論人類衣著材料的演變
——以農(nóng)史為主要視角

張箭

（四川大學(xué)歷史文化學(xué)院，四川成都610065）

引言

衣著穿戴是人類脫離動(dòng)物界成為人的重要標(biāo)志之一。馬克思、恩格斯指出：“人們?yōu)榱松?，首先需要衣、食、住以及其他東西。因此第一個(gè)歷史活動(dòng)就是生產(chǎn)滿足這些需要的資料?！盵1]漢語中有“豐衣足食”“衣食住行”“吃飽穿暖”“薄技在手，吃穿不愁”等常用習(xí)語，說明衣著穿戴具有與吃飯果腹同樣的或至少接近的重要性。與人類最接近最聰明的動(dòng)物是猩猩，它們已能使用各種工具，例如拾起小石塊砸堅(jiān)果吃食里面的果仁，拾起小樹枝掏螞蟻窩吃食螞蟻，蘸野蜂巢吃食蜂蜜，甚至能制造最簡(jiǎn)單的工具，譬如從樹上折斷取下一根小樹枝用以取食，舉起一塊較大的石塊猛摔下去，讓其碎成若干小石塊，然后再拾起小石塊砸堅(jiān)果，等等。它們與原始人類在這方面的區(qū)別，正如恩格斯所說：“沒有一只猿手曾經(jīng)制造過一把哪怕是最粗笨的石刀?！盵2]509同時(shí)，也沒有任何猩猩或其他靈長(zhǎng)類動(dòng)物自己制作過一件最粗糙最簡(jiǎn)單最原始的衣服披在或穿在身上以御寒或遮羞。恩格斯說：“動(dòng)物僅僅利用外部自然界，簡(jiǎn)單地以自己的存在來使自然界改變；而人則通過他所作出的改變來使自然界為自己的目的服務(wù)，來支配自然界?！盵2]517

人類穿著的衣物從上到下不外乎八大種類：帽子、圍巾、口罩、上衣、手套、褲子（也有上下連著的連衣裙、背帶褲等）、襪子、鞋子（或靴子），大致有御寒保暖、遮羞、裝飾美觀、防護(hù)身體、職業(yè)識(shí)別等五個(gè)目的，其中，御寒和遮羞是最重要的和最基本的。當(dāng)然還有一些特種衣服具有特殊功能，比如古代鎧甲、現(xiàn)代宇航服、潛水服、防彈服等。不過，這些只是極少數(shù)人在特定時(shí)段內(nèi)使用，不宜算作衣服所具有的一般的通常的功能。人類衣服的樣式、顏色、花紋圖案與制作方法豐富多彩、變化無窮，那么，制作人類衣服的材料從古至今有哪些發(fā)展變化，經(jīng)歷了哪些發(fā)展階段，這是一個(gè)比較重要又饒有興味的問題。鑒于國(guó)內(nèi)外學(xué)界皆無相關(guān)論述，筆者嘗試分階段探討，以就教于方家。

一、植物枝葉、草階段

自從人類有了性覺醒、羞恥感后，便用植物的枝葉、草簡(jiǎn)單編結(jié)捆扎圍在身上，先是遮住自己的性和泌尿器官（陰部），后來又遮住自己的半性器官（臀部、已發(fā)育女性的胸部）。中國(guó)上古時(shí)代的典籍常常談到這個(gè)問題。《易緯乾鑿度》鄭玄注：“古者田漁而食，因衣其皮，先知蔽前，后知蔽后。后王易之以布帛，而獨(dú)存其蔽前者，重古道而不忘本也。是說黻韠之元由也。”[3]“古者民不知衣服，夏多積薪，冬則煬之，故命之曰‘知生之民’?！盵4]“昔太古嘗無君矣?！瓱o衣服、履帶……。”[5]“土氣溫適，不織不衣。”[6]《圣經(jīng)·舊約》中也有類似記載。亞當(dāng)和夏娃住在伊甸園里，當(dāng)時(shí)夫妻二人赤身露體并不覺得羞恥。蛇對(duì)女人說：“神豈是真說不許你們吃園中所有樹上的果子嗎？”女人對(duì)蛇說：“惟有園當(dāng)中那棵樹上的果子，神曾說：‘你們不可吃，也不可摸，免得你們死’?！鄙邔?duì)女人說：“你們不一定死，因?yàn)樯裰溃銈兂缘娜兆友劬桶l(fā)亮了，你們便知神能知道善惡?！盵7]2于是，女人見那棵樹的果子好作食物，也悅?cè)搜勰?，且能使人有智慧，就摘下果子來吃了，也給她丈夫吃了。他們二人的眼睛就明亮了，才知道自己是赤身露體，便拿無花果樹的葉子，為自己編作裙子遮住了自己的陰部[7]3。據(jù)此推測(cè)，他們很可能偷吃的是無花果（的果實(shí)）。這個(gè)故事生動(dòng)地講述了人類性覺醒后用植物枝葉、草編結(jié)最原始的衣服以遮羞的歷史進(jìn)程。公元1世紀(jì)羅馬治下的猶太史學(xué)家弗拉維在他的《猶太古史記》中，講述猶太人的先祖如何開始穿衣時(shí)，仍沿襲說“用無花果樹的葉子來遮蓋自己（的陰部）”[8]4，不過把無花果改為智慧樹上的果子。

圖1 公元前3世紀(jì)印度佛塔廢墟遺址浮雕

印度古代史詩《羅摩衍那》第三章《森林篇》，也講述了王子羅摩和王妃悉達(dá)被驅(qū)逐到森林里，他們?cè)诹种薪?jīng)常穿用葉子編成的“衣服”[9]77。在今印度中部中央邦巴爾胡特（Bhā rhut）保存有一座建于公元前3世紀(jì)孔雀王朝（Maurya kings）時(shí)期的佛塔廢墟遺址，上面有前2世紀(jì)后期擴(kuò)建并增設(shè)的環(huán)繞佛塔的石欄石門，石欄上有一些鑿刻的浮雕。其中一塊135×56厘米的殘石上有一幀5×2.5厘米的小型浮雕[10]，表現(xiàn)的是兩位男子正在很陡峭的山路上攀爬，他們半裸體，頭上纏著用花草枝葉扎的頭冠，下面穿著用樹葉做的圍裙，見圖1。公元1521年，葡萄牙航海家麥哲倫率領(lǐng)船隊(duì)首次從美洲橫渡太平洋到亞洲途中，在關(guān)島登陸補(bǔ)給。關(guān)島土著查莫羅人（Chamorro）還處于原始社會(huì)，他們赤身裸體，“婦女也裸體，但在腰下圍了一塊窄的柔韌像紙張的樹皮遮住她們前面的隱私處。這種樹皮生長(zhǎng)在介于普通樹木和棕櫚之間的樹上”[11]。17世紀(jì)中葉的印度紡織印染棉布中，有產(chǎn)于南部科羅曼德爾沿岸的一幅棉布，其圖案描寫的是，聚集在深山老林里的原始部落還在穿用樹葉編結(jié)捆扎而成的“衣服”。18世紀(jì)的莫臥兒王朝油畫，還描繪了拉賈斯坦邦一帶的比爾人穿著由葉片編織成的簡(jiǎn)易裙子[9]65，67。筆者推測(cè)，用植物枝葉、草編結(jié)捆扎最原始的衣物，應(yīng)當(dāng)大體對(duì)應(yīng)于原始社會(huì)的母系氏族公社時(shí)代。那時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活主要是采集漁獵，婦女的分工主要是搞采集，而采、摘、折、拔枝葉、草做最簡(jiǎn)單的衣物也屬于一種從屬的采集經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

二、動(dòng)物皮階段

植物枝葉、草編結(jié)捆扎的簡(jiǎn)易衣服只能遮羞，保暖性極差，而且極不舒適，又容易劃傷或刺痛皮膚。隨著人類繁衍，許多原始人群為了覓食離開熱帶地區(qū)到達(dá)亞熱帶和溫帶地區(qū)后，靠植物枝葉、草編結(jié)捆扎的簡(jiǎn)易衣服就扛不住寒冷了，于是就需要用新的材料制作簡(jiǎn)單的衣服以御寒保暖。繼植物枝葉、草后最初用以保暖的簡(jiǎn)易衣服的材料便是獸皮。人類把獵獲的野生動(dòng)物身上的皮剝下來做簡(jiǎn)單的衣服穿，于是，人類衣著材料發(fā)展進(jìn)入第二個(gè)階段，即動(dòng)物皮階段。

古書上零星記載了獸皮作衣的情況。中國(guó)上古典籍記載：“古者丈夫不耕，草木之實(shí)足食也；婦人不織，禽獸之皮足衣也?！盵12]102“昔者……未有麻絲，衣其羽皮。”[13]“古之時(shí)未有三綱六紀(jì)，民人……茹毛飲血，而衣皮葦。”[14]這里，“皮”指獸皮?！叭敗敝柑J葦?shù)?，泛指用植物枝草葉編結(jié)的簡(jiǎn)易衣服。西漢初年陸賈還說，在百官立王道生之前，“民人食肉飲血，衣皮毛”[15]?！妒ソ?jīng)》也講在上帝把亞當(dāng)夏娃趕出伊甸園之前，“神為亞當(dāng)和他的妻子用皮子做衣服給他們穿”[7]3。

