，除追加基肥外，具體氮磷鉀肥料施用配比應(yīng)根據(jù)土壤實(shí)際養(yǎng)分含量決定，通常每次施肥量為每株160g。當(dāng)石榴植株進(jìn)入第二年，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定后，應(yīng)在年初果樹萌發(fā)前或果樹落葉后以樹冠直徑為尺寸挖掘環(huán)形施肥溝渠，挖掘?qū)挾葹?0cm，深為50cm，每個(gè)施肥溝渠內(nèi)施加40-50kg的有機(jī)肥，有機(jī)肥必須保證充分的腐熟處理。

③保證植株間距，做好修剪工作

栽種石榴時(shí)，應(yīng)該合理控制植株的栽種間距，每株石榴樹的間距不小于2.5m，行間距不小于3m，栽種行向應(yīng)采用南北行向。定植時(shí)，應(yīng)該在每個(gè)定植穴施加45kg左右的有機(jī)肥，混入1kg左右的無機(jī)肥，肥料與表土混合均勻后用土壤回填，回填高度可高出地表10cm左右。定植后，可以對(duì)植株周邊區(qū)域地表覆蓋地膜，提高土壤溫度，促進(jìn)根系發(fā)育。應(yīng)該定期對(duì)苗木補(bǔ)充水分，通常半個(gè)月澆水一次，視降雨量和土壤含水量適當(dāng)增減。

綜上所述，突尼斯軟籽石榴品種是一種品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性、抗病、耐旱性較強(qiáng)的豐產(chǎn)型品種，種植人員應(yīng)該充分掌握該品種的生長(zhǎng)規(guī)律和特性，合理進(jìn)行種植工作。做好選址及日常管理工作，進(jìn)而達(dá)到提高石榴產(chǎn)量，保證石榴良好品質(zhì)的目的。保證突尼斯軟籽石榴豐產(chǎn)種植技術(shù)的合理應(yīng)用，可為軟籽石榴種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來促進(jìn)性作用。

（作者單位：654207云南省曲靖市會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）