高職英語教學中的跨文化意識培養(yǎng)分析

彭雯

摘 要：目前，跨文化意識在對外交往活動及英語教學中的地位越來越重要。但是，在高職英語教學中依然對培養(yǎng)學生跨文化意識不夠重視。因此，學生的綜合素質還遠遠達不到社會要求。通過培養(yǎng)學生的跨文化意識，不僅能使我國高職英語教學的現(xiàn)狀得以改變，還能使高職英語教育跟上社會發(fā)展步伐，為社會培養(yǎng)出實用型、技能型人才?；诖耍赋龈呗氂⒄Z教學中的跨文化意識培養(yǎng)的意義，并對高職英語教學中的跨文化意識培養(yǎng)應采取的對策進行深入分析。

關鍵詞：跨文化意識;高職英語教學;交際能力;教學觀念

中圖分類號：G712

文獻標志碼：A

文章編號：1001-7836（2019）06-0058-03

引言

對于跨文化意識的定義，Hanvey將其分為四個層次：第一層是指表面的文化特征應重視起來;第二層指的是對自己文化與對方文化之間的某些差異性文化特征要有所察覺;第三層是指在理論上或是理性上能夠理解對于與自己文化有著顯著差異的異文化特征;第四層指的是能做到設身處地地為對方著想，能夠理解對方的所有行為。而在我國的高職英語教學中，“跨文化意識”指的是外語學習者對其所學的目的語文化具有較好的知識儲備，同時擁有較強的交際能力及適應能力，能像目的語本族人一樣去思考，同時對其做出反應，使得各種社會交往活動可以順利地進行。它也要求外語學習者很好地去理解不同文化現(xiàn)象、特征、模式及不同文化之間的關系。學生如果有良好的“跨文化意識”，那么就能自覺地將學習外語過程中所遇到的障礙消除，為今后的國際交往做充分準備。反之，如果跨文化意識淡薄，并改變行為、認知、情感，則對順利交往十分不利。為了更好地應對上述問題，需要英語教師加強訓練高職學生的語言基本技能，在提高他們綜合文化素養(yǎng)的同時也要促進他們跨文化英語的交際能力得以提高[1]。

一、高職英語教學中培養(yǎng)跨文化意識的重要性

通過大量的跨文化交際實踐對比，人們發(fā)現(xiàn)比語言錯誤更為嚴重的是文化錯誤，語言錯誤最多就會造成表達不準確的問題，而文化錯誤則不同，可能會因文化錯誤而產生語言理解上的障礙，使兩個人產生誤會甚至是決裂。高職學生應該將工具性特點當作是職場英語的基本要求，因此，高職英語教師應該再結合起語言的人文性訴求，提高學生的文化能力，并發(fā)揮出文化因素的應有作用，主要內容圍繞兩部分：一是文化技能;另一個是學習策略，從這兩個方面著手，以此能達到提高學生跨文化交際能力的目的。高職英語教學中的跨文化意識培養(yǎng)的重要性體現(xiàn)在以下方面：

1.學生學習英語的熱情被帶動起來。在當前高職英語教學中，最普遍的現(xiàn)象就是大多數(shù)學生都是被動地去學習英語。與此同時，應試教育要求以及高職院校設置英語課程這兩個因素的影響，致使學生幾乎沒有機會去接觸不同的文學、宗教文化等經典名著，但是在語言學習的過程中，這部分又恰好是重點內容。為了能讓學生對英語學習產生濃厚的興趣，教師在平時的課堂教學中，就應該加強培養(yǎng)學生的跨文化意識。同時，還可通過目的語文化導入來實現(xiàn)，讓學生能夠主動學習英語。

2.有助于提高高職學生的英語成績?？陀^來講，教師在學生的跨文化意識培養(yǎng)工作中使用了多種方法，學生在學習過程中也不會感到非常枯燥，并且對英語產生興趣，進而也促使英語成績有了大幅度提高。目前，高職學生對背單詞和英語課文仍比較排斥。那么，如果在英語教學中多介紹英語文化，在英語語境下堅持英語學習，這將對學生學習英語以及提高英語交際水平起到重要作用，也使他們的英語成績得到顯著提高。

3.有利于學生綜合文化素養(yǎng)的提高。這一點既在學生的語言技能掌握上有所體現(xiàn)，還體現(xiàn)在豐富學生自身文化上。從長遠看，學生也能夠拓寬國際視野，更深入地理解多元文明，在此基礎上培養(yǎng)出的人才是具有世界眼光的。此外，對高職學生來說，他們學習英語的目的不只是為了應對考試，而是為了與人進行更好的交流，使自己遇到的實際工作學習中的問題得到徹底解決，往往側重的是英語學習的實用性。要用好英語，前提是對其背后的內涵、文化背景有充分了解，并且對英漢文化差異予以尊重和接受，形成自己的跨文化意識。由此可見，為了讓高職學生積極應對畢業(yè)后的職場挑戰(zhàn)，有必要培養(yǎng)他們的跨文化意識。

