劉楠 呂秀華
【摘要】生物學(xué)的核心素養(yǎng)包括四個方面:生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任。這不僅是生物學(xué)科育人的價值體現(xiàn),而且是學(xué)生形成正確的價值觀、優(yōu)良的道德品質(zhì)和養(yǎng)成各方面能力的總體綱領(lǐng)。文章以人教版《高中生物必修1》中“細胞核——系統(tǒng)的控制中心”一節(jié)為例,論述了學(xué)生如何在生物教學(xué)過程中既能習(xí)得科學(xué)文化知識,又能形成核心素養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】核心素養(yǎng);生物教學(xué);教學(xué)設(shè)計
一、引言
生物學(xué)學(xué)科具有生命、科學(xué)、實驗、意識形態(tài)和歷史的特征[1]。高中生物教學(xué)可以有效地提高學(xué)生的生物科學(xué)和文化知識水平,提高學(xué)生對生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)相關(guān)技能,幫助學(xué)生樹立社會責(zé)任感。因此,教師不僅要教授學(xué)生科學(xué)知識,而且要滲透生物素養(yǎng)的核心,逐步發(fā)展學(xué)生各方面的知識和能力,使學(xué)生成為真正完整、健全的人。《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》規(guī)定,生物學(xué)的核心素養(yǎng)包括四個方面:生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任[2]。本文以《高中生物必修1》中第三章第三節(jié)的內(nèi)容“核細胞——系統(tǒng)的控制中心”為例,在教學(xué)設(shè)計中具體體現(xiàn)核心素養(yǎng)。
二、教學(xué)設(shè)計
(一)教材簡析
1.地位與作用。本節(jié)是人教版《高中生物學(xué)必修1:分子與細胞》第三章的第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容是在前兩節(jié)“細胞膜”和“細胞器”的基礎(chǔ)上進行安排,體現(xiàn)了細胞由表及里的順序,符合學(xué)生認(rèn)識規(guī)律。同時,它也為有絲分裂研究和《高中生物必修2:遺傳與進化》學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
2.主要內(nèi)容。教科書由兩部分組成,即細胞核的功能和細胞核的結(jié)構(gòu)。全文以“問題探討——電鏡下的細胞照片”為導(dǎo)入,以“假設(shè)沒有細胞核,三種生命活動是否能進行”為題,引發(fā)學(xué)生思考細胞核的功能,并讓學(xué)生發(fā)揮想象力將細胞核貼切地比喻成其他物質(zhì)或職責(zé)。細胞核的功能由四則資料分析給出,學(xué)生通過回顧科學(xué)家的實驗過程,掌握科學(xué)探究的基本思路和方法,并分析出細胞核的功能。核的結(jié)構(gòu)由模式圖的形式給出。
3.對于教材的處理。教材中的資料分析采用小組合作方式討論,發(fā)表討論結(jié)果時調(diào)換順序,先講解資料2、3。由于資料3與資料2實驗方法類似,并較為簡單,且都是細胞核控制細胞代謝的功能,所以學(xué)生講述資料2后,教師給出了變形蟲材料,實驗方法由學(xué)生設(shè)計,省略了實驗步驟。最后再進行資料1、4的討論。
(二)學(xué)情分析
學(xué)生通過對以往課程的學(xué)習(xí),可以更好地了解細胞膜和細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。通過深入研究,學(xué)生可以在腦海中呈現(xiàn)細胞核亞顯微結(jié)構(gòu),深化“結(jié)構(gòu)與功能”的概念,為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。
(三)教學(xué)目標(biāo)
課程標(biāo)準(zhǔn)將本節(jié)中的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置為“1.2.3 闡明遺傳信息主要存儲在細胞核中”,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),對這部分內(nèi)容和情況進行分析,確定了以下教學(xué)目標(biāo):
1.通過觀察數(shù)據(jù)分析和結(jié)構(gòu)模式圖,可以闡明核心的功能和結(jié)構(gòu),并認(rèn)識到結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)一的生命概念,并且可以使用這個觀念來分析和解釋簡單情景下的生活現(xiàn)象;
2.通過資料分析,回顧科學(xué)家的實驗過程,掌握科學(xué)探究的基本思路和方法,能夠分析出細胞核的功能;
3.通過“模型建構(gòu)”和“技能訓(xùn)練”活動,提高學(xué)生分析和動手的能力,從而形成歸納與概括、模型與建模等科學(xué)思維。
