徐旭娟
【摘要】高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在課時(shí)、實(shí)踐教學(xué)、“雙師型”教師培養(yǎng)等方面的問(wèn)題。提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量,可以依據(jù)“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”和ESP教學(xué)相關(guān)理論,通過(guò)分析學(xué)生的需求,從教師供給側(cè)進(jìn)行教學(xué)改革。
【關(guān)鍵詞】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);高職英語(yǔ);ESP人才培養(yǎng)模式
【基金項(xiàng)目】2018年度廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)項(xiàng)目“‘供給側(cè)視域下高職院校管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)新型ESP英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式研究”(XY2018YB10)。
一、目前高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題及原因
第一,課時(shí)安排不足,導(dǎo)致目前的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)計(jì)比較被動(dòng),難以安排豐富翔實(shí)的教學(xué)內(nèi)容。由于現(xiàn)在的高職院校安排一至兩個(gè)學(xué)期的校外實(shí)習(xí)或者實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)的總課時(shí)量大量減少。各專(zhuān)業(yè)在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案的時(shí)候,為了保證專(zhuān)業(yè)課的教學(xué),或者認(rèn)為高職生就業(yè)用不上英語(yǔ),所以開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課都較少。有些學(xué)校只開(kāi)設(shè)一個(gè)學(xué)期,有些學(xué)校開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期,英語(yǔ)總課時(shí)量距離《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》建議的至少180課時(shí)相差甚遠(yuǎn)。
第二,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)不足。因?yàn)橥馄蟮臄?shù)量有限,而且涉及商業(yè)機(jī)密,能夠接受高職生英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的企業(yè)和崗位數(shù)量與當(dāng)前的高職在校生數(shù)量成反比。另外,各高職院校在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的時(shí)候,傾向建設(shè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室,而建設(shè)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室較少。高職生缺少校內(nèi)校外英語(yǔ)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
第三,缺少“雙師型”教師。高職的英語(yǔ)教師大多數(shù)畢業(yè)于外國(guó)語(yǔ)學(xué)院英語(yǔ)專(zhuān)業(yè),具有較高的英語(yǔ)水平,但是缺乏企業(yè)工作經(jīng)歷,特別是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作經(jīng)歷。
二、理論基礎(chǔ)
(一)“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”
“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”來(lái)源于19世紀(jì)法國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家薩伊的“薩伊定理”,即供給自動(dòng)創(chuàng)造需求的理論,它強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)的絕對(duì)主體地位[1]。2016年全國(guó)兩會(huì)之后,“供給結(jié)構(gòu)側(cè)改革”成了全民熱烈討論的話題,教育供給側(cè)改革成為教育工作者討論的焦點(diǎn)。教育供給側(cè)改革主要研究的問(wèn)題是改革教學(xué)供給方的教學(xué)活動(dòng),以滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,滿(mǎn)足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,滿(mǎn)足“一帶一路”倡議,滿(mǎn)足向海經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)人才的需求[2]。
(二)ESP相關(guān)理論
ESP是English For Specific Purposes的縮寫(xiě),是指“專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)”或“特殊用途英語(yǔ)”。ESP是與某種行業(yè)或?qū)W科相關(guān),根據(jù)學(xué)生的需求而開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程,它培養(yǎng)學(xué)生在特定的職場(chǎng)環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)的能力[3]。
當(dāng)前的高職英語(yǔ)教學(xué)偏向通識(shí)英語(yǔ)(EGP)教學(xué),注重英語(yǔ)知識(shí)的傳授,忽視了學(xué)生專(zhuān)業(yè)的特性,學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的英語(yǔ)難以滿(mǎn)足畢業(yè)后工作崗位的需求。所以,高職英語(yǔ)教學(xué)需要運(yùn)用ESP理論,分析企業(yè)和學(xué)生的需求,重新設(shè)計(jì)滿(mǎn)足供給側(cè)需求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程。