4.徹底清除交際中的文化障礙，減少了語用失誤現(xiàn)象，還降低了因文化差異導致的矛盾發(fā)生率，有利于跨文化交際成功，推動文化融合的進行。因此，教師在課堂上培養(yǎng)學生的跨文化意識，引導學生主動學習他國文化具有重要意義。

5.有利于高職學生提高英語的運用能力。英語在世界上被廣泛地運用，而語言又將文化作為其靈魂和根基，語言作為一種特殊工具，能表達人類情感，也能更好地詮釋文化。為了提高高職學生運用英語的能力，還需要在學習時將英語當作表達文化的語言，打破文化界限。學習英語時如果沒有從文化角度出發(fā)，并且對培養(yǎng)跨文化意識不夠重視，就無法去理解英語的語意內涵及其真正的文化底蘊。所以，應注重高職學生的跨文化意識培養(yǎng)，使其在當下英文語境中能熟練地使用英語，提高學生對英語的掌握程度以及實際的運用能力。如果學生足夠了解中西方文化差異，那么在西方人面前就根本不會問一些涉及隱私的問題，如：“How old are you？”“Are you married？”等，問這些問題會被西方人認為是不懂禮貌的行為[2]。

二、高職英語教學中培養(yǎng)跨文化意識的策略

目前，為了培養(yǎng)學生的跨文化意識，可以有很多方法能應用到高職英語教學中去，讓學生融入到目的語的文化氛圍中就是最好的方法之一，因為語言的運用已成為習慣，學生甚至是教師很少或者幾乎就沒有機會去目的語國家學習或生活。因此，英語教師就要根據當前的學習環(huán)境，再借助于網絡等教育資源，以多種輔助教學方法來增強學生的跨文化交際意識。

1.構建融入跨文化交際能力的網絡教學平臺

考查傳統(tǒng)的英語語言教學知識時，因結構主義語言學的存在，而將詞匯以及語法的掌握程度當作是重點分析對象。因此，教學中并不重視文化因素，致使其處于文化游離狀態(tài)，最終所造成的結果就是高職學生的“文化失語癥”非常嚴重。英語教學的主要目的不僅是培養(yǎng)語言能力，還在于提高跨文化交際能力。高職英語教師為了激發(fā)學生的學習興趣，還應該充分利用多媒體網絡技術，以此來刺激學生的感官。此外，構建文化資源學習庫需要借助于網絡學習平臺，為了增強學生們對文化及語言的感知，還需要開辟英語在線學習網站。一般可以構建自主學習模式，即“線上+線下”的混合方式，并要求網絡教學平臺結合著傳統(tǒng)的課堂授課模式，進而為學生多提供一些課外文化知識及視聽資料，努力提高學生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學生認知目的語文化的能力。

2.高職院校要重視跨文化意識培養(yǎng)工作

在英語跨文化意識培養(yǎng)教學中，高職院校在英語教師的安排以及教學的規(guī)劃上都對英語教學中能否落實跨文化意識培養(yǎng)起著關鍵性作用。為此，要加強跨文化意識培養(yǎng)，就需要高職學校在英語教學過程中做好以下工作：第一，要在教學中培養(yǎng)一批優(yōu)秀的英語人才，就要求配置的英語教師必須是高質量的、有跨文化意識的;第二，學生的跨文化意識培養(yǎng)還將應用于規(guī)劃英語教學中。只有在日常教學計劃中高度重視學生的跨文化意識培養(yǎng)，才能將其作為理論依據來更好地執(zhí)行接下來的任務;第三，學校要大力支持英語跨文化意識培養(yǎng)活動。在跨文化相關活動組織開展的過程中，教師和學生需要積極地參與宣傳，并給予支持，這樣就可以使學生對學習英語的積極性和他們的綜合實力得以提高。

3.提高教師的跨文化素養(yǎng)，轉變教學觀念

英語教師在英語跨文化意識培養(yǎng)中始終處于主導地位，一方面，傳統(tǒng)的課堂教學模式和教學觀念亟待教師去改變，能在教學中融入足夠的英語文化知識。以提高學生的應試能力和閱讀能力為主要目的，以單元教學形式進行，在此基礎上增加學生的詞匯量，是傳統(tǒng)的教學模式，而該模式卻忽視了教學過程中的文化因素。高職英語教師在課堂上的主要任務就是給學生講單詞和課文，學生去記憶，在課下還有大量習題需要做。長期按照這樣的培養(yǎng)方式進行，通常會使學生有較強的考試能力，但是使用英語的能力比較差，普遍存在不交流、難開口等問題。教師為了培養(yǎng)學生的跨文化意識就要及時轉變自己當前的教學理念和方法，要盡可能給學生滲透與之相關的文化知識，加強培養(yǎng)學生的文化意識，幫助他們掌握更多的基礎知識。不僅如此，高職院校英語教師在學生跨文化交際能力培養(yǎng)過程中，建構文化身份也是教師必須要做的，以便明確每節(jié)課的教學目標，使教學中更好地融入跨文化交際意識，自身也要具備傾聽、尊重、調解、反思、適應性等方面的能力，多鼓勵學生在交流時使用英語，構建跨文化意識，讓學生成為課堂的參與者。另一方面，教師要提高跨文化素養(yǎng)，增強自身的跨文化意識。教師授課前，必須要對英語課程做足準備工作，真正了解中西方文化之間的主要差異，還要豐富自己的教學手法，多用學生們喜歡的方式教學。教師可以將多媒體當作是培養(yǎng)跨文化意識的最有效辦法。另外，還可以舉辦一些英語文化專題講座、英語角活動、英語晚會、國外文化展覽等，這些都可以作為學生了解西方文化的有利平臺。不管是在課堂上，還是在課下，教師都要認清自己的職責，即傳道、授業(yè)、解惑，因為教師的言行舉止和文化素養(yǎng)都給學生帶來一定的影響。因此，教師為了加強培養(yǎng)學生的跨文化意識，自身也應提高跨文化修養(yǎng)，要履行自己的應有職責，多參加相關培訓，使學校交給的跨文化交際的教學任務能夠順利完成[3]。