最初人們穿的獸皮可分兩大類。一類是捕獵的野獸的皮，比如常見的獾類、鹿類、狍子、野兔、野羊類、野牛類、羚類、袋鼠、熊類、狼類、狐類、斑馬、豹類、獅子、虎類、海獅、野豬類、獺類、猴類，等等。因?yàn)橛Ч茫谱骱?jiǎn)單，這里面以相對(duì)容易捕獵、毛多毛厚和形體較大的野獸漸居優(yōu)勢(shì)。野獸皮取代植物枝葉、草成為主要衣著材料，保暖效果大大提升，舒適度也好得多。筆者推測(cè)，獵獲野獸剝其皮制作原始的衣物，應(yīng)當(dāng)大體對(duì)應(yīng)于原始社會(huì)的父系氏族公社時(shí)代。那時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活主要是漁獵采集。男子的分工主要是狩獵，而捕獵獸類、剝其皮一般是男子的工作，進(jìn)行簡(jiǎn)單的裁剪、縫制較原始的衣物則是女子的工作。所以那時(shí)人們過著“男獵女縫”的經(jīng)濟(jì)生活。另一類為魚皮。近年來發(fā)現(xiàn)，有的民族、族群從古代起就用魚皮制作衣服。比如我國(guó)東北的赫哲族，從兩千多年前便開始了捕魚用魚皮制作衣服這一生產(chǎn)生活活動(dòng)，并延續(xù)到近代[16]，歷史上曾因穿魚皮衣被稱為“魚皮部”。這一發(fā)現(xiàn)使得我們對(duì)古代人類的衣服材料種類的認(rèn)識(shí)有了新的拓展，從獸皮擴(kuò)展到魚皮，頗有價(jià)值。

在距今約1.5萬年前的中石器時(shí)代和1萬年前的新石器時(shí)代，慢慢萌發(fā)了原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)。筆者推測(cè)，其過程應(yīng)該是這樣：人們最初把獵捕到的、暫時(shí)吃不了的野獸關(guān)起來，或把懷孕已明顯的母獸暫時(shí)留下來，這就發(fā)生了最早的飼養(yǎng)，可稱之為“囚養(yǎng)”，以后慢慢發(fā)展形成畜牧飼養(yǎng)業(yè)。在中石器時(shí)代，人們已開始馴養(yǎng)綿羊和狗，到了新石器時(shí)代，豬、山羊、牛等動(dòng)物也先后成了家畜。有了畜牧飼養(yǎng)業(yè)，人類的食物來源較之漁獵采集多了許多保障，衣著材料漸漸變?yōu)橐约倚笃橹?、野獸皮為輔了。由于鳥類會(huì)飛，“囚養(yǎng)”相對(duì)困難，故家禽的形成應(yīng)晚于家畜。

人類馴化家養(yǎng)的牲畜種類不少，比如狗、豬、馬、牛、羊、驢、騾、兔、駱駝、鹿、羊駝、駱馬、貓和象等。人類飼養(yǎng)這些家畜的目的各有不同，但大多用于吃食和協(xié)助生產(chǎn)生活。貓和象雖然也很早開始家養(yǎng)，但人們一般不吃它們，自然也不剝它們的皮做衣服。馬、牛、驢、騾、駱駝等因以挽力馱運(yùn)為主，吃其肉衣其皮的時(shí)候隨著時(shí)代發(fā)展?jié)u漸減少。當(dāng)然，用牛皮制作皮鞋皮靴的時(shí)候還是較多。用其皮制衣的家畜漸漸集中在那些用于吃食的家畜上，即豬羊兔鹿以及兼用的羊駝、駱馬。兔皮因面積太小不易加工，故用于制衣服穿戴品的時(shí)候較少?？紤]到舒適性、保暖性和制作方便性，人類衣服的材料在舊大陸逐漸集中在羊皮上。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在公元前9000年的伊拉克高地、公元前7000年的伊朗西北部山區(qū)、公元前6000年的巴勒斯坦和土耳其南部，人們已開始飼養(yǎng)綿羊、山羊和狗了；公元前3500年綿羊養(yǎng)殖已成為蘇美爾的主要產(chǎn)業(yè)[9]16-17?！妒ソ?jīng)》和《猶太古史記》都有亞伯將他羊群中頭生的（羔）和羊的脂油獻(xiàn)給耶和華的記述[8]5。這說明，羊是較早馴化的家畜之一，也是較早達(dá)成大規(guī)模飼養(yǎng)的家畜之一。羊皮漸漸成為人類衣服的主要材料，人們用它制成簡(jiǎn)單的皮襖皮褲。其次是鹿皮，人們也常用捕獵到的和圈養(yǎng)的各種鹿的皮來制衣服?！俄n非子·五蠹》：“堯之王天下也，……糲粢之食，藜藿之羹，冬日麑裘，夏日葛衣。雖監(jiān)門之服養(yǎng)，不虧于此矣。”[12]102這里的所說的“麑裘”，便是用小鹿的皮制作的皮襖。

家羊的品種較多，但一般只分兩大類，即綿羊和山羊。雖然一般都用于供人吃肉和剝皮穿衣，但側(cè)重還是有些不同。綿羊的毛較多較厚較長(zhǎng)，用作皮襖等保暖性好，故綿羊偏重于供剝皮制衣。毛紡業(yè)發(fā)軔后，又偏重于剪毛編織紡織。開始是搓捻成毛線織毛衣毛褲等，后來進(jìn)一步紡成毛紗織毛呢。山羊皮雖然也能保暖，但保暖性大大不如綿羊，故偏重于供人吃食，但皮子仍用作皮衣穿著。但羊皮相對(duì)較硬，不適合做貼身的衣服，夏天穿著太熱，加之羊群繁殖相對(duì)慢，在古代散養(yǎng)的技術(shù)條件下，一只羊一般要三年才能長(zhǎng)大。山羊綿羊一年才能產(chǎn)一窩，一窩一兩只或兩三只羊羔，產(chǎn)量低，無法滿足日益增多的人口和人們?nèi)找嬖鰪V的穿著需要。于是，在繼續(xù)穿動(dòng)物皮特別是羊皮的同時(shí)，人們?nèi)栽谂ひ捫碌囊轮牧稀?/p>

三、麻布為主階段

麻類植物漸漸被人類認(rèn)識(shí)、栽培和利用以紡織、制衣。但麻類植物不同于以前的植物枝葉、草，不直接編結(jié)捆扎成衣物，也與以前用動(dòng)物皮制衣不同，后者最初只是把帶毛的皮剝下來稍加裁剪縫制就成為簡(jiǎn)單的皮襖皮褲了，麻類植物則先要初（粗）加工，把它紡成麻紗，然后織成麻布，再制成衣物。于是慢慢地，人類穿著材料的第二次革命發(fā)生了，即出現(xiàn)了紡織。通過紡織這種創(chuàng)造性的勞動(dòng)，把自然形態(tài)的植物纖維和畜毛轉(zhuǎn)變成人工形態(tài)的紡織品衣料，再用衣料制作衣服。

在眾多麻類植物中，第一種便是亞麻（英語flax，學(xué)名Linum usitatissimum）。亞麻為一年生草本植物，莖細(xì)長(zhǎng)，葉子互生，披針形或條形，花淺藍(lán)色，結(jié)蒴果，球形。亞麻雖然后來分化出纖維用、油用、兼用三種，但最初栽培發(fā)展利用的是纖維用亞麻。亞麻原產(chǎn)于高加索南部到中近東一帶，由雅利安人傳開。埃及出土文物中的亞麻布?xì)埰勺匪莸焦?500年[17]431，估計(jì)應(yīng)有一個(gè)利用野生亞麻進(jìn)行編織進(jìn)而紡織的過渡階段。埃及出土的一件約公元前4400年的陶盤上刻畫有最原始的亞麻臥式織機(jī)的圖案[17]432。公元前3000年埃及開始種植亞麻用作紡織原料[18]190，是世界上最早紡織亞麻布的國(guó)家。在漫長(zhǎng)的古埃及時(shí)期（約公元前3200—前525年），埃及人制作衣服的材料便主要是亞麻布[19]28。在古埃及第一王朝（前3100—前2890年）的澤爾王（King Zer）陵墓中，已挖掘出精致的亞麻布紡織品[17]432。歐洲最早的紡織品是在瑞士發(fā)現(xiàn)的公元前2500年的亞麻布織品，稍晚兩三百年的還有在西班牙穆謝拉戈斯（Murcielagos）發(fā)現(xiàn)的亞麻布衣物[17]436。古希臘人也主要穿著亞麻布衣服，其次是羊毛織物衣服[19]30-31。古羅馬人也穿由亞麻布縫制的衣物，其次是羊毛織品，再其次才是棉花織品[19]33，199。進(jìn)口的絲綢很少，只限于上層人士穿用。公元前2世紀(jì)羅馬也開始種植亞麻。公元1世紀(jì)的老普林尼（公元23—79年）說，當(dāng)時(shí)亞麻種植在意大利北部發(fā)展迅速，在高盧地區(qū)（法國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、瑞士、德國(guó)南部萊茵河西岸）已很常見[20]195。以后逐漸擴(kuò)展到中歐，15世紀(jì)傳到英國(guó)，17世紀(jì)傳到美洲，中世紀(jì)早期突厥人將亞麻傳入俄國(guó)[18]191。中世紀(jì)的歐洲普遍種植亞麻，直到18世紀(jì)為止，亞麻一直是西方國(guó)家最重要的植物纖維[20]195。公元前3000年，亞麻已傳入印度。17世紀(jì)末亞麻經(jīng)中國(guó)傳入日本?，F(xiàn)在纖維用亞麻的產(chǎn)量已占世界亞麻總產(chǎn)量的80%[18]191。