三、“供給側(cè)”視域下高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程模式思考
(一)教學(xué)資源建設(shè)
高職英語(yǔ)教育供給側(cè)改革的目標(biāo)是通過(guò)教師供給側(cè)的教學(xué)改革,使高職的英語(yǔ)教育滿(mǎn)足學(xué)生畢業(yè)后在工作、生活和終身學(xué)習(xí)等方面的需求。因此,高職英語(yǔ)教學(xué)資源建設(shè)要充分考慮到學(xué)生工作的需求、生活的需求和自我提升的需求。而學(xué)生的需求不能憑空臆造,必須通過(guò)大量嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的調(diào)查研究,發(fā)掘?qū)W生對(duì)英語(yǔ)的真實(shí)需求,從而整合出滿(mǎn)足學(xué)生需求的教學(xué)資源。
從教學(xué)資源的形式看,教學(xué)資源建設(shè)不應(yīng)該局限于編寫(xiě)紙質(zhì)教材,還應(yīng)該包括微課制作、課程網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)資源的整合使用以及實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)等等。
總之,高職院校需要加強(qiáng)ESP英語(yǔ)教學(xué)資源建設(shè),解決“雙師型”教師不足的問(wèn)題,深入企業(yè)調(diào)研,向理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)教師學(xué)習(xí),了解學(xué)生需求,建設(shè)滿(mǎn)足學(xué)生需求的教學(xué)資源庫(kù)。
(二)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
英語(yǔ)教師在設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候,不僅要考慮學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí),而且要重視學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的運(yùn)用。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要以學(xué)生的需求為目的。首先,考慮到專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),學(xué)生就業(yè)后需要用英語(yǔ)做市場(chǎng)活動(dòng)策劃、商務(wù)談判、產(chǎn)品介紹及市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等。教師的教學(xué)內(nèi)容需要包含這方面的專(zhuān)業(yè)詞匯、句型、寫(xiě)作模板等,同時(shí)還需要注重這些內(nèi)容的聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練。其次,考慮到學(xué)生就業(yè)后差旅的需求,甚至休閑旅游的需求,教師的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)該包括交通、住宿、點(diǎn)餐等方面的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練,使學(xué)生能夠真正將英語(yǔ)作為今后工作、生活的工具。
(三)采用多樣化的教學(xué)方法
1.根據(jù)需求分析,開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)法以建構(gòu)主義理論為依據(jù),既是實(shí)現(xiàn)教學(xué)技術(shù)與課堂教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合的有效途徑,又是同時(shí)教授語(yǔ)言和教授內(nèi)容的一種最有效的方法[4]。
項(xiàng)目教學(xué)是一種探究式的學(xué)習(xí)模式。教師設(shè)定一個(gè)真實(shí)的工作任務(wù),讓學(xué)生以個(gè)人或者小組的形式,在真實(shí)的世界中,借助線上、線下多種資源開(kāi)展探究活動(dòng),在限定的時(shí)間內(nèi),通過(guò)自己的努力或者團(tuán)隊(duì)的合作,完成工作任務(wù),解決任務(wù)中一系列相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題。在項(xiàng)目教學(xué)中,教師發(fā)揮引導(dǎo)和指導(dǎo)的作用,而學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體。該教學(xué)模式解決了目前市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)教學(xué)中存在的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能銜接不緊密的問(wèn)題,同時(shí)為師生提供了真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)實(shí)踐性環(huán)節(jié)。該模式有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力和創(chuàng)新能力,從而提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)課程教學(xué)質(zhì)量。
2.分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)詞匯特點(diǎn),開(kāi)展預(yù)制語(yǔ)塊教學(xué)。語(yǔ)言學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),詞匯的加工和使用經(jīng)常以語(yǔ)塊的形式出現(xiàn)。語(yǔ)塊的結(jié)構(gòu)相對(duì)完整,使用者在交際時(shí)可以整體提取使用。高職英語(yǔ)教師可以將語(yǔ)料庫(kù)的研究應(yīng)用于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué),即通過(guò)對(duì)大量市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)資料的統(tǒng)計(jì)分析,提取出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)英語(yǔ)中的高頻詞和主題詞,開(kāi)展預(yù)制語(yǔ)塊的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。學(xué)生通過(guò)這些預(yù)制語(yǔ)塊的學(xué)習(xí),能夠快速理解語(yǔ)篇,有效提高英語(yǔ)應(yīng)用能力。
