對(duì)湖北丹江口石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考*

周 磊，姚自祥 馬成戰(zhàn)

(湖北省丹江口市林業(yè)管護(hù)中心，442700) (湖北省丹江口市丹二巷政府家屬院)

石鼓鎮(zhèn)位于丹江口市漢江以北地區(qū)中部，丹鄖路(337省道)橫貫東西，十淅高速通達(dá)南北，西南依秦嶺余脈，東北瀕丹江水庫(kù)，與河南省淅川縣為鄰，是丹江口市唯一的省級(jí)“口子鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)版圖面積175千米2，總?cè)丝?.6萬(wàn)。

1 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴至今已發(fā)展5000余畝，種植和經(jīng)營(yíng)模式大都以個(gè)人承包為主，分布在丹鄖路、羅倉(cāng)公路(279省道)兩側(cè)。全鎮(zhèn)范圍內(nèi)還沒有一家軟籽石榴加工龍頭企業(yè)，所以建立軟籽石榴深加工龍頭企業(yè)勢(shì)在必行。

2 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)及現(xiàn)實(shí)意義

2.1 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

(1)有潛在原料優(yōu)勢(shì)。石鼓鎮(zhèn)的石鼓、賈寨、柳林、黃川、九龍橋等村有廣闊坡耕地，適宜發(fā)展軟籽石榴。

(2)有市場(chǎng)空間。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食品安全要求越來越高，軟籽石榴作為“綠色食品”，不僅具有廣闊的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，并且有很大的出口創(chuàng)匯市場(chǎng)。以石鼓鎮(zhèn)為例，按平均每人每年消費(fèi)4千克軟籽石榴計(jì)算，年消費(fèi)量可達(dá)60噸。

(3)有政策扶持。鎮(zhèn)政府為鼓勵(lì)各方積極投資，在稅收、用地、收費(fèi)等方面制定了詳細(xì)的優(yōu)惠辦法。

(4)與種植其他鮮果相比效益高。軟籽石榴種植密度為111株/畝，3～4年后可投產(chǎn)，按平均株產(chǎn)10千克計(jì)算，畝產(chǎn)達(dá)1110千克，按8元/千克回收，每畝收益達(dá)8880元。盛果期按小年每畝產(chǎn)軟籽石榴1665千克計(jì)，每千克按市價(jià)8元計(jì)，每畝收益達(dá)13320元。而種植柑橘，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)2960千克，每千克按市價(jià)1.2元計(jì)，每畝收益3552元。相比之下，軟籽石榴的產(chǎn)值遠(yuǎn)高于其他鮮果。不僅如此，項(xiàng)目建成后，生態(tài)環(huán)境得到了改善，也為項(xiàng)目區(qū)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義

軟籽石榴作為一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“綠色食品”，已被越來越多的人所青睞，食用軟籽石榴成為一種消費(fèi)時(shí)尚。可以預(yù)見，軟籽石榴的價(jià)格會(huì)逐漸走高，國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)的前景十分廣闊。

(1)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是充分利用林地資源，緩解鮮果供給矛盾的迫切要求。石鼓鎮(zhèn)屬“七山二水一分田”，林地資源豐富，充分利用現(xiàn)有林地資源發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，可緩解人口與耕地的矛盾，還可緩解鮮果供給矛盾。

(2)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是增加農(nóng)民收入、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。石鼓鎮(zhèn)70%的土地面積是山區(qū)，有60%的人口居住在山區(qū)，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，是破解“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵，是農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的良藥。軟籽石榴資源是石鼓鎮(zhèn)山區(qū)最具特色的經(jīng)濟(jì)林資源，發(fā)展軟籽石榴基礎(chǔ)條件好。據(jù)測(cè)算，種植1畝良種軟籽石榴，其產(chǎn)量相當(dāng)于種植4畝柑橘或2畝核桃。農(nóng)戶種植1畝優(yōu)質(zhì)軟籽石榴，穩(wěn)產(chǎn)期每年收入可達(dá)1.1萬(wàn)元。大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)是振興石鼓鎮(zhèn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)軟籽石榴主產(chǎn)區(qū)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，加快山區(qū)群眾致富的重要途徑。

(3)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu)、提高國(guó)民健康水平的需要。作為農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，石鼓鎮(zhèn)根據(jù)自身特點(diǎn)確定了“兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”(畜牧養(yǎng)殖和軟籽石榴種植)和“三大特色產(chǎn)品”(優(yōu)質(zhì)糧油、核桃和中藥材)，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)效益。大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，不僅可滿足全鎮(zhèn)人民對(duì)高檔鮮果的需求，有助于改善全鎮(zhèn)人民鮮果消費(fèi)結(jié)構(gòu)，而且可提高人民身體素質(zhì)。

(4)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是加速國(guó)土綠化、改善生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實(shí)需要。軟籽石榴根系發(fā)達(dá)，枝繁葉茂，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種，既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能綠化荒山、保持水土、促進(jìn)生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù)，顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。充分利用山區(qū)林地資源，擴(kuò)大軟籽石榴種植面積，提高現(xiàn)有軟籽石榴經(jīng)營(yíng)管理水平，既充分利用了土地資源，綠化了國(guó)土，又能有效改善生態(tài)環(huán)境，美化山區(qū)面貌。

3 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴生產(chǎn)雖然發(fā)展較晚，目前又進(jìn)入了一個(gè)建設(shè)高潮期，但長(zhǎng)期以來，還存在以下主要問題。

3.1 認(rèn)識(shí)不到位，發(fā)展規(guī)模不大

長(zhǎng)期以來，由于軟籽石榴具有明顯的區(qū)域性種植特點(diǎn)，盡管種植有一定規(guī)模，但產(chǎn)量低，在石榴產(chǎn)品中所占比重很小，依存度低。由于比較效益差，又缺乏扶持優(yōu)惠政策，致使軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。

