水稻節(jié)水栽培技術(shù)的增溫增產(chǎn)效應(yīng)

張麗華

水稻是福建省的主要糧食型作物，這也是一種產(chǎn)量和效益較高的農(nóng)作物。發(fā)展水稻種植是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，維護(hù)國家糧食安全的重要途徑。水稻種植過程中，傳統(tǒng)栽培模式主要以大范圍的灌溉種植為主，而中國是農(nóng)業(yè)大國，淡水資源缺乏。如果一直沿用傳統(tǒng)灌溉模式，會(huì)導(dǎo)致大量水資源不科學(xué)利用。在缺水干旱地帶，應(yīng)該積極推廣水稻節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。近年來福建省三明市將樂縣結(jié)合自身實(shí)際情況，積極推廣水稻覆膜節(jié)水灌溉栽培技術(shù)，通過覆膜能夠有效提高地表溫度，增加水稻產(chǎn)量，高水資源利用效率。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)，現(xiàn)將具體研究內(nèi)容介紹如下：

1、水稻節(jié)水栽培技術(shù)原理

在長時(shí)間的水稻生產(chǎn)過程中，我們可以知道水稻是一種高需水類作物，但水稻在不同生長發(fā)育時(shí)期，對(duì)水分的需求存在很大差異性。水稻原產(chǎn)于干濕交替的沼澤環(huán)境當(dāng)中，具有水陸雙重的適應(yīng)能力。過去田間保持水層的前提下，主要是維持生態(tài)需水，主要作用是調(diào)節(jié)水稻生長的正常溫度，確保供水充足，降低土壤鹽堿度，并抑制田間雜草生長。這個(gè)時(shí)期水稻生長過程中對(duì)水分的需求量不大。因此就需要從這個(gè)方面作出努力，降低水稻生態(tài)需水的灌溉量，只要保持土壤呈濕潤，滿足水稻生長發(fā)育所需即可，不需要建立水層，這個(gè)時(shí)期更是實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉的關(guān)鍵。進(jìn)入水稻生長發(fā)育階段之后，逐步由生態(tài)需水向著生理需水轉(zhuǎn)變，這個(gè)時(shí)期要保持田間有充足的水分供給，同時(shí)還應(yīng)該協(xié)調(diào)好各個(gè)養(yǎng)分，氣候溫度等多方面的因素，保證水稻生長關(guān)鍵時(shí)期的水分所需，滿足水稻抽穗揚(yáng)花灌漿的正常需求。

2、水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)的增產(chǎn)效應(yīng)

①節(jié)水抗旱

在水稻栽培過程中，通過開展覆膜栽培技術(shù)，能夠顯著提高淡水資源的利用效果。地膜栽培的水稻除了進(jìn)入分蘗期和開花期之外，其余各個(gè)時(shí)期均采用濕潤灌溉為主，不需要在田間建立長期的水層。進(jìn)入分蘗期和開花期之后只需要進(jìn)行一次灌溉。田間通過覆膜能夠有效減少土壤中水分的蒸發(fā)，保持土壤濕潤。大量研究表明，通過覆膜栽培，每畝水稻生長期僅需200立方米左右，比常規(guī)灌溉栽培少用500立方米，節(jié)水灌溉達(dá)70%以上。另外通過采用覆膜栽培模式，可以大大抑制土壤中水分的蒸發(fā)，在水稻生長前期具有很好的保水作用。覆膜栽培之后，使得從土壤深度蒸發(fā)出來的水汽附著在地膜表面形成水珠，當(dāng)遇到外界冷空氣作用之后，再次滲入土下，通過不斷的循環(huán)蒸發(fā)，形成一個(gè)完善的小氣候循環(huán)，地表蒸發(fā)量80%以上被地膜阻隔，起到很好的節(jié)水作用，減少稻田水分蒸發(fā)量。地膜覆蓋栽培與常規(guī)水稻栽培相比，可以有效減少蒸發(fā)量50%以上。另外，地膜覆蓋栽培的水稻表現(xiàn)出很強(qiáng)的耐旱性。在干旱季節(jié)具有很好的抗旱性能。由于地膜覆蓋下的土壤下層水分的含量要顯著高于上層，底層土壤墑情較好，具有很好的供氧能力低溫較高，有利于水稻前期根部的生長發(fā)育，確保水稻根系向縱深化方向發(fā)展，吸收土壤下層水分和養(yǎng)分的能力增強(qiáng)，進(jìn)入中后期之后更加耐干旱耐倒伏。