3.巧用現(xiàn)代教育技術(shù),開(kāi)展信息化教學(xué)。首先,在課堂教學(xué)中,教師可以利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,播放與教學(xué)相關(guān)的圖片,或者是典型的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例視頻,引起學(xué)生的興趣,集中學(xué)生的注意力,刺激學(xué)生的思維拓展力,有效提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與度。
其次,教師可以使用多媒體課件展示英語(yǔ)教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn),或者把英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)制作成微課,把抽象的知識(shí)點(diǎn)變得直觀化。
再次,通過(guò)對(duì)“雨課堂”“藍(lán)墨云班課”“超星學(xué)習(xí)通”“優(yōu)學(xué)院”等優(yōu)秀APP的使用,豐富課堂教學(xué)活動(dòng)方式,活躍課堂學(xué)習(xí)氛圍,把教學(xué)活動(dòng)從課堂內(nèi)延展到課堂外,從線上、線下雙面開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高教學(xué)效果。例如教師使用“雨課堂”授課,把PPT推送到學(xué)生手機(jī),方便學(xué)生課后復(fù)習(xí),節(jié)省學(xué)生課上做筆記的時(shí)間;使用點(diǎn)名功能實(shí)現(xiàn)快速考勤,提高學(xué)生的出勤率;開(kāi)啟彈幕功能,讓學(xué)生把自己思考的答案或者觀點(diǎn)投放到屏幕上與大家分享討論,加強(qiáng)師生互動(dòng);使用課堂測(cè)驗(yàn)功能,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)批改和評(píng)分,教師可以快速準(zhǔn)確地了解學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情況,便于查缺補(bǔ)漏。現(xiàn)代教育技術(shù)的飛速發(fā)展給市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)了福音。
4.教學(xué)中融入優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力。在與“一帶一路”沿線國(guó)家與地區(qū)的經(jīng)濟(jì)合作中,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才迎來(lái)了巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。作為“一帶一路”合作的倡議國(guó)家,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與文化均受到世界各國(guó)的關(guān)注。但是,傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)注重外國(guó)文化的引入,忽視了中國(guó)傳統(tǒng)文化的輸出。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)教師在教學(xué)中應(yīng)該適當(dāng)導(dǎo)入優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化,引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生了解多元文化,解決英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生母語(yǔ)文化失語(yǔ)的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,增強(qiáng)學(xué)生的文化自信,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)課程評(píng)價(jià)
傳統(tǒng)的課程評(píng)價(jià)方式主要是通過(guò)期末考試來(lái)測(cè)試學(xué)生的課程學(xué)習(xí)效果。這種只用一次考試來(lái)衡量學(xué)生學(xué)習(xí)效果的方式,忽略了評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性以及真實(shí)性,不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)課程的改革必須包含課程評(píng)價(jià)體系的改革。課程的考核應(yīng)該把過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,注重學(xué)生的個(gè)體差異,關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中積極投入,努力學(xué)習(xí)。
同時(shí),根據(jù)課程的特點(diǎn),采用多樣化的考核方式,改革單一的紙質(zhì)考試形式。例如,在過(guò)程性評(píng)價(jià)中,可以從學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)中的表現(xiàn)、課外在線學(xué)習(xí)情況以及學(xué)生參與課堂內(nèi)外的師生互動(dòng)情況等方面進(jìn)行考核;在終結(jié)性評(píng)價(jià)方面,可以采用小組展示或者提交視頻等方式進(jìn)行考核。
四、結(jié)論
有效的高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué),需要通過(guò)分析學(xué)生的需求,從教師供給側(cè)進(jìn)行教學(xué)改革:通過(guò)建立滿(mǎn)足學(xué)生需求的教學(xué)資源庫(kù),設(shè)計(jì)符合學(xué)生工作、生活和終身學(xué)習(xí)需求的教學(xué)內(nèi)容,采用項(xiàng)目教學(xué)、預(yù)制語(yǔ)塊教學(xué)、信息化教學(xué),以及增強(qiáng)學(xué)生的文化自信,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力等多種方式,實(shí)現(xiàn)高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的供給側(cè)改革,提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)高職生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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