4.加強學生的跨文化意識培養(yǎng)

第一，教師可以在高職英語教學中將英語教材中所出現(xiàn)的文化背景知識詳細地介紹給學生，學生通過教師的講述就能對英語國家主流文化現(xiàn)象有一個全新的認識，鼓勵學生在課下多賞析一些經典文學作品，這樣有利于提高自己的文化素養(yǎng)。此外，英語教師還應該從學生的學習風格入手，在教學中有所側重，優(yōu)化英語課堂教學內容，并為教學順利進行創(chuàng)設一個立體化資源，使學生對文化輸入情景有更大興趣，對于課文和詞匯的文化內涵應為學生做重點講述，并展示出其中的文化背景知識。第二，每個學生都有自己的個性和學習風格，學習風格可分為聽覺型、視覺型、觸覺型三種。根據學生不同的學習風格創(chuàng)設更豐富的資源，不同的學生也都能使自己的特長發(fā)揮出來，做到學與用的結合，讓學生多通過網絡、媒體節(jié)目等音視頻資料能獲取更多的跨文化知識，進而也豐富了學生的自身文化內涵。第三，教師在教學中可以有意識地利用學生對目的語文化的興趣，讓學生主動觀察、對比，最終能合理評價產生文化差異的原因。例如：不同的中西方顏色文化、節(jié)日風俗文化、飲食文化等。學生通過這種方式可以了解到不同的他國文化風俗，還能進一步了解本國的文化習俗，這對跨文化意識培養(yǎng)將起到事半功倍的作用，并且增強他們跨文化意識的適應性及敏感性。第四，通過情景會話、案例分析等對學生進行實時、實地、生動有效的跨文化意識培養(yǎng)，在這一系列過程中，學生能夠更有興趣去了解他國文化，并且也要求學生在模擬交際中對于本國及他國文化有更深的理解，這有利于跨文化交際能力的提高。第五，充分利用第三課堂，如海外學習或實習等平臺，使學生能參與更多社會實踐活動，增強學生的社會跨文化交際能力，同時也提高了他們運用語言的能力。此外，還要充分發(fā)揮出外籍教師在學生跨文化交際素質培養(yǎng)中的重要作用，并接受不同文化形成的不同教學理念及思維方式，對目的語文化有一個更加深入的了解。

5.合理改進教學方式，創(chuàng)造的教學環(huán)境要有文化包容性

第一，教師對現(xiàn)有的網絡資源加以充分的利用，引導學生積極探討當前重大政治事件和文化現(xiàn)象，站在理性角度對自己所理解的文化現(xiàn)象做出合理判斷。第二，教師要將網絡資源和已有的教學工具充分利用起來。例如，為了將學生的感官調動起來，可以將網絡資源或多媒體教室里的文化場景充分利用起來，這種直觀的方式能讓學生更深入地了解中西方文化上各個方面的不同之處。第三，高職教師在培養(yǎng)學生的跨文化意識時，還可以將學?，F(xiàn)有的教學政策充分利用起來，發(fā)揮其應有的作用。為此，英語教師可以向學校申請適當?shù)亻_設一些與文化相關的課程，或是一些關于中西方文化差異的選修課，設置這些課程能夠幫助教師更充分地進行專業(yè)的文化教育教學。除此之外，學生通過這些有利的課堂也能對中西文化差異進一步接觸，進而對其有更多的了解，增強自身的跨文化交際意識，真正做到學以致用。

結束語

總之，在高職英語教學中，跨文化意識培養(yǎng)是英語教師的一項重要任務，使學生運用英語的能力得到提高，還有利于促進學生英漢雙語思維模式的培養(yǎng)。因此，英語教師要注重文化交際活動中的認知因素、情感因素教育，使高職學生能成為雙語高級復合型人才。高職學生也要保持動態(tài)開放的心態(tài)，訓練自己的跨文化交際思維，這樣才能達到運用語言的目的。

參考文獻：

[1]張欣.跨文化交際能力視角下應如何設置國際化外語人才培養(yǎng)課程[J].外語界，2016（5）.

[2]彭宇.對高職英語教學中跨文化意識培養(yǎng)的反思[J].中國成人教育，2014（3）.

[3]霍云.英語教學中對培養(yǎng)學生跨文化意識的思考[J].校園英語，2017（10）.