在我國(guó)，漢代張騫從西域帶回亞麻種子栽培，取名鵶麻，但我國(guó)長(zhǎng)期主要用于藥用。11世紀(jì)蘇頌《本草圖經(jīng)》記載：“亞麻子出兗州威勝軍，味甘，微溫，無毒，苗葉倶青，花白色。八月上旬采其（籽）實(shí)用。又名鴉麻。治大風(fēng)疾?！盵21]15世紀(jì)蘭茂的《滇南本草》記載，其“根，大補(bǔ)元?dú)?，烏須黑發(fā)；莖，治頭風(fēng)痛疼；葉，治病邪入竅，口不能言?！盵22]李時(shí)珍則說：“今陜西人亦種之。即壁虱胡麻也。其實(shí)可榨油點(diǎn)燈，氣惡不堪食?！盵23]975“漢使張騫自大宛得油麻種來，故名胡麻。……今人所用胡麻之葉，如荏而狹尖，莖高四五尺，黃花。生子成房，如胡麻角而小?！ひ嗫勺鞑??！盵23]969-970這表明16世紀(jì)下半葉我國(guó)栽培亞麻已很常見，并已用它紡紗織布。近代以來，中國(guó)開始從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良亞麻品種大規(guī)模種植供紡織用。

第二種便是劍麻（英語sisal hemp，學(xué)名Agave sisalana），又稱西色爾麻、波羅麻。龍舌蘭科，多年生草本，葉劍形，大而肥厚，有鉤刺，放射狀聚生莖頂，原產(chǎn)墨西哥，系熱帶亞熱帶植物。在漫長(zhǎng)的中世紀(jì)里，尤卡坦半島和周圍地區(qū)的印第安阿茲特克人和馬雅人就用它作紡織原料，紡麻織布制衣、做繩索和造紙[24]。公元10世紀(jì)，印第安人開始種植劍麻[25]。歐洲人發(fā)現(xiàn)新大陸后才慢慢得知這種作物。16世紀(jì)上半葉西班牙人引進(jìn)第一批劍麻種苗栽種在植物園的溫室里，作研究和觀賞用[26]。1555年荷蘭人勒克呂斯（Lecluse）將亞麻從西班牙運(yùn)入荷蘭，仍限于暖房栽培和觀賞研究。1783年以來，劍麻因從墨西哥尤卡坦半島西色爾港開始輸出劍麻纖維原料成品運(yùn)往舊大陸而得名為西色爾麻（sisal hemp）[24]。1785年劍麻植株首先在西班牙進(jìn)行室外種植[18]196，以后漸漸在歐洲傳開。19世紀(jì)初傳入巴西，巴西現(xiàn)在成為世界劍麻主要生產(chǎn)國(guó)[18]196。1836年美國(guó)人珀賴因（Perrine）把劍麻從墨西哥運(yùn)入美國(guó)的佛羅里達(dá)州開始試種。1897年德國(guó)人辛道夫（Hindorf）從佛羅里達(dá)州將劍麻運(yùn)到東非坦桑尼亞種植，該國(guó)后來成為世界劍麻主產(chǎn)國(guó)之一。不久后，肯尼亞、莫桑比克、安哥拉等國(guó)也引入種植。1885年劍麻傳入印度，1905年傳入馬來西亞和菲律賓，1901年由美國(guó)人傳入我國(guó)臺(tái)灣種植[18]197，1928年傳入海南島種植[27]，以后漸漸傳遍中國(guó)南方和西南部各省區(qū)，作為纖維作物和觀賞植物栽培。

第三種為大麻（英語hemp，學(xué)名Cannabis sativa），又名線麻、白麻，古稱火麻。?？?，一年生草本。雌雄異株，雌株叫苴麻，雄株叫枲麻。掌狀復(fù)葉，小葉披針形，邊緣有鋸齒?；ǖG色，瘦果卵形，有棱。種子深綠色。莖部韌皮作纖維紡織原料，也作造紙?jiān)稀７N子叫麻仁，可榨油制油漆、涂料等。中醫(yī)以果實(shí)（稱火麻仁或大麻仁）入藥，主治大便燥結(jié)。故大麻是一種多用途作物。變種印度大麻（學(xué)名Var.indica）的雌株含大麻脂，制成卷煙吸用、吞服會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)引起幻覺，為一種毒品原料。大麻原產(chǎn)地為中亞細(xì)亞、黑海沿岸、西伯利亞西南部、吉爾吉斯草原。公元前2000年波斯已有種植大麻的文字記載[18]192，公元前1500年前后傳入歐洲，從羅馬時(shí)代起隨著蠻族的遷徙大麻不斷引入，栽培得到普及[18]192。從鐵器時(shí)代起即從希臘羅馬時(shí)代起西歐開始把大麻用作紡織原料織布制衣[28]。在東方，公元前9世紀(jì)印度已開始將大麻藥用，公元10—13世紀(jì)東南亞各國(guó)已有種植。地理大發(fā)現(xiàn)開始后，西班牙人把大麻傳入美洲，1545年開始在智利種植[29]。傳入的大麻很快流入印第安人部落。1607年有歐洲人報(bào)道，今美國(guó)弗吉尼亞州里士滿地區(qū)的印第安人村莊已把大麻作為莊稼栽培。流入印第安部落的大麻又因印第安人部落或村落遷徙及其他原因覆滅而野化。1613年有歐洲人報(bào)道，在今美國(guó)波托馬克河上游沿岸發(fā)現(xiàn)的野生大麻比在英國(guó)本土田里的大麻還長(zhǎng)得好[29]。17世紀(jì)以降馬來西亞、印度尼西亞有許多關(guān)于大麻栽培的記述[18]193。早在公元1世紀(jì)，大麻經(jīng)中國(guó)、朝鮮傳入日本[18]193。現(xiàn)在世界大麻的主產(chǎn)國(guó)，纖維用以俄羅斯、中國(guó)、日本、智利、秘魯?shù)葒?guó)為主，其次是意大利、前南斯拉夫等；藥用以印度為最多。大麻在中國(guó)已有極悠久的栽培利用紡織史。古代原稱“麻”，唐代開始為了與其他麻類作物區(qū)別，才改稱“大麻”。后來又有漢麻、火麻、黃麻等別稱。金文中已有“麻”字?！对娊?jīng)·陳風(fēng)》中已有“東門之池，可以漚麻”的詩句?！对娊?jīng)》《爾雅》《儀禮》等已鑒別出大麻的雌雄株，分別稱為“苴”和“枲”，其子實(shí)則稱為“黂”?！吨芏Y》載周代設(shè)置“典枲”的職官，掌管麻草及制作麻布的材料。漢代各地生產(chǎn)大麻已很普遍，《史記》多有記載，如“齊帶山海，膏壤千里，宜桑麻”[30]967、“是故……沂、泗水以北，宜五谷桑麻六畜”[30]968、“而鄒、魯濱洙、泗，猶有周公遺風(fēng)，……故其民齪齪，頗有桑麻之業(yè)”[30]967、“齊魯有千畝桑麻，……其人與千戶侯”[30]969等。唐代大麻生產(chǎn)更加普及，北方民族地區(qū)顯州（在今吉林?。┏霎a(chǎn)的大麻布即“顯州之布”遠(yuǎn)近聞名[31]。明初曾勸農(nóng)種麻，做出規(guī)定：“凡民田五畝至十畝者，栽桑、麻、木棉各半畝，十畝以上倍之，……不種麻及木棉，出麻布、棉布各一匹?！盵32]1894

第四種麻便是黃麻（英語jute，學(xué)名Corchorus spp.），亦稱絡(luò)麻。椴樹科，一年生草本，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候、短日照作物。黃麻纖維是最廉價(jià)的天然纖維之一，種植量和用途的廣泛性都僅次于棉花，具有吸濕性能好、水分散失快等特點(diǎn)，主要用于紡織麻袋、粗麻布、地毯、造紙等。其中長(zhǎng)果黃麻起源于中國(guó)，中國(guó)長(zhǎng)江以南廣泛栽培。圓果黃麻原產(chǎn)于印度。歷史文獻(xiàn)顯示，印度的貧窮村民曾常穿黃麻布衣服[33]。

