山核桃種植及管理技術(shù)

摘 要：山核桃作為重要的經(jīng)濟樹種有其特殊的生態(tài)分布范圍。文章總結(jié)了建昌縣種植及管理山核桃技術(shù)，探討最適立地條件及最優(yōu)種植管理技術(shù)，為建昌縣乃至遼西地區(qū)山核桃種植及管理提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：山核桃;種植技術(shù);管理技術(shù)

中圖分類號：S664.1

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630025

引言

山核桃既是喬木用材樹種又果樹經(jīng)濟樹種[1-6]，是我國著名干果也是重要的油料物種，其果實和樹葉中有大量的維生素C，葉含槲皮素、異槲皮素，種仁含脂肪油、蛋白質(zhì)、糖及維生素等[7，8]。同時，山核桃作為用材樹種，材質(zhì)堅硬，可作為軍工用材[9]。建昌縣山核桃皮薄、肉厚，所含營養(yǎng)豐富而享譽國內(nèi)外。在“一縣一業(yè)”建設(shè)中，縣委、縣政府以經(jīng)濟高效為目標，確定發(fā)展良種優(yōu)質(zhì)山核桃作為強縣富民的主導產(chǎn)業(yè)，提出用3a時間，發(fā)展良種山核桃6700hm2，竭力建成“東北山核桃第一縣”。

山核桃栽培區(qū)域分布較廣，但由于嫁接技術(shù)復雜，致使產(chǎn)量低、質(zhì)量差。建昌縣經(jīng)過多年研究，山核桃優(yōu)良品種的繁育技術(shù)已趨成熟，并投入生產(chǎn)，經(jīng)濟效益十分可觀，種植面積不斷擴大，經(jīng)調(diào)查與預測，市場需求日益增大，科學種植及管理將使該地區(qū)良種山核桃栽培逐漸形成規(guī)?；⒓s化和產(chǎn)業(yè)化，對創(chuàng)建良種山核桃品牌，增加山核桃產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)國際市場占有率，以促進當?shù)厣鐣?jīng)濟的快速發(fā)展，增加林農(nóng)收入，增強區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。

1 自然條件

建昌縣位于遼寧省西南部，東部為葫蘆島連山區(qū)、興城市，南部連接葫蘆島市綏中縣，西北部連接朝陽市凌源市，西南部與河北省的青龍縣接壤，北部靠朝陽市喀左、朝陽兩縣。地處E119°13′～120°18′，N40°24′～41°06′之間。建昌縣的地勢呈現(xiàn)出西部海拔高南部海拔低，相對高差最大達到1147.5m。建昌縣地形屬于遼寧西部低山丘陵，氣候?qū)儆诘湫偷谋睖貛Т箨懶约撅L型氣候。氣溫年平均8.2℃，降水量年平均550mm，無霜期158d左右。

2 種植技術(shù)

2.1 種苗

修根：修剪苗木的主根，剪除損壞部分，便于后期苗木回復根系;并根據(jù)苗木等級進行集中種植，利于后期管理。浸水：苗木修剪主根后在清水中連續(xù)浸泡12h，使苗木吸收足夠的水分，利于苗木栽植后快速生根。消毒：修剪主根的苗木極易感染病害，為防止感染，將浸水后的苗木放入300倍石硫合劑中浸泡1min，達到消毒的目的。蘸生根粉：最后將苗木根系在2000倍生根粉中浸泡20min，可以促使新根發(fā)育，增加苗木的成活率。

2.2 栽植密度

栽植山核桃苗最適密度為株行距5m×6m，做到橫成排豎成行，便于后期管理。

2.3 整地及栽植

2.3.1 整地

需苗木栽植位置，然后有針對性的進行整地。進行整地時，挖出的表土與底土分別堆放于坑邊，回填時，先填底土，后填表土。然后進行澆水，待土壤沉實后，挖長、寬、深均為1m的苗坑，混入適量處理好的有機肥，并于土壤充分混合均勻，待植入苗木。

2.3.2 栽植

將混合了有機肥的土壤的50%填入坑中，將苗木植入坑中，將苗木根系均勻合理的平鋪在土壤中。注意微調(diào)苗木的位置，使其橫成排豎成行，并且保持樹干垂直向上。然后向坑內(nèi)澆水約15kg，當水下滲50%時向坑中填埋另一半處理過的土壤，并踩實，而后撒一層薄土。這樣可以使苗木根系與土壤親密接觸，并保證了根系的濕潤環(huán)境，可以大幅提升栽植的成活率。

