體驗(yàn)式教學(xué)在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程中的應(yīng)用
——以《工業(yè)設(shè)計(jì)史》課程教學(xué)為例

■潘 瓊/廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、前言

高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng) “高素質(zhì)技術(shù)技能人才”。其與普通高等教育存在人才類(lèi)型的區(qū)別，與中等職業(yè)教育存在人才層次的差異。因此，高等職業(yè)教育中專(zhuān)業(yè)理論課的教學(xué)也有其特殊性：其一，高職專(zhuān)業(yè)理論課要考慮如何作為后續(xù)的專(zhuān)業(yè)核心課的基礎(chǔ)，如何在未來(lái)的頂崗實(shí)踐或工作實(shí)踐中進(jìn)行運(yùn)用；其二，高職的學(xué)生一般實(shí)踐能力較強(qiáng)，但理論學(xué)習(xí)能力偏弱。因此，打破傳統(tǒng)的教師講授的教學(xué)模式顯得尤為重要。本文將以高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)理論課《工業(yè)設(shè)計(jì)史》的教學(xué)為例，探討如何通過(guò)體驗(yàn)式教學(xué)，完成高職專(zhuān)業(yè)理論課的教學(xué)目標(biāo)。

《工業(yè)設(shè)計(jì)史》是產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及相關(guān)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論課，其通過(guò)對(duì)人類(lèi)歷史上特別是工業(yè)革命以來(lái)產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展演變的脈絡(luò)的梳理、分析與判定，勾畫(huà)出一條工業(yè)發(fā)展的主要脈絡(luò)，以幫助我們汲取歷史文化的精華，借鑒過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，正確把握工業(yè)設(shè)計(jì)的未來(lái)。如果按照傳統(tǒng)的認(rèn)知學(xué)習(xí)的方法，即單一的講授型教學(xué)方式，以教師、課堂、書(shū)本為中心的單向灌輸方式,從理論到理論，對(duì)于《工業(yè)設(shè)計(jì)史》這種藝術(shù)類(lèi)鑒賞的課程效果不佳，對(duì)于后續(xù)設(shè)計(jì)的應(yīng)用難有啟示，對(duì)于高職類(lèi)的實(shí)踐型人才也難以實(shí)現(xiàn)因材施教。

體驗(yàn)式教學(xué)來(lái)源于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的理論來(lái)源比較廣泛,涉及教育學(xué)、心理學(xué)和認(rèn)知科學(xué)。從學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的角度看,Rogers把學(xué)習(xí)分成兩種類(lèi)型：認(rèn)知學(xué)習(xí)和體驗(yàn)學(xué)習(xí)。［1］認(rèn)知學(xué)習(xí)以行為主義的“刺激——反應(yīng)”理論為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)受外部強(qiáng)制力的制約。體驗(yàn)學(xué)習(xí)以學(xué)生的“經(jīng)驗(yàn)生長(zhǎng)”為中心，以學(xué)生的潛能為動(dòng)力，把學(xué)習(xí)與學(xué)生的興趣和愿望結(jié)合起來(lái)。體驗(yàn)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)是建構(gòu)主義，建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)是一個(gè)積極主動(dòng)的建構(gòu)過(guò)程,強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,學(xué)生為認(rèn)知的主體,教師只對(duì)學(xué)生的意義建構(gòu)起幫助和促進(jìn)作用。［2,3］顯然，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)更適合高職專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的培養(yǎng)目標(biāo)及高職學(xué)生的特點(diǎn)。

因此，本文嘗試在高職的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課《工業(yè)設(shè)計(jì)史》，中引入并實(shí)踐體驗(yàn)教學(xué)法，即在教學(xué)過(guò)程中，教師以一定的理論為指導(dǎo)，有目的地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生情感，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生親自去感知、理解、感悟、驗(yàn)證教學(xué)內(nèi)容的一種教學(xué)模式。［4］

二、《工業(yè)設(shè)計(jì)史》課程的體驗(yàn)式教學(xué)設(shè)計(jì)

由于體驗(yàn)式教學(xué)來(lái)源于體驗(yàn)式學(xué)習(xí),所以設(shè)計(jì)體驗(yàn)式教學(xué)的方法和步驟應(yīng)該充分了解體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的模式。Nunan指出,體驗(yàn)學(xué)習(xí)最為系統(tǒng)的模型是Kolb(1984)提出的“體驗(yàn)學(xué)習(xí)模式”，［5］如圖1所示：

圖1 Kolb體驗(yàn)式學(xué)習(xí)模型圖

國(guó)內(nèi)的學(xué)者也對(duì)體驗(yàn)式教學(xué)模式進(jìn)行了研究和實(shí)踐，提出體驗(yàn)式教學(xué)就是通過(guò)“情境設(shè)置——主體體驗(yàn)——評(píng)價(jià)體驗(yàn)——遷移體驗(yàn)”的過(guò)程。［6］綜合以上有代性的研究成果，考慮到課程本身的特點(diǎn)，以及教與學(xué)雙方，高職專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課《工業(yè)設(shè)計(jì)史》的體驗(yàn)式教學(xué)模式如圖2所示：