第五種麻便是苧麻（苧麻，英語ramie，學(xué)名Beohmeria nivea L.），別稱野麻、野苧麻、家麻、苧仔、青麻、白麻。苧麻起源于我國(guó)的中西部地區(qū)，屬蕁麻科植物，至今已有6 000年以上的利用歷史?？脊懦鐾聊甏钤绲倪z跡是浙江錢山漾新石器時(shí)代遺址的苧麻布和細(xì)麻繩，距今已有4 700余年。《詩經(jīng)·陳風(fēng)》有“東門之池，可以漚紵（苧）”之句。周代官員典枲“掌布、緦、縷、苧之麻草之物，以待時(shí)頒功而授赍”[34]。《淮南子·人間訓(xùn)》載：“冬日被裘罽，夏日服絺纻。”絺纻即精美的苧麻織物?？梢娭袊?guó)苧麻的栽培歷史至少在3000年以上。秦漢以來，黃河流域的苧麻種植發(fā)展較快，苧麻織品已逐漸成為廣大民眾的衣著原料。西漢史游《急就篇》“绤紵（苧）枲緼裹約纏”，意謂窮人穿不起綿帛，就只好用葛布、苧麻做衣被，以包裹纏束自己。三國(guó)時(shí)陸璣曰：“纻亦麻也，……荊揚(yáng)之間，一歲三收。今官園種之，歲再割，割便生，剝之?！衲显郊煵冀杂么寺椤盵35]。說明苧麻生產(chǎn)已能達(dá)到一年三收或兩收。5世紀(jì)前后，朝廷采取了一些促進(jìn)生產(chǎn)的措施，元嘉二十一年（441）宋文帝曾下令：“凡諸州郡，皆令盡勤地利，勸導(dǎo)播殖，蠶桑麻紵（苧），各盡其方，不得但奉行公文而已。”[36]唐代南方的苧麻生產(chǎn)已大大超過了北方。宋元時(shí)期，棉花已發(fā)展到長(zhǎng)江流域，并向黃河流域推進(jìn)，與麻類作物競(jìng)爭(zhēng)。在南方，因天氣溫暖，苧布比棉布更適合南方人穿著的需求，所以宋元時(shí)期南方的苧麻生產(chǎn)仍有一定的發(fā)展。苧麻“本南方之物，近（來）河南亦多藝之，皮可以績(jī)布……績(jī)?yōu)椴家?，寒暑皆可被體，其利溥哉”[37]159-160。從明清至今，湘、贛、閩、粵一直是我國(guó)主要的苧麻集中產(chǎn)區(qū)。

中世紀(jì)早期，中國(guó)苧麻傳入日本，日本也稱為紵（カラムシ）?！度毡緯o(jì)》持統(tǒng)天皇七年（693）記載，當(dāng)時(shí)的天皇曾下詔鼓勵(lì)民眾廣種各種作物，其中便包括苧麻[38]，所以苧麻在日本有廣泛的栽培和利用。1733年，苧麻被引入荷蘭作為觀賞作物。1844年，法國(guó)軍艦從中國(guó)帶回苧麻種[39]；1851年，英國(guó)旅行家從中國(guó)將種子帶回英國(guó)[40]，稱其為中國(guó)草（China Grass）。19世紀(jì)中葉苧麻種植傳入美國(guó)，很快在拉美、南美各國(guó)規(guī)模栽培，以后又引種到非洲等地區(qū)。20世紀(jì)巴西有規(guī)模種植[41]。在澳大利亞的昆士蘭州、非洲的毛里求斯和喀麥隆均有規(guī)模栽培[42]。美國(guó)的苧麻大田種植漸漸集中于佛羅里達(dá)州，20世紀(jì)40年代后期該州的苧麻種植面積達(dá)到5萬英畝[39]。

類似麻類織物的還有舊大陸的葛布、新大陸的龍舌蘭（agave）織物、大洋洲太平洋諸島尤其是波利尼西亞群島的樹皮纖維布（塔帕纖維布，tapa fibre）等。前庫克時(shí)代太平洋諸島的原始部落用樹皮纖維布縫制衣物。生產(chǎn)樹皮纖維布的最重要材料是構(gòu)樹（paper-Mulbery）和面包樹（bread-fruit）。這兩種樹都屬于?？?。原始土著人砍倒樹木，剝下樹皮，泡在水中數(shù)天讓其變軟，然后刮掉粗糙的外皮，把柔軟的內(nèi)層樹皮放在木砧上，用木槌連續(xù)敲打，從而制成一片片很薄的樹皮纖維布[9]305，晾干后裁剪縫制成簡(jiǎn)單的衣褲等。前麥哲倫時(shí)代菲律賓棉蘭老島（Mindanao）各高地民族，利用芭蕉樹的須根編織一種名叫塔皮絲（tapis）的裙子，還有寬松的褲子、外套和毯子[9]123。

上古時(shí)代和中世紀(jì)前半期，是以麻布為主，毛皮、毛織品、棉布、絲綢為輔的衣著材料階段。中世紀(jì)的東羅馬拜占庭人穿著主要由棉布、亞麻布制作的衣服[19]37，其次才是皮革、毛呢、毛皮、絲綢的衣服。中世紀(jì)時(shí)期，毛皮的利用開發(fā)有很大的發(fā)展，在衣著方面，羊皮、牛皮、鹿皮等應(yīng)用于三大類：一是古老的皮襖皮褲等，系直接利用；二是剪毛紡紗織呢；三是制革，再用硝過的皮子，即用明礬鞣制過（或用漆葉鞣制過）的皮革制作衣物。毛紡和制革雖然古代下半期已有了，但不很普及，在中世紀(jì)才慢慢普及開。

在這一歷史階段毛制品和毛紡織品也逐漸出現(xiàn)了。它們與以前把動(dòng)物皮剝下來裁剪縫制成皮衣皮褲不同，是把動(dòng)物皮上長(zhǎng)的毛用各種方式取下來，紡成毛線或毛紗。毛線可直接針織成衣，毛紗則織成毛呢毛料再制成衣服。如前所述，公元前2000年兩河流域就開始毛紡織了，羊毛已成為烏爾（Ur，也在兩河流域）的主要出口品，公元前1800年的漢謨拉比法典把羊毛列為巴比倫的出口品[9]305，這些羊毛極可能是用于紡織?？脊胖醒蛎椘分吝t于約公元前1100年在斯堪的納維亞半島大量發(fā)現(xiàn)，而且那時(shí)已經(jīng)使用了原始織機(jī)織成了一片一片的毛料呢布[17]442。不過由于毛織品特別容易腐爛，因此很可能它們?cè)谄渌胤皆诟绲臅r(shí)候就出現(xiàn)了，比如公元前2000年的兩河地區(qū)。公元前6世紀(jì)早期的希臘瓶畫有一幅兩個(gè)婦女在一架織機(jī)旁用毛線織毛毯的圖畫[17]444。

這一階段雖然以各種麻布作為主要的衣著材料，但因社會(huì)發(fā)展程度和自然資源不同，輔助衣著材料在各大洲各地區(qū)也有所側(cè)重和差別。美洲以棉織品為主要輔材衣料，也有皮毛，但沒有絲綢。大洋洲仍基本停留在植物枝葉、草和動(dòng)物皮毛階段。歐亞非洲則形成有一定側(cè)重的三個(gè)輔助衣著材料圈，其中南亞地區(qū)為棉花主要輔材圈，西亞、歐洲、地中海為羊毛主要輔材圈，東亞為蠶絲主要輔材圈。

中國(guó)是蠶絲起源的國(guó)度?？脊懦鐾廖奈镒C明中國(guó)五六千年前就已開始種桑、養(yǎng)蠶、抽絲、織絲了。殷商時(shí)代的甲骨文就出現(xiàn)了蠶、桑、絲等字，其中桑字有幾種字形[43-44]，可能表現(xiàn)桑樹的不同樹型，說明三千多年前我國(guó)已大量植桑，規(guī)模養(yǎng)蠶、抽絲、織絲了。

絲綢涉及種桑采桑、養(yǎng)蠶、買賣蠶繭、繅絲、絲織五個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。從經(jīng)濟(jì)部門劃分看，種桑采桑屬典型的農(nóng)業(yè)種植業(yè)，養(yǎng)蠶屬于家庭副業(yè)，買賣蠶繭屬于商業(yè)行為，繅絲、絲織屬于手工業(yè)。《夏小正·三月》中有“攝桑委楊”之句，意即修剪桑樹，去掉揚(yáng)出的枝條。《詩經(jīng)·魏風(fēng)·十畝之間》“十畝之間兮，桑者閑閑兮，行與子還兮”描述桑田的面積，《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》“女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔?！保从硧D女采桑裝筐的情景，等等。戰(zhàn)國(guó)以來，桑蠶業(yè)有很大發(fā)展。《孟子·梁惠王上》“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣”，建議給農(nóng)民一些耕地，讓他們種糧樹桑養(yǎng)蠶，便可衣食無虞。漢代桑蠶業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，司馬遷《史記》中有關(guān)的記載不少，如“齊帶山海，膏壤千里。宜桑麻，人民多文綵布帛魚鹽”[30]967“鄒、魯濱洙、泗，頗有桑麻之業(yè)”[30]968等。南北朝時(shí)，北魏賈思勰說桑樹已發(fā)展出不同的品種，其中高大的樹種“春采者必須長(zhǎng)梯高幾，數(shù)人一樹，還條復(fù)枝，務(wù)令凈盡。要欲旦、暮，而避熱時(shí)。秋采欲省，裁去妨者”[45]。