3 管理技術(shù)

3.1 土肥水管理

完成栽植15d后，進行再次澆水，當水分下滲后再次覆土5cm，用來保墑。依據(jù)土壤的具體情況適當灌溉，使土壤保持最大持水量的60%上下。栽植后的第1年應(yīng)當主要噴施葉面肥，待苗木展葉后每隔15d噴施500倍尿素1次，7月下旬停止氮肥供應(yīng);從8月份開始每15d噴施500倍磷酸二氫鉀1次，直至山核桃落葉;自8月中旬可以開始施基肥，施肥量為山核桃5kg/株處理過的雞糞、0.5kg過磷酸鈣?；示唧w采用開溝施肥，并及時灌溉。在冰凍之前進行1次澆水。

3.2 病蟲害防治

3.2.1 山核桃主要病害

山核桃白粉病主要是危害山核桃的葉芽及新生樹枝，促使山核桃早早落葉，更有甚者造成植株死亡。發(fā)病期多集中7—8月份，染病的最初階段葉片會出現(xiàn)黃斑或褪色，危害嚴重的情況葉片扭曲變皺，能見幼芽但不能見展葉，葉片的兩面均出現(xiàn)白粉層，到發(fā)病的后期白粉中還會產(chǎn)生黑色或褐色的黑點。

山核桃褐斑病主要對山核桃的葉片、樹梢及果實造成危害，造成的后果是葉片脫落，樹梢枯萎。當葉片感染此病后，葉片會出現(xiàn)近似圓形的小褐斑，褐斑中間呈現(xiàn)灰色，周圍散布小黑點。果實感染后，表面會有大小不等的凹陷。樹梢感染后，樹梢呈現(xiàn)不規(guī)則的斑塊。1a中可能會有多次發(fā)病，5月和7月為此病發(fā)生的高峰期。

3.2.2 山核桃主要蟲害

山核桃小吉丁蟲對山核桃的危害及其嚴重的。在小吉丁蟲幼蟲的階段，可以取食山核桃樹枝皮層內(nèi)部，被取食處會出現(xiàn)腫大，并且樹枝表皮呈現(xiàn)黑褐色，造成樹枝的輸導組織受損，逐漸惡化導致樹枝脫水干枯，最終致使整株死亡。

刺蛾又稱洋辣子，也是危害山核桃的重要害蟲。刺蛾的幼蟲階段，取食山核桃的葉片的表皮和葉肉，造成樹葉呈現(xiàn)網(wǎng)狀透明斑塊，造成葉片受損光合作用下降，影響山核桃的生長發(fā)育。

3.2.3 防治方法

防治山核桃白粉病方法：清理染病樹葉、樹枝，并將這些枝葉加以焚燒，防治2次感染;在山核桃染病初期噴施波美0.2°～0.3°石硫合劑。

防治山核桃褐斑病方法：清理染病樹枝、樹葉，并予以焚燒;在山核桃花期階段噴施50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。

防治山核桃小吉丁蟲方法：進行科學合理的種植管理，增加山核桃對小吉丁蟲的抵御能力，將蟲害枝葉進行焚燒處理;待小吉丁蟲生長值成蟲階段可以噴施80%敵敵畏乳劑800倍液進行滅蟲。

防治刺蛾方法：幼蟲期可以直接人工殺蟲;成蟲期可以選擇使用黑光燈誘殺;待到秋季刺蛾已經(jīng)結(jié)繭，逐一剪除蟲繭并予以深埋處理;幼蟲期如果蟲害十分嚴重，可以選擇噴施25%亞胺硫磷乳油600倍液進行殺蟲。

3.3 防寒措施

在山核桃幼樹頭3a，9月下旬霜降前埋根20～30cm高，10月下旬上凍前把樹干埋入土中，上覆秸稈，再用土覆蓋。3a后，每年10月中旬樹干涂白防寒。

4 結(jié)語

對山核桃進行科學種植、科學管理，針對山核桃病蟲害應(yīng)當以防為主，防治結(jié)合。同時也要積極的培育山核桃優(yōu)良品種，減少農(nóng)藥的使用，以最經(jīng)濟的手段生產(chǎn)出綠色無污染山核桃干果。提升山核桃的品質(zhì)，引領(lǐng)林農(nóng)共同致富。

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作者簡介：

丁勝建（1986-）男，工程師，研究方向：林業(yè)調(diào)查規(guī)劃研究工作。