3.2 資金投入不足，生產(chǎn)基礎(chǔ)落后

軟籽石榴分布地多屬于山區(qū)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)。軟籽石榴新品種造林和老果園更新改造的前期一次性投入大，一般每畝投資2000元左右，低產(chǎn)林撫育改造每畝成本也在4000元左右，一般農(nóng)戶沒有能力承受前期這么大的投入。另外，還缺乏加工龍頭企業(yè)等。

3.3 品種單一，經(jīng)營(yíng)粗放，技術(shù)含量低

現(xiàn)有軟籽石榴相當(dāng)一部分是2012年前后種植的，一直以來主要靠“人種天養(yǎng)”，沒有重視優(yōu)良高產(chǎn)軟籽石榴品種的推廣應(yīng)用、采穗圃的認(rèn)定和建立，經(jīng)營(yíng)粗放，致使單位面積產(chǎn)量低。

4 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、發(fā)展思路及發(fā)展建議

4.1 指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，遵循現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，強(qiáng)化政策扶持，加大科技支撐，大力增加高產(chǎn)優(yōu)良軟籽石榴資源總量，提高集約經(jīng)營(yíng)水平，形成相對(duì)完備的軟籽石榴產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對(duì)充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。有效增加軟籽石榴供給能力，緩解耕地緊張狀況，提高林地產(chǎn)出水平，使軟籽石榴產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

4.2 發(fā)展思路

發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，要按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，堅(jiān)持因地制宜，通過分類經(jīng)營(yíng)措施，調(diào)整優(yōu)化軟籽石榴品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)軟籽石榴資源，切實(shí)提高軟籽石榴生產(chǎn)力水平，增強(qiáng)資源的利用效率；堅(jiān)持體制創(chuàng)新和科技進(jìn)步，綜合開發(fā)軟籽石榴產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，竭力打造一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)業(yè)和名牌產(chǎn)品，增強(qiáng)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)的質(zhì)量和效益。堅(jiān)持遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，引導(dǎo)更多的民間資本發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)。具體發(fā)展思路如下。

(1)有效利用現(xiàn)有林地資源。在石鼓、賈寨、柳林、黃川、九龍橋等村適生區(qū)域大力發(fā)展良種軟籽石榴基地，改善種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大良種軟籽石榴比例和規(guī)模，置換部分耕地資源，緩解軟籽石榴種植用地緊張和總量不足的狀況。

(2)把發(fā)展良種軟籽石榴作為調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)林農(nóng)增收致富的重要方面。軟籽石榴作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)林產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)，應(yīng)盡快使其成為山區(qū)農(nóng)民的搖錢樹、致富林、綠色銀行和基本生活保障林。

(3)通過營(yíng)造良種軟籽石榴和對(duì)現(xiàn)有低產(chǎn)林改造，有效擴(kuò)大高產(chǎn)軟籽石榴生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)出總量，增加市場(chǎng)有效供給，滿足人民生活逐步增長(zhǎng)的消費(fèi)需求和工業(yè)原料需求。

(4)通過良種基地建設(shè)，擴(kuò)大良種苗木供應(yīng)量。通過實(shí)施種苗定點(diǎn)基地生產(chǎn)和強(qiáng)化監(jiān)管，保證優(yōu)良品種的種苗得以有效推廣與普及，保證生產(chǎn)基地的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

(5)加大技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作力度，強(qiáng)化軟籽石榴新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，通過技術(shù)示范、技術(shù)培訓(xùn)等多種形式，不斷提高軟籽石榴產(chǎn)區(qū)園地生產(chǎn)力和廣大果農(nóng)文化素質(zhì)和專業(yè)技能，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。

4.3 發(fā)展建議

(1)以鞏固提高現(xiàn)有軟籽石榴基地效益為主，不斷擴(kuò)大規(guī)模，按照集中連片，規(guī)模經(jīng)營(yíng)的要求，滾動(dòng)發(fā)展。

(2)抓好示范基地建設(shè)，突出抓好種苗繁育基地建設(shè)，為規(guī)模發(fā)展奠定良種基礎(chǔ)。

(3)以“公司+農(nóng)戶”的基地發(fā)展模式為主，在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，大力培育典型戶和種植能手，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)。積極引進(jìn)軟籽石榴新品種，如陜西臨潼軟籽石榴，有白皮甜軟籽石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有點(diǎn)紅甜軟籽石榴；有紅酸軟籽石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸；還有云南蒙自縣青殼軟籽石榴、四川青皮軟籽石榴、山東棗莊軟籽石榴、安徽白籽糖懷遠(yuǎn)石榴、廣西胭脂紅軟籽石榴等，建立軟籽石榴基地，提高軟籽石榴的產(chǎn)量和質(zhì)量。

(4)引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)與工藝，建立以精制軟籽石榴加工為主的產(chǎn)業(yè)化體系，實(shí)行種培加、產(chǎn)供銷、技工貿(mào)農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)使軟籽石榴成為石鼓鎮(zhèn)一大支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。

軟籽石榴產(chǎn)業(yè)在石鼓鎮(zhèn)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在資源日益稀缺的今天，創(chuàng)辦龍頭企業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶”“公司+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式開發(fā)全鎮(zhèn)的軟籽石榴產(chǎn)業(yè)，具有十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。建議將石鼓鎮(zhèn)作為丹江口市軟籽石榴重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，用5年時(shí)間發(fā)展軟籽石榴20000畝，為農(nóng)民致富和保護(hù)丹江口水源作出貢獻(xiàn)。