甲骨卜辭有“蠶示三牢，八月”[46]之記載，意思是以牛豬羊三牢祭祀蠶神。文獻(xiàn)中關(guān)于蠶絲的記載較多?！渡胶＝?jīng)·海外北經(jīng)》載：“歐絲之野大踵東，一女子跪據(jù)樹歐絲。”晉郭璞注云：“言噉桑而吐絲，蓋蠶類也?！盵47]北周開始尊嫘祖為先蠶，即始蠶之神。“后周制：皇后……以一太牢親祭，進(jìn)奠先蠶西陵氏神?！鐙褰K獻(xiàn)，因以公桑焉。”[48]唐代趙蕤所題《嫘祖圣地碑文》稱：“嫘祖首創(chuàng)種桑養(yǎng)蠶之法，抽絲編絹之術(shù)，諫諍黃帝，旨定農(nóng)桑，法制衣裳。”[49]南宋羅泌稱，黃帝“命西陵氏勸蠶稼，月大火而浴種。夫人副袆而躬桑，乃獻(xiàn)繭絲，遂稱織維之功。因之廣織，以給郊廟之服”[50]。元代陳桱總結(jié)道：“西陵氏之女嫘祖為（黃）帝元妃，始教民育蠶，治絲繭以供衣服，而天下無皴瘃之患，后世祀為先蠶。”[51]唐末9世紀(jì)來華的阿拉伯商人蘇萊曼在他的游記中盛贊了中國(guó)人普遍穿絲綢制作的衣服。“中國(guó)居民不分貴賤，無論冬夏，都穿絲綢。王公（貴族）穿上等絲綢，以下的人各按自己的財(cái)力而衣著不同?！募荆麄冎淮┮患z綢襯衣，或某種類似的衣服?！盵52]實(shí)際上，穿得起絲綢的主要還是上層和中層，廣大下層勞動(dòng)群眾的日常衣服主要還是麻衣和毛皮等。蘇萊曼是番商而非小商小販，接觸的自然是上層和中層。唐宋以來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)重心的南移，桑蠶絲業(yè)的中心也轉(zhuǎn)移到長(zhǎng)江中下游地區(qū)。元代棉花崛起，蠶桑絲業(yè)有所收縮，但生產(chǎn)加工技術(shù)更加復(fù)雜。《王禎農(nóng)書》做了詳細(xì)的記載和總結(jié)，展示各種工具、農(nóng)具、勞動(dòng)、生產(chǎn)、工藝、作坊、蠶室、蠶文化的圖畫就多達(dá)40余幅[37]369-401。在江南地區(qū)，明清時(shí)期蠶桑絲業(yè)則更加發(fā)達(dá)。李時(shí)珍總結(jié)了當(dāng)時(shí)的桑樹品種和栽培要領(lǐng)：“桑有數(shù)種：有白桑，葉大如掌而厚；雞桑，葉花而薄；子桑，先椹而后葉；山桑，葉尖而長(zhǎng)。以子種者，不若壓條而分者。桑生黃衣，謂之金桑，其木必將槁矣?！Ｒ詷?gòu)接則桑大。桑根下埋龜甲，則茂盛不蛀?！盵23]1385浙江湖州太湖地區(qū)種桑養(yǎng)蠶繅絲業(yè)很發(fā)達(dá)，技術(shù)也有進(jìn)步，對(duì)桑和蠶進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分：“桑有二種，飼蠶后剪其條謂之條桑；其葉大不剪者謂之高桑。屬縣具有，城東有桑墟，其處尤多?！盵53]635“蠶食頭葉者謂之頭蠶，其絲綿為最；食二葉者謂之二蠶，其繭止可作綿；食柘葉者謂之柘蠶，又名三眠蠶，其絲綿次之?！盵53]636

中國(guó)絲綢很早就聞名遐邇。在有些西方語言中，“中國(guó)”一詞就起源于“絲國(guó)”。如希臘、羅馬稱中國(guó)為賽里斯（Seres），意為絲國(guó)。英語中絲綢是silk，中國(guó)是sino，中國(guó)學(xué)/漢學(xué)為sinology。公元前2世紀(jì)張騫通西域，開辟了絲綢之路，中國(guó)絲綢便從此外傳，輾轉(zhuǎn)傳入西方。但中國(guó)對(duì)種桑養(yǎng)蠶繅絲的技術(shù)保密，西方只能得到生絲或絲綢。直到530年，在拜占庭皇帝查士丁尼（Justinian）的授權(quán)下，歐洲才首次養(yǎng)蠶抽絲生產(chǎn)蠶絲。傳說蠶卵可能來自中國(guó)西域的和田（Khotan），系放在空心的竹竿中秘密運(yùn)到君士坦丁堡的[20]197。以后種桑養(yǎng)蠶繅絲漸漸在歐洲傳開。10世紀(jì)時(shí)興盛于西班牙，12世紀(jì)流行于西西里島和意大利，意大利慢慢成了歐洲絲綢業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，其中心在盧卡（Lucca）。14—15世紀(jì)，養(yǎng)蠶和絲織開始在法國(guó)發(fā)展起來，在英國(guó)也有了規(guī)模略小的絲綢業(yè)[20]198。不過，由于絲綢制造技術(shù)復(fù)雜成本高，絲綢成為高檔昂貴的紡織品，用它制作的衣服不論在東方還是西方，也只有上層貴族最多中層人士才穿得起。廣大下層民眾的衣著材料還是主要由麻、棉、毛皮和毛呢構(gòu)成。

四、棉布為主階段

進(jìn)入中世紀(jì)中期，人類的衣著材料轉(zhuǎn)為以棉質(zhì)為主了。棉花是最重要的紡織原料。棉花是開花后長(zhǎng)出的果子成熟時(shí)裂開翻出的內(nèi)部纖維，具有眾多優(yōu)點(diǎn)：“比之桑蠶，無采養(yǎng)之勞，有必收之效；埒之枲苧，免績(jī)緝之工，得御寒之益?？芍^不麻而布，不繭而絮。”[37]414是故棉花成為最優(yōu)良最重要的衣著紡織原料作物。舊大陸的棉花原產(chǎn)于印度，在信德地區(qū)的摩亨佐-達(dá)諾（Mohenjo Daro）遺址出土有公元前3000年左右的棉紡織品殘片[17]432。非洲的蘇丹和埃塞俄比亞對(duì)棉花予以了多樣化的種植，公元前700年亞述王辛那赫里布的（Sennacherib）編年史中描述了棉花，稱其為“樹生羊毛”[9]17。古希臘時(shí)代采摘下來的棉桃已輸出到地中海東岸的黎凡特地區(qū)。公元前5世紀(jì)的希臘史學(xué)之父希羅多德就記載印度生長(zhǎng)著一種長(zhǎng)有“羊毛”（fleeces）的樹，印度人身上穿的布，便是由這種“羊毛”織成的[54]64。今天德語仍以Baumwolle一詞表示棉花，意為“樹上的羊毛”。希臘人經(jīng)亞歷山大遠(yuǎn)征了解到棉花。希臘植物學(xué)者提奧夫拉斯圖斯（Theophrastus，前372—前287）提到，印度人一排排地種植灌木叢式的棉花。同時(shí)代的歷史學(xué)者阿里斯托布魯斯（Aristobulus）敘述道，印度人把種子從莢中剝離出來，以獲取纖維，把纖維像羊毛一樣（用工具）梳理[20]199。公元1世紀(jì)時(shí)，印度古吉拉特平原、納巴達(dá)河流域和達(dá)布蒂河流域已生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的棉花[9]66，這些地區(qū)至今仍盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棉花。現(xiàn)代考古學(xué)者曾在埃及開羅南部的一個(gè)小鎮(zhèn)發(fā)掘出大量產(chǎn)自印度的印花棉布碎片，它們織成于8—15世紀(jì)。大部分花布都是中等價(jià)位，旨在賣給普通百姓縫制服裝穿戴[9]66。在古代下半期，棉花也在波斯灣地區(qū)、阿拉伯半島、敘利亞、小亞細(xì)亞和埃及種植[20]199。在種類繁多的棉作物中，公元1世紀(jì)的老普林尼區(qū)分了植株矮小的埃及棉和稍高的印度棉；2世紀(jì)的希臘辭典學(xué)家波盧克斯（Julius Pollux）確認(rèn)了這種區(qū)分，并且描述了棉花的應(yīng)用，即主要是紡紗織布[20]199。因棉花在紡織上的優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)入中世紀(jì)后，棉花作物栽培蔓延到馬其頓、希臘的色薩利（Thessaly）、黑海海濱。8世紀(jì)，棉花因摩爾人/阿拉伯人的征服引入西班牙栽培，并漸漸遍布地中海沿岸。在中世紀(jì)的各種棉花中，最好的來自敘利亞，質(zhì)量稍次的產(chǎn)自亞美尼亞，再次一點(diǎn)的產(chǎn)自塞浦路斯，又次一些的產(chǎn)自歐洲。歐洲棉花中，質(zhì)量中等的產(chǎn)自馬耳他，質(zhì)量最差的產(chǎn)自西西里島。到15世紀(jì)，敘利亞和塞浦路斯棉花大量供給德國(guó)南部的棉紡織手工業(yè)，但埃及產(chǎn)棉花因其精致、纖維長(zhǎng)、結(jié)實(shí)而很受歡迎[20]199。10世紀(jì)起用棉花纖維紡成的棉紗織成的棉布也已在西亞、北非、中亞的伊斯蘭世界得到廣泛使用[9]33。

棉花作物幾乎同時(shí)起源于東半球的舊大陸和西半球的新大陸，新大陸的棉花栽培和棉紡織品也有同樣悠久的發(fā)展歷史。早在公元前3000年，厄瓜多爾、秘魯?shù)挠〉诎踩司烷_始種植棉花了，并用棉花纖維編織紡織品。第一批秘魯織物主要采用搓繩和環(huán)編，小部分使用平紋編織[9]236。秘魯在奇卡馬河流域發(fā)現(xiàn)過公元前2000年的棉紡織品[17]437。哥倫布美洲探險(xiǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)了大量的印第安人的棉線、棉布、棉織品和棉衣物等。