(四)重、難點分析
關(guān)于細胞核的內(nèi)容,學(xué)生已接觸過,但細胞核的功能具體有哪些,結(jié)構(gòu)長什么樣,細胞核與遺傳有什么關(guān)系,學(xué)生不了解。所以把細胞核的結(jié)構(gòu)與功能設(shè)定為重點;由于學(xué)生對抽象的概念較難理解,所以在講述染色質(zhì)和染色體時較為困難,于是設(shè)定為難點。具體如下。
1.重點:細胞核的結(jié)構(gòu)與功能。
2.難點:染色質(zhì)與染色體的區(qū)別與聯(lián)系。
突破重、難點的方法。
1.重點:教學(xué)中以學(xué)生為主體,主要采用小組合作式學(xué)習(xí),同學(xué)之間取長補短,探討實驗過程和結(jié)論,教師通過問題串逐步啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論。
2.難點:采用直觀教學(xué)法突破難點[3]。利用鐵絲將染色質(zhì)和染色體的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生能夠看得見抽象的東西,從而突破難點。
(五)教學(xué)策略
根據(jù)本節(jié)課的結(jié)構(gòu)編排,即四則資料分析,采用小組合作式教學(xué),使每一位學(xué)生都參與到課堂中,而不是教師一味地講述實驗過程。
1.“細胞核的功能”部分。前三則資料相對簡單,學(xué)生們共同努力得出結(jié)論。資料4有一定難度并且更復(fù)雜。確定教法:小組合作學(xué)習(xí)、談話法。
2.“細胞核的結(jié)構(gòu)”部分?;窘Y(jié)構(gòu)相對簡單,觀察后由學(xué)生總結(jié),但染色質(zhì)與染色體的關(guān)系更為抽象,難以讓學(xué)生理解。確定教法:演示法、談話法。
3.教師課前準(zhǔn)備:鐵絲。
(六)教學(xué)過程
(七)教學(xué)反思
在“資料分析”的教學(xué)中,省略了變形蟲實驗,留給學(xué)生進行分析。這樣,最后的時間就不會太緊張,同時也留給學(xué)生獨立思考的機會,不全部是填鴨式講解過程。但課下思考作業(yè)需要教師在下節(jié)課之前檢查,以避免學(xué)生偷懶,達不到想要的結(jié)果。
細胞核非常小,因此必須在電子顯微鏡下觀察細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)較為抽象,學(xué)生難以理解,因此教師在教學(xué)過程中要加強直觀教學(xué),使用鐵絲制作染色體和染色質(zhì)。為加深學(xué)生對知識的理解,這部分教學(xué)還應(yīng)注重加強系統(tǒng)的教學(xué)理念,即把握“細胞是生命系統(tǒng)”。從細胞生命活動的角度加強細胞內(nèi)主要結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系,同時,通過功能講解相應(yīng)的結(jié)構(gòu),掌握兩者的協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性。
三、結(jié)語
本節(jié)課的核心概念為“闡明遺傳信息主要存儲在細胞核中”,即通過對四種材料的分析,學(xué)生得出結(jié)論:“細胞核是系統(tǒng)的控制中心,控制細胞的遺傳和代謝”,并了解細胞核與生物體特征之間的關(guān)系。這可以解釋生活中遇到的問題,并將生物學(xué)知識應(yīng)用于現(xiàn)實生活中。在分析數(shù)據(jù)的過程中,設(shè)置問題串,逐步使學(xué)生更接近正確的結(jié)論,符合學(xué)生的認(rèn)知特點。進行實驗設(shè)計,留給學(xué)生自我發(fā)揮的空間,再加上課后的建?;顒雍蛿?shù)據(jù)分析活動,不僅培養(yǎng)了學(xué)生的理性思維,而且培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。生物學(xué)教學(xué)旨在“授人以漁”,而不是“授人以魚”,要教會學(xué)生探究的思路,引導(dǎo)學(xué)生探究。將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)融入生物課堂中,是教育發(fā)展的必然趨勢,只有這樣,才能使生物學(xué)知識真正應(yīng)用到學(xué)生的生活中,才能使生物學(xué)知識展現(xiàn)其魅力。核心素養(yǎng)的形成將在社會生活中發(fā)揮重要作用,這也是學(xué)生形成個人發(fā)展和社會發(fā)展關(guān)鍵特征的重要途徑。
【參考文獻】
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[2]中華人民共和國教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.
[3]王瑛璐.高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)培養(yǎng)策略[J].內(nèi)蒙古教育,2018(02):55-56.