優(yōu)質(zhì)肉綿羊新品系培育技術(shù)措施

佟桂芝 董正德 宋斌 李信濤

摘要：本文論述了我國(guó)肉綿羊新品系培育的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，介紹了適合我國(guó)的肉羊新品系培育的技術(shù)措施及雜交育種的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：肉綿羊;新品系;培育

中圖分類號(hào)：S826.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）01-0046-02

肉羊品種質(zhì)量決定了生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、出肉率和肉品品質(zhì)。與世界優(yōu)良肉羊相比，我國(guó)現(xiàn)有的地方綿羊品種，普遍體型偏小，生長(zhǎng)速度慢，產(chǎn)肉性能不高。為了通過(guò)遺傳改良快速提高現(xiàn)有品種的產(chǎn)肉性能，改善肉品品質(zhì)，培育新品種（品系），利用引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種培育適合我國(guó)的新肉羊品種（品系）是有益的選擇。近年來(lái)，我國(guó)畜牧企業(yè)多次從國(guó)外引進(jìn)美利奴羊、夏洛來(lái)羊、薩?？搜虻热庥镁d羊品種。由于多數(shù)企業(yè)缺乏保種意識(shí)，引進(jìn)品種群體規(guī)模較小且缺乏相應(yīng)的育種技術(shù)，引進(jìn)種羊除少數(shù)進(jìn)行本土化繁育提純，選育提高外，大多數(shù)都直接流入市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)種羊業(yè)的這種“只引不育、只繁不育”的現(xiàn)狀，致使我國(guó)種羊業(yè)過(guò)度依賴國(guó)外育種企業(yè)，最終陷入了“引種、維持、退化、再引種”的惡性循環(huán)。為了擺脫這種惡性循環(huán)，降低對(duì)國(guó)外種質(zhì)的依賴度，我國(guó)的肉羊育種必須擁有一套針對(duì)國(guó)外引進(jìn)肉用綿羊品種行之有效的選育保種策略與方法。

1 專門(mén)化肉羊育種目標(biāo)的制定及實(shí)施

根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)條件，擬定育種計(jì)劃，制定育種目標(biāo)和育種方法，然后按照育種計(jì)劃有領(lǐng)導(dǎo)、有組織地開(kāi)展新品種的培育工作。

1.1 選組基礎(chǔ)群

選擇不少于7個(gè)不同血統(tǒng)的、國(guó)內(nèi)優(yōu)良品種母羊28～50只組成3～6個(gè)配種小群。然后引進(jìn)3～6個(gè)不同血統(tǒng)的、國(guó)外優(yōu)良品種公羊13～20只，分別與配種小群中的母羊進(jìn)行雜交，產(chǎn)生第一代雜交肉羊。從第一代雜交肉羊中以留種率低于20%的比例選出第一代雜交母羊;進(jìn)一步引進(jìn)分別屬于不同的血統(tǒng)國(guó)外優(yōu)良品種公羊6～11只（6～11只國(guó)外優(yōu)良品種的公羊與引進(jìn)的3～6個(gè)不同血統(tǒng)的國(guó)外優(yōu)良品種的13～20只公羊之間彼此無(wú)親緣關(guān)系）;用引進(jìn)的6～11只國(guó)外優(yōu)良品種的公羊與第一代雜交母羊配種雜交，產(chǎn)生第二代雜交肉羊。從第二代雜交肉羊中以留種率不低于20%的比例選出第二代雜交母羊;與此同時(shí)，進(jìn)一步引入6～11個(gè)不同血統(tǒng)的12～22只國(guó)外優(yōu)良品種的公羊;用引入的6～11個(gè)不同血統(tǒng)的12～22只國(guó)外優(yōu)良品種的公羊分別與第一代雜交母羊和第二代雜交母羊配種雜交，產(chǎn)生第三代雜交肉羊，從第一代雜交肉羊、第二代雜交肉羊和第三代雜交肉羊中以留種率低于8%的比例選出公羊、留種率低于20%的比例選出母羊，構(gòu)成基礎(chǔ)群。在選組基礎(chǔ)群的過(guò)程中，選用的國(guó)內(nèi)優(yōu)良品種母羊、國(guó)外優(yōu)良品種公羊分別選自彼此間無(wú)種質(zhì)交流的育種場(chǎng)。

1.2 閉鎖繁殖選育

對(duì)基礎(chǔ)群進(jìn)行閉鎖繁殖4～5個(gè)世代，中途不引入外血，使群體的平均近交系數(shù)自然上升，提高主選性狀的基因純合度和個(gè)體間的遺傳相似性，使主選性狀取得年遺傳進(jìn)展，遺傳水平超過(guò)基礎(chǔ)群，從而形成具有有益性狀的肉羊品系。