棉花現(xiàn)有四個(gè)栽培品種，即起源于舊大陸的亞洲棉、草棉和起源于新大陸的陸地棉、海島棉。撒哈拉大沙漠以南的黑非洲是草棉的起源中心。當(dāng)?shù)睾谌瞬孔羼R里的多貢族（Dogon）保留著農(nóng)神創(chuàng)植棉和棉紡的神話傳說：在約定的那天，他們的祖先心靈天使從口中吐出80根棉線，將棉線置于上排牙齒之間，牙齒就充當(dāng)了織布機(jī)的筘（杼），這樣便能織出單數(shù)的經(jīng)紗；隨后他又以同樣的辦法利用下排牙齒織出雙數(shù)的緯紗；鼻骨則充當(dāng)綜框，下唇骨則充當(dāng)梭子；上頜的一開一合帶動(dòng)了經(jīng)紗的上下移動(dòng)；舌尖同時(shí)推動(dòng)緯紗前后移動(dòng)，布幅由此成形[9]257。

不過進(jìn)入近代以后，美洲的陸地棉纖維因?yàn)橛旨?xì)又長(zhǎng)，結(jié)實(shí)，適合機(jī)器紡織而漸漸占了優(yōu)勢(shì)，傳遍全球。18世紀(jì)下半葉開始的工業(yè)革命，首先是從棉紡織業(yè)發(fā)生發(fā)展起來的。棉紡織業(yè)由于率先實(shí)現(xiàn)機(jī)械化而大大強(qiáng)化了棉布和棉紡織品在所有天然紡織品和衣著材料中的最核心的地位，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具備極大的優(yōu)勢(shì)。至此，從中世紀(jì)中期開始的人類衣著上的第三次革命得以完成。這反過來又拉動(dòng)和刺激了植棉業(yè)和棉花經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。例如，18世紀(jì)棉花已成為美國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物。從1791年起，美國(guó)已經(jīng)可以每年向英國(guó)提供8.5萬公斤的原棉。1807年，田納西州開始試種棉花。1800年以前美國(guó)似乎還無專門的棉花種植園，但到1820年左右，美國(guó)南部已出現(xiàn)棉田達(dá)2 000公頃的大型棉花種植園[54]80-81。到19世紀(jì)上半葉，棉花已真正成了美國(guó)南部各州的作物之王。1784—1850年間，英國(guó)的棉花進(jìn)口一路飆升，漲了150倍，一年達(dá)到6.8億公斤，而美國(guó)成為一個(gè)棉花出口大國(guó)，英國(guó)每年進(jìn)口棉花總量的82%是由美國(guó)提供的[54]83-84。由于棉織品改由機(jī)器大規(guī)模生產(chǎn)，其產(chǎn)量大增而價(jià)格大降，到1850年，國(guó)際市場(chǎng)上的棉布價(jià)格僅為1784年的1%[54]85，而質(zhì)量反而比以前好了許多。到19世紀(jì)初，價(jià)廉物美的棉布和棉織品已成了人們首選的衣著布料和織品。

中國(guó)雖然不是棉花的起源中心，但也有悠久的植棉歷史。一般認(rèn)為，《尚書·禹貢》所載“淮海惟揚(yáng)州，……島夷卉服，厥篚織貝”中的“織貝”，相當(dāng)于“吉貝”，指棉花，這說明3 000年前中國(guó)邊緣濱海地區(qū)已有棉花的栽培利用了。在新疆吐魯番等地，多次發(fā)現(xiàn)過漢唐時(shí)代的棉織物。特別是在吐魯番高昌時(shí)期（460—640）的墓葬里發(fā)現(xiàn)過一張北魏和平元年（460）借貸棉布等物的契約，其中有一次借貸疊布（棉布）60匹的內(nèi)容，這可以與《梁書》所記高昌國(guó)所產(chǎn)白疊布相印證。而高昌國(guó)“國(guó)人言語與中國(guó)略同。……多草木，草實(shí)如繭，繭中絲如細(xì)纟盧，名為白疊子，國(guó)人多取織以為布。布甚軟白，交市用焉?！笸?，（高昌王）（麹）子堅(jiān)遣使獻(xiàn)鳴鹽枕、蒲陶、良馬、氍毹等物”[55]。以上記載顯示：高昌國(guó)已部分漢化或有較多漢族移入或兼而有之；高昌曾向南方漢族政權(quán)梁朝獻(xiàn)上“氍毹等物”，而氍毹指毛織地毯，“等物”包括各種土特產(chǎn)，其中可能也有同為紡織品的白疊布，即棉布。這些說明1 500多年前的西域東部——新疆確已種植非洲棉（草棉）了。它應(yīng)該是經(jīng)中亞沿著絲綢之路傳入新疆，后發(fā)展至河西走廊，但沒有繼續(xù)東向擴(kuò)展到黃河中下游漢地。

宋代以前，中國(guó)的棉花種植只分布于邊緣、民族、徼外地區(qū)，宋末以后才向長(zhǎng)江、黃河流域擴(kuò)展。元代胡三省在《資治通鑒》注中記曰：“木綿，江南多有之。以春二三月之晦下子種之。”[56]王禎所記趨詳，木棉“其種本南海諸國(guó)所產(chǎn)，后福建諸縣皆有。近江東、陜右亦多種。滋茂繁盛，與本土無異”[37]161。“木棉產(chǎn)自海南，諸種藝制作之法，骎骎北來。江淮川蜀，既獲其利?！盵37]414說明元代長(zhǎng)江流域已普遍植棉。至元二六年（1289）春四月，朝廷“置浙東、江東、江西、湖廣、福建木棉提舉司，責(zé)民歲輸木棉十萬匹，以都提舉司總之”[57]。這些表明，自從黃道婆從海南帶回先進(jìn)的紡織工具和技術(shù)后，長(zhǎng)江流域的植棉業(yè)和棉紡業(yè)已邁入先進(jìn)行列。因此，朝廷把棉布作為夏稅之首。可見，從元代起，棉花已成為中國(guó)主要的纖維作物，棉布已成為中國(guó)人的主要衣料，逐漸排擠傳統(tǒng)的麻衣麻布、毛呢毛線皮襖、絲綢絲綿等。這是中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)史和社會(huì)生活史上的一樁大事，一個(gè)歷史性的轉(zhuǎn)折。

明朝也大力征收棉花棉布，出版植棉技術(shù)書籍，勸民植棉。明“太祖初立國(guó)，即下令凡良田五畝至十畝者，栽桑、麻、木棉各半畝……。麻畝征八兩，木棉畝四兩……不種桑出絹一匹，不種麻及木棉出麻布、棉布各一匹”[32]1894。洪武廿七年（1394）下令各地的農(nóng)民，若有余力，“益種綿花，率蠲其稅”[58]3390。因此明初棉花產(chǎn)量大增。同年五月，“給陜西蘭州等衛(wèi)軍士十萬四千三百余人布、絹四十三萬九千二百余匹，綿花十五萬六千四百余斤”[58]3402。李時(shí)珍總結(jié)道：“木綿有草、木二種。交廣木綿，樹大如抱?！瓰榕手ā！匣幢彼N木綿，四月下種，莖弱如蔓。高者四五尺，葉有三尖如楓葉，入秋開花黃色，如葵花而小，亦有紅紫者。結(jié)實(shí)大如桃，中有白綿，綿中有子。八月采梂，謂之綿花?！盵23]1430所以，到明代人們終于把南方的多年生落葉大喬木木棉樹（攀枝花樹）與一年生草本纖維作物棉花徹底分清了，并概括出了棉花的植株形態(tài)和種收簡(jiǎn)況。李時(shí)珍還指出：“此種出南番，宋末始入江南，今遍及江北與中州矣。”[23]1430明末宋應(yīng)星說：“凡棉布御寒，貴賤同之?！裁薏即缤两杂?，然既曰布衣，太素足矣。織機(jī)十室必有。”[59]可知到明末植棉和棉紡織已遍布全國(guó)。清代棉花進(jìn)一步發(fā)展，棉紡織品也進(jìn)一步占領(lǐng)市場(chǎng)，成為人們最主要最重要的衣著材料。雍正年間棉花已盛產(chǎn)大江南北黃河上下，時(shí)人對(duì)此評(píng)論道：“寸絲之值可買尺布。衣（棉）布之人，百倍于衣絲（綢）。且織布易而織絲難?！盵60]棉花在人們衣著材料結(jié)構(gòu)的比重上已百倍于絲麻，占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。清末，中國(guó)又陸續(xù)從美國(guó)引進(jìn)了陸地棉良種，替代了質(zhì)量不好產(chǎn)量不高的非洲棉和亞洲棉。1880年李拔《種棉說》已稱：“天下無不衣棉之人，無不宜（植）棉之土。”[61]

五、化纖和多種材料并存階段

從中世紀(jì)中期到近代，人類衣著材料基本以棉花為主，輔以麻布、毛料、毛皮、絲綢等。到19世紀(jì)末20世紀(jì)初，開始了第二次技術(shù)革命，現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)形成和發(fā)展起來了，其中包括主要用作衣著材料的化學(xué)纖維工業(yè)。化纖的發(fā)明發(fā)展帶來了人類衣著上的第四次革命，人類的衣著材料進(jìn)入第五個(gè)發(fā)展階段。