圖2 《工業(yè)設(shè)計(jì)史》的體驗(yàn)式教學(xué)模式

(一)創(chuàng)設(shè)情境：通過(guò)多媒體的圖片和視頻，學(xué)生獲得多元感覺(jué)通道體驗(yàn)

《工業(yè)設(shè)計(jì)史》課程的重要任務(wù)就是通過(guò)分析和認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)歷史，借鑒傳統(tǒng)的精華，幫助我們認(rèn)清當(dāng)代設(shè)計(jì)的情況和所面臨的任務(wù)，發(fā)展自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這些歷史主要是由一些設(shè)計(jì)流派，以及設(shè)計(jì)師的代表作品構(gòu)成。由于條件限制，在教學(xué)過(guò)程中不可能將作品原件展示給大家，因此可以通過(guò)直觀展示圖片和視頻的方法，利用多媒體技術(shù)，聲、像、圖、文并茂，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、逼真的教學(xué)情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的視聽(tīng)感受能力，激發(fā)學(xué)生的興趣和探索欲望，使學(xué)生直觀地、近距離地觸摸優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品，如臨其境地體會(huì)理論，在此基礎(chǔ)上掌握知識(shí)、發(fā)展能力、形成感情并生成意義。多媒體素材包括相關(guān)圖片、記錄片、電影或廣告、教師本人的拍攝制作、歷屆學(xué)生專(zhuān)題調(diào)研的相關(guān)圖片視頻。

（二）討論引導(dǎo)，學(xué)生通過(guò)評(píng)點(diǎn)作品的討論完成頭腦風(fēng)暴體驗(yàn)

學(xué)習(xí)《工業(yè)設(shè)計(jì)史》是為了借鑒歷史，提高鑒賞水平，因此，應(yīng)該讓學(xué)生充分地參與到課堂當(dāng)中，表達(dá)自己的意見(jiàn)和看法，并通過(guò)討論，內(nèi)化成個(gè)人的認(rèn)識(shí)。教師可以通過(guò)布置作業(yè)，讓有興趣的學(xué)生搜集下次課所講專(zhuān)題的代表作品。學(xué)生按照自己的生活經(jīng)驗(yàn)、個(gè)性愛(ài)好、審美素養(yǎng)，去搜集不同的設(shè)計(jì)，主動(dòng)地感受和體驗(yàn)這些設(shè)計(jì)，并把這些初步的鮮活的感受記錄下來(lái)，在課堂當(dāng)中展示，進(jìn)行公開(kāi)民主的討論，提供多樣的觀點(diǎn)和建議，通過(guò)這種頭腦風(fēng)暴體驗(yàn)，從而使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容形成自我解讀、自我理解，更深刻地理解設(shè)計(jì)藝術(shù)。

（三）參觀展覽，形成真實(shí)場(chǎng)景體驗(yàn)

直觀展示圖片和視頻以及學(xué)生參與雖然能夠讓同學(xué)形象地進(jìn)入創(chuàng)造的場(chǎng)景中，但必竟還是在課堂上，體驗(yàn)式教學(xué)的活動(dòng)范圍不應(yīng)該僅僅局限于課堂內(nèi)，而應(yīng)該將學(xué)校、社區(qū)和地區(qū)資源納入其中，如學(xué)校內(nèi)部的圖書(shū)館，學(xué)校附近的公共圖書(shū)館、美術(shù)館、博物館、藝術(shù)節(jié)、文物古跡及相關(guān)社會(huì)知名人士等體驗(yàn)學(xué)習(xí)資源。具體來(lái)說(shuō)，就是充分利用本土的社會(huì)文化和藝術(shù)資源，讓學(xué)生到文物古跡、產(chǎn)品市場(chǎng)、設(shè)計(jì)公司、工作室、美術(shù)館、博物館和各類(lèi)藝術(shù)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)參觀，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)分享討論以及課堂討論，獲得直接的感受和體驗(yàn)，并通過(guò)這種真實(shí)場(chǎng)景體驗(yàn)從而內(nèi)化為個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)。