②增溫保溫促進(jìn)早發(fā)

相對(duì)于傳統(tǒng)露地栽培的水稻，水稻覆膜之后日平均地溫能夠提高3～5度，外界溫度越低，地塊的增溫效果越明顯。通常情況下地膜覆蓋以后，內(nèi)部的溫度相對(duì)于陸地栽培高2.8度左右，這樣能夠提高水稻的抗寒冷能力。地溫增高能夠顯著促進(jìn)水稻根系的生長發(fā)育，同時(shí)也是促使水稻早生發(fā)的關(guān)鍵因素。根據(jù)稻田試驗(yàn)導(dǎo)致，進(jìn)入水稻分蘗期之后，覆膜栽培的水稻與不覆膜栽培的水稻相比，地面溫度平均高出了9.5度，有利于提前播種，延長水稻的生育期，達(dá)到增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。水稻進(jìn)入分蘗期之后，最適宜的溫度通常在30～32度，如果外界溫度低于16度，水道的正常分蘗會(huì)受到影響。通過覆膜可以顯著提高地表溫度，可以人為的營造一個(gè)適宜的溫度環(huán)境，滿足水稻的營養(yǎng)生長條件。一般覆膜栽培發(fā)苗速度相較于露地栽培高出1.2倍以上，尤其可以提前一周左右栽插，進(jìn)入分蘗期后不會(huì)出現(xiàn)枯葉黃葉落葉，能夠促進(jìn)水稻早分蘗，多分有效蘗，早抽穗，形成大穗，為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。田間覆膜之后地表溫度顯著增加，大大提高水稻的播種期，促進(jìn)水稻早發(fā)快發(fā)。由于地表中的有效積溫時(shí)間顯著縮短，能夠加速水稻的生長發(fā)育進(jìn)程，抽穗期和灌漿期期大大提前，避開了水稻生長中后期的病蟲害威脅，水稻結(jié)實(shí)率提升，水稻成熟時(shí)間相對(duì)與露地栽培提早10天左右，有利于下一茬農(nóng)作物的提早播種。

③提高肥料利用效率

覆膜栽培模式下為水稻生長添加了一個(gè)保護(hù)層，減少了地表土壤和肥料，因?yàn)槭艿接晁蚬喔葲_刷而導(dǎo)致的流失，有效防止了土肥養(yǎng)分的揮發(fā)和流失，提高了土壤養(yǎng)分活性，肥料中的各種營養(yǎng)元素的損失率大大降低，整個(gè)土壤的理化性能得到保護(hù)，肥料利用率能夠提高20%以上，相對(duì)于傳統(tǒng)栽培模式，節(jié)省肥料10%。覆膜栽培模式之下，地膜內(nèi)的水溫和地溫顯著提高，降低了土壤容重，使土壤的通透性得到有效改良，這樣既有利于土壤有益微生物的生長又能夠促進(jìn)土壤中某些營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，達(dá)到提高養(yǎng)分利用率的作用。

④抑制雜草生長，降低田間病蟲害

覆膜栽培模式之下，由于農(nóng)用地膜和泥土之間能夠形成有效的隔離層，通過缺氧窒息和強(qiáng)光照射、稻田熏蒸的作用能有效殺死田間的雜草，達(dá)到抑制雜草生長除草的目的，具有很好的除草效果。在水稻苗期田間少了雜草爭奪養(yǎng)分，爭奪陽光，可以大大提高幼苗的生長速度，地膜覆蓋地除草率可高達(dá)96%以上。另一方面通過覆膜栽培能夠有效改善田間的通風(fēng)透光率，加上地面蒸發(fā)量被有效抑制，地面相對(duì)濕度較低，對(duì)田間病蟲害的發(fā)生起到了一定的抑制作用，有效降低了田間病蟲害的寄生傳播條件，農(nóng)藥使用比率大大降低，提高了水稻。

（作者單位：353306福建省三明市將樂縣黃潭農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）