人造絲（rayon）是第一種投入實(shí)用的人造合成化學(xué)纖維。1855年，瑞士化學(xué)家奧德瑪斯（Audemars）在英國(guó)獲得了第一個(gè)人造絲（artificial silk）專利。他把富含纖維的桑樹皮溶解，用化學(xué)方法使它產(chǎn)出纖維素（cellulose），把一些特殊的針浸入桑樹皮溶液然后拖出來，拉成線狀物；但他未能模仿蠶子從裝有樹皮溶液的針筒中擠壓出纖維素液絲線[62]。19世紀(jì)80年代初期，英國(guó)化學(xué)家斯萬（Joseph W.Swan）被愛迪生發(fā)明的白熾電燈所激勵(lì)，做了有關(guān)實(shí)驗(yàn)：強(qiáng)使一種主要原料是竹子、類似于奧德瑪斯的溶液經(jīng)許多微小孔洞①流進(jìn)一個(gè)凝結(jié)缸[63]。他造出的纖維素絲像碳燈絲，在早期白熾電燈中得到應(yīng)用，后來進(jìn)一步改進(jìn)，采用了可塑性的材料，將溶解在醋酸中的硝酸纖維素，用壓力使它通過金屬模具，把它擠壓成細(xì)絲[64]。斯萬于1885年在倫敦展覽了其夫人以他的人造絲用鉤針編織的織品。但斯萬的主要興趣仍在電燈方面，于是在紡織方面沒有繼續(xù)發(fā)展下去[62]。19世紀(jì)70年代晚期，一場(chǎng)疫病摧毀了法國(guó)的養(yǎng)蠶業(yè)。在尋求救治彌補(bǔ)的工作中，法國(guó)化學(xué)家查頓內(nèi)特（Hilaire de Chardonnet）走上了發(fā)明人造絲的道路。80年代，他終于發(fā)明了硝化纖維（nitrocellulose，又稱纖維素硝酸酯、硝化棉）作為蠶絲的替代品，稱之為“查頓內(nèi)特絲”。1889年，他的人造絲織品在巴黎博覽會(huì)上展覽引起了轟動(dòng)，他還申請(qǐng)獲得了人造絲的專利[65]。查頓內(nèi)特最早進(jìn)行了人造纖維的商業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。兩年后他在法國(guó)貝桑松（Besancon）建起第一座商業(yè)化生產(chǎn)人造絲的工廠，后來被譽(yù)為“人造絲工業(yè)之父”[62]。不過查頓內(nèi)特絲易燃易爆，沒流行多久。到1910年，“美國(guó)粘膠纖維（viscose）公司”也開始商業(yè)化生產(chǎn)人造絲。還在1893年，美國(guó)波士頓的小亞瑟博士（Arther Dr.Little）發(fā)明了另一種纖維素產(chǎn)品——醋酸纖維素（acetate），并把它發(fā)展成一種薄膜。1910年，瑞士人卡密勒（Camille）和德雷福斯（H.Dreyfus）把醋酸纖維素制成動(dòng)畫片膠卷和衛(wèi)生間/盥洗間用具，后來用于飛機(jī)機(jī)翼布漿料（dope）和其他商業(yè)化產(chǎn)品。第一批商業(yè)化的民用醋酸纖維素紡織品由美國(guó)賽蘭利斯（Celanese）公司于1924年生產(chǎn)出來。與此同時(shí)，美國(guó)的人造絲生產(chǎn)也在發(fā)展以滿足需求，到20年代中期，已能以生蠶絲一半的價(jià)格購買人造絲，由此開始了人造纖維緩慢征服天然纖維市場(chǎng)的進(jìn)程。到20世紀(jì)末，人造纖維的市場(chǎng)份額已占到美國(guó)全國(guó)纖維市場(chǎng)的70%[62]。

1931年，美國(guó)化學(xué)家卡羅瑟斯（W.Carothers）報(bào)告了他在杜邦公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的對(duì)大分子聚合物的研究。他把工作集中于一種簡(jiǎn)稱為“六十六”的纖維，該數(shù)字源于其分子結(jié)構(gòu)。一種“神奇的纖維”尼龍（nylon）誕生了[62]。到1938年，德國(guó)法本公司的斯奇拉克（P.Schlack）聚合成一種物質(zhì)己內(nèi)酰胺（caprolactam）。己內(nèi)酰胺是重要的有機(jī)化工原料之一，其主要用途是通過聚合生成聚酰胺切片（通常叫尼龍-6切片，或錦綸-6切片），可進(jìn)一步加工成錦綸纖維、工程塑料、塑料薄膜等[62]。尼龍的出現(xiàn)掀起了人造纖維工業(yè)的革命②。因?yàn)榇饲暗娜嗽旖z和醋酸纖維素均來源于植物纖維素，而尼龍完全是由石油化學(xué)制品合成的，它的制成是合成纖維工業(yè)的重大突破，是高分子化學(xué)史上的一個(gè)非常重要的里程碑。尼龍的出現(xiàn)使紡織品的面貌煥然一新。美國(guó)杜邦公司1939年開始商業(yè)化生產(chǎn)尼龍，可用于制作縫紉線、降落傘、女性針織品、尼龍襪子等，但主要是軍用。在“二戰(zhàn)”開始時(shí)，棉花是纖維之王，占了美國(guó)所用全部纖維的80%以上，人造纖維、畜毛、麻類及蠶絲瓜分了剩下的20%纖維份額[62]。到“二戰(zhàn)”結(jié)束時(shí)，棉花所占纖維市場(chǎng)份額降到75%，人造纖維占的份額上升到15%[62]?！岸?zhàn)”后尼龍制品向民用家用領(lǐng)域擴(kuò)展，品種還包括地毯、坐墊等。

到20世紀(jì)40年代末，三種通用的人造纖維由西方國(guó)家發(fā)明出來投產(chǎn)，即具有金屬般色澤的纖維、聚丙烯腈纖維（modacrylic fiber，中國(guó)稱腈綸）和烯烴纖維（olefin fiber）[62]。到50年代初，美國(guó)杜邦公司又發(fā)明了一種通用化纖丙烯酸纖維（acrylic fiber，譯音阿克力）并投入工業(yè)化生產(chǎn)。丙烯酸纖維是一種類似羊毛的合成纖維，常用于織造服裝、地毯、高級(jí)運(yùn)動(dòng)服面料等。這一時(shí)期，人工合成化學(xué)纖維供給了紡織企業(yè)所需用纖維的20%[62]。在這期間，卡羅瑟斯早年曾研究過的聚酯纖維（polyester，中國(guó)稱滌綸）引起了人們新的興趣。英國(guó)人迪克森（J.T.Dickson）、溫菲爾德（J.R.Whinfield）通過壓縮乙二醇（甘醇，ethylene glycol）與苯二甲酸（terephthalic acid）的聚合物而造出了滌綸。杜邦公司隨即購得了此項(xiàng)重要專利，不久許多生產(chǎn)廠商也加入進(jìn)來[62]。滌綸的用途很廣，大量用于制造衣服和工業(yè)制品。滌綸具有極優(yōu)良的定形性能，滌綸紗線或織物經(jīng)過定形后生成的平挺、蓬松形態(tài)或褶裥等，在使用中經(jīng)多次洗滌，仍能經(jīng)久不變。1953年西方又研發(fā)出triacetate，它在化學(xué)里叫三醋酸酯，在紡織工業(yè)方面叫三醋酯纖維[62]。此時(shí)滌綸也完成了商業(yè)化生產(chǎn)。至此，20世紀(jì)里最重要的人造化學(xué)纖維都已基本發(fā)明和發(fā)現(xiàn)了。科學(xué)家們的努力方向轉(zhuǎn)為優(yōu)化它們的理化性能與擴(kuò)展它們?cè)谝轮牧虾透鞣矫娴挠猛?。化纖用于衣物材料的優(yōu)勢(shì)也越來越明顯，比如很便宜，很耐用，便于洗滌，干爽快，不皺縮，不需熨燙，不褪色，不怕蟲蝕，挺闊等；不足在于它們一般不耐火、不透氣、不吸汗，化纖毛冬衣的保暖性也不如傳統(tǒng)棉襖、皮襖、絲綿襖。于是，從1952年起，人們又開發(fā)出許多化纖與天然纖維棉毛麻絲的混紡織品[62]。這類織品兼具化纖與天然纖維的優(yōu)點(diǎn)，價(jià)格也介于二者之間。進(jìn)入60年代，西方國(guó)家又研發(fā)出富有延伸性的氨綸纖維（spandex）、可制防彈衣的芳綸（aramid）、耐高溫的錦綸（polyamide）、具有優(yōu)異重量強(qiáng)度比（或比強(qiáng)度）的對(duì)位芳綸（paraaramid）。到1965年，人造纖維工業(yè)已提供美國(guó)全國(guó)所需纖維總量的40%。70年代初，西方國(guó)家遭到石油輸出國(guó)大漲價(jià)帶來的石油能源危機(jī)。這促使美國(guó)大搞人造纖維工業(yè)的技術(shù)革新，把每產(chǎn)一磅人造纖維的能耗降低了26%。1973年，美國(guó)化纖工業(yè)僅消耗了全國(guó)所消耗石油的1%，卻供給了全國(guó)紡織廠家所需用纖維的2/3[62]。亦即，合成化纖已占人們衣著穿戴材料和其他家庭日常生活纖維消費(fèi)（比如被褥、床單、蚊帳、窗簾、桌布等）量的2/3。即便是混紡衣物，衣料中的化纖成分也越來越多，一般達(dá)到2/3。