（四）小組專(zhuān)題調(diào)研

小組調(diào)研法是指學(xué)生按照共同興趣和愛(ài)好，自由組成固定的小組，完成一個(gè)相關(guān)專(zhuān)題的研究和成果發(fā)布。選題可充分運(yùn)用本土豐富的社會(huì)文化資源，小組圍繞選題進(jìn)行分析、討論，并展開(kāi)實(shí)地調(diào)研或文獻(xiàn)研究，形成實(shí)踐體驗(yàn)；同時(shí)，在教師的指導(dǎo)和幫助下，在自主探索和互動(dòng)協(xié)作的基礎(chǔ)上，小組形成自我的獨(dú)特的概念和評(píng)析，并制作出可供演示的電子課件，在課堂上與全班同學(xué)分享討論，實(shí)現(xiàn)共享體驗(yàn)；教師和全體同學(xué)可對(duì)調(diào)研成果進(jìn)行多元評(píng)價(jià)、討論和建議，從而對(duì)這一專(zhuān)題形成自省體驗(yàn)；最后，小組成員在調(diào)研和討論的基礎(chǔ)上，將專(zhuān)題研究中的概念和元素運(yùn)用到實(shí)際的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，從而形成遷移體驗(yàn)，與后續(xù)的專(zhuān)業(yè)課程及工作實(shí)踐結(jié)合。小組專(zhuān)題調(diào)研使學(xué)生獲得感知器官和內(nèi)心的全方位的體驗(yàn)，以及認(rèn)知、情感和行為的多層次體驗(yàn)，在現(xiàn)代開(kāi)放的時(shí)空里體驗(yàn)工業(yè)設(shè)計(jì)的歷史，并實(shí)現(xiàn)全體同學(xué)的共享與自省，最終運(yùn)用到未來(lái)的實(shí)踐中，符合高職專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)的雙重目標(biāo)。

（五）《斯堪的納維業(yè)國(guó)家的設(shè)計(jì)》的教學(xué)案例

以《斯堪的納維亞國(guó)家的設(shè)計(jì)》的教學(xué)個(gè)案為例， 引入體驗(yàn)式教學(xué)法的課程設(shè)計(jì)如圖3所示：

圖3 《斯堪的納維亞國(guó)家的設(shè)計(jì)》體驗(yàn)式教學(xué)法課程設(shè)計(jì)

三、體驗(yàn)式教學(xué)的注意事項(xiàng)

（一）建立多元化的評(píng)價(jià)體系，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性

從教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生的參與性還是非常高，因?yàn)轶w驗(yàn)式教學(xué)本身就是寓教于樂(lè)，趣味性很強(qiáng)，但是，純粹是快樂(lè)還不行，要使學(xué)生在樂(lè)中學(xué)有所獲，因此，就需要用激勵(lì)的方式去推動(dòng)學(xué)習(xí)，因此，建立多多元化的評(píng)價(jià)體系對(duì)于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性相當(dāng)重要。我們將平時(shí)考試成績(jī)和期末考試成績(jī)相結(jié)合作為考核內(nèi)容，平時(shí)成績(jī)則是學(xué)生評(píng)點(diǎn)作品、參與討論以及小組專(zhuān)題調(diào)研的成績(jī)，以小組專(zhuān)題調(diào)研的成績(jī)?yōu)橹鳌?/p>

（二）充分挖掘和利用社會(huì)資源

在體驗(yàn)式教學(xué)中，參觀展覽以及小組專(zhuān)題調(diào)研等教學(xué)方式，都需社會(huì)資源的支持。但并不是每個(gè)城市的社會(huì)資源都非常豐富，這就給體驗(yàn)式教學(xué)帶來(lái)了限制。因此，需要教師通過(guò)各種方式積極挖掘和充分利用社會(huì)資源，以《工業(yè)設(shè)計(jì)史》教學(xué)為例，資源缺乏的學(xué)校，可以邀請(qǐng)一些設(shè)計(jì)師來(lái)校開(kāi)展，或者聯(lián)系大型展覽進(jìn)行巡回展等。

（三）合理利用信息技術(shù)

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)作為群體參與的開(kāi)放性學(xué)習(xí)，直觀形象地展示都需要現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備特別是多媒體技術(shù)的支持性，包括計(jì)算機(jī)、投影儀、音響設(shè)備、JVC、電動(dòng)幕布等，因此，學(xué)校在教學(xué)設(shè)備上也要予以支持。此外，師生以及小組之間的日常討論應(yīng)該多利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)，如通過(guò)QQ群進(jìn)行討論和交流。

（四）慎重安排教學(xué)環(huán)節(jié)

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的具體方式很多，在教學(xué)過(guò)程中都會(huì)用到，但如何安排時(shí)間，需要教師根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)以及社會(huì)資源進(jìn)行合理調(diào)度。例如一個(gè)學(xué)期參觀展覽不能過(guò)于頻繁，每組學(xué)生的調(diào)研匯報(bào)時(shí)間控制在半小時(shí)內(nèi)，通過(guò)這種理論課與體驗(yàn)實(shí)踐課的合理分配，既讓學(xué)生學(xué)得快樂(lè)，學(xué)得生動(dòng)，又讓學(xué)生能夠從實(shí)踐從體驗(yàn)中領(lǐng)悟理論知識(shí)。

（五）確定教與學(xué)的“雙主體”地位

在體驗(yàn)式教學(xué)中，教師始終是一個(gè)引路人、促進(jìn)者、指導(dǎo)者的角色，以完全平等的姿態(tài)與學(xué)生交流。學(xué)生在教師的適時(shí)指引下，自主實(shí)踐體驗(yàn)，最終建構(gòu)自我的知識(shí)體系并實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。因此，只有確定教與學(xué)雙方的“雙主體性”地位，才能更好地實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)。