在閉鎖繁殖選育前期，著重抓好基因重組，進(jìn)行避開(kāi)全同胞交配的隨機(jī)交配，用各公羊與配母羊的數(shù)量相等。

在閉鎖繁殖選育后期，著重抓好基因純合，實(shí)施完全的隨機(jī)交配，對(duì)近親程度不加任何限制，用優(yōu)秀公羊多配母羊。

在閉鎖繁殖選育過(guò)程中，通過(guò)同質(zhì)選配實(shí)現(xiàn)對(duì)各個(gè)世代的肉羊進(jìn)行有益性狀的選育。

在選組基礎(chǔ)群和閉鎖繁殖選育過(guò)程中，采用BLUP遺傳評(píng)估方法選擇留種交配的公羊和母羊。

品系育成時(shí)，肉羊的性狀突出，整齊度好，群體平均水平高。群體平均的近交系數(shù)達(dá)到10%～13%，最高不超過(guò)15%，平均親緣系數(shù)在20%以上，這意味著各個(gè)體間平均相當(dāng)于半同胞間的遺傳相似性，同時(shí)任意抽出兩個(gè)個(gè)體彼此間的親緣系數(shù)都在10%以上，意味著最低達(dá)到堂兄妹間的遺傳相似性。培育方法簡(jiǎn)單易行，畜群規(guī)模要求不大，以一定的現(xiàn)代數(shù)量遺傳理論做基礎(chǔ)，建系速度快，適用于改良遺傳力高和中等的性狀，品系育成時(shí)的質(zhì)量較易保證，主要性狀的平均水平肯定能超過(guò)基礎(chǔ)群。

2 完整配套的肉羊雜交生產(chǎn)體系建立

以來(lái)自同一家系或親緣較近且品質(zhì)相似優(yōu)良品種的不少于3只公羊?yàn)橄底?，分別與配30～50只同種母羊，構(gòu)建不少于3個(gè)家系;母羊源自彼此間無(wú)種質(zhì)交流的育種場(chǎng)。

構(gòu)建的家系進(jìn)行4個(gè)世代以上有益性狀的家系內(nèi)選育;家系內(nèi)選育具有共同的育種目標(biāo)，即不同家系的選育方向相同，在避免近交的前提下，目標(biāo)主要通過(guò)異質(zhì)選配實(shí)現(xiàn)。家系內(nèi)選育，是利用人工授精和胚胎移植來(lái)增強(qiáng)優(yōu)秀種羊?qū)θ后w的影響力。有益性狀的選育以及進(jìn)入品系育種核心群個(gè)體的選擇采用BLUP遺傳評(píng)估方法。

選育的家系進(jìn)行家系間雜交;家系間雜交選擇異質(zhì)選配生產(chǎn)家系間雜交后代; 家系間雜交后代至少由3個(gè)家系雜交產(chǎn)生。

雜交后代及家系非雜交后代構(gòu)建優(yōu)良品系育種核心群，其余個(gè)體進(jìn)入生產(chǎn)群;構(gòu)建優(yōu)良品系育種核心群，其標(biāo)準(zhǔn)由有益性狀的特性決定，核心群的數(shù)量占群體總數(shù)的15%～25%;所構(gòu)建的核心群進(jìn)行有益性狀的選育，是通過(guò)同質(zhì)選配實(shí)現(xiàn)。

所構(gòu)建的核心群進(jìn)行有益性狀選育的同時(shí)，開(kāi)放核心群，選擇生產(chǎn)群中的合格個(gè)體進(jìn)入核心群，適時(shí)引入與系祖公羊具有親緣關(guān)系的且品質(zhì)相似的公羊或母羊。所述的適時(shí)引入與系祖公羊具有親緣關(guān)系的且品質(zhì)相似的公羊或母羊，是指在核心群構(gòu)建初期首次引入，引入間隔期為選育品系的4個(gè)或5個(gè)世代。

經(jīng)多個(gè)世代的選育，形成適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具有有益性狀的肉羊育成品系。

3 雜交育種的主要模式

以簡(jiǎn)單二元級(jí)進(jìn)雜交（以父本級(jí)進(jìn)至二代以上，選擇理想型），或簡(jiǎn)單二元雜交，正反交至三代以上，選擇理想型;三元以上復(fù)雜育成雜交，一般輪回三代至四代選擇理想型，也可在二代選擇理想型;也可采用四元雜交，先進(jìn)行二元雜交，然后用其F1相互雜交，再在F2代中選擇理想型。或采用F1代與另一父本分別交叉雜交，所產(chǎn)F2代雜交后在F3代選擇理想型后代。

還有另一種育種方式就是事先目的不很明確，并且是在無(wú)系統(tǒng)的群眾性綿羊雜交改良基礎(chǔ)上，通過(guò)調(diào)查和整理現(xiàn)有羊群，選出理想型個(gè)體進(jìn)行自群繁育，進(jìn)而培育成適應(yīng)市場(chǎng)需要的新品種。

無(wú)論哪種途徑，都要經(jīng)過(guò)雜交改良、橫交固定（自群繁育）和建立品種的整體結(jié)構(gòu)（增加數(shù)量、提高質(zhì)量和擴(kuò)大品種分布地區(qū)）等三個(gè)相互聯(lián)系而又相互區(qū)別的階段。

4 雜交育種主要環(huán)節(jié)

選育雜交親本，確定雜交方式：簡(jiǎn)單雜交育種（兩個(gè)品種之間）或復(fù)雜雜交（三個(gè)或三個(gè)以上品種），雜交理想型代數(shù)決定和理想型個(gè)體的選留，橫交固定，核心群建立，品種結(jié)構(gòu)完善，增加數(shù)量和擴(kuò)大分布區(qū)域。