20世紀(jì)70年代，西方又研發(fā)出羽絨服（褲）。美國(guó)最早用于空降兵空投作戰(zhàn)時(shí)著裝，日本也旋即進(jìn)行開發(fā)[66]，80年代中國(guó)也開始引進(jìn)和仿制。羽絨服的內(nèi)外布料一般用化纖或混紡織品，面料再涂以高分子漿料，中間填充經(jīng)過加工處理的鴨、鵝等羽毛。由于具有質(zhì)輕、柔軟、彈性大、吸水性強(qiáng)、保暖性好的特點(diǎn)，羽絨服裝成為男女老幼冬季御寒的佳品，也是冬季滑冰滑雪登山運(yùn)動(dòng)員的首選服裝。所以，羽絨服可視為一種新式棉襖，它的問世和普及極大地排擠了傳統(tǒng)棉襖、皮襖、絲綿襖的市場(chǎng)份額，已被化纖削弱了地位的農(nóng)業(yè)在羽絨服興起后又多少恢復(fù)了一些陣地。正如列寧所說：“發(fā)展似乎是重復(fù)以往的階段，但那是另一種重復(fù)，是在更高基礎(chǔ)上的重復(fù)……發(fā)展是按所謂螺旋式而不是按直線式進(jìn)行的?！盵67]所以，歷史的發(fā)展往往是否定之否定，呈螺旋上升之軌跡。衣著材料的發(fā)展演變亦如此。

此外，屬于化學(xué)塑料工業(yè)產(chǎn)品的人造革（artificial leather）、合成革（synthetic leather）也發(fā)展起來。美國(guó)杜邦公司最早在1910年就研制出最初的人造革[68]，1964年又最先制成合成革。緊接著，日本也制成合成革并加以改進(jìn)和提升性能[69]。人造革、合成革不如天然皮革優(yōu)良，但極其便宜，在廣大低收入人群中很有市場(chǎng)。人造皮革削弱了傳統(tǒng)羊皮、豬皮、牛皮等牲畜皮革在人們衣著穿戴（如皮夾克、皮褲、皮鞋、皮帶等）方面的作用。

人類衣著材料發(fā)展史的第五個(gè)階段，是以化纖為主，棉毛麻絲為輔，多種材料共存的階段。由于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)人工合成的化學(xué)纖維，不再依賴農(nóng)牧業(yè)，極大地解決了人們的穿衣保暖等問題。

化纖極其便宜，以中檔為標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)價(jià)格大概為幾元/米，相對(duì)于幾十元、上百元甚至幾百元一米的棉布、麻布、真絲綢、毛呢/毛料，化纖有絕對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)代人的衣著中占比很大。筆者估計(jì)，化纖在大城市居民衣著材料中的比重也已達(dá)到了2/3，即平均每個(gè)人穿戴的化纖衣物和混紡衣物中的化纖（除去混紡衣物中的天然纖維含量）之和已達(dá)到他（她）所穿戴衣物總量的2/3，剩下的1/3為天然的棉毛麻絲衣物和天然皮革衣物（如羊皮夾克、牛皮鞋等）。在農(nóng)村、山區(qū)、民族地區(qū)化纖也應(yīng)該占了一半。世界各國(guó)因發(fā)展程度、文化風(fēng)俗的不同而衣著材料有差異，但總的趨勢(shì)仍是化纖在衣著材料上的比例越來越重，估計(jì)在一半至2/3之間浮動(dòng)。

結(jié)語

縱觀幾百萬年的人類身體遮掩物發(fā)展史，幾十萬年的人類衣著史，6 000年的進(jìn)入文明時(shí)代以來的服裝發(fā)展史，5 000多年的紡織史，我們可以總結(jié)概括出這樣一些特點(diǎn)和規(guī)律。

第一，人類衣著材料發(fā)展的五個(gè)階段，基本對(duì)應(yīng)人類文明的五個(gè)階段：以植物枝葉、草為主的階段，基本處于原始社會(huì)母系氏族公社時(shí)期；以動(dòng)物毛皮為主的階段，基本處于原始社會(huì)父系氏族公社時(shí)期；以麻紡織品為主，兼有毛皮、毛紡品、絲綢、棉紡品階段，基本處于古代奴隸社會(huì)；以棉紡品為主，兼有毛皮、毛紡品、鞣制過的皮革、絲綢（絲綿）、麻紡品的階段，基本處于中世紀(jì)封建社會(huì)和近代資本主義階段；以人造纖維化纖為主，兼有棉紡品、毛皮、毛紡品、鞣制過的皮革、絲綢（絲綿）、麻紡品、家禽羽毛（作保暖的羽絨衣褲和被褥的充填物）的階段，基本處于20世紀(jì)以來的現(xiàn)代社會(huì)。人類衣著材料最早的階段歷時(shí)最長(zhǎng)，最近的階段歷時(shí)最短。

第二，人類衣著材料在進(jìn)入階級(jí)社會(huì)以來的三個(gè)階段中皆呈現(xiàn)多元化。這三個(gè)階段都以某種衣著材料為主，其他材料為輔，而且越到后面的階段衣著材料越多樣?，F(xiàn)代社會(huì)衣著材料最多樣，化纖、棉紡、毛紡三大衣著材料將長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)，不過，化纖會(huì)逐漸勝出，徹底壓倒棉紡毛紡。一方面，世界人口數(shù)量在慢慢膨脹，目前已超過70億；另一方面，即使是填海造地，地球陸地面積不會(huì)有什么擴(kuò)大，不管是種植棉花、飼養(yǎng)綿羊和山羊等，還是種桑養(yǎng)蠶，都要占用大量耕地和土地③。所以，占用土地很少的人造纖維化學(xué)纖維工業(yè)必然進(jìn)一步發(fā)展，化纖衣著材料的比例必然進(jìn)一步提高，逐步排擠傳統(tǒng)的棉紡品、毛紡品、絲綢、麻布等。而化學(xué)纖維存在的缺點(diǎn)，比如不太透氣、保暖性差一點(diǎn)、不耐火等，必將隨著科技的不斷進(jìn)步而逐步得到克服。

第三，人類衣著材料的差別與社會(huì)發(fā)展、社會(huì)分層關(guān)聯(lián)，呈馬鞍形變化。從社會(huì)史和社會(huì)分層上看，在最古的原始社會(huì)階段，人類除了因地理位置、自然氣候、季節(jié)冷暖不同而遮蔽穿戴有不同以便御寒外，在各原始部落內(nèi)部，人們的穿著并沒有什么不同和差距。但進(jìn)入文明時(shí)代階級(jí)社會(huì)后，一個(gè)國(guó)家內(nèi)部人們的穿戴便有了極大的差別和不同。總體來說，貴族、富人穿得好、穿得新、穿得舒適、穿得暖，貧窮老百姓穿得差、破爛、不舒適，冬天只能勉強(qiáng)保暖。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以來，由于化纖的發(fā)展、普及和越來越便宜，社會(huì)各層在穿著材料上的差別大大縮小，甚至在慢慢泯滅。所以，人類社會(huì)內(nèi)部在穿著材料差別上的變化軌跡呈現(xiàn)一個(gè)馬鞍形，即相同（原始社會(huì)）→差別很大（奴隸社會(huì)、封建社會(huì)）→差別縮?。ńY本主義社會(huì)）→趨同（現(xiàn)代社會(huì)）。以上差別的變化階段大體上能對(duì)應(yīng)我們劃出來的衣著材料結(jié)構(gòu)發(fā)展演變的五個(gè)階段，即相同（枝葉、草、毛皮）→差別很大（麻紡為主，棉紡為主）→差別縮?。藜彏橹鳎呁ɑw流行）。當(dāng)然，還是有不太對(duì)應(yīng)的情況，棉紡時(shí)代便跨差別很大、差別縮小和趨同三個(gè)階段。這又從另一個(gè)角度展現(xiàn)了棉花作為最重要的天然纖維作物的地位。

第四，人類衣著材料的變化，將引起農(nóng)業(yè)發(fā)生巨大變化?；w的異軍突起，在一定程度上降低了農(nóng)業(yè)（農(nóng)林牧副漁業(yè)）的重要性。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的主要任務(wù)是解決人們的衣食溫飽問題，而現(xiàn)在“衣”“溫”中的一半以上靠各種化纖、人造毛、人造革來解決了，即靠工業(yè)特別是石化工業(yè)來解決了。隨著時(shí)代發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，“衣”“溫”對(duì)天然纖維（棉花、麻類、羊毛、蠶絲等）、毛皮（羊皮、狗皮、兔皮等）、皮革（牛皮、豬皮、羊皮等）的依賴度還會(huì)進(jìn)一步降低。農(nóng)業(yè)的主要任務(wù)將越來越偏重于解決人們的“食”“飽”問題，近萬年以來的農(nóng)業(yè)將發(fā)生重要的變化。

注釋：

①現(xiàn)代化纖工業(yè)稱之噴絲頭毛細(xì)孔，近似洗淋浴的水噴頭或噴藥水的氣噴頭。

②人造纖維、化學(xué)纖維、合成纖維有細(xì)微的區(qū)別，本文若無特別需要不再細(xì)分。

③養(yǎng)羊等除了要計(jì)入牧場(chǎng)、羊圈、羊欄占用的土地外，還要計(jì)入生產(chǎn)所需飼草飼